Llata de cerdo al horno, sencillo exquisito. Triunfaras seguro. Sabor Artesano

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии •

  • @edtgf6139
    @edtgf6139 3 года назад +2

    MENUDO EQUIPAZO DE COCINERAS, COCINA DE VERDAD, LA DE SIEMPRE DE NUESTRAS MADRES Y ABUELAS.GRACIAS, MUCHAS GRACIAS.

  • @javieralonso9408
    @javieralonso9408 2 года назад

    FELICITACIONES A LA SEÑORA KE HA COCINADO ESTA CARNE , UN ESPECTACULO

  • @jancano8967
    @jancano8967 3 года назад +1

    Me parece un plato espectacular.!!! Mil besos desde Sitges.

  • @pilarduenas8748
    @pilarduenas8748 2 года назад

    Bueno un video más,yo voy buscando y me paso horas luego me los guardo todos, a cual me gusta más y paso un rato maravilloso con todas vuestras y tu primo un abrazo para todos y en especial para ti 🤗 😊 💕

  • @pilar6998
    @pilar6998 3 года назад

    Si señor!!. Magnifica receta para un día de fiesta!!.

  • @chorri561
    @chorri561 3 года назад +1

    Menuda madre apañada que tengo!! Ese asado estaba brutal, la salsa riquísima y el rollito de judías verdes estaba delicioso!! Sois unas cracks, chicas!! 😘😘😘

    • @ElProton744
      @ElProton744 2 года назад

      Quien es tu madre de las dos? La verdad, tanto si eres de una como de otra te pondras ciega. Jo, que suerte tienes. Un cordial saludo.

  • @nievesgiraldo9395
    @nievesgiraldo9395 3 года назад +3

    La señora montse una gran señora

  • @mariadoloresfernandezrijo5967
    @mariadoloresfernandezrijo5967 2 года назад

    Muy buena Isabel y compañía, la haré.Buenisima para las fiestas.Un abrazo.

  • @entrepulseras
    @entrepulseras 3 года назад

    Vaya receton Montse, muchas gracias por enseñarla. Bsssss desde Zaragoza.

  • @pilarrodriguezcalderon8992
    @pilarrodriguezcalderon8992 3 года назад +1

    Me ha encantado

  • @mariagarciamendez9071
    @mariagarciamendez9071 3 года назад +2

    Vaya tela.....que receton pordios......ya la tengo elegida para mi familia esta navidad...gracias bombones...sois maravillosas...👍😘🤗🥂♥️

  • @nievesgiraldo9395
    @nievesgiraldo9395 3 года назад +1

    Me encanta cuando viene la señora montse cocina muy bien y muy agradable

  • @remesanchezmulero9704
    @remesanchezmulero9704 3 года назад +1

    Qué buena pinta tiene gracias Isabel👌😘

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958
    @ruthgladysgonzalezrifo4958 3 года назад +1

    Hola amigas se ve riquisima la receta de cerdo gracias por el video que eten muy bien chao

  • @dolorspanisello5139
    @dolorspanisello5139 3 года назад +1

    Menuda Receta tiene ke estar buenisima😋👍🤗😘

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 3 года назад +1

    Muy riquisima receta Isabel. La llata es una.pieza muy selecta al menos la de ternera , es.muy melosa.. Este es un guiso de primera. Isabel gracias y un abrazo. Sra cocinera y Maria saludos

  • @Sea16322
    @Sea16322 3 года назад +1

    Monse haces unas recetas extraordinarias,cocinas de maravilla,da gusto ver en l orden como lo haces.un saludo,para todas

  • @anamariadiaz7432
    @anamariadiaz7432 3 года назад +1

    Una receta original donde las haya. Espectacular.😘😘

  • @matildegalvez7084
    @matildegalvez7084 3 года назад +1

    Monse que receta tan buena para los días de Navidad que buenas cocineras sois todas os mando un besito para las tres 😋😘😘😘

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 3 года назад +1

    Buenísima pinta. Muchas Gracias. 😋

  • @mariadoloresfernandezrijo5967
    @mariadoloresfernandezrijo5967 3 года назад +1

    Que rico plato Isabel, la haré.Gracias a las tres.Un abrazo desde Tenerife.

  • @luzmarinacasanova4343
    @luzmarinacasanova4343 3 года назад +1

    Un gusto volver a verlas, son un amor, con su energía transmiten mucha felicidad, saludos de Quito Ecuador, como siempre una excelente receta,. Hice las magdalenas, me salieron riquísimas, a mis nietos les encantó 😋🤗😍

  • @luisagarcia1098
    @luisagarcia1098 3 года назад +2

    Expectacular ,una receta para quedar como una reina estas fiestas !!!

  • @mariajoseluis7026
    @mariajoseluis7026 3 года назад

    Espectacular!!!!!!!

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano7051 3 года назад +2

    Brutal el adobo y la salsa !! .Me habéis dado una buena idea para un día de fiesta ¡¡ Un abrazo chiquillas !! 😊😊

    • @candelamar123
      @candelamar123 3 года назад +1

      Hola guapas! Feliz Navidad a las dos?

  • @charogonzalez9258
    @charogonzalez9258 3 года назад +1

    Mi like antes de empezar 😀. Seguro que será buenísima 🥰

  • @belenvillalba7848
    @belenvillalba7848 3 года назад +2

    Una receta para Navidad muy buena, una idea original, muchas gracias para Monse y para Isabel y Maria, ❤️😋😘😘

  • @anamunuera5299
    @anamunuera5299 3 года назад

    Qué receta mas rica 😋

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez8579 3 года назад +2

    Llata (cabeza de lomo de cerdo se llama, asi) 😳no lo sabia yo tampoco 😁se ve delicioso chiquillas 😋mi súper likeeee 👍un gran abrazo (Montse, Isabel y Maria) 😃🇮🇨🍌

  • @esperanzavalienteperez9595
    @esperanzavalienteperez9595 3 года назад +2

    Soy Manchega y te aseguro que las berenjenas de Almagro son exquisitas..... ! Si no te gustan, tú te lo pierdes !😋🤔
    Saludos

    • @ElProton744
      @ElProton744 2 года назад

      Exquisitas es poco, es un manjar, pero como todo en esta vida, para gustos los colores.

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 года назад

    Muchas gracias

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 3 года назад +2

    Que buena receta para las navidades riquísima Isabel te sigo desde q empezaste soy de Elche y me gustaría si no es mucho pedir q me mandaras un saludo gracias un abrazo ha todas incluso ha tu primo 👍😋😋😋😋❤❤

  • @ElProton744
    @ElProton744 2 года назад

    Que pintaza¡¡¡¡ Eso lo hago esta semana. Una sugerencia si me lo permiten. Yo voy a hacerlo igual pero sin dar el corte a la carne. Lo metere en el horno a 62ºC y con termometro con la punta en el centro de la carne. De esa manera la parte externa del interior de la carne quedara igual de hecha que la parte de dentro. Quedara mas jugosa y no tan seca la parte interior del exterior de la carne. Le calculo que tardara unas 8 horas en tener la temperatura en el interior de la carne. Muchas gracias.

  • @patriciapozocarroza1223
    @patriciapozocarroza1223 3 года назад

    Gracia Monse

  • @MegaSuperguille
    @MegaSuperguille 3 года назад

    Muy buena pinta y tiene que estar rica, si se hubiera partido la carne en diagonal, queda más vistosa y el bacon dentro de la carne. 😋

  • @CocinaconMariOrellana
    @CocinaconMariOrellana 3 года назад +5

    Soy carnicera de hace 20 años , no sabía que a la cabeza de lomo se le llamaba llata, pues aquí la llata es una pieza de ternera, siempre se aprende algo

    • @Nes62
      @Nes62 3 года назад

      La cabecera de lomo es la aguja de cerdo??. Es que yo conozco la cabecera de lomo como la parte trasera del lomo de cerdo, la que popularmente llaman de dos colores y que para mí es la mejor parte del lomo, más tierna y jugosa.

    • @fabiolareyesramirez8579
      @fabiolareyesramirez8579 3 года назад +1

      Muchas gracias 👍😃

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana 3 года назад

      @@fabiolareyesramirez8579 sí, es la cabecera de lomo

  • @emilioorts8163
    @emilioorts8163 3 года назад

    Que adobo lleva.Gracias 👍👍

  • @inmams5379
    @inmams5379 3 года назад +1

    Que buena pinta !!!!! Tiene que estar deliciosa la carne, ¿ podría servir el adobo para redondo de ternera ? Gracias besos para las tres amiga 😘

    • @montserratyeramorales439
      @montserratyeramorales439 3 года назад +2

      Ola ami los hadobos megustan más para la carne de 🐷 porqué potencia mucho el sabor 😘😘

    • @inmams5379
      @inmams5379 3 года назад +1

      @@montserratyeramorales439 gracias Montse , mándame un tape con un trocito , huuunnmm .para Málaga .😘

  • @ritapradomolina1882
    @ritapradomolina1882 3 месяца назад

    😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @isabelmartinez4943
    @isabelmartinez4943 3 года назад

    Hola Montse se puede hacer rustido sin utilizar el horno muchas gracias chiquillas

    • @montserratyeramorales439
      @montserratyeramorales439 3 года назад

      Hola si pero necesitará más tiempo pole un poquito de caldo o agua para que no se queme 😘😘

  • @joanamartinezgran840
    @joanamartinezgran840 3 года назад +6

    Yo tambien he sido carnicera , y la llata sale de la espalda , es una pieza que casi siempre se husa para hacer fricandó o rustida .

  • @cheloandres3081
    @cheloandres3081 3 года назад

    ❤️💚🧡😘❤️

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano7051 3 года назад +1

    Más o menos cuanto pesa la pieza ?

    • @SaborArtesano
      @SaborArtesano  3 года назад +1

      Hola Herminia es de un kilo setecientos un saludo

  • @angelamartingascons6090
    @angelamartingascons6090 3 года назад +1

    😋👍🍾🥂

  • @patriciapozocarroza1223
    @patriciapozocarroza1223 3 года назад

    Yy nadie kien le ayude

  • @patriciapozocarroza1223
    @patriciapozocarroza1223 3 года назад

    Coció si horno 👎