ШОК! СЕЛЕДКА с молоком и УТКА с ФЕНОМ от Юлии Высоцкой. У поваров ИНФАРКТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 5 тыс.

  • @JayAlone
    @JayAlone  7 месяцев назад +419

    Ролики по хронометражу почти как на бусти уже)
    Жара) Приятного!

  • @ЛарисаСалиенко
    @ЛарисаСалиенко 7 месяцев назад +1623

    Есть такой детский стих " Торопей", он длинный.... Там одна часть точно про Юлю:-......... Торопей летал как пуля
    Он налил воды в кострюлю
    И добавил молока
    Бросил рису из кулька
    Черносливу и картошки
    И селёдочки немножко
    Ложку соли, две фасоли
    И головку ческока...
    Фрукты, крупы, кильки, тюльки
    Всё кипит в одной кастрюльке,
    Как назвать его еду
    Я и слова не найду
    Пахнет кисло и капустно
    И компотно и невкусно
    От глотка еды своей
    Поперхнулся Торопей....

  • @VHDSoaD
    @VHDSoaD 7 месяцев назад +826

    Как говорил Амаяк Акопян - «Обязательно надо дунуть. Если не дунуть, то чуда не будет». Вот Юлька и дунула. А потом пошла утку готовить.

  • @nikitam6735
    @nikitam6735 7 месяцев назад +1621

    Как говорят одна пословица: Кто рецепты Юлии видел - тот в цирке не смеётся.

    • @oxanakrukow8822
      @oxanakrukow8822 7 месяцев назад +94

      А кто ее рецепты сделал, тот плачет в туалете!

    • @OXL-69
      @OXL-69 7 месяцев назад +12

      Не это говно из сельди с рыбой через доставку привезли и такового что лучше не вспоминать

    • @Greygann
      @Greygann 7 месяцев назад +24

      Потому что он вообще больше не смеётся ☠️

    • @ОляКовальова-м2е
      @ОляКовальова-м2е 7 месяцев назад +2

      ​@@Greygann😂

    • @ИринаМаксимова-и1ф
      @ИринаМаксимова-и1ф 7 месяцев назад +2

      Ага

  • @ФилиппФилиппычПреображенский

    - Но и это ещё не всё, - сказала Юля, убирая фен.
    Я думал, после этих слов она достанет для утки бигуди!!!

  • @СветланаГнедова-т6е
    @СветланаГнедова-т6е 7 месяцев назад +1134

    "Это тебе, ешь" - и безумный взгляд отравительницы....

  • @sashadelaya5292
    @sashadelaya5292 7 месяцев назад +726

    Утка: я больше в эту парикмахерскую ни ногой...

  • @МаринаГерасимова-б5г
    @МаринаГерасимова-б5г 7 месяцев назад +779

    Про селедку в молоке. Знаю об этом от бабушки, бабушка узнала от соседей по коммуналке (такая интернациональная коммуналка - евреи, украинцы, узбеки, русские, белорусы). В послевоенное время с продуктами было нелегко и качество было плачевным. Также как и в 60-е, 70-е и т.д.
    Селедка, как правило, была двух типов: "Сухая, ржавая, пересоленая" и "Перемороженная" или как говорила бабушкина соседка "дрыбанная", такую, как правило, обычно использовали для селедочного масла. Но в те времена селедка на селедочнице с лучком и растительным маслом считалась шиком, поэтому хозяйки боролись за возможность подать селедку именно так.
    Так вот, для исправления сухой, пересоленой сельди использовали молоко - вечером накануне перед гостями сельдь в миске заливали молоком и ставили в холодильник. Перед сервировкой ее доставали из молока, обсушивали салфетками и уже после этого сервировали. За ночь в молоке из сельди уходила лишняя соль, нивелировался запах окислившегося рыбьего жира, и мясо (если так можно выразится) становилось нежным и мягким.
    Со вторым типом "дрыбанная" - вместо молока использовали очень крепкую чайную заварку - также вымачивали перед гостями, благодаря танинам, сельдь становилась более упругой, пригодной для нарезки, сервировки и подачи гостям.

    • @ЛюбовьФормика
      @ЛюбовьФормика 7 месяцев назад +11

      а поносило их не сильно потому, что особо нечем было?
      реально, будут ли последствия от селедки с молоком или нет? Ни разу не пробовала прост, не хочется как-то)

    • @B1ind_sniper
      @B1ind_sniper 7 месяцев назад +1

      Врешь. Джей знает лучше😂.

    • @SvetkaJ
      @SvetkaJ 7 месяцев назад

      ​@@ЛюбовьФормикаесли желудок в норме, то никаких проблем. Я и селедку под шубой могу молоком запивать))

    • @user-KseniAnguis
      @user-KseniAnguis 7 месяцев назад +24

      Спасибо. О таком не знала даже. ❤

    • @sapunmapun6402
      @sapunmapun6402 7 месяцев назад +67

      Искала именно этот ответ, спасибо за ликбез

  • @palach777
    @palach777 5 месяцев назад +71

    когда Юля сказала оператору:"мы тебя тоже в расчет берем", та как-то очень нервно засмеялась

    • @Medvejut
      @Medvejut 12 дней назад +1

      У неё, наверное, в условиях договора было прописано, что она обязана есть то, что приготовлено, если предложат! И вот она каждый раз смотрела, как Юля готовит, и думала: сегодня я выживу или нет? Тут уже с самого начала было ясно, что выйдет какая-то хрень, поэтому она так засмеялась пред лицом неизбежности. 😅

  • @satorsator1379
    @satorsator1379 7 месяцев назад +394

    Фен - это не серьёзно! Я , чтоб избавить продукты от лишнего жира , запихиваю в стиралку и включаю отжим на МАХ .ВСЁ , лишний жир отжат !!!

    • @diankakom98
      @diankakom98 6 месяцев назад +17

      Ну, Лазерсон же готовил рыбу в посудомойке😂 По сравнению с Юлиными лайфхаками уже не так странно кажется...

    • @leonor6989
      @leonor6989 5 месяцев назад +7

      ​@@diankakom98Рыба в посудомойке? Это когда? Я не видела

    • @Larissa-v6b
      @Larissa-v6b 2 месяца назад +16

      Лучше попробуйте пылесос.Жир вытягивает моментально.😊

    • @angelmilstein2693
      @angelmilstein2693 2 месяца назад +2

      LOL!!!

    • @ЛарисаГапша
      @ЛарисаГапша 2 месяца назад

      😅😅😅😅😅😅

  • @ВасяПряников-ъ1ь
    @ВасяПряников-ъ1ь 7 месяцев назад +468

    А если у вас в холодильнике не завалялась красная икра, ничего страшного- возьмите чёрную!

    • @_Aleksandrovna._
      @_Aleksandrovna._ 5 месяцев назад +10

      А если и чёрной нет, возьмите заморскую 😂

    • @Nagua7
      @Nagua7 5 месяцев назад +3

      ​Аклажанную

    • @funny-fh5uk
      @funny-fh5uk 5 месяцев назад +8

      ​@@_Aleksandrovna._можете взять икру белуги альбиноса только и всего не волнуйтесь всегда можно найти альтернативу

    • @HelenaVanCity
      @HelenaVanCity 9 дней назад

      А если даже чёрной вдруг не оказалось, пошлите домработницу в Елисеевский. И пусть заодно купит пару бутылочек Вдовы Клико и осетринки на пару.

  • @shakser
    @shakser 7 месяцев назад +491

    Благодаря лайфхаку Юлии с феном, мне удалось сдуть жир с котлет, борща, да даже с себя! Спасибо Юлии за ценный опыт! 🤣🤣🤣

  • @LeshkaHund
    @LeshkaHund 3 месяца назад +45

    Вот это настальджи прям, помню значится ,утром в воскресенье смотришь вот это по телеку, и тут тебе такая кухня потрясающая , и плита стильная, и самсунги тебе, и камис приправы, и шафраны с темьянами, и оливковое масло оли борхез экстра мать его верджин, и такой радостный бежишь на кухню а там жрать нехер,особо ,суп третий день стоит , берешь кубик магги и бежишь обратно смотреть сей шедевр грызя кубик. Спасибо Юля за счастливое детство, хоть по телеку жизнь видели.

    • @irinasharapova7471
      @irinasharapova7471 2 месяца назад +2

      тИмьян

    • @LeshkaHund
      @LeshkaHund 2 месяца назад

      @@irinasharapova7471 блогодарвствую меледи🙂

    • @lizkiny_prodelki
      @lizkiny_prodelki 2 месяца назад +11

      Согласна. Мы в то время и продуктов многих не знали и даже не задумывались об адекватности "повара". А уж холодос с генератором льда 😮

    • @АнтиМоль-щ8е
      @АнтиМоль-щ8е Месяц назад +7

      Ага, я смотрела на ради кулинарных рецептов, а чтобы посмотреть на красивую жизнь. Честно говоря, Юлина передача сподвигла меня сделать ремонт на кухне, купить красивый гарнитур, хорошую плиту, шикарные кастрюли из нержавейки.

  • @Счастьедома-н3ч
    @Счастьедома-н3ч 7 месяцев назад +459

    На вопрос "Чего здесь не хватает?" пришел только один вариант ответа - мусорного ведра 😂

    • @GoldenSoul_
      @GoldenSoul_ 7 месяцев назад +30

      санитаров😁

    • @Skovorodka_Ivleva
      @Skovorodka_Ivleva 7 месяцев назад +33

      На мой взгляд не хватает таких компонетов:фестала, омеза, активированного угля, ношпы

    • @ОльгаЛазаренко-х7щ
      @ОльгаЛазаренко-х7щ 7 месяцев назад +25

      Пришел ответ: "Повара"😂😂😂😂

    • @NatalyStark81
      @NatalyStark81 7 месяцев назад +16

      Здравого смысла

    • @ЕленаШипкова-э7е
      @ЕленаШипкова-э7е 7 месяцев назад +1

      Не хватает человека, чтобы руки ей выдернул .. Как она достала своей дурью.

  • @ТатьянаТемкина-о9к
    @ТатьянаТемкина-о9к 7 месяцев назад +587

    Странно, что для сшивания утки Юля не использовала швейную машинку.
    Производители швейных машин, здесь могла бы быть ваша реклама. 🤭😂

    • @Вишенка-р7ъ
      @Вишенка-р7ъ 7 месяцев назад +11

      😂😂😂😂😂

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki 7 месяцев назад +27

      А зачем, если есть современные клеи?😂

    • @ТатьянаТемкина-о9к
      @ТатьянаТемкина-о9к 7 месяцев назад +41

      @@is-za_pechki Ну, Юляшку умом не понять: я удивилась, что она обезжиривала 🤭утку обычным феном. Гораздо эффективнее было использовать строительный. 🤣
      А клей у неё вряд ли сработал бы: она стопудово сдобрила бы его оливковым маслом "экстра вёрджин" и щепоточкой майорана. 🤭😂

    • @user-xl4su7fz6m
      @user-xl4su7fz6m 7 месяцев назад

      ​@@is-za_pechkiможно также воспользоваться термоусадкой,заодно и на обмазке сэкономить!

    • @ЛарисаГапша
      @ЛарисаГапша 7 месяцев назад +1

      😂😂😂😂😂😂😂

  • @Miletinka
    @Miletinka 7 месяцев назад +429

    Патентуйте, срочно😂😂😂если феном дуть на жир, жир стечет!
    *пойду подую на ляжки, ну а вдруг*😂

    • @maximmusycenko2613
      @maximmusycenko2613 7 месяцев назад +33

      Вы напишите потом,помогло или нет.Фен доставать?😂

    • @КенгуруПсихопат
      @КенгуруПсихопат 7 месяцев назад

      ​@@maximmusycenko2613, не понадобится. После такой беготни по кухне нужен не фен для сдувания жира, а заново возобновлять калории в организме. 😂

    • @Егоза-д4ф
      @Егоза-д4ф 7 месяцев назад

      ​@@maximmusycenko2613 строительный фен 👍

    • @SUNFLOWER-bd2ld
      @SUNFLOWER-bd2ld 7 месяцев назад +36

      Жена «леща» дала(((, она спала а я на неё феном начал дуть……не поняла глупышка моих намерений

    • @Miletinka
      @Miletinka 7 месяцев назад

      @@maximmusycenko2613 не рабочая схема😂 жиру, оказывается, фиолетово, кто бы мог подумать?!😂😂😂

  • @gerda2512
    @gerda2512 5 месяцев назад +33

    Я верю, что у утки, следующее воплощение, будет самым лучшим. Она заслужила это! За такие надругательства, над её несчастной тушкой.

  • @ВивьенЛи-с4с
    @ВивьенЛи-с4с 7 месяцев назад +468

    Анекдот: Если вы съели солёную рыбу и запили холодным молоком,то клубнику можно не мыть 😂

    • @ЖаннаБутолина-о5г
      @ЖаннаБутолина-о5г 7 месяцев назад

      Запивать не стоит, но вымочить можно.

    • @natalibora6635
      @natalibora6635 7 месяцев назад +2

      Аааапхахахпхах

    • @ella_vedma
      @ella_vedma 7 месяцев назад +3

      😂 😂 😂 😂 😂

    • @ЮлияКрюкова-ъ3к
      @ЮлияКрюкова-ъ3к 7 месяцев назад +25

      Я бы сказала, что клубнику можно есть прямо с грядкой...

    • @Светлана-м3ы7з
      @Светлана-м3ы7з 7 месяцев назад +7

      Не у всех так плохо с работой желудка, как у вас! 😂

  • @АнитаМ-ф1ь
    @АнитаМ-ф1ь 7 месяцев назад +452

    - Чего здесь не хватает?
    - Лоперамида

    • @ZimnyayavishnyaSakura
      @ZimnyayavishnyaSakura 7 месяцев назад +17

      Люто плюсую😅

    • @Rat_Mi
      @Rat_Mi 7 месяцев назад +4

      😄

    • @СергейРудь-н7у
      @СергейРудь-н7у 7 месяцев назад +6

      Я подумал об этом отвечаю😂

    • @MrBooTvirus
      @MrBooTvirus 7 месяцев назад +7

      сразу во все блюда добавлять

    • @BowieForever88
      @BowieForever88 7 месяцев назад +14

      Я бы ещё угля активированного добавила. Типа жизненный опыт. 😊😊😊

  • @4myJJonly
    @4myJJonly 7 месяцев назад +643

    «Салат вышел зелененький такой» - прямо как мое лицо при попытках представить, каков он на вкус…

    • @БорисАркадьевич-ш2л
      @БорисАркадьевич-ш2л 7 месяцев назад +8

      В точку 😂

    • @slavyankabooks
      @slavyankabooks 7 месяцев назад +5

      Ахаха😂

    • @ankaspace
      @ankaspace 7 месяцев назад +20

      Самое смешное что срать от него будешь дальше чем видишь
      Молочка с селедкой, яблоко, ваще супер, как там ещё соленый огурец не оказался🤔

    • @4myJJonly
      @4myJJonly 7 месяцев назад +4

      Но она же делала эту же самую смесь, только с творожным сыром и под блендер, а не покрошенную и с горчицей?

    • @borist1716
      @borist1716 7 месяцев назад +5

      ​@@ankaspaceвообще селёдка с яблоком это очень хорошее сочетание, только без молока!

  • @marusyasims
    @marusyasims 6 месяцев назад +75

    Я живу на Кубани. Помидоров у нас много и сорта очень вкусные. Я готовлю сок так: обдаю томаты кипятком, протираю через сито и жду когда масса отстоится. Аккуратно сливаю сверху томатную водичку, остается мякоть, которую я увариваю до нужной мне густоты. И уже в процессе варки довожу сок до нужного вкуса солью, сахаром и специями. Так что да, это не так работает.

    • @АннаГиль-г5е
      @АннаГиль-г5е Месяц назад

      Так не только у вас делают.мы потом такую часть бывало и до пасты доваривали

    • @ПеппиЛучик
      @ПеппиЛучик Месяц назад +3

      Это уже томатная паста, а не сок

  • @Неглерия
    @Неглерия 7 месяцев назад +635

    Для полной гармонии вкуса в салате не хватает черешни.... 😂

  • @ВладУсиченко
    @ВладУсиченко 7 месяцев назад +553

    Юлия Высоцкая - это яркий пример того, что отсутствие способности к готовке ничем не заменить , ни деньгами, ни крутым кухонным инвентарем , ни супер качественными продуктами

    • @ИльяПершин-ж5ц
      @ИльяПершин-ж5ц 7 месяцев назад +61

      так она поняла, что плохая актриса) но пока не поняла, что и повар гавно)

    • @ВладУсиченко
      @ВладУсиченко 7 месяцев назад

      @@ИльяПершин-ж5ц , а если бы она была хорошей актрисой, то смогла бы сыграть хорошего повара и при этом мы бы не смогли заметить что ее кулинарные скилы равны 0, но мы заметили, так что это значит ,ч то она и актриса никакая 😁

    • @anorax4367
      @anorax4367 7 месяцев назад +10

      Отсутствие грамотности, увы, тоже не препятствие для написания комментариев(

    • @ВладУсиченко
      @ВладУсиченко 7 месяцев назад +48

      @@anorax4367, допустить пару ошибок в предложении со сложной конструкцией- это не такая большая проблема, ее можно исправить, а вот с готовкой сложнее будет. А чтобы не делать ошибок в написании, то можно и писать просто как вы, чтобы потом никто замечание не делал, так ведь? Пара ошибок никак не дают вам право судить о грамотности и умственных способностях человека

    • @taniaplotnikova6967
      @taniaplotnikova6967 7 месяцев назад +25

      @@anorax4367 так идите в школу,детей грамматике учите!! Как раз такие нудилы щас требуются!!

  • @ТатарцеваАлина
    @ТатарцеваАлина 7 месяцев назад +808

    "Сладкое вино, типа Массандры" - эта фраза полностью подтверждает поверхностные знания Юлии в видах вин. Массандровские вина могут быть сладкими, полусладкими, (креплеными) или сухими, так же как и орднираными или марочными. Массандра - это всего лишь торговая марка, которая выпускает разные виды вин. А позиционировать Массандру, как сладкое вино может только полный дилетант в этом вопросе. Это я как бывший сотрудник Массандры говорю. Очень резануло слух.

    • @АлёнаВладимировна-д7т
      @АлёнаВладимировна-д7т 7 месяцев назад +122

      У неё во всём поверхностные знания. Мне интересно, она понимает, что говорит бред и специально делает ужасные вещи или реально даже у себя в голове этого не понимает?

    • @ЕленаФролова-е1б3з
      @ЕленаФролова-е1б3з 7 месяцев назад +77

      ​@@АлёнаВладимировна-д7тОна,просто,недалёкая,думает,что все зрители--лохи,ибо,она-выбилась в "звезды"😂

    • @pilot85644
      @pilot85644 7 месяцев назад +85

      Как алкоголик со стажем полностью согласен с Вами)

    • @НеБлог-ф9с
      @НеБлог-ф9с 7 месяцев назад +23

      Были в Массандре на экскурсии на винзаводе, с дегустацией.

    • @istoriya_otechestva
      @istoriya_otechestva 7 месяцев назад +47

      Это всё равно что сказать - купи куртку тёплую, как адидас))) Очень люблю массандровские вина мускатель розовый и чёрный. Только голова от них болит...

  • @sgryakalova1198
    @sgryakalova1198 4 месяца назад +48

    Высоцкая это буквально «угадай че вкину»

    • @IrminaSakurova
      @IrminaSakurova Месяц назад

      И куда метнусь через минуту

    • @MrMonikaGeller
      @MrMonikaGeller Месяц назад +1

      @@IrminaSakurovaэтого она сама не знает))

  • @ИринаЧеранёва-ж6п
    @ИринаЧеранёва-ж6п 7 месяцев назад +259

    Мне это напоминает мультик Три кота "Кулинарное шоу".
    - Но почему салат получился такой противный? Мы ведь положили в него всё самое вкусное: молоко, рыбу, бананы...
    - Солёные огурчики, колбасу, джем...
    - И сахаром ещё всё посыпали.
    - Ха-ха-ха! - засмеялся Папа, - Они хотели отравить родного отца!

    • @ЕвгенияЯнова-у1в
      @ЕвгенияЯнова-у1в 7 месяцев назад +6

      Тоже про него подумала😂

    • @AnaStasia-jv8ys
      @AnaStasia-jv8ys 6 месяцев назад +1

      🤣🤣🤣🤣

    • @jasonbourne5503
      @jasonbourne5503 4 месяца назад +2

      Ииуу, ииуу, ииуу!

    • @Sazyk-anima
      @Sazyk-anima Месяц назад

      ​@@jasonbourne5503А это уже скорая😊

    • @bczya1
      @bczya1 3 дня назад

      А мне серию из друзей, где у Рейчел слиплись страницы и она сделала наполовину запеканку из картошки и фарша, наполовину десерт 😂
      И комментарий Джо: а мне нравится! Мясо? Хорошо! Горошек? Хорошо! Джем? Отлииично!

  • @margorita3526
    @margorita3526 7 месяцев назад +172

    3:36 в сено клали зимние сорта яблок, которые долго хранились, ели их уже глубокой зимой , когда сьедался весь осенний урожай, поэтому их сразу осенью и не давали есть, а не для яркости аромата, Юля слышит звон но не знает откуда он

    • @LadyAnita-wg6dg
      @LadyAnita-wg6dg 5 месяцев назад +9

      Все верно, зимние яблоки поздно созревают, они твердые и поэтому могут храниться достаточно долго.

    • @ПеппиЛучик
      @ПеппиЛучик Месяц назад +1

      А мочёные яблоки? Очень вкусно😊

    • @Sazyk-anima
      @Sazyk-anima Месяц назад

      ​@@ПеппиЛучикНу в этом Юля точно профи😂

  • @TuPaHTyJI
    @TuPaHTyJI 7 месяцев назад +280

    В детстве во дворе девочки мешали всякие травы, песок, листья, землю... Делали салат, суп, мороженное из всего что попадется под руку.... Похоже Юлия все еще в том возрасте 😂

  • @АмерХанов-л5з
    @АмерХанов-л5з 6 месяцев назад +70

    Как она будет готовить, если отобрать у неё оливковое масло?... 😂

    • @IrminaSakurova
      @IrminaSakurova Месяц назад +3

      Машинное зальёт. Всё равно есть не будет.

    • @thorn069
      @thorn069 10 дней назад +1

      Самозабвенно. Ей главное процесс😂

    • @HelenaVanCity
      @HelenaVanCity 9 дней назад +1

      Э! Э! Поаккуратней! Хотите, чтобы Вселенная съёжилась? Как это без оливкового масла? На нём весь мир вращается. Юлин.

    • @HelenaVanCity
      @HelenaVanCity 9 дней назад +1

      @@IrminaSakurova Недобрая Вы. Видимо, готовить умеете :))

    • @HelenaVanCity
      @HelenaVanCity 9 дней назад

      @@thorn069 У Юли нет цели. Есть только оливковое масло! (Тьфу ты, ПУТЬ, в смысле :))

  • @blacksam1546
    @blacksam1546 7 месяцев назад +212

    Джей: Зачем она сушит утку феном?!
    Юля: Для баланса вселенной

    • @Sazyk-anima
      @Sazyk-anima Месяц назад

      А ведь такой же шеф повара ты, стои на другом конце земли и Обжирет эту утку!

    • @ЛюбовьЛ-с1ь
      @ЛюбовьЛ-с1ь 26 дней назад

      👍👍👍😂

  • @Andruha_z
    @Andruha_z 7 месяцев назад +140

    Розетка рядом с мойкой это ответочка от Кончаловского,она пытается его травануть,он надеется что вода туда попадет

  • @ОльгаШорохова-е9м
    @ОльгаШорохова-е9м 7 месяцев назад +121

    Мужик который пришёл утку в духовку ставить ах.. У.. Ел от такой красоты 😂😂😂 ржу остановиться не могу... Такое ощущение что утка обосралась😂😂😂

  • @ОльгаПавлова-ы2ф
    @ОльгаПавлова-ы2ф 6 месяцев назад +39

    Так издеваться над уткой , это садизм какой-то 😂

  • @Oksi-g1t
    @Oksi-g1t 7 месяцев назад +224

    яйца Орсини (рецепт так как он должен быть) : Сыр 20 грамм, яйцо куриное 2 штуки, соль 1 щепотка. Для начала включите духовку на 150 градусов, пускай разогреется. Отделите желтки от белков. Желтки оставьте пока в скорлупе, а белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков. Ложкой выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, взбитые беки в виде гнездышек. Выкладывайте аккуратно, взбитый белок вещь капризная. Отправьте в духовку на 4 минуты. Натрите сыр на мелкой терке. Можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Через 4 минуты достаньте белки из духовки, в центр каждого осторожно влейте желтки, чтобы они не растеклись. Посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 4-5 минут

    • @marishka2106
      @marishka2106 7 месяцев назад +48

      В инете картинки выглядят аппетитно. Желтки парят на оболочках. Юлия походу хотела сделать так же, но либо рецепт не дочитала, либо дочитала и забыла, что в конце сказала "а вообще мне нравится что желтки утопились" 😂

    • @Oksi-g1t
      @Oksi-g1t 7 месяцев назад +23

      @@marishka2106 Да там и белки выкладываются отдельными "гнездышками", а не так как Юля всю массу бахнула, да и запекаются сначала немного белки, потом добавляются желтки и печется все вместе, а Юля видимо решила время сэкономить)

    • @ДарьяОлеговна-ц2б
      @ДарьяОлеговна-ц2б 7 месяцев назад +17

      Весь прикол очевидно, что белки должны стать хрустящие как безе,а желток остаться нежным

    • @Цветочек-н5ч7ю
      @Цветочек-н5ч7ю 7 месяцев назад +2

      Спасибо!

    • @Verlar13
      @Verlar13 7 месяцев назад +9

      Ну, до устойчивых пиков тоже дело не дошло)

  • @HelenaVanCity
    @HelenaVanCity 7 месяцев назад +258

    Когда у меня в холодильнике случайно, вот чисто случайно, завалялась баночка красной икры, я добавляю её в манную кашу. Интересный цвет и нетривиальный вкус. ГЕНИАЛЬНО! КРАСОТА!!!

    • @ЕленаФролова-е1б3з
      @ЕленаФролова-е1б3з 7 месяцев назад +14

      Вы,вероятно,икру завалили свёклой и не нашли😂

    • @AlyonaLakshmi
      @AlyonaLakshmi 7 месяцев назад +7

      Майонеза хоть добавили? 😂

    • @natalibora6635
      @natalibora6635 7 месяцев назад

      А?

    • @HibinskayaYeti
      @HibinskayaYeti 7 месяцев назад +13

      Без экстра вёрджин олив оил ничего не получится 🤣

    • @ВладиславенаИнсайт
      @ВладиславенаИнсайт 7 месяцев назад +12

      А я в макароны добавляю, когда сосиски заканчиваются. Икра то всегда в холодильнике есть.

  • @felix_gette
    @felix_gette 7 месяцев назад +276

    Высоцкая и Лазерсон благодаря Джеймсу рвут эфиры😂😂😂

  • @Наталья-с3и9ш
    @Наталья-с3и9ш 5 месяцев назад +37

    Сушить утиную щель феном- гениально 😂

  • @nightingalecat
    @nightingalecat 7 месяцев назад +166

    теперь когда мне грустно, я пересматриваю реакции Джея на Высокую и становится легче

  • @sundovaasya9578
    @sundovaasya9578 7 месяцев назад +360

    У нее глаза были как у матерого убийцы при словах " Это тебе... "😂😂
    Девочка, держи "конфетку"😂😂😂😂

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki 7 месяцев назад +17

      Надо бы штрих-код у нее на затылке поискать)

    • @ФениксСнежный
      @ФениксСнежный 7 месяцев назад

      у нее глаза крысиные. Крыса добралась до кухни называется.

    • @strannitsa839
      @strannitsa839 7 месяцев назад +21

      Тоже так подумала. Правда крипово выглядит😂

    • @Людмила-м1о2н
      @Людмила-м1о2н 7 месяцев назад +11

      Взгляд у неё конечно полоумный 😅

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain 5 месяцев назад +4

      Она ненавидит еду. Видно, что хочет жрать, но ей нельзя) А то дедок "разлюбит"😂

  • @Юля793
    @Юля793 7 месяцев назад +437

    Надо запустить новое кулинарное шоу с Юлей. 10 участников должны целый месяц питаться тем, что им готовит Юля. Самый стойкий , кто дошёл до конца, выигрывает денежный приз)

    • @Цветочек-н5ч7ю
      @Цветочек-н5ч7ю 7 месяцев назад +65

      Шоу на выживание? 😂😂😂

    • @Юля793
      @Юля793 7 месяцев назад

      @@Цветочек-н5ч7ю да, вроде "последнего героя")

    • @ЕленаНабока-щ3г
      @ЕленаНабока-щ3г 7 месяцев назад +39

      Походу никто не выиграет

    • @Nonameslavic
      @Nonameslavic 7 месяцев назад +41

      За что Вы так сильно ненавидете людей????!!!!😂😂😂

    • @ЮлияКрюкова-ъ3к
      @ЮлияКрюкова-ъ3к 7 месяцев назад +50

      А потом весь денежный выигрыш потратить на лечение ЖКТ

  • @МихаилБура
    @МихаилБура 4 месяца назад +25

    Пойду у жены фен возьму, с кота сдую лишний жир😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @IrminaSakurova
      @IrminaSakurova Месяц назад

      Удерёт. Если ролик подсмотрел😂

    • @MrMonikaGeller
      @MrMonikaGeller Месяц назад +1

      Нужен тогда строительный фен)

    • @IrminaSakurova
      @IrminaSakurova Месяц назад

      @MrMonikaGeller
      И восковая утка 🦆 🤣

    • @OksanaAmina
      @OksanaAmina Месяц назад

      Котики должны быть жирненькими!

  • @olehcka936
    @olehcka936 7 месяцев назад +116

    Чего не хватает в этом салате? Картошки! Да!!!
    Добавляем рис🤣🤣🤣
    Скаажиии охренели все😂😂😂

    • @imnotcool8703
      @imnotcool8703 7 месяцев назад +1

      😂😂😂

    • @Seekozu
      @Seekozu 5 месяцев назад +2

      Вы первый человек, который правильно написал слово "охренели" 🥰

    • @tusolus
      @tusolus Месяц назад +2

      Я мыла посуду и Джеймс заорал "рииис, риииис", я охренела изо всех сил

  • @Goryainyshna
    @Goryainyshna 7 месяцев назад +150

    Она когда чеснок в кровавую Марину резала, мне показалось, что заиграла музыка из заставки к "Криминальной России" 😂😂😂

    • @NataschaP-l8s
      @NataschaP-l8s 7 месяцев назад +8

      Кровавая Марина, это супер 😂👏👏👏

    • @__-hz6uw
      @__-hz6uw 7 месяцев назад +4

      Да да кстати,есть знакомые нотки,но там напряжённая а тут более психанутая в принципе для Юлии оно подходит

  • @lenerogve5803
    @lenerogve5803 7 месяцев назад +220

    А знаете.. За все то время, что мы наблюдаем за ее мм.. творчеством, я о нем поменяла мнение. Она любимая женушка человека с деньгами и связями. Женушка захотела поиграться в повара - нет проблем. Ей купили время, сделали передачу и отправили на тв. Она играется, лепит куличики, она счастлива - муж доволен. А дальше уже дело и мозги тех, кто это смотрит, повторять-не повторять, верить на слово, нести денежки. Дальше открыла свою школу. Женушка своим детским баловством еще и бабки приносит немалые, которые радостные люди ей несут. И судя по отзывам никто не жалуется. А еще далее есть мы, которые на это добровольно смотрят, угарают и получают свою порцию серотонина. Итог: довольны все! Гениально, скажи? 😀

    • @ЕленаФролова-е1б3з
      @ЕленаФролова-е1б3з 7 месяцев назад +10

      Кто ,на что учился😂Подцепила Люля своим курносым носом деда,молодуха😂

    • @Irina_73
      @Irina_73 7 месяцев назад +19

      Утка видимо получилась такой страшной, что показывать ее не решились 😂

    • @natalibora6635
      @natalibora6635 7 месяцев назад +7

      Её муж еще тогда всё понял, когда ее увидел.

    • @ОльгаНазарова-о8ь
      @ОльгаНазарова-о8ь 7 месяцев назад +29

      Лично я смотрю только видосы Джея. Юлины передачи по телеку никогда не смотрю!

    • @lenerogve5803
      @lenerogve5803 7 месяцев назад

      @@ОльгаНазарова-о8ь Это само собой) Надо было дописать, что ее детский садик поварёнок и Джею тоже приносит пользу)

  • @Мельник-ч1с
    @Мельник-ч1с 3 месяца назад +18

    Мне кажется у Юлии рецепты рандомно всплывают в сознании, по типу: берем песок, рвем траву даем ее кошке, она ее срыгивает, добавляем земли с могилы, асфальтной пыли, прах прадедушки, и печем оладьи
    Но для нас смертных приходится эти ингредиенты заменять, потому что Юля отвалилась в другую реальность, включила третью сверхзвуковую скорость и нужно делать так что б ее не спалили иначе снова в «желтый дом»
    Бедные люди за кадром которым она устроила калейдоскоп обосраных мгновений и игру в русскую рулетку, но как говорится за что уплочено, то проглочено)
    Блин ее девиз можно описать как «несмотря на весь пиздец, я сегодня молодец»
    Кароче Юлька, пора уже в тенёк😂

    • @oskarrimanetz
      @oskarrimanetz 2 месяца назад

    • @Мусиный
      @Мусиный Месяц назад +1

      Риииииис, рииииис, еееебаааать рецепт для отрыва дна😂😂😂😂 блять

    • @Мусиный
      @Мусиный Месяц назад +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @Анна-г9о7ю
    @Анна-г9о7ю 7 месяцев назад +158

    Море, ударь меня о скалы... С такими продуктами так обращаться... Прекрасные мясистые помидоры, чудная уточка, а их вот так... Пойду, приму триста капель эфирной валерьянки.

    • @farsaiitgood8431
      @farsaiitgood8431 7 месяцев назад

      Потом к специалисту иди))

    • @Tih-O-In
      @Tih-O-In 7 месяцев назад +5

      А если прикинуть, сколько это всё стоит, совсем плохо станет

    • @СветланаНазаренко-м4э
      @СветланаНазаренко-м4э 3 месяца назад +1

      Мастер Маргарита тоже обожаю

  • @ЛарисаШацких-ч1ю
    @ЛарисаШацких-ч1ю 7 месяцев назад +177

    Салат под названием"братцкая могила"шедевр на все времена.😂😂😂

    • @ЮлияЕгорова-ч3ч
      @ЮлияЕгорова-ч3ч 7 месяцев назад

      А над могилой своих родных ты тоже подшучиваешь? Ничего святого?

    • @ЛарисаШацких-ч1ю
      @ЛарисаШацких-ч1ю 7 месяцев назад

      @@ЮлияЕгорова-ч3ч название что я написала ни какого отношения не имеет с захоронений всех когда-то живущих на земле,а если у вас другое восприятие то увы это ваши проблемы.

    • @ulfatb
      @ulfatb 7 месяцев назад

      ​@@ЮлияЕгорова-ч3чЮля, не обижайся!

    • @anarchiya666
      @anarchiya666 7 месяцев назад +3

      @@ЮлияЕгорова-ч3чЯ почему то кукол братц вспомнила...

    • @MaxMax007
      @MaxMax007 7 месяцев назад

      ТС. Иди в школу😢

  • @ЛарисаЛобанова-х2м
    @ЛарисаЛобанова-х2м 7 месяцев назад +473

    Я устаю, лежа на диване, смотреть сколько и как Юля носится по кухне. Как много суеты и не нужных движений.

    • @Gekata2211
      @Gekata2211 7 месяцев назад +58

      Подготовки к эфиру ноль😢нет всего необходимого на столе, бегает как бешеная белка🤦🏻‍♀️

    • @ФениксСнежный
      @ФениксСнежный 7 месяцев назад +33

      Она истерично ведет себя всегда. На кухне, да и в других помещениях такое нельзя держать.

    • @Jack-tt3tp
      @Jack-tt3tp 7 месяцев назад +27

      Та она две дороги вмажет и поэтому носится

    • @ТатьянаБессонова-й2у
      @ТатьянаБессонова-й2у 7 месяцев назад +24

      Она, вообще, в адеквате?🤦‍♀️

    • @aya9078
      @aya9078 7 месяцев назад +18

      @@Jack-tt3tp Так она знает где все нычки с коксом у андрона

  • @vladvladov7236
    @vladvladov7236 4 месяца назад +7

    Когда она спросила чего здесь не хватает (это про салат на 14 минуте) на ум пришёл только пломбир😂

  • @allabogatyreva2451
    @allabogatyreva2451 6 месяцев назад +142

    У меня всегда ощущение,что Юля сочиняет рецепт прямо на ходу, что увидела на столе, в холодильнике, то и в дело пустила.

    • @GIA-vr9xm
      @GIA-vr9xm 6 месяцев назад +20

      Сочиняет на ходу - это точно, но строгого рамках рекламируемого товара!

    • @РодионИванович-р2щ
      @РодионИванович-р2щ 5 месяцев назад +10

      Так и есть, кидает что в голову взбредет

    • @IrminaSakurova
      @IrminaSakurova Месяц назад +1

      Вот! И у меня так же.
      Что вспомнит за тем и бежит. Заранее никогда не ложит продукты на стол.
      Внезапно вспомнила и метнулась.

    • @TTT-vz3yi
      @TTT-vz3yi 7 дней назад

      она видно считает это творчеством! 🤣

  • @MarinaDonskaya-t2p
    @MarinaDonskaya-t2p 7 месяцев назад +124

    Как шеф в сериале Кухня: «это самое дорогое дерьмо, которое я когда-либо пробовал»

  • @ValentinaS1404
    @ValentinaS1404 7 месяцев назад +327

    Лет 15 назад, я делала подобный салат из журнала "Скатерть самобранка", там тоже в составе был огурец, селёдка, зелёное яблоко, заправку не помню. Но хочу сказать, что после него мы с мужем не слазили с горшка 2 дня. Я материала журнал, муж меня, было весело😂

    • @mutsukihaise5086
      @mutsukihaise5086 7 месяцев назад +6

      Может в заправке было дело? Потому что мы сельдь под шубой всегда с яблоком делаем и всегда вкусно

    • @ValentinaS1404
      @ValentinaS1404 7 месяцев назад +7

      @@mutsukihaise5086 ну, в сельдь под шубой вы наврятли огурец ложите ?😉

    • @МарияГоловко-г8с
      @МарияГоловко-г8с 7 месяцев назад +21

      Главное не забыть молоко

    • @ElizabethBatler
      @ElizabethBatler 7 месяцев назад

      ​@@ValentinaS1404кладете

    • @Владислава-п1е
      @Владислава-п1е 7 месяцев назад +17

      ​@@ValentinaS1404Не вижу проблем, на застолье часто подают свежие овощи. И съедая их вместе с селёдкой ничего не будет.
      Тут скорее в чем-то ещё дело, может у кого желудок слабый, такое нельзя

  • @ИринаКелина-ч4о
    @ИринаКелина-ч4о 5 месяцев назад +17

    Хочешь поржать, включай Юлю. Хочешь есть, Юлю не включай.

  • @Buddy--
    @Buddy-- 7 месяцев назад +94

    Раз прислал мне барин чаю
    И велел его сварить.
    А я отроду не знаю,
    Как вот этот чай варить.
    Взял я всё на скору руку,
    Чай весь высыпал в горшок,
    Для приправы - перцу, луку
    И петрушки корешок.
    Раза два прокипятил,
    Сверху маслица подлил.
    ....
    Долго думал, удивлялся -
    Чем я мог не угодить?
    А потом я догадался:
    Чай забыл я посолить.

    • @ЛияМур-и9ъ
      @ЛияМур-и9ъ 6 месяцев назад +1

      😂😂😂

    • @ОльгаИванова-с8г7п
      @ОльгаИванова-с8г7п 5 месяцев назад

      Стихотворение у Вас не полностью в конце .Много строк не хватает.

    • @Buddy--
      @Buddy-- 5 месяцев назад

      @@ОльгаИванова-с8г7п Знаю. Во-первых, у меня там стоит многоточие - т.е. в середине тоже много строк не хватает. Во-вторых, интернет выдаёт очень много вариантов этого стихотворения. Мне же оно запомнилось так, как рассказывала моя бабушка с двумя классами церковно-приходской школы. Царствия ей небесного!

    • @irinasmirnova9370
      @irinasmirnova9370 4 месяца назад

      😊😊❤

  • @ИннаКомлева-в1ъ
    @ИннаКомлева-в1ъ 7 месяцев назад +169

    Сельдь вымачивали в советское время в молоке, т. к. Она была сильно солёная, но это не помогало, у Юли, как она сама сказала, что сельдь не сильно солёная, вопрос, зачем????😂😂😂 А салат получился шедевральный, смотрю второй раз и умиляюсь её исскуству готорить несъедобное!)))) 😊

    • @ТетянаРо
      @ТетянаРо 7 месяцев назад +32

      Ну она где-то услышала , что селедку вымачивают в молоке - а с какой целью Юлии не важно. Это похоже на то, как большинство кулинарных блогеров замачивают в подсоленной воде нарезанные баклажаны, объясняя тем, что "соль убирает горечь"- хотя, на самом деле сортов с горчинкой давно уже нет, а данная манипуляция нужна, чтобы баклажаны меньше впитывали масла при готовке.

    • @ИннаКомлева-в1ъ
      @ИннаКомлева-в1ъ 7 месяцев назад +1

      @@ТетянаРо абсолютно в точку

    • @Elena_Cool10
      @Elena_Cool10 7 месяцев назад +3

      Рецепт салата такой есть, готовят его, вроде, по слоям

    • @ЛенаА-р9ч
      @ЛенаА-р9ч 7 месяцев назад +6

      Национальное латышском блюдо селёдка с молоком. В этом нет ничего необычного😊

    • @ОльгаОстросаюлина
      @ОльгаОстросаюлина 7 месяцев назад

      ​@@ЛенаА-р9ч, да вымачивают солёную сельдь в молоке. Давно известный у нас способ спасти пересоленную селёдку.

  • @GalinaCh-se3nl
    @GalinaCh-se3nl 7 месяцев назад +861

    Лучший способ похудеть к лету - рецепты высоцкой. Срешь дальше, чем видишь.

    • @סבטה-80
      @סבטה-80 7 месяцев назад +68

      И носишся по кухне как будто марафон пробежал.

    • @nl9273
      @nl9273 7 месяцев назад

      Желудок примет, жопа распидает

    • @Ася.1.2
      @Ася.1.2 7 месяцев назад +43

      Носишься по кухне, когда готовишь, практически это вот все не ешь, т.к. "я почти не ем, что готовлю", ну а если все- таки случайно в рот вам попало это вот все, то прочиститесь лучше всякого слабительного 😂😂😂

    • @georgeg4696
      @georgeg4696 7 месяцев назад

      ​@@Ася.1.2👍👍👍

    • @ЛарисаГапша
      @ЛарисаГапша 7 месяцев назад +6

      😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @ДТН-Б
    @ДТН-Б 3 месяца назад +6

    Теряю нить, шизею. Предлагаю рецепт покруче: придти в дорогущий супермаркет, долбануть из какой-нибуть базуки, чтоб с полок все на пол, потом хорошо перемешать и вуаля! Какая красота!

  • @АлександрРадчишин
    @АлександрРадчишин 7 месяцев назад +593

    Какая ирония, человек, который не умеет готовить, учит людей готовить. (это про академию Ю. Высоцкой)

    • @kseniaP
      @kseniaP 7 месяцев назад +7

      А я думала и про ведущего. Он шеф??? Иногда такие советы дает, что ппц😂 не лучше Высоцкой.

    • @fikoos748
      @fikoos748 7 месяцев назад +51

      К счастью в академии Юлии преподаёт не Юлия. Реально, без шуток, в академиях Высоцкой учат очень даже не плохо. Там можно получить реальные знания и практические навыки, а в ресторанах под именем Юлии Высоцкой неплохо готовят, даже вкусно, но то что она творит в видео, дискредитирует вообще всё что выпускается под её именем.

    • @AngelsGoOut
      @AngelsGoOut 7 месяцев назад

      Урок первый - ебашьте везде экстра вëрджин олив ойл.

    • @Vtf-ri9vn
      @Vtf-ri9vn 7 месяцев назад

      Учат естественно купленные за бабки мушша шефы.

    • @dmitriyborisov7591
      @dmitriyborisov7591 7 месяцев назад +14

      Да по ощущению туда ходят люди знакомятся, а не готовить. Столько подкатов я не слышал даже в клубах.

  • @AngelsGoOut
    @AngelsGoOut 7 месяцев назад +269

    Для меня готовка это как медитация - под видео нарезать все ингредиенты, разложить по мискам, друг за другом отправить на сковородку, параллельно сразу мою освободившиеся миски, достаю контейнер с приправами, добавляю их в блюдо, и всё это не торопясь, спокойно.
    А если готовить как юля, это не принесёт никакого удовольствия, у меня уровень стресса повышается даже от того что я просто наблюдаю за её метаниями и резкими движениями 😂

    • @СаулеИбраева-ю2е
      @СаулеИбраева-ю2е 7 месяцев назад +2

      😂😂😂👍👍👍

    • @ЕкатеринаОаикхиена
      @ЕкатеринаОаикхиена 7 месяцев назад +16

      Точно😂 я уже от нее устала, лежа на диване

    • @Татьяна-ж1и3ф
      @Татьяна-ж1и3ф 7 месяцев назад

      Ой, бля, разложить по мискам. Пиздец. Знаю таких, дрочиво, а не готовка

    • @helgas8800
      @helgas8800 7 месяцев назад +9

      Кому что.Я,например,медлительных людей не люблю.Все время хочется волшебный пендель навалить,для ускорения😄

    • @Татьяна-ж1и3ф
      @Татьяна-ж1и3ф 7 месяцев назад

      Ты тормоз. Вот и всё.

  • @МарияГоловко-г8с
    @МарияГоловко-г8с 7 месяцев назад +150

    Мы уже с прошлого видео помним прицип приготовления юлиных салатов: кидай, что видишь

  • @Лиса-ю2н
    @Лиса-ю2н 7 месяцев назад +165

    Мммм, теперь я знаю☝️ я феном буду тело своё греть и жир сгоню и карамелизируюсь😂 на море деньги сэкономлю

  • @denis_tyurikov
    @denis_tyurikov 7 месяцев назад +1693

    Б...у меня такое ощущение, что она готовит как 5-7летний ребенок...херакним все что есть)))) а потом родители такие, ммммм, как вкусно😂😂😂😂😂

    • @Мурана-ц8х
      @Мурана-ц8х 7 месяцев назад +54

      У меня сын в 7 лет хорошо готовил кстати

    • @assolliya
      @assolliya 7 месяцев назад +51

      И на пол можно, и чтоб пригорело. Ну, да)

    • @СветланаСтепанова-н7т
      @СветланаСтепанова-н7т 7 месяцев назад +89

      Мы в детстве на даче жёлуди мариновали))) с укропом и смородиновый листом 😂😂😂

    • @НатальяГорбачева-ю1у
      @НатальяГорбачева-ю1у 7 месяцев назад +48

      Это пособие как не надо готовить 😂

    • @Змейка777-э7ц
      @Змейка777-э7ц 7 месяцев назад

      ​@@СветланаСтепанова-н7т Не подавайте идеи Юлечке!

  • @АлёнаИванова-м7ъ
    @АлёнаИванова-м7ъ 7 месяцев назад +169

    В меня интересует,кто эта невидимая страдалица? Высоцкая ее поучает,тараторит носится по кухне,трясет волосами и лезет руками,а в финале с безумным взглядом:"Это тебе".Ей , действительно,приходится все это пробовать?!

  • @ТатьянаРедина-л9я
    @ТатьянаРедина-л9я 2 месяца назад +5

    Я помню лет так десять назад я включила эту юлию , посмотрела минут десять и все выключила ,она там бегала , бегала,по кухне, ящиками хлоп ,хлоп,,у меня прям голова закружилась ,больше я ее не включала никогда ,а вот теперь смотрю и просто в ауте

  • @thenightboy858
    @thenightboy858 7 месяцев назад +98

    НАГЛОСТЬ ВТОРОЕ СЧАСТЬЕ- ЭТО ПРО ВЫСОЦКУЮ

    • @IrenaDudnik
      @IrenaDudnik 7 месяцев назад +5

      Точно! Попала в богатую семейку и раздухарилась. Уверена, что ,, пипл хавает".

  • @ЕленаАр-ва
    @ЕленаАр-ва 7 месяцев назад +74

    Я такую «Кровавую Мэри» пробовала. И теперь думаю: то ли у каких-то извращенцев существует такой рецепт, то ли Юля тырит у китайцев секреты «как испортить европейскую кухню». А китайцы в этом - мастера! Мы с коллегой, будучи в Гуанчжоу, заказали в ресторане для иностранцев то, что как нам казалось нельзя испортить. Официант принёс два бокала вот такой вот бурды, причём именно с торчащим из бокалов сельдереем. Один-в-один! Коллега решил выпить залпом (надеясь, что где-то на дне есть водка). Вытащил и… облизал сельдерей, чтобы не класть на тарелку этот мокрый куст. Зря. Китайцы сверху сыпанули перца, который и прилип к сельдерейному стволу, а перцы у них ядрёные. Коллеге стало сразу же без разницы, была ли в том коктейле водка. Я попробовала через трубочку. Сообщаю: редкая мерзость - свежеплющенные помидоры с сивушным привкусом. И об утке. Юля где-то прочитала про фен, чтобы вытопить лишний жир, но не поняла, какой фен. У меня такой фен есть, но ни уток, ни кур я им жарить не буду. Выдаёт до 800 градусов. Строительный. Им краску старую снимать удобно. Хотя, если кто-то решит натопить жирку без контакта с посудой, исключительно потоком горячего воздуха (не знаю зачем), то задача вполне выполнимая, но опасная - возможно возгорание.

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain 6 месяцев назад +5

      Бедный ваш коллега😅😂

    • @Katrin-p88888m
      @Katrin-p88888m 5 месяцев назад

      Сельдерей там в тему, а вот свежие томаты….😮

  • @KE-
    @KE- 7 месяцев назад +165

    А ты Джей думал что всё уже знаешь про Высоцкую!? На тебе рисовое фаталити в селедочный салат!!!!!!

    • @dmitriyborisov7591
      @dmitriyborisov7591 7 месяцев назад +11

      Селёдочно-молочный салат.

  • @_fair_fox_
    @_fair_fox_ 2 месяца назад +5

    - Мужчины, поставьте утку в печь! И НЕ ДОСТАВАЙТЕ ДО ОКОНЧАНИЯ КРЕМАЦИИ!!! 🤣🤣🤣

  • @KOLRN.
    @KOLRN. 7 месяцев назад +188

    Ты посмотри какая красота получилась!
    Хрючелат от Юленьки.
    Скажиии?! 😎

  • @adamdraco8207
    @adamdraco8207 7 месяцев назад +129

    салат называется "1000 засранцев"

    • @ЛияМур-и9ъ
      @ЛияМур-и9ъ 6 месяцев назад

      😂😂😂

    • @Jogsothoth
      @Jogsothoth 6 месяцев назад +4

      Лучше 300, как отсылку на 300 спартанцев

    • @vetavita2717
      @vetavita2717 5 месяцев назад

      Здравствуйте. 😂😂😂

  • @Yan-Shmakov
    @Yan-Shmakov 7 месяцев назад +211

    Пьяная утка. Я человек простой и готовлю пьяную утку правильно, запекаю с картошкой и яблоками в духовке и запиваю вискарем)

  • @emercom703
    @emercom703 4 месяца назад +7

    С уткой и феном- ржали вместе с женой).. я часто готовлю утиную грудку, и вполне в курсе, при какой температуре и сколько по времени из утиной грудки вытапливается жир).. А тут, оказывается, феном можно было две минуты поводить 😂😂😂 По пузу себе феном повожу- жир сдую 😂

  • @TanyaHarybina
    @TanyaHarybina 7 месяцев назад +112

    А какое лицо злое, когда мужик рискнул спросить: "Так вкуснее?"
    Больше его никто не видел

    • @domestic_motherfucker7910
      @domestic_motherfucker7910 7 месяцев назад

      А у поданной на веранде "утки" был странный привкус...🤔🤫

    • @domestic_motherfucker7910
      @domestic_motherfucker7910 7 месяцев назад

      А у поданной на веранде "утки" был странный привкус...🤔🤫

    • @samohasumatoha4354
      @samohasumatoha4354 7 месяцев назад +8

      помянем

    • @domestic_motherfucker7910
      @domestic_motherfucker7910 7 месяцев назад

      А у поданной "утки" был очень странный привкус...🤔🤫

    • @СергейЧи-ф9й
      @СергейЧи-ф9й 7 месяцев назад

      Там взгляд был - ты меня ебёшь? Зачем тупые вопросы задаёшь?

  • @ВасяПряников-ъ1ь
    @ВасяПряников-ъ1ь 7 месяцев назад +64

    Джей: а как это есть? Юля: да можно есть прям из корыта! Красота!

    • @Людмила-м1о2н
      @Людмила-м1о2н 2 месяца назад +1

      Её не особо интересует, как это есть. Она же не для этого готовит. Она просто куражится

    • @Эрика-р5щ
      @Эрика-р5щ 10 дней назад

      Скажыыыииии? 😂

  • @purplehusya
    @purplehusya 7 месяцев назад +143

    Утку отваривают предварительно, чтобы смягчить кожу и вытравить лишний жир. Но вот что там в миксере.... я даже не могу представить. Меня тошнит.

  • @SS-PeaceDeath
    @SS-PeaceDeath 3 месяца назад +7

    14:55 рис для закрепления, чтобы сразу после салата не пробило😂😂😂

    • @oskarrimanetz
      @oskarrimanetz 2 месяца назад +1

      первый камент про рис где угадали)))

  • @silverfur_fox
    @silverfur_fox 7 месяцев назад +164

    Каждый раз вспоминаю фразу Ивлева про «Три дня поноса и мгновенная смерть». Здесь она максимально актуальна

    • @dreyktroll4490
      @dreyktroll4490 7 месяцев назад +12

      Ивлев сам не лучше готовит😂

    • @kriskristina2613
      @kriskristina2613 7 месяцев назад

      Мгновенная, а не верная 😂

    • @silverfur_fox
      @silverfur_fox 7 месяцев назад +1

      @@kriskristina2613 точно 😂

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain 7 месяцев назад +3

      Да они все фрики, а ивлев главный заправляла

    • @ДарьяГолубова-ю4г
      @ДарьяГолубова-ю4г 7 месяцев назад +1

      Моя фраза...но я говорю 3 дня поноса и верная смерть

  • @Nemrok528
    @Nemrok528 7 месяцев назад +156

    как там было? Дорогой дневник, мне не передать словами, всю боль и унижения этой утки!

  • @katy95
    @katy95 7 месяцев назад +155

    Ты, ты, ты - ночью и днём...
    А Юля должна обращаться нормально к зрителям. А её подружка-филин сидит и кивает: "Угу, угу". За такие бабки любое хрючево похвалишь

    • @ultramirai
      @ultramirai 7 месяцев назад +14

      Два чаю, я тоже не понимала никогда этой "фишки", нигде больше такого не видела, обычно к зрителям обращаются ведущие 😂

  • @crazypetrushka8544
    @crazypetrushka8544 Месяц назад +7

    Пойду второй подбородок посушу феном…. А вдруг 😂😂😂🤣😀

  • @ЛанаЧигирина
    @ЛанаЧигирина 7 месяцев назад +85

    В фильме "берегите женщин" журналист проникает на судно под видом кока. Что- то сейчас вспоминается как этот герой моет макароны, раскладывает их, сушит и потом варит, а женский экипаж судна с квадратными глазами смотрит на этот перформанс

    • @АлёнаВладимировна-д7т
      @АлёнаВладимировна-д7т 7 месяцев назад +17

      Помню главный кулинарный позор своей жизни, в 8 лет решила сварить макароны, промыла, потом засыпала в холодную воду и начала варить 😂😂😂😂😂 причём насыпала так, от души...макароны, точнее страшное месиво начало пытаться покинуть кастрюлю, я сначала, как Юля не сдавалась, но поняв, что звиздец получается, выбросила кастрюлю вместе с макаронами пока все не пришли домой😂 а Юля до сих пор не сдаётся и не понимает, что творит

    • @Roksana7
      @Roksana7 7 месяцев назад +15

      И там фишечка, морковка на вершине макарон! 😂😂😂😂😂

    • @ЛанаЧигирина
      @ЛанаЧигирина 7 месяцев назад

      @@АлёнаВладимировна-д7т я представила себе эту картину. Я помню, как я однажды кексы готовила. Сделала все правильно, по рецепту и украсила их пудрой и парой виноградинок на каждую . Когда тесто поднялось, эти виноградинки стали похожи на глазки и из духовки с протвиня на меня "смотрели" эти кексики. Картина та еще

    • @ИринаКомарова-и6в
      @ИринаКомарова-и6в 7 месяцев назад +1

      @@АлёнаВладимировна-д7т Разница между Вами и Юленькой в том, что Вы макароны выбросили, а Юленька нам их показывает со словами: " Смотри, какая красота".

    • @АлексейОльшевский-ш3ц
      @АлексейОльшевский-ш3ц 2 месяца назад

      Тоже мою макароны, и крупы тоже

  • @СеменВасильев-м9с
    @СеменВасильев-м9с 7 месяцев назад +65

    И нахера я в зал год ходил, надо было у жены фен взять и на пузо дуть...

  • @АнастасияФилимонова-у5д
    @АнастасияФилимонова-у5д 7 месяцев назад +62

    Когда мужчина подошёл к утке, чтобы в духовку положить, вы посмотрите как он опешил от утки🤣

    • @АленаРыжикова-т3у
      @АленаРыжикова-т3у 7 месяцев назад +9

      Да да😂, тоже обратила внимание на реакцию:"Вот ЭТО?

    • @natalie-wu1nd
      @natalie-wu1nd 6 месяцев назад +7

      Что за хрень подумал он

    • @ЛюдмилаВинникова-э1ю
      @ЛюдмилаВинникова-э1ю 2 месяца назад +4

      А я не поняла, почему не показали эту несчастную утку после фена, облитую печёночным г... и температуры 250 градусов в готовом виде, или она не выжила после этих пыток ?

  • @ИринаВладимировна-ю2в
    @ИринаВладимировна-ю2в 7 месяцев назад +47

    Я ржала в голос, когда наблюдала за выражением лица Джея, когда он следил за приготовлением омлета!) Спасибо Вам за доставленное удовольствие!!!

  • @Sqvir
    @Sqvir 7 месяцев назад +55

    С яйцами было явно что-то не так, потому что там последовала коронная фраза Юли: "...это хорошо..., мне так очень нравится".

    • @aurika737
      @aurika737 7 месяцев назад +11

      Да-да, я тоже на это обратила внимание. Это как жидкие сырники с корочкой, «как любит Кончаловский»🤣

  • @ЛедиДи-м6я
    @ЛедиДи-м6я 7 месяцев назад +103

    То как она мечется , это конечно писец. Бедный холодильник, за какие грехи ? Так хлопать дверью...
    Я как психолог говорю, ей нужна помощь.😊

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 7 месяцев назад +5

      Иногда бывает, что случайно дверцей сильно хлопну, так мне как будто по голове вдарили в этот момент, настолько некомфортно 😂

    • @ella_vedma
      @ella_vedma 7 месяцев назад +6

      А я как ведьма говорю - бесноватая она, 💯

    • @vetavita2717
      @vetavita2717 5 месяцев назад

      ​@@ella_vedmaЗдравствуйте. До этого статуса не доросли и не доростёте. У вокзалов и переходов таких "ведьм" пруд-пруди.

    • @ella_vedma
      @ella_vedma 5 месяцев назад

      @@vetavita2717 не тебе судить, это точно

  • @IrminaSakurova
    @IrminaSakurova Месяц назад +3

    А ведь я приготовила по её рецепту! Выкинула курицу целиком.
    Муж сразу сказал - будет фигня, не делай. Но она так рассказывает, что я ей поверила.
    Жалко было выкидывать курицу. Хотя мы обычно съедаем даже неудавшееся блюдо, и вообще мы не капризные. Но курица в апельсинах!!!!!! 😮 А это было оно.

  • @ЕлизаветаКузнецова-ы8в
    @ЕлизаветаКузнецова-ы8в 7 месяцев назад +332

    Как она хлопает дверью холодильника - это признак психопатизма и нервозности и неуравновешенности.

    • @AlinaSwistunowa
      @AlinaSwistunowa 7 месяцев назад +17

      Тоже заметила

    • @ЛилияК-ъ8щ
      @ЛилияК-ъ8щ 7 месяцев назад +60

      Да это и без хлопанья видно

    • @ОльгаСердюкова-г5г
      @ОльгаСердюкова-г5г 7 месяцев назад +75

      А посуду швыряет!А после кто-то ещё кухню моет,не позавидуешь...

    • @pukla777
      @pukla777 7 месяцев назад +27

      Она страдает бешенством.

    • @Larissa-v6b
      @Larissa-v6b 7 месяцев назад +29

      Ещё задыхается при разговоре

  • @IrenaDudnik
    @IrenaDudnik 7 месяцев назад +78

    Тошно, что дорогущие качественные продукты отправляются в мусорное ведро . Ну, дедок башляет.

  • @crazykim3798
    @crazykim3798 7 месяцев назад +95

    Боже, как же она поиздевалась над яйцами орсени. Там же вся задумка в том, чтобы желток было видно, он ещё и в идеале чуть жидким должен остаться

    • @МарияКлен
      @МарияКлен 7 месяцев назад

      ​@user-wj2jz4rn3uа чем они от пашот отличаются? Интересно даже стало,нужно посмотреть

    • @jekaterinab.5109
      @jekaterinab.5109 7 месяцев назад +7

      Совсем не умеет готовить,но сколько энтузиазма и рвения при этом. Хоть бы фото этих яиц посмотрела в интернете. Дурею от неё.😢

    • @СовуньяизКёнига
      @СовуньяизКёнига 7 месяцев назад +6

      Я ела один раз, но там яйца были каждое в индивидуальной формочке

    • @Elena_Cool10
      @Elena_Cool10 7 месяцев назад +1

      Существует несколько рецептов приготовления

    • @ТатиДобрая
      @ТатиДобрая 7 месяцев назад

      ​​@user-wj2jz4rn3u посмотрела)))точно лепешки, но зато с укропом, как в ресторане Националь. Скажии гениально

  • @ioria457
    @ioria457 4 месяца назад +6

    В нулевых я смотрела шоу Джейми Оливера. Голый повар. Мне очень нравилось!! Грамотное сочетание продуктов, профессионализм, энергичность, подача..... И когда я однажды увидела новое шоу " Едим дома"" ( и рецепты были Оливера это я знала точно ) Я была ..эээээ.. обескуражена. Настолько жалкими были эти потуги. Если в оригинале все делалось быстро, профессионально, с грамотным описанием и точной рецептурой и пр, то в нашем случае было всё очень печально. Чего только стоили ее бесноватые метания по кухне.

  • @НатальяНиколаева-ц7м
    @НатальяНиколаева-ц7м 7 месяцев назад +104

    Я про это читала в советской книге кулинарной, вымачивают пересоленую сельдь, если она слишком плотная, то в молоке, а если дрябленькая, то в крепком чае. Но мне кажется, это не от хорошей жизни рецепты

    • @Asiriana3000
      @Asiriana3000 7 месяцев назад +15

      Эти советы взяты ещё из дореволюционной России. Ибо это для нищеты рекомендации были. А потом очень многие люди - солили селёдку дома сами. И если пересаливали - то тогда и шли в ход эти советы.

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki 7 месяцев назад +7

      Как-то привезли здоровенного леща, как бы вяленного, см 50 длинной, но беда: пересушен и пересолен. В молоке вымачивали, он стал мягче и менее соленым.

    • @irvymetallium2520
      @irvymetallium2520 7 месяцев назад +4

      @@Asiriana3000 Я сама селедку солю, но еще такого не было, чтоб пересолила) У меня неплохой выверенный рецепт)

    • @irinagutmane4819
      @irinagutmane4819 7 месяцев назад

      @@irvymetallium2520а поделитесь рецептом,Пожалуйста.

    • @user-xl4su7fz6m
      @user-xl4su7fz6m 7 месяцев назад

      Точно так!

  • @Константин-д4с4ч
    @Константин-д4с4ч 7 месяцев назад +61

    Столько заморочек чтобы выпить в тихаря утром водки и закусит селедочкой.

  • @petropavelwatches
    @petropavelwatches 4 месяца назад +7

    Этот коктейль надо показать кому-то из барменов, чтобы и у них челюсти поотвисали. У "Кровавой Мери" ж главная фишка, что ингредиенты смешиваться не должны.

  • @melamory1221
    @melamory1221 7 месяцев назад +39

    Программа Высоцкой - это единственное кулинарное шоу, которое напрочь отбивает аппетит

  • @ОльгаДанилова-з3к
    @ОльгаДанилова-з3к 7 месяцев назад +118

    Я родилась и выросла в советском союзе и отлично помню ту селёдку из советских магазинов.Есть её было невозможно,так как она была до ужаса соленая.И от соли ещё и дубовая.Но если ее почистить,порезать,а потом замочить в молоке то она становилась мягкой и нежной.Потом её надо было промыть водой,полить маслом,добавить лучек и наслаждаться.Но бывало и так что от большого количества соли и долгого хранения селёдка была сильно мягкая.Аж расползалась.Тогда её замачивали в слабой чайной заварке и она становилась плотной.Так же промыть,масло,лук и т.д.
    А вот зачем Юля замочила селёдку в молоке я так и не поняла.Наверно тоже где- то что-то слышала.

    • @user-xl4su7fz6m
      @user-xl4su7fz6m 7 месяцев назад +6

      ​@user-wj2jz4rn3u Была ещё бочковая.

    • @user-xl4su7fz6m
      @user-xl4su7fz6m 7 месяцев назад +6

      Вот именно!где-то, чё -то и решила всех поразить своими"познаниями"!

    • @ZimnyayavishnyaSakura
      @ZimnyayavishnyaSakura 7 месяцев назад +1

      Вы, сами написали что люди суперсоленую селёдку в советское время замачивали в молоке, а потом удивляйтесь зачем юля это делает 🤔😏.

    • @ТатьянаСтепченкова-р5ы
      @ТатьянаСтепченкова-р5ы 7 месяцев назад +29

      ​@@ZimnyayavishnyaSakuraтак юля сказала, что у неё несоленая селёдка, поэтому возникает вопрос, зачем её в молоко

    • @scorpxxx7309
      @scorpxxx7309 7 месяцев назад

      Там где я родилась мяса всякого (в основном дичи) было навалом, а вот с морской рыбой -проблемы. Так что да- вымачивали в молоке, было.

  • @mystery_90
    @mystery_90 7 месяцев назад +57

    А когда она делала яйца, я не могла понять, что за форму для взбивания она достала, похоже на какой-то горшок пластиковый для цветов) она ещё его так протерла, как будто она что-то пересадила и он стоял сушился, а тут под руку попался😂

    • @ВикторП-ю8д
      @ВикторП-ю8д 7 месяцев назад +8

      Очень похож на горшок для цветов 😅

    • @evgeniaobraztsova3855
      @evgeniaobraztsova3855 7 месяцев назад +6

      Это похоже на чашу от планетарного миксера😂 но нахуа так извращаться тогда с ручными взбиванием - я не поняйль. Какая разница, что мыть - чашу или чашу и венчик)

    • @ОльгаЛазаренко-х7щ
      @ОльгаЛазаренко-х7щ 7 месяцев назад +2

      Ахах, тоже подумала про горшок от цветов😂😂😅

    • @кирасиамская
      @кирасиамская 7 месяцев назад

      Это чаша для взбивания от комбайна Bosh - у меня такой же, отличная вещь!

  • @nataliakassiantchouk9196
    @nataliakassiantchouk9196 2 месяца назад +5

    Замачивание рыбы в молоке...рыбные жир воссоединяется с протеинами молока делая более нежным мяса и чусвуется меньше запах рыбы...очень хорошо подходит для замачивания дичи...кабана...лося...или оленя

  • @ТатиГорд-щ1л
    @ТатиГорд-щ1л 7 месяцев назад +31

    Томатный сок в любом случае изготавливается путем уваривания томатной массы, хоть это в промышленных условиях, хоть в домашних. Порой даже это делается дважды. В процессе и пена убирается. Как правило сначала делается пюре из томатов, потом в зависимости от рецепта - пюре уваривается или томится, потом только блендерится, снова уваривается.

  • @ЕвгенияР-ц6т
    @ЕвгенияР-ц6т 7 месяцев назад +152

    Высоцкую даже кинолог вспомнил и сырнички вставил. Кинолог плел косичку игрушку из ткани для собаки и накосячил. Признался и вспомнил, что это прекрасно😂😂😂

    • @ЕвгенияБондарь-ю6д
      @ЕвгенияБондарь-ю6д 7 месяцев назад +10

      плел косичку и накосячил😂шикарно звучит😁👍

    • @ЕвгенияР-ц6т
      @ЕвгенияР-ц6т 7 месяцев назад

      ​@@ЕвгенияБондарь-ю6д😂😂😂😂😂

    • @А-сан
      @А-сан 7 месяцев назад +24

      Я недавно тефтельки лепила, фарш прям жидкий вышел, ещё и времени подморозить не было(надо было срочно готовить) пока обжаривала ржала, что получилась "любимая консистенция моего мужа"
      Бзы: тефтели не развалились, получилось вкусно

    • @elenamihheilis4272
      @elenamihheilis4272 7 месяцев назад

      ​@@А-санконсистЭнция

    • @ЕвгенияР-ц6т
      @ЕвгенияР-ц6т 7 месяцев назад

      @@А-сан консинстЭнция)