Nasi Uduk Berserat

Nasi Uduk Betawi...
Siapa nih yang tim Nasi Uduk dari pada Nasi Putih, apalagi yang model dibungkus daun begini, jadi makin nikmat banget. Apalagi disini saya tambahkan Agar-agar dari @swallowglobebrand , jadi bikin nasinya lebih berserat.
Bahan Nasi Uduk
1300g Air Santan
8g Garam
2pack Swallow Globe Agar-agar
1000g Beras
3 Lembar Daun
3 Batang Sereh
2 Lembar Daun Pandan
35g Lengkuas
1 Lembar Daun Jeruk
10g Bawang Putih Cacah
Disclaimer ‼️
Harga di setiap wilayah dapat berbeda-beda, hitunggan harga di video ini hanya sebagai acuan saja dan berdasarkan harga rata-rata dari E-commerce...

[@KalisKediri]

Terimakash resepnya om chef Yogu...( Yongki Gunawan)...semoga bisa menambah koleksi menu sarapan pagi kami...tengkyu om..sehat s lalu untuk om chef Yogu....

[@eugenesiusrudi1196]

Thanks for the recipe chef!! 🙏

[@kardianikardiani2533]

Santannya yg instan atau dr klapa di parut

[@DameRegar-q8q]

Pake daun pandan ya?