Homemade Phoenix Claws with Sparerib Rice! My dad is a dim sum chef! Episode 44!

[@kinkeileung5948]

感謝老師父&JC,非常喜歡你哋，對於保存傳統有極大幫助

[@mayyyliu4237]

出一條真係唔容易，前後功夫加製作步驟，真係小D心機都唔得。感謝朱爸爸嘅教學同JC的製作🙏🏻

[@JCPostVideo]

多謝你支持呀

[@mtleung1711]

超鍾意依個專輯。一流。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@JCPostVideo]

多謝支持老豆

[@894money894]

有個做點心嘅老豆，應該唔錯😁

[@hungyinkong9553]

多謝傳授， 但可唔可以 傳授 鳳爪排骨飯嗰個豉油點整呢

[@chew1184]

好犀利👍👏好多謝分享🙏🙏㊗️安康，加油💪

[@kit6546]

多謝師傅教授

[@JCPostVideo]

多謝你支持～

[@forrachan811]

厲害👍👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@evalee1493]

原來咁多功夫, 真係多謝師傅分享👍

[@bettytuey692]

謝謝師父分享心得。請問點心鼓椒排骨的做法是否一樣？

[@tomkung8748]

你們教授傳統中國點心，要表扬做法正宗，製作祥细，解說清楚，近期每月離開香港人到外國找尋夢想，由期移民英國的人，你给他们救命草，多學習你們父子點心祕方，谢，我是居美國的一群香港人，谢，赞，加油，你父親要赞，，，

[@yydoris1]

睇到流晒口水，多謝世伯

[@JCPostVideo]

多謝你支持我老豆～

[@sling9111]

以前小學阿媽成日買鳳爪排骨飯比我食，食到我哋都怕曬，而家見到師傅整，原來要咁花心思，有機會真係要再試吓食！

[@johnho964]

真正師傅就係唔同，做法清楚。網上其他人講，又浸冰水又剩，個個都烏哩單刀

[@無名氏-m6t]

好耐冇見呀師父👌

[@JCPostVideo]

係呀！得閒就拍返多d片

[@waimengcheong6881]

老師多謝你的分享❤

[@sweethome3214]

老師傅請指教芋角製作斤両，例如5斤竽頭肉，要多少份量

[@臭猫]

感謝師傅指教

[@JCPostVideo]

多謝你支持呀

[@Koala.........]

好耐無見~~
想問下茶樓是否都一樣吾洗米直接蒸飯??!
喜歡睇你地兩父子一問一答，學到好多嘢

[@無名氏-m6t]

唔使問，茶樓邊個得閒洗米

[@codyyu4839]

好正

[@echow1]

等左師傅教我地好耐啦。謝謝師傅

[@JCPostVideo]

老豆呢排無咁忙，就得閒拍多d

[@rosec5263]

師傅要返工

[@rosec5263]

師傅得閒教鬆糕

[@rosec5263]

師傅廚房好似裝修過

[@wenhuareichel6029]

师傅，教一期做一扭九柴喂

[@adamusstock]

想學想係台灣開一間外賣店類似唐記 有冇聯絡方法 有收學生嗎？

[@啊君-r6o]

下次可以教沙琪玛？

[@billysb2089]

正！

[@sinwong6336]

我想食蝦餃。

[@谷歌皮皮]

滴米唔使清洗咩？

[@Luckystar-bx7zf]

方太教煮送

[@christyz4778]

👍👍👍👍👍

[@ahcowhklee3219]

👍👍👍👍

[@mingleung3768]

👍👍👍

[@chunwahng9712]

👍👍🌈

[@thomsonleung1386]

無了瓦盅
真係減咗分

[@JCPostVideo]

屋企無，可惜～

[@fannieip3557]

收徒弟嗎？想學

[@hyhy8981]

依家先知原來排骨同鳳爪唔同醬🤣

[@JCPostVideo]

me too，仲要有好多個工序

[@whitneyyeung3076]

朱師父肥咗又靚仔咗喎!

[@swayzehui]

今次整飯無外皮
無得聽 GOOGLE 皮

[@JCPostVideo]

😂😂有其他金句

[@天空白雲]

乜嘢都無技巧，乜都係鹽味糖，乜嘢都係無所謂⋯⋯⋯🤣🤣🤣

[@JCPostVideo]

😂😂

[@jimxcy]

Real Dim Sum CHEF not bullshitters teaching rubbish!

[@Nickgwee]

👍👍👍

[@christyz4778]

👍👍👍👍👍

[@christyz4778]

👍👍👍👍👍