So mache ich Kartoffelpüree im Thermomix® TM6 🥔🥔 Kartoffelbrei
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Heute zeige ich euch "meinen" Kartoffelbrei / Kartoffelpüree aus dem Thermomix® TM6 🥔🥔 !
Viel Spaß beim Video !
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy
Rezept :
Zutaten für 4 Portionen :
1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
1 TL Salz
400 g Milch
30 g Butter, in Stücken
1 - 2 Prisen Muskat (optional)
Rühraufsatz einsetzen.
Kartoffeln, Salz und Milch in den Mixtopf geben und
35 Min./95°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln sehr weich sind, bevor sie püriert werden. Verlängern Sie ggf. die Kochzeit um wenige Minuten.
Wenn Sie ein cremigeres Püree wünschen, geben Sie zusätzlich etwas Milch zu (50 - 100g).
Butter und Muskat zugeben und 30 Sek./Stufe 3 zerkleinern.
Wenn Sie Ihr Püree stückig bevorzugen, zerkleinern Sie nur
15-20 Sek./Stufe 3.
Rühraufsatz entfernen, Kartoffelpüree umfüllen und heiß servieren.
Guten Appetit !
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1245 kJ / 296 kcal
Eiweiß
7.8 g
Kohlenhydrate
43.3 g
Fett
9.5 g
Ballaststoffe
3.1 g
Rezept :
cookidoo.de/re...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
= Affilate-/Sponsoredlink
Muss ich unbedingt nachmachen. Hört sich sehr gut an. Auch bei mir muss unbedingt Muskat rein .Vielen Dank, für das Rezept. ‼️❤️
Vielen lieben Dank !
Ich habe noch keinen TM, habe dich aber schon abonniert, um nichts zu verpassen.
Ich drücke die Daumen für die 100k Follower.
Danke dir vielmals!
Ich hatte heute Kartoffelbrei. Nehme allerdings vorwiegend festkochende Kartoffel. Hatte allerdings etwas über 1200 g. Nehme 2TL Salz und 350 g Milch. Das reicht uns, da es sonst zu dünn wird. Muskat kommt auch rein. Aus dem Rest mache ich am anderen Tag Kartoffeltaler. Oh lecker!
Deine ganzen Rezepte finde ich sehr schön von Dir erklärt so das man es ganz leicht noch kochen kann😘 6:45
Vielen Dank !
Hallo Liebe Sandra ,habe heute mal dein leckeres Kartoffelpüree gemacht ,ich habe ja schon einiges ausprobiert, ist nicht immer so gelungen wie ich es eigentlich haben wollte .
Aber dein Rezept, hat alles übertroffen, es hat meiner Familie allen geschmeckt, ich muss mal wieder sagen sehr gut gelungen, du hast ein großes Lob verdient 😊😘🤤
Das freut mich sehr!
Hi Sandra, der schaut ja super lecker aus. Den werde ich diese Woche mal machen. Hatte mit dem TM31 nicht so viel Glück damit. Mit dem Blacky TM6 sollte es doch wohl klappen🎊 die Hunderttausend hast du auf jeeeeden Fall verdient 🎈🎉🥰 LG, Udo
P.S.: wir sind auf jeden Fall im Muskat-Team 👍👍
Herzlichen Dank 🫶🏻
Habe dein Rezept schon zweimal nachgekocht und es ist sehr gut gelungen. Im Vergleich zu den Cookidoorezepten eine schönere Konsistenz und wenig Aufwand. Bisher war mein Favorit „Erdäpfel handgestampft“, aber deins ergibt eine größere Portion und sogar alles in einem Arbeitsgang, toll! Vielen Dank!
Das freut mich sehr!
Und die 100.000 hast du schon lange verdient🥰würde mich sehr für dich freuen😘😘
Das ist sooo lieb von dir 🫶🏻 herzlichen Dank 😘 !
Hallo Sandra...wir essen sehr gerne Kartoffelpüree, mache ich oft. Danke für das tolle Rezept. LG. und schönen Abend 😍
Das freut mich 🤗
Danke für's Zeigen 🌼🌼🌼☺️☺️ ich wünsche dir einen tollen Tag 🙋🏽
Danke gleichfalls
Genauso mache ich für uns das Kartoffelpüree und meine Familie liebt es. Mega lecker 👍😋
Das freut mich 🤗
Ich habe festkochende Kartoffeln genommen und es hat gut geklappt.
Werde den Kartoffelbrei jetzt immer so zubereiten.
Danke für das tolle Rezept.
Das freut mich sehr!
Super Rezept - so einfach, aber doch solo lecker. Danke
Dankeschön 😋
Rezept kommt gerade richtig .Geht auch mit dem Monsi. Heute gabs dazu gleich Kalbsleber. Danke fürs vorstellen. VLG
Vielen Dank für das tolle Rezept vom Kartoffelpüree, es ist so lecker😋👍😚 habe es nie im Thermi gemacht aber Dank deiner Zubereitung werde ich es nur noch so machen👍👍👍Lg Inge
Das freut mich 🤗
Koche den Kartoffelbrei eigentlich immer im Topf, aber diese Variante probiere ich auf jeden Fall aus. Danke für das Rezept LG Michaela 😊👍
Sehr gerne 😊
Tolles Rezept...einfach yummi und super easy gemacht ❤ Vielen Dank dafür LG Ina
Das freut mich 🤗
Tolle rezepte 😍💓Danke!!
Dankeschön 😋
Gerade gestern habe ich Kartoffelbrei gemacht. Ich mache ihn fast genauso. Ich nehme nur 300g Milch weil es nicht gerne ganz so "schlottzig" mag.
Schlotzzig????
@@Thomas8633-s2l ich mag Kartoffelbrei lieber wenn die Konsistenz etwas fester ist und nicht so weich und eben "schlottzig"
Vielen Dank für das tolle Rezept 😊
Wir haben immer Kartoffelbrei mit Milch und Kartoffelstärke gemacht. Und dann hat sich meine Mutter erinnert, das sie früher auch Mal Zampe zu Bratenresten gegessen habe. Seitdem lieben wir die Zampe: Kartoffeln, 1-2 EL Kartoffelstärke. Die Kartoffeln werden erst gestampft, dann Salz und Kartoffelstärke dazu und nochmal ordentlich bei hoher Hitze gestampft. So einfach und wahnsinnig lecker.
Vielen Dank für dein Feedback 👍🏻🫶🏻 !
Moin Sandra habe gerade das Püree mit meinem TM31 gemacht hat genauso gut geklappt habe noch ein paar Möhrchen dazu getan für meinen Enkel und es nicht ganz so cremig gerührt schmeckt einfach super wäre das jetzt immer so machen danke schön dafür😄
Ich bin gerade dabei, den Kartoffelpü nachzukochen. Es sieht schon sehr gut aus! Allerdings hatte ich nicht genug mehlige Kartoffeln (knapp 600 g), hab den Rest mit vorwiegend festkochenden aufgefüllt. Ich glaube, das geht auch! Ich bin sehr gespannt!!! Aber Muskat MUSS hinein, das macht doch erst diesen köstlichen Geschmack aus!
Wir lieben diesen Kartoffelbrei und so richtig viel Butter und etwas Muskat kommen bei uns rein und von dem Rest gibt es am nächsten Tag leckere Kartoffelsuppe 😉
Das freut mich sehr!
Super lecker, gab's heute zu Frikadellen.. 😊 Mega, dass man sich das Vorkochen bei diesem Rezept spart. 👍
Das freut mich 😊
Meine liebe Sandra. Ich bin auch gerade dabei dein Püree nachzukochen. Warum auf lingslauf ? Kannst du es kurz erklären ? Wäre sehr lieb von dir. 🌹
Der Linkslauf rührt ... ohne Linkslauf wird zerkleinert ...
Mega... werde ich auf jeden Fall versuchen 👍👍👍
Viel Spaß!
So mach ich den Kartoffelbrei auch immer 😋
Funktioniert auch mit Pellkartoffeln, dann je nachdem ca 15 Minuten einstellen.
Guter Tipp!
super klasse, danke dir 😃
Freut mich 👍
Es ist sehr lecker geworden vielen Dank 😋
Sehr gerne 😊
Hallo Sandra! Super, ich werde nach machen 😋😊👍
Das freut mich 🤗
Ich habe das Püree mit dem TM21 gemacht, alles wie beschrieben aber ohne Linkslauf da er keinen hat. Ich muss sagen er ist sehr gut geworden, danke und liebe Grüße 🤗🤗🤗
Sehr gut 👍
Probiere ich auf jeden Fall aus 👍
Viel Spaß !
Hab ich noch nicht ausprobiert 👍toll werde ich auch mal machen lecker
Das freut mich 🤗
Habe es aus ausprobiert einfach spitze
Habe es genau nach dieser Variante probiert. Nur leider hatte ich wie immer nur festkochende Kartoffeln v Bauernhof.
Und… dann funktioniert es wirklich nicht! 😟
Vielen lb Dank für‘s Video. Werde es demnächst mit einer anderen Kartoffelsorten probieren. 🤗
Viel Spaß dabei !
Hallo liebe Sandra, wir mögen auch sehr gerne cremigen Kartoffelbrei, ich würde allerdings nur 300 ml Milch dazugeben, denn wir lieben eine etwas festere Konsistenz. Habe es nämlich schon einmal nach dem Cookidoo Rezept zubereitet, und meinen Männern war es zu weich/flüssig . Vielen Dank und ganz liebe GRüße Beate
Ja klar 😋 die Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden ... sonst wäre es langweilig 😂 .. danke dir für dein Feedback 🫶🏻 und liebe Grüße 😘♥️ !
Super Video, also ich püriere es am Schluss nicht mehr, weil er dann so handgestampft schmeckt. Yummy! Danke, Du erklärst Alles mega super.
Ich danke dir!
Sehr lecker, Dankeschön
So mache ich den auch immer!!!!!!!Sooooo lecker😋😋😋
Das freut mich 🤗
Danke schön 🙏
Hallo Sandra, bei mir hält der Schmetterling nicht, obwohl ich alles genau nach Rezept mache. Hast du vielleicht nen Rat für mich? Danke für deine superleckeren Rezepte, schau dir gern zu 😊. Liebe Grüße Elke
Ohhh ... eigentlich sollte der Rühraufsatz gut halten, wenn man ihn richtig aufs Messer steckt ... vielleicht kannst du deine Thermomix Repräsentantin fragen, ob sie eine Lösung hat ...
Eine super Idee liebe Sandra 👍👍👍
Wir essen alle gerne Pürree 🤤und wird morgen sofort im Thermi ausprobiert .
Das freut mich 🤗
Meine Kartoffelsorte ist die "vorwiegend festkochende". Mein Kartoffelpüree ist immer klasse.
Genial 🤩 ❤
Hallo liebe Sandra, dein Kartoffelpüree schaut sehr lecker aus. Du hast das so gut erklärt, jetzt werd ich es auch wagen das Püree mit dem Thermomix zu machen, hab es immer noch händisch gemacht. Danke fürˋs zeigen. Lg. Annamaria K.
Liebe Grüße zurück
Mega, mache ich nach, kurze Frage wo hast du denn den Deckel Halter her? Lg Jens
Den gibt es in meinem Amazon Onlineshop
www.amazon.de/shop/thermilicious
Viel Spaß beim Stöbern !
Guten Morgen liebe Sandra ❤ mit meinen zwei kleinen Spatzen sollte möglichst jeden Tag ein Kartoffelpüree auf dem Tisch stehen 😂 das heißt wird definitiv ganz ganz bald nachgemacht.🥰 herzlichen Dank fürs zeigen und ganz ganz liebe Grüße.
Liebe Grüße zurück liebe Sarah 🫶🏻😘
Ich nehme auch schon immer sogar festkochende Kartoffeln👍👌
Sieht super einfach aus Mal sehen ob es mit dem von Lidl genau so gut geht
Dankeschön 🤗
Ein grossartiges Rezept! Das beste, das ich jemals ausprobiert habe und das cremigste.Ich hau allerdings noch etwas mehr Butter rein und mische geröstete Zwiebeln in den fertigen Brei.Einfach köstlich....vielen lieben Dank dafür.Du erstellst immer tolle Rezepte,die ich gerne nachkoche oder auch backe. Liebe Grüsse.😊
Sehr lecker,aber bleibt der Rühreinsatz zum Schluss drin beim pürieren ?
Ja 👍🏻 bleibt er
Heute gemacht, sehr gut. 😍
Das freut mich 🤗
Warum sollte das mit dem TM31 nicht funktionieren?
Außer, dass ich evtl die Menge anpassen muss, sehe ich keinen Unterschied/ Grund dafür..... 🤔
Bestimmt weil der TM 31 keine 95 ° hat. 🤷 Ich habe auch den TM 31 und werde es einfach mit 90° ausprobieren, dann mach ich 40 Minuten. 🤔
@@Triorottis dann nehme ich die "varoma" - Einstellung......
Heute nachgemacht und für sehr gut befunden👌
Das freut mich 👍
Habe es heute probiert, sehr lecker. Konsistenz war ok, nicht klebrig oder so aber es hätte können noch ein minibisschen milchiger sein also die zusätzlichen 100g Milch waren mir noch zu wenig 😂 Sonst aber echt lecker.
Hallo ich habe in Deinem Video diesen Deckelhalter gesehen woher bekommt man den ? Übrigens sehr gute Videos von Dir. Liebe Grüsse
Den gibt es in meinem Amazon Onlineshop 👍🏻 ...
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Liebe Sandra, das ist ein sehr schönes Rezept aber ich habe da mal eine Frage und zwar würde ich es mir gerne ausdrucken aber ich komme einfach nicht dahinter wie das geht. Vielleicht kannst du mir da weiterhelfen vielen Dank und ich freue mich schon sehr auf weitere.
Werde ich auch ausprobieren allerdings ohne Butter
Viel Erfolg!
Ich mache das Pürree genauso aber wie manche mit etwas weniger Milch. Liebe Grüße!
Liebe Grüße zurück
Danke!
Gerne 😊
Ganz Liebe Grüße aus dem hohen Norden 🙋♀️
Liebe Grüße zurück !
Ich habe zwar keinen Thermomix, aber Muskatnuss gehört definitiv rein
Hallo Sandra, ich mache auf diese Art Süßkartoffelbrei
Hallo Liebe Sandra, wir lieben Kartoffelbrei, endlich mal ein super Rezept für Kartoffelbrei ,wird diese Woche nach gemacht.
Einfach große Klasse
Liebe Grüße aus dem hohen Norden 👏👍🙋♀️😋
Das freut mich sehr!
Ich habe es heute ausprobiert, war zuviel Milch, aber sonst total lecker 😋
Ich hab nur vorwiegend festkochende. Damit geht's nicht?
Sollte auch klappen ...
👍
1kg Kartoffeln schon geschält?
Ja 👍
🍜🍜😀😁
Meine Kartoffelgerichte ist die keine Ahnung. Die Kartoffelschalen habe ich erstmals vor vielen Jahren Mal in die Erde gepflanzt und seitdem alle Jahre wieder. Auf jeden Fall gelingt der Kartoffelbrei bestens ... und Muskat muss unbedingt rein.
Sehr gut 👍
Bei mir waren die Kartoffelscheiben noch komplette Scheiben 😞
Dann beim nächsten mal dünner schneiden 👍🏻 ..