КИМЧИ из огурцов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 мар 2021
  • Рецепт: огурцы 800 г; для засолки - соль 2 стол.ложек; сахар 2 стол. ложек.
    Заправка: перец молотый красный 3 стол.ложки; чеснок 20 г; имбирь 8 г; лук порей 50 г; перец красный стручковый 1 шт; лук репка 1 шт маленькая; сахар 15 г; лимонная кислота 1 г; рыбный соус 1 стол.ложка; кунжутные семечки.

Комментарии • 52

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Год назад +3

    Благодарю за прекрасный вкусный салат из огурцов по корейски!👍👏🙏

  • @LELIK369
    @LELIK369 3 года назад +4

    Спасибо 1000 раз! Люблю Ваши рецепты. Всё просто,понятно,доступно, но самое главное - это просто божественно!!!!👍👍👍👍

  • @1n4961
    @1n4961 3 года назад +3

    Спасибо большое за ваши рецепты, что делитесь с нами секретами корейской кухни, обожаю её.

  • @cholponbazarkulova885
    @cholponbazarkulova885 3 года назад +2

    Спасибо Вам за рецепты!!! Когда Вы здороваетесь, машинально улыбаюсь и машу в ответ😊Будьте здоровы!

  • @user-wx5vo3ns6q
    @user-wx5vo3ns6q 3 года назад +6

    Добрый вечер с Сахалина, надо сделать чимчи с огурцов 👍👍👍

  • @user-np8rx7su4i
    @user-np8rx7su4i 3 года назад +3

    Доброго времени суток! Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю,такое еще ни разу не готовила!😊

  • @user-df8hx8ki2m
    @user-df8hx8ki2m Год назад

    Спасибо за рецепт! Очень приятно вас слушать!

  • @irinakorotkich8586
    @irinakorotkich8586 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт!!

  • @user-hp6bt4hp9d
    @user-hp6bt4hp9d 3 года назад

    Спасибо за рецепт. 👍

  • @tatianapozdniakova7956
    @tatianapozdniakova7956 3 года назад +1

    Здравствуйте.... УВАЖАЕМАЯ!!!!

  • @user-sp2lm2km4n
    @user-sp2lm2km4n 3 года назад

    😋😊Только сделала и тут Ваше видео.👍👍👍

  • @lidiakim7930
    @lidiakim7930 3 года назад +2

    Неля, спасибо. Я всегда смотрю твои передачи. Они очень полезные, главное, точные. И вкусные. Успехов тебе и всех благ

  • @user-hu7vd1ws8v
    @user-hu7vd1ws8v 3 года назад +1

    Спасибо большое, надо попробовать сделать!

  • @user-tx8nt5sq5e
    @user-tx8nt5sq5e 3 года назад

    Спасибо за рецепт

  • @nadialeedy140
    @nadialeedy140 3 года назад +2

    А у нас 4 часа утра! Как раз есть огурчики! Надо попробовать. Спасибо! 🇺🇸

  • @user-oh3tm9gi9v
    @user-oh3tm9gi9v 3 года назад

    Вкусно! Спасибо !

  • @user-pn3vk2gk9w
    @user-pn3vk2gk9w 3 года назад +1

    Спасибо,оооочень вкусно!)

  • @llivse7740
    @llivse7740 3 года назад +3

    Спасибо вам большое.
    Вы подробно объясняете, поэтому получается вкусно, когда готовим.
    Здоровья вам и успехов.
    ⚘⚘⚘

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 3 года назад +1

    Спасибо огромное.👍🙏🥰

  • @user-lr1ox1ou1n
    @user-lr1ox1ou1n 2 года назад +2

    Спасибо большое 🌷

  • @user-pw2ik2jh5p
    @user-pw2ik2jh5p Год назад +1

    👏👏👏

  • @user-xk9cd2ff1g
    @user-xk9cd2ff1g 3 года назад

    Спасибо

  • @ludmilalanshakova7555
    @ludmilalanshakova7555 3 месяца назад

    👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h 9 месяцев назад

    Как же я вас люблю!
    Где вы пропали?

  • @Anaksu-na-moon
    @Anaksu-na-moon 2 года назад +1

    Добрый день! Спасибо Вам огромное за этот рецепт. Подскажите нельзя ли сделать огурцы кимчи на зиму?

  • @user-hh7ms9dp7b
    @user-hh7ms9dp7b 3 года назад +2

    Спасибо.как.делают.жа.в.тошкентским.рынке.местний.каресцы.продают.густой.

  • @user-ff8nz8gw5c
    @user-ff8nz8gw5c 3 года назад

    Доброго вам дня ! Удачно напомнили о чимчи из огурцов , давно не делала , обычно летом готовлю часто , правда технология приготовления немного другая . А зелёную кинзу не ложите ? Всего вам хорошего ! Казахстан .

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад +1

      По желанию кинзу можно положить.

  • @user-tq3ee8rd1j
    @user-tq3ee8rd1j Год назад +1

    Чем заменить рыбный соус?
    И можно ли из лука-порея приготовить кимчи? Спасибо 🙏

  • @user-vq4oz5kb2j
    @user-vq4oz5kb2j 3 года назад +1

    Спасибо большое, прекрасный рецепт. Подскажите пожалуйста, если огурцы с грубой кожурой, ее нужно очистить для этого рецепта?

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад

      Да, если толстая кожура, можно очистить не аккуратно удаляя колючки.

  • @shortattoo
    @shortattoo 3 года назад +1

    Здравствуйте, спасибо за рецепт) а порей можно на обычный зелёный лук заменить?

  • @PositiveKids
    @PositiveKids 3 года назад +1

    Здравствуйте Супер скажите можно будет место рыбного соуса просто соевый соус

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад +1

      Нет, соевый соус и рыбный соус это совсем разные продукты.

  • @user-et8vc3to8i
    @user-et8vc3to8i Год назад +1

    Можно заменить. Рыбный соус.соевым соусом.

  • @user-xb6de6bd6z
    @user-xb6de6bd6z 2 года назад +1

    Здравствуйте, спасибо за рецепт .
    Я давно хотела приготовить .
    Но есть проблема- это рыбный соус.Чем могу заменить, скажите пожалуйста.
    Спасибо!

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  2 года назад

      Заменить ничем не возможно, делайте без соуса или ищите в интернете рыбный соус.

  • @user-tj3qv3pt8j
    @user-tj3qv3pt8j 3 года назад +2

    Спасибо, а нельзя их оставить закваситься, как обычное ким чи, чтоб без лим.кислоты?

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  2 года назад

      Можно. Только это КИМЧИ съедаются свежими.

  • @user-ms2es3lp6n
    @user-ms2es3lp6n 3 года назад +1

    Как много перца

  • @user-so3re3jr4v
    @user-so3re3jr4v 2 года назад +1

    А можно заменить рыбный соус с устричным соусом

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  2 года назад

      Нет, это абсолютно образные продукты.

  • @irakositsyna5639
    @irakositsyna5639 2 года назад +1

    Здравствуйте,а если нет рыбного соуса,что делать. Спасибо.

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  2 года назад

      Если нет, делайте без рыбного соуса. По интернету можно купить соус.

  • @user-tx8nt5sq5e
    @user-tx8nt5sq5e 3 года назад +2

    Извините сколько можно сохранять?

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад

      Не долго, это все таки огурцы, тем более сейчас, весна, огурцы водянистые.

  • @user-mv9kg6vt9m
    @user-mv9kg6vt9m 3 года назад +1

    Перец стручковый,острый?

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад

      Да, острый стручковый перец. Можно не класть, если не едите острое.

    • @user-mv9kg6vt9m
      @user-mv9kg6vt9m 3 года назад

      @@user-wu8vo8tm6y Спасибо!