Fritto Misto di Mare - TUTTI I SEGRETI PER IL FRITTO PERFETTO
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- Опубликовано: 4 июл 2017
- #fritto #frittomisto #mare
INGREDIENTI
1 kg. pesce
q.b. semola rimacinata di grano duro
2 carote
2 zucchine
sale
olio di semi di girasole
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Stefano, la grande preparazione, il piatto provoca misericordia in questo momento, sembra delizioso e come prova, io sinceramente vorrei essere lì con te, tu sei un top chef e vedo che i tuoi seguaci sono in aumento, quindi mi congratulo con voi. A proposito, con i vostri piatti, io sono meravigliosamente di fronte ai miei ospiti a casa, che ringrazio. Un abbraccio lontano.
Ciao Stefano,semplicemente...GRAZIE DI ESISTERE,ogni qualvolta che faccio una tua ricetta è un tripudio!!
Finalmente una chiara spiegazione della frittura! Anche in maniera simpatica!
Grazie Chef!
Grazie mille Chef❤️I suoi video sono molto belli e divertenti. Ci insegna tantissime cose importante. GRAZIE!!!
dobbiamo vederlo in tv...al posto di quei bacucchi vogliamo Barbato. Facciamo un appelloooooo...grande chef
siiii
7
Grazie chef! Simpatico e con semplicità molto generoso di consigli👏👏
Sei fenomenale, cucinare non è mai stato così divertente e semplice, un GRANDE GRAAAAZZZIE!
Sei fantastico. Sei divertente ma serio nella preparazione del cibo. ❤️
Grande Stefano. I tuoi video sono sempre molto informativi. Per esempio il fatto del rapporto 1:3 tra prodotto e olio non lo sapevo.
Bravissimo!!! Grazie per questi consigli!
Domenica tutti a casa di Stefano per gustare le sue ricette .......a parte gli scherzi ,complimenti veramente bravo sia nel cucinare che nelle spiegazioni
Non esiste niente di meglio di una buona frittura di mare l' estate, grande chef vogliamo sempre più video!
+Giacomo Guido grazieeee
A me piace molto anche in inverno…😊
Caro chef mi hai fatto venire l'acquolina in bocca... Complimenti e grazie per i vari segreti che ci hai svelato!!
È la prima volta che ti vedo e davvero sei migliore e più simpatico di molti chef( si fa x dire) della tv
Ciao Stefano, sono di Vercelli, poco lontano. Il tuo canale è fighissimo! Cucino da tanti anni con una certa dedizione e guardo un casino di video e ricette. Sul subito uno è un po' scettico riguardo ai tuoi video perchè non hanno la fotografia, il microfonaggio e l'editing di altre produzioni ovviamente, ma gli iscritti te li guadagni a suon di contenuto.
Finalmente un cazzo di canale dove effettivamente imparo qualcosa di nuovo da una persona che davvero sa cucinare. Fai anche spaccare tra l'altro ahah, bravo e grazie!
+MrPoznano wow grazieeee stupendo commento.
Il fatto é che lo faccio per gioco e non per lavoro, quindi da buon cuoco utilizzo cio che ho a disposizione e tirò fuori una ricetta... un po' come quando apri il frigo e dici e adesso cazzo mangio? Poi ti inventi qualcosa e sei felice... ecco i video sono così... un abbraccio
il bello del canale di stefano è proprio questo,non c'è truggo e non c'è inganno.grandioso
Ĺ
@@ChefStefanoBarbato per farla breve, sei un grande! Stima. Sempre grazie Stefano. 👌✌👏
Fantastic! Thank you. Grazie!
metto mi piace prima di vedere il video perché ormai già so.
Sei il migliore
+Alex Dk grandeeee
Alex Dk
il meglio sarebbe esagerato...ma bravissimo di sicuro e anche carismato,,,bravo e complimenti stefano e se vieni in sicilia fammi sapere sarai il mio ospite...
Chef Stefano Barbato i
Anche io metto il LIKE, a prescindere, perché so che sarà un bellissimo video!
Ho mangiato da poco e mi son tornati i crampi dalla fame... Assurdo ! Complimenti !
Sei formidabile proponi i tuoi piatti sempre con allegria sempre impeccabile bravo!!!!!!!!
Ciao, sono una nuova iscritta, sono siciliana, grazie a te oggi ho fatto un figurone con un pranzo a base di pesce freschissimo, con ricette tue. Gli ospiti erano i miei suoceri, e ricevere i complimenti da mia suocera( figlia di pescatore) è stata per me una grande vittoria. Grazie ancora.
La voce del senzatetto americano teddy
Stefano mi fai morire sei troppo comico oltre che bravo!
Essenziale,chiaro sintetico,brrabo come sempre 👍👏👏👋🤗
Spettacolo! Sei un grande!
Sig. Barbato, i miei complimenti.
Questo piatto è un paradiso per gli amanti dei frutti di mare. Bravissimo!
Bravissimo ! Spieghi sempre molto bene !!!!!! Ho provato alcune tue ricette e mi riescono a meraviglia 😊
Qqwwr
Sempre super esaustivo, professionale e super super simpatico..🔝🔝🔝🔝. Ciao...
Spiegazione SUBLIME COME SEMPRE!!!!!
Ciao Stefano, complimenti sei un grande !!!
sei il migliore!!!! anche nei dettagli nn ti batte nessuno!!!!! sei un mostro!!!
grazieeee besos
bravissimo come sempre è spettacolare
mmmmmmmmm......che buono!!!.....Grande chef!!! Ma soprattutto grazie x tutti i consigli che ci dai per ottenere risultato spettacularr.. ..
sei mitico bravissimo grazie x i consigli 😚
sei semplicemente un grande Maestro.
Sei uno chef con la c maiuscola veramente bravo. Si vede que cucini con passione, bravo.
complimenti per le ottime ricette e la simpatia.
Sei il migliore!
io nn ho parole, una spiegazione così nn te la darà mai nessuno. ho sempre sbagliato la frittura, grazie a te ho fatto passi da gigante, e con qs ultima esecuzione e spiegazione perfetta....in casa non mi batte piue nessuno con la frittura. grazie stefano
+Gianluca Medola Hehehehe grandeee
Sos un maestro...grande Stefano
ogni volta che vedo i tuoi video mi viene una fame bestia :)
Ho fameeeeeeee sei grande 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Teresa Falcone m
simpatia unica!
Bravissimo, espectacularrrr!!!.
Un abrazo desde Perú la tierra del Pisco.
Te sigo por este canal y por el español.
Ciao
muakkkkkk
Super bravo!!!! Grazie..
Buonissima! Fatta questa sera, davvero ottima! 👍
Stefano sei un monstro!!!! Bravo!!!
N°1issimo…con questo risolvo il problema del secondo al pranzo dell’Epifania! 👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao Stefano sei un bravo cuoco complimenti 👍👍👍
Grande ....Grande .....Grande Chef Stefano......!!!!!
Ma che spettacolo vederti cucinare😍
ciao Stefano grazie dei consigli metterò in pratica
Ciao Stefano, complimenti per le tue ricette e soprattutto per i "trucchi" che spesso vengono tralasciati ma possono davvero fare la differenza tra un piatto spettacolare e una schifezza...
Detto ciò, vorrei sapere se hai usato pesce fresco o decongelato. Cambia molto il risultato? Più che altro dal punto di vista della consistenza finale...grazie!
+Michele Bertelli bravo bella domanda.
I moscardini erano freschi, i totani freschi, le seppie, i gamberi e gli anelli decongelati.
La differenza tra il fresco e il decongelato é minima per questi prodotti, allora gli anelli meglio decongelati, altrimenti sono duri e diventano gommosi, gli altri prodotti cambia poco, anche se meglio freschi.
Numero 1 chef!!
chef cadi a fagiolo! devo cucinarla domani una bella frittura mista! 😍 grazie x i consigli,seguirò specialmente quello del sale.. e proverò a fare cosi le zucchine,giusto per cambiare 😊😍 grazie ti lovvoooooo💕
muakkkkk
Ti adoro, sei fortissimo, ed ho deciso di non mettermi a dieta.
mille grazie schef
Sei il migliore 😍
Ciao Stefano Sei spettacolare mi fai molto ridere bravo saranno buonissimi basta mangiare 😍
grande Stefano.. ottimo consiglio la farina di grano duro!!la proverò sicuramente
+Romina Girelli brava Romina, besos
Uno grande bravo stefano.
Accipicchia se lo mangerei, sono influenzato da due giorni e ho mangiato pochissimo. Complimenti per tutte le cose buone che fai sei simpaticissimo
io metto mi piace prima di vedere il video ...sei una persona buona..umile ma molto bravo😉
+TizyLoveMakeUp 😲😘😘😘😘😘😘
Grande.. bravo 😘
Bravissimo tutto spettacolare
Grandeeee!
Grazie infinite caro amico chef per noi pluristellato 🥰🥰🥰
La frittura all'Italiana..migliore di tutte !! ❣
Grande Stefano!
Mitico!
Chef Stefano ma quando ti piace questa frittura uuuuu è proprio buona sei un grande buona serata 😁😁❤️
Grande!
Ché bravo e simpatico sto Cheff
Sei sempre il migliore
Ciao Stefano, davvero complimenti. Ti chiedo: cosa ne pensi delle figgitrici ad aria? potrebbero funzionare con il fritto misto come quello in questo video? sono indeciso se acquistare una friggitrice come quella del video o una friggitrice ad aria
Grazie!!Quanti barbatrucchi ci hai insegnato !!!
+Monica Favaro heeheheh
Sarà buono o non sarà buono? OVVIO CHE SI, Chef!!!
very talented of you 😄❤️👍🏻
BUONISSIMI!!
Una persona che sta a dieta con te perde la speranza. Bravissimo e simpaticissimo
Complimenti sei bravissimo mi piacciono le le tue ricette. Saluti dal Salento Castrignano dei Greci Lecce
Bravo Signor Barbato, anzi bravissimo.
Sei grande👍👍👍🤗
Bravissimo. E. Simpaticissimo
Sto sveneeeendoooooo!!!! \0/
Bravissimo👏😋😍😘
Grande chef delizioso
Bravissimo
Bravo Stefano sei il migliore!!
Alta cucina ma..nostrana come piace al popolo..ah ah ah
Bravo Stefano ... oggi ho fatto un fritto più buono di quello che mangio al ristorante ...
Ma sei un Artista
Un piatto maestoso com3 sempre.. potresti fare un video su come si prepara il fritto misto alla piemontese? (Ce ne sono molti ma io mi fido soll di te) ;)
bravo...saluti da Equador...
Sei troppo forte !!!!
Stefano Barbato sei bravissimo.. grazie per i tuoi piatti..
vorrei sapere, se congelo io il pesce già pulito e tagliato per poi utilizzarlo quando serve per la frittura, cosa mi consigli? sarà buono e consistente come quello ke hai fatto?
ciiiiiiiiaaaaaooooooo chef sono algerina e sono gia stata in italia ohhh mamma mia amo molto la cucina italiana sei bravo chef ho gia preparato quelque piato e sono veramante gustosi ...... 😘😘😘
Non ho parole , la cucina è un'arte ,e tu sei un'artista 👍👍👍 ciaoooo gradey Chef 😋😋😋
Bravo
每次看着你都这么开心,真好😁
mi sta venendo una fame che non ti dico!!!!
Spettacolo