Воздушный ЙОГУРТОВЫЙ крем для торта! Самый легкий и нежный!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024
  • Воздушный и нежный йогуртовый крем для торта! Легкий как облачко! Этот крем обожают дети, да и взрослые вряд ли от него откажутся 🙂
    --
    Oksanabakers@gmail.com
    💓Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе ❤️
    🔔Нажимайте колокольчик, чтобы не пропускать новые видео
    Поддержите мой канал на boosty - boosty.to/oksa... 💜
    Ингредиенты:
    400 гр. йогурта
    300 мл. сливок (33% жирности или выше)
    150-200гр. сгущенного молока (сахара) либо по вкусу
    10гр. желатина
    Классический бисквит - • Воздушный Классический...
    Шоколадный бисквит на кипятке - • Шоколадный БИСКВИТ на ...
    Крем-чиз для покрытия торта - • Идеальный КРЕМ-ЧИЗ для...

Комментарии • 52

  • @aussiejim5688
    @aussiejim5688 2 года назад +2

    Hi Oksana. It's Jim from Australia. I met you on the app today. I can't understand but at least I can watch and learn to bake well lol. That looks soooo good.

  • @svetlanapotapova9717
    @svetlanapotapova9717 2 года назад +2

    Умничка! Спасибо за видео!

  • @ИраОспанова
    @ИраОспанова 5 месяцев назад

    КЛАСС КАК РАССЧИТАТЬ ПРОДУКТЫ НА ТОРТИК РАЗНОГО ДИАМЕТРА НАПРИМЕР У НАС ДИАМЕТР ВЫСОТА СКОЛЬКО ГРАММ КАЖДОГО ПРОДУКТП ПОТРЕБУЕТЬСЧ СПАСИБО МОЖНО ЛИ ДОБАВИТЬ СВЕЖИХ ФРУКТОА ПРИ СБОРКЕ ТОРТИК ИЛИ НЕТ

  • @НаталияПетрова-с6ы
    @НаталияПетрова-с6ы 3 месяца назад

    А лучше взять ацетатную ленту, спасибо обязательно приготовлю 😊

  • @OlgaS-yo3uf
    @OlgaS-yo3uf Год назад +1

    Привет! А для прослойки бенто торта подойдёт? На сколько умножить все ингредиенты, чтобы было и в начинку бенто торта d10см и покрытие было?

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  Год назад +1

      Здравствуйте! В начинку можно, для покрытия этот крем не подходит. Для бенто разделите ингредиенты на 2.

  • @ИраОспанова
    @ИраОспанова 5 месяцев назад

    УМНИЧКА СПАСИБО ЗА ВИДЕО СПАСИБО ПОПРОБУЮ

  • @olgazobina9427
    @olgazobina9427 6 месяцев назад

    Какой силы желатин используется?

  • @ЕленаАнтипкина-в2ч

    Здравствуйте, скажите пожалуйста какой вес получился у торта?

  • @ИраОспанова
    @ИраОспанова 5 месяцев назад

    ПРИВЕТ Я ДЛЧ ПОСЛОЙКУ БЕТГО ПОДОЙДЁТ НА СКОЛЬКО УМНОЖИТЬ ВСЕ ИГРЕДИЕНТВ ЧТОБВ БЫЛО И В НАЧИНКК БЕТНО ТОРТИК СМ ПОКРЫТИЕ БЫЛО

  • @ТатьянаБогринцева-г4р

    Спасибо попробую.👍

  • @ИраОспанова
    @ИраОспанова 5 месяцев назад

    СКАЖИ ПОЖАЛУЦСТА МОДНО ЛИ ЗАМЕТИТЬ СЛИВКИ И МАКАРПОНЕ ИЛИ КРЕМ ЧИЗ

  • @Анита-у1ш
    @Анита-у1ш 2 года назад

    спасибо, подскажите пожалуйста, какой иогурт использовали %?

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад

      Здравствуйте! 2,5 %. Подойдёт любой густой😊

    • @Анита-у1ш
      @Анита-у1ш 2 года назад

      @@oksanabakers-6067 Спасибо!

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад

      @@Анита-у1ш пожалуйста 😊

  • @fiona8136
    @fiona8136 2 года назад

    Скажите пожалуйста , можно ли заменить Сливки на Маскарпоне или крем чиз?

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад

      Здравствуйте, нет. Сделайте тогда крем-чиз 😊 ruclips.net/video/0JTcdB-gHQk/видео.html

    • @nadezhdaboychenko1594
      @nadezhdaboychenko1594 2 года назад

      ​@@oksanabakers-6067

  • @ritka0813
    @ritka0813 2 года назад

    КЛАСС ! Как рассчитать продукты на торт разного диаметра ., например у нас диаметр 26 высота 15 , сколько грамм каждого продукта потребуется ??? спасибо

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад +1

      Здравствуйте! Умножьте продукты на 1.7. Высота будет около 10 см.
      Чтобы получить торт высотой 15 см и диаметром 26 см, испеките 2 бисквита, умножив продукты на 1.7 (для одного).
      Продукты для крема из этого рецепта умножьте на 3.
      Но! Обратите внимание, что торт очень нежный, лучше не делать его таким высоким)

    • @ritka0813
      @ritka0813 2 года назад

      Спасибо ! Этот крем пропитает бисквит , из-за желатина ???

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад +1

      @@ritka0813 нет. Для пропитки необходимо использовать любой сироп.

  • @cherieandreea
    @cherieandreea 2 года назад +1

    Можно ли добавить свежих фруктов при сборке торта? Или нет?

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад +1

      Здравствуйте! Рекомендую их проварить с сахаром(например, вишню) , чтобы они не забродили. Но если планируете есть торт сразу, то можно)

    • @cherieandreea
      @cherieandreea 2 года назад +1

      @@oksanabakers-6067 спасибо большое! Очень полезное видео💘

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад

      @@cherieandreea пожалуйста 😊

    • @ТатьянаТортыназаказ
      @ТатьянаТортыназаказ 2 года назад

      @@oksanabakers-6067 А если свежую или замороженную малину добавить ?

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад +1

      @@ТатьянаТортыназаказ мне кажется, будет не очень вкусно после морозилки. Но можете попробовать)

  • @АннаШульга-я5о
    @АннаШульга-я5о 2 года назад

    Подскажите, пожалуйста, за сколько примерно застывает крем?

  • @renatacappiello4565
    @renatacappiello4565 4 месяца назад

    Si può avere la ricetta in italiano grazie ❤

  • @kargeorge
    @kargeorge 11 месяцев назад

    Я правильно Вас понимаю, этот рецепт крема на тортик ø20см? Спасибо! 💐💐💐

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  10 месяцев назад

      Здравствуйте! Да

    • @kargeorge
      @kargeorge 10 месяцев назад

      💐💐@@oksanabakers-6067

  • @MaryG1194
    @MaryG1194 2 года назад +1

    Подскажите, а какого диаметра получился ваш тортик?)

  • @НатальяУспешная-н4ж

    Сливки любые процентов жирности ?

    • @annacake_meya
      @annacake_meya 2 года назад +1

      Сливки от 33% жирности. Меньше не взбить ))

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад

      Да, от 33%)

  • @nataliaegorchenko1651
    @nataliaegorchenko1651 11 месяцев назад +1

    А почему не указали процент жирности йогурта ?

  • @МаринаСавельева-ь3г
    @МаринаСавельева-ь3г 3 года назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @illenvakov8702
    @illenvakov8702 2 года назад

    Сливки какой % используете???

  • @БУК-д9э
    @БУК-д9э 2 года назад

    Так и не нашла в описании под видео точное количество продуктов

    • @oksanabakers-6067
      @oksanabakers-6067  2 года назад +1

      Не страшно, я Вам помогу 😊
      Ингредиенты:
      400 гр. йогурта
      300 мл. сливок
      150-200гр. сгущенного молока (сахара). либо по вкусу
      10гр. желатина