Calamares con ajo y limón

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  • Опубликовано: 29 авг 2024
  • #recetas #food #cocineraymadre
    Receta paso a paso de unos ricos calamares con ajo y limón; una receta muy sencilla.
    Es perfecta para los que estamos a dieta o para cualquiera porque está buenísima y además sin apenas grasas.
    RECETA AQUÍ cocineraymadre....

Комментарии • 70

  • @hildamurillo9965
    @hildamurillo9965 Год назад +1

    Super sencillo, me encantó 💕 y lo voy a hacer, gracias, pura vida desde Alajuela, Costa Rica 💚

  • @guillermoalfredoazar3744
    @guillermoalfredoazar3744 3 года назад +3

    Por fin vi alguien que limpia el calamar, deja ver bien como se hace, lo explicó bien y rápido!! Buenisimo!

  • @paud.d.g.5899
    @paud.d.g.5899 3 года назад

    Que video tan bonito me gusta mucho

  • @allinplacesEC
    @allinplacesEC 2 года назад

    sera mi primera vez haciendo calamares, saludos desde Ecuador

  • @fernandopallares4086
    @fernandopallares4086 Год назад

    Bravo señora!

  • @JIMBOCARUNCHO
    @JIMBOCARUNCHO 5 лет назад +6

    Hoy me compré 1/2kg de calamares por 2,50€ y me puse a buscar recetas nuevas, para probar.
    Y di de cabeza con este video.
    Tengo 43 años y trabajé en cocina. Nada del otro mundo, fregaplatos, pinche o ayudante.
    Pero amo la cocina.
    Y amo los cocineros que con poco hacen mucho.
    Minimalista en los ingredientes y meticuloso en la elaboración .
    A pesar de las pepitas del limón , te has ganado un suscriptor más

  • @abelsueldo4294
    @abelsueldo4294 4 года назад

    Saludo desde argentina..se ve muy rico lo voy a preparar

  • @rebecamandujano1669
    @rebecamandujano1669 4 года назад

    Me encanta tu cocina impecable

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 7 лет назад +1

    Me encanta Rosa fácil y sano Gracias Saludos desde Cartagena...

  • @martaadelaidamoraledaserra7199
    @martaadelaidamoraledaserra7199 4 года назад +3

    Me a salido riquisimo!!muchas gracias,buenisima receta y sana , os animo a que lo hagais

  • @maitecg8996
    @maitecg8996 7 лет назад +3

    Que ricos casi me llega el olor jajajaja, gracias Rosa por compartir

  • @jesussosagon8417
    @jesussosagon8417 4 года назад

    los calamares limpios no se yo ,no saben igual buena receta gracias

  • @fernandogomezsanchez1438
    @fernandogomezsanchez1438 2 года назад

    gran receta gracias

  • @susanabarea6524
    @susanabarea6524 5 лет назад +1

    La piel no se quita

  • @mariangelspueocosta5547
    @mariangelspueocosta5547 Год назад

    El calamar fresco tiene un sabor muy bueno y agradable. El limón no alterará ese sabor?

  • @mariascholten4643
    @mariascholten4643 4 года назад +1

    Aquí en Maastricht es muy difícil el conseguirlos frescos.Como siempre Gracias Y mi like siempre lo tendrás:))

  • @franciscosausor437
    @franciscosausor437 4 года назад

    Divina receta, me recordo a mi padre que era de Cuenca y siempre me hacía los calamares de distintas formas. Yo como soy de Venezuela en vez de perejil, uso cilantro. Saludos

  • @CandelaEnRio
    @CandelaEnRio 5 лет назад +6

    Gracias por subir este vídeo. Había dejado de comprar calamares porque siempre me salían chiclosos. Siguiendo tu receta los calamares me salieron riquísimos!!!

  • @juliaperezperez5545
    @juliaperezperez5545 5 лет назад

    Hummmm Rosa hasta me huelen a mi.
    Estupenda receta.
    Un saludo

  • @saleha3694
    @saleha3694 7 лет назад +1

    mmmmmmm tiene buena pinta 😅😄😇 gracias

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo2855 5 лет назад +3

    Que rico, Gracias por compartir

    • @mariascholten4643
      @mariascholten4643 4 года назад

      Yo ando loca por comer este plato tan delicioso:)) Saludos desde Holanda.

  • @mariascholten4643
    @mariascholten4643 4 года назад

    Rosa, mi abuela era de Zamora y hacia unas migas de pan deliciosas, pero...las migas de pan eran con azúcar no sé como las hacía y esa receta no la encuentro en RUclips.Gracias preciosa y te deseo un buen día.:))

  • @pastoracobos9106
    @pastoracobos9106 7 лет назад +1

    buenisimo y sano gracias

  • @mariaelenasirvent6427
    @mariaelenasirvent6427 4 года назад

    Que delicia Rosa, los prepararé pronto. Muchas gracias!!

  • @mozartamadeus2717
    @mozartamadeus2717 4 года назад +1

    El calamar se cocina al 100%?
    Es necesario hervirlo?
    Gracias, se ve muy rico!!!

  • @oda0901
    @oda0901 5 лет назад

    Hoy lo preparo. Gracias!

  • @guitaremarine
    @guitaremarine 4 года назад

    gracias por el vídeo!

  • @havzfiver198
    @havzfiver198 6 лет назад +2

    Tiene muy buena pinta, me dieron ganas de comer. Buen video, saludos desde Argentina!

  • @jf30-36
    @jf30-36 4 года назад

    Gracias, gracias 👏👏👏 He hecho tu receta hoy y no queda nada 💖

  • @isabelbogadof1234
    @isabelbogadof1234 2 года назад

    Gracias

  • @stifgomez9301
    @stifgomez9301 4 года назад

    A la hora d cocinar miraba mas tu mano q lo q le estabas agregando pero se ve rico mañana lo ago😊

  • @mynoralvarado4549
    @mynoralvarado4549 4 года назад

    Mmmmm que delicia gracias por compartir

  • @dmizulife3100
    @dmizulife3100 3 года назад

    Gran video, muy recomendable. Siempre los hacemos así 😍

  • @mipyer4946
    @mipyer4946 Год назад +1

    No hemos visto la cantidad de aceite!!!

  • @yesicavargas7901
    @yesicavargas7901 2 года назад

    Pero no ahy que hervirlo antes al calamar?

  • @marielparis4800
    @marielparis4800 4 года назад

    Tengo ganas de hacerlo; con que lo acompanas?

  • @ALEX-gz3nx
    @ALEX-gz3nx 5 лет назад +1

    Canción del principio y del final?

  • @pierretorribola4504
    @pierretorribola4504 5 лет назад

    Genial

  • @sPatri158
    @sPatri158 4 года назад

    Una vez hecho se puede frizar? Gracias

  • @orangecitron8412
    @orangecitron8412 4 года назад

    Bonne cuisine

  • @soniacastillo2151
    @soniacastillo2151 2 года назад

    no lavar debajo del grifo que causa atascos

  • @Alejandra0897ify
    @Alejandra0897ify 4 года назад

    Cuánto tiempo se dejan los anillos en el sartén?

  • @zocoraful
    @zocoraful 3 года назад

    Son calamares de la Patagonia?

  • @yvelissevargasrosario7953
    @yvelissevargasrosario7953 6 лет назад

    Rico

  • @misaelymedina4944
    @misaelymedina4944 3 года назад +2

    primera vez que voy a preparar calamares y me dio asquito como le mete la mano para limpiarlo

    • @lfg_o
      @lfg_o 3 года назад

      No mams

  • @MrCorsimanager
    @MrCorsimanager 4 года назад +3

    Me gustó pero mejor cuando escurras el limón quitarles las semillas antes

  • @user-lz9jt6lw9c
    @user-lz9jt6lw9c Год назад

    No están un poco crudos

  • @NoeliaPi
    @NoeliaPi 6 лет назад

    Yo estoy esperando con muchas ganas recetas para dietas

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 лет назад

      Pues me pongo a ello; de todos modos date un paseo por el canal ya tienes alguna receta que otra de lo más sana.

    • @NoeliaPi
      @NoeliaPi 6 лет назад +1

      Rosa cocinera y madre ya las he visto :)

    • @JIMBOCARUNCHO
      @JIMBOCARUNCHO 5 лет назад +2

      La mejor receta para dieta y salud es la siguiente:
      1. Al menos, dormir 6 horas seguidas.
      2. Desayunar una manzana. Con piel.
      La granny yo creo que es la mejor.
      También puedes hacer una miniensalada de brotes, manzana y salsa de yogurt.
      ....y después de un par de horas, un cortado ,si quieres. Y échale azúcar. (No pasa nada) Mejor moreno. (Un café de calidad al día es bueno)(si lo endulzas con miel, ya la bordas)
      3. La comida. Pescado azul 1día sí, otro no. Alternando con otras fuentes de proteínas.
      (Una de ellas es el hígado, que te aconsejo comer cada 4 días , más o menos)
      Merienda... un yogurt con fresas. Y también puedes añadir una cucharadita pequeña de azucar a las fresas cortadas media hora antes de mezclarlas con el yogurt.
      El resultado es espectacular.
      Y si usas zumo de naranjas recién exprimidas en vez del yogurt es también espectacular.
      3. La cena
      La base sería o patata hervida o arroz hervido.
      Una crema de verduras también es interesante como otra opción.
      Aunque yo personalmente me quedo con la patata hervida, con un filete a la plancha y algo de verdura. Y con poca condimentacion.
      El almidón que aporta una patata o arroz (no lavado) es muy importante para absorber toxinas del estómago e intestinos.
      Luego ya esta dieta variará enormemente dependiendo de que actividad diaria tiene cada uno.
      Sobre todo en el nivel de hidratos.
      Y , evidentemente, siempre que se cocine con aceite, que sea de OLIVA VIRGEN EXTRA.
      Sin llegar a altas temperaturas.
      Fruta, verdura, pescado azul, frutos secos (con cáscara, así te evitas los aceites donde los frien) miel, cacao puro y lácteos. El queso es idóneo.
      Para asimilar el calcio en el organismo se necesita grasa.
      El queso es el aporte de calcio idóneo para el que no le guste la leche entera.
      Y todas las frutas del bosque que veas de temporada, a por ellas. Cerezas, moras, fresas etc etc
      Tienen de todo.
      Si tu haces esta dieta durante al menos un año, verás no solo resultados en los kilogramos.
      😘 espero que al menos mi tiempo escribiendo le sirva a alguien

    • @j.i.a.1353
      @j.i.a.1353 16 дней назад

      ​@@JIMBOCARUNCHOgenial. Muchas gracias Jimbo

  • @mercedesjimenez211
    @mercedesjimenez211 3 года назад

    alguien sabe algún truco para que no se queden duros los calamares? yo los hice una vez y estaban ricos de sabor pero me quedaron muy duros. Gracias.

  • @guillermoalfredoazar3744
    @guillermoalfredoazar3744 3 года назад

    Pero, ahi no dice medio kilo, dice un quinto (1/5), que serían 200gr, medio kilo sería "1/2 kg"

  • @isabelmorenoroman5849
    @isabelmorenoroman5849 4 года назад

    Que bueno estás

  • @MultiNispero
    @MultiNispero 4 года назад

    Debajo del grifo noooooo, se gasta demasiada agua y tu lo has limpiado sin usarla, solo lavarlos por favor,.

  • @ailenr.7407
    @ailenr.7407 6 лет назад +3

    Me quedaron con una textura un poco dura, tuve que ponerlos a fuego de nuevo con in poco de agua para blandarlos

  • @doloressantos7510
    @doloressantos7510 4 года назад

    Yo los hierbo primero

  • @lyrialife9968
    @lyrialife9968 3 года назад

    Q horribles me salieron, me quiero morir, le puse todo el amor.
    Lo iba a preparar con unas papas fritas. Es lo único q pude poner en la mesa con dos huevos fritos jajajaja de madera soy. El calamar se lo comió mí amigo de 4 patas.