Всем здрасьте!😊я только что приготовил шурпа из баранины , точно так же как и вы!😊 чётко следовал по шагова делал как показывали , положил все приправы соль моль итд и когда всё было готово представляете ! Забыл положить картофель 🙆 пришлось быстро вернуть казан на плиту🧑🍳 быстро начистил нарезал бросил картошку жду 20 минут🙎 готово, получилось мммм в точку вкусно главное 😅 спасибо автору за прекрасный рецепт дай БОГ здоровья! И всем кто заскочил и прочитал мою СМС ку от души салам 🇰🇿
Привет, человек! Собираюсь ехать на участок, казан на готове, овощи куплю по пути) первый раз буду готовить в этом году на открытом воздухе, предвкушаю этот вкус наваристой шурпы...
Ролик прекрасен как и рецепт. На счёт болтовни так её хватает в отзывах. Хорошо что " молчаливая", буквы не кричат.Супчик на УРА! Рецептик решил вопрос,что приготовить!Жалко что в быту мы готовим одно блюдо.Или первое ,или второе, разнообразие добавляют салаты. А, как охото все сразу и много.И первое,и второе ,и компот.Салаты,колбасы,сыры,рыбные, мясные деликатесы будут стоять в очереди нашего желания поесть, а иначе💥.
Да, нормально, вкусно получилось. Я, конечно, не знаю, какая она на самом деле должна быть - шурпа... Но все домашние похвалили. Делала всё, как в рецепте - не смотря на странное время закладки овощей. Решила, что в этом и есть особенность данного блюда (что, например, картошка кладётся после). Эффект: лук почти растворился, перцы потомились до замечательной сладкой мягкости. Единственное, что делаю по-другому - солю сразу, после закипания. Так мясо берёт соль в себя тоже, а не остаётся пресным. А, ну, и воды относительно мяса всё-таки побольше взяла. Отдельное сомнение у меня было по поводу острого перчика. Мы никто не любим острого, и я боялась, что он сделает шурпу жгучей. Но, вдохновившись комментарием Ярослава, выбрала самый маленький, без трещин, целый стручок и сварила его в бульоне. Нет, получилось не остро. Спасибо за рецепт! И спасибо за комментарии - всё изучила.
В очередной раз приготовил по этому рецепту и сново восторг. Огромное спасибо автору, даже не хочется пробовать другими способами, этот думается идеальный. Забыл положить красный жгучий перчик, так всё равно вкус потрясающий. Не мало важно, что приподносится рецепт коротко, но при этом всё понятно и доходчиво, вот это и есть талант .
Народ, если баранина молодая, то лук закинуть сразу после удаления пены это первое ( лук режем очень тонко) 2) крышкой не накрывайте, бульон замыленный будет 3) перец острый целлый , без трещин обязательно добавить вариться. 4) температура нагрева очень слабая, что бы еле еле испарялся со дна бульон. 5) помидорки закинуть на пару минут, снять кожу и мелко порезать, в бульон. 6) обязательно добавить базилик.
Ну, моя милая, с таким количеством мяса, думаю очень вкусно и богато будет. И еще привлекает то, что нет ничего жаренного в этом блюде. Смак ! Спасибо. Очень аппетитно.
@@ernstrinas5348 2 это максимум, с учетом что баранина свежая и баран не своей смертью умер)))) а так и 1.5 хвати. Если дольше-будет жестче мясо. А вот когда баран умер своей смертью))) и мясо хз как хранили. Вот тогда и по боле 2 часов можно.
@@VityaFarik Купил банана 3 месяца. ( по соседству с дачей на этно ферме стало Баранов как-то выбегая задавило ягнёнка , его дорезали я забрал Хочу на праздник пригласить гостей и думаю как его готовить если он такой молодой всё вместе ??? Если у вас есть опыт подскажите
Спасибо вам большое за ваши прекрасные, вкусные рецепты. Наконец-то я нашла то что мне было нужно. Всё быстро, просто, музыка, и самое главное любое блюдо вкусное. Спасибо что вы есть. 🌹🌹🌹
@@вераполякова-о3и Здравствуйте! Извините вы случаем не знаете надо ли добавлять масло? Если да, то в какой момент? Наверное глупый вопрос, просто я начала учиться готовить и поэтому не все знаю
Большое спасибо за ваш рецептик,все получилось очень вкусно,только готовила из говядины,но бульон был жирненький блюдо,просто пальчики оближешь.Процветания вашему каналу.Я из Казахстана.
Всё правильно,но лук ложится целыми головками 2 шт вместе смясом илавровым листом 4-5шт и шорпо должен быть не густым.Лук выбрасывается как только сварилось мясо.Картошка режется очень крупно ,морковь режется кругляшками.Шорпо должен быть жидким.Перец и свежий укроп добавляется уже в тарелку .Анатолий Бишкек
Добрый день. Прочитав ккомментарии, посмотрев видео, решила приготовить шурпу. Ну и что, что женнщина.. Вечером будут друзья.. Шурпа на костре в казане. Я думаю, что-то получится. Спасибо за рецепт, за видео. Очень доступно и понятно. А вот с комментариями нет.. Нужно записать по ингредиентам в какой последовстельности добавлять. ❤🎉😊удачи всем.
В казане шурпа особенно шикарно получается и варим на очень медленном огне. Рецепт прекрасный, одно не увидела добавили ли зиру, она прекрасно дополняет этот суп.
Приготовил точно по вашему рецепту , только объем по больше , пригласил гостей , т.к. Курбан байрам , все в восторге , всем понравилось , большое спасибо !
@@Шев-ы7я я тоже всегда так готовил, мелко порезаный лук кидаю перед окончательной закрытией крышкой. Это создает неповторимый аромат, который, видимо, только мне известен. И тебе...По крайней мере, в рецептах такого не указано
Хотите ещё облегчить после снятие пенки все ингридиенты крупно резать и сразу закиньте и томите два часа 'перец и другие пряности по вкусу я добавляю в конце черный перец и паприку 'бульон как слеза 'главное поставил и два часа не подходишь а вкусный обед готовый.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Тот случай, когда молчание - золото. За это и люблю этот канал м его замечательные рецепты.
О да, не люблю, когда много разглагольствуют. особенно в готовке - все же видно, как и что.
Всем здрасьте!😊я только что приготовил шурпа из баранины , точно так же как и вы!😊 чётко следовал по шагова делал как показывали , положил все приправы соль моль итд и когда всё было готово представляете ! Забыл положить картофель 🙆 пришлось быстро вернуть казан на плиту🧑🍳 быстро начистил нарезал бросил картошку жду 20 минут🙎 готово, получилось мммм в точку вкусно главное 😅 спасибо автору за прекрасный рецепт дай БОГ здоровья! И всем кто заскочил и прочитал мою СМС ку от души салам 🇰🇿
Забыл положить картофель 😆😆😆
"Семён Семёёёёныч...!"
Привет, человек! Собираюсь ехать на участок, казан на готове, овощи куплю по пути) первый раз буду готовить в этом году на открытом воздухе, предвкушаю этот вкус наваристой шурпы...
@@MuxauJI_174 Первый раз "блин комом",
@@KotBasil1o у меня такого не бывает) не неси негатив, братан)
Как же я люблю этот канал за то, что нет лишней болтовни и все быстро
Да согласен не болтают и все ясно супер❤
Готовлю шурпу так же, без обжарки всех продуктов, замечательное блюдо и спасибо , что нет лишней болтовни!!!
Ахаха в натуре за это и люблю этот канал
Лишней?))) Или никакой?
А я амфетамин варю) тоже без обжарки
С обжаркой это зимний вариант кавурма шурпа
Ролик прекрасен как и рецепт. На счёт болтовни так её хватает в отзывах. Хорошо что " молчаливая", буквы не кричат.Супчик на УРА! Рецептик решил вопрос,что приготовить!Жалко что в быту мы готовим одно блюдо.Или первое ,или второе, разнообразие добавляют салаты. А, как охото все сразу и много.И первое,и второе ,и компот.Салаты,колбасы,сыры,рыбные, мясные деликатесы будут стоять в очереди нашего желания поесть, а иначе💥.
Да, нормально, вкусно получилось. Я, конечно, не знаю, какая она на самом деле должна быть - шурпа... Но все домашние похвалили. Делала всё, как в рецепте - не смотря на странное время закладки овощей. Решила, что в этом и есть особенность данного блюда (что, например, картошка кладётся после). Эффект: лук почти растворился, перцы потомились до замечательной сладкой мягкости. Единственное, что делаю по-другому - солю сразу, после закипания. Так мясо берёт соль в себя тоже, а не остаётся пресным. А, ну, и воды относительно мяса всё-таки побольше взяла. Отдельное сомнение у меня было по поводу острого перчика. Мы никто не любим острого, и я боялась, что он сделает шурпу жгучей. Но, вдохновившись комментарием Ярослава, выбрала самый маленький, без трещин, целый стручок и сварила его в бульоне. Нет, получилось не остро. Спасибо за рецепт! И спасибо за комментарии - всё изучила.
В очередной раз приготовил по этому рецепту и сново восторг. Огромное спасибо автору, даже не хочется пробовать другими способами, этот думается идеальный. Забыл положить красный жгучий перчик, так всё равно вкус потрясающий. Не мало важно, что приподносится рецепт коротко, но при этом всё понятно и доходчиво, вот это и есть талант .
🎉❤🎉
Готовил пол года назад шурпу по этому рецепту, очень вкусно получилось! а поблагодарить забыл. Спасибо вам и успехов в жизни!
Народ, если баранина молодая, то лук закинуть сразу после удаления пены это первое ( лук режем очень тонко) 2) крышкой не накрывайте, бульон замыленный будет 3) перец острый целлый , без трещин обязательно добавить вариться. 4) температура нагрева очень слабая, что бы еле еле испарялся со дна бульон. 5) помидорки закинуть на пару минут, снять кожу и мелко порезать, в бульон. 6) обязательно добавить базилик.
Спасибо за советы, а вот почему картошку не ложатся в шурпу.
Да именно так у меня сын готовил. А я еще ни разу не готовила шурпу. Теперь попробую. Благодарю за подсказки.
Да это обидно что это Света
Спасибо за советы:) а чеснок нужно?
вы слепенькая?!?! лОжится, лОжится!!!
Всё супер, без лишнего трындежа, готовлю пошагово по рецепту, и очень вкусно
Приятного аппетита!
Коротко и ясно, без болтовни !!! Респект и уважение автору !!!
Раз пять уже готовим, начали готовить когда отец заболел ,простудился,посоветовали бульон из баранины. Спасибо за рецепт.
Но в видео нет бульона.. так супчик. Для бульона варить дольше надо
Вже й не пам'ятаю скільки разів готував по цьому рецепту. Завжди - БОМБА!!! Дякую!
Буду делать. Настолько хорошо снято, что понимаешь, это будет вкусно. Цвет, подача, просто супер!!
Спасибо большое! Я приготовил первый раз и сразу вкусно! Порекомендовал друзьям они тоже остались очень довольны!
Спасибо большое!❤️
Я по данному рецепту готовлю уже раз 7-8 ,и всегда на высоте, спасибо автору.
Готовлю второй раз по Вашему рецепту! Это шедевр кулинарии!!! Очень вкусно , спасибо
@@НиколайГризли-й4г Мне больше нравится с обжаркой всех овощей с мясом. Сегодня приготовила, очень вкусно
Я всегда так готовлю с бараниной, только ещё чеснок и зелени больше добавляю! Супер супец, быстро и вкусно
Тоже захотел чеснок добавить.
Ну, моя милая, с таким количеством мяса, думаю очень вкусно и богато будет. И еще привлекает то, что нет ничего жаренного в этом блюде. Смак ! Спасибо. Очень аппетитно.
А что если картошку кинуть вместе с луком и морковью,не сократится время варки на полчаса?
в шурпе и так не должно быть жареного
Баранину варят 2 часа как и говядину
@@ernstrinas5348 2 это максимум, с учетом что баранина свежая и баран не своей смертью умер)))) а так и 1.5 хвати. Если дольше-будет жестче мясо. А вот когда баран умер своей смертью))) и мясо хз как хранили. Вот тогда и по боле 2 часов можно.
@@VityaFarik
Купил банана 3 месяца. ( по соседству с дачей на этно ферме стало Баранов как-то выбегая задавило ягнёнка , его дорезали я забрал
Хочу на праздник пригласить гостей и думаю как его готовить если он такой молодой всё вместе ???
Если у вас есть опыт подскажите
Классное блюдо, быстро , без лишней суеты и посторонних рассказов. Спасибо за рецепт, очень понравилось, думаю теперь это будет один любимых рецептов.
Я б не сказал, что быстро.. Или на скорую руку... )
А вот, что без болтовни лишней, и граммовки есть +.
@@l.1222 Ну у кого как, лично я люблю когда они всё комментируют, что б понять некоторые нюансы
Уже второй раз делаю по вашему рецепту!очень прост в приготовление и очень вкусно!спасибо!
Готовила. Очень вкусно. Рецепт простой. Спасибо!
Люблю такие рецепты, все без разглагольствований долгих, четно, понятно, по делу.. Спасибо.❤
Целую руки и мысли! Самый сжатый и понятный рецепт!!! Без рассуоливаний !❤
Спасибо за очень простой и очень вкусный рецепт 👍
Главное, что это видео 3 минуты, готовлю сейчас, спасибо!
Приятного аппетита!
Готовлю шурпу из козлятины.
Теперь это самый вкусный бульон.❤❤❤
Самая вкусная шурпа по этому рецепту!
Получилось бомба. Делал впервые такое блюдо из говядины. Спасибо большое за ваш труд
Приятного аппетита!
А полезное то какое это блюдо...превосходно выглядит да и в приготовлении не сложно. Благодарю!👍💖
Спасибо вам большое за ваши прекрасные, вкусные рецепты. Наконец-то я нашла то что мне было нужно. Всё быстро, просто, музыка, и самое главное любое блюдо вкусное. Спасибо что вы есть. 🌹🌹🌹
Единственное замечание - помидоры (кислая среда) мешают варке картофеля. Лучше очередность наоборот.
Bakyt Kartanbaev , спасибо, Вы правы!
😄✋
Что за смотреть
Я бы еще болгарский перец позже добавила. Иначе за 5 мин своей и 20 мин варки картофеля он превратится в пюре
Я всегда в любом супе варю сначало картофель!морковь,лук итд в конце👌
Музыка -джазовая композиция просто восхитительна! Ну, а Вы умничка! Все посто здорово!
Это самый лучший вариант!!!
Спасибо, все просто и понятно, без болтовни.
Спасибо большое вам, каждый раз шурпа готовлю смотрю ваше видео 👍👍👍🫵🏻🫵🏻🫵🏻🫂
Самый лучший рецепт спасибо автору
Огромное спасибо за такое видео. Обязательно приготовлю😊
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Впервые варила Шурпу. Точно по Вашему рецепту! Муж сказал - идеально! Две чашки супа съел! Спасибо вам! Рада что попала на ваш канал! 🎉
@@вераполякова-о3и Здравствуйте! Извините вы случаем не знаете надо ли добавлять масло? Если да, то в какой момент? Наверное глупый вопрос, просто я начала учиться готовить и поэтому не все знаю
Приготовил очень вкусно! Спасибо большое!
Начинаю готовить по вашему рецепту, спасибо
Приготовил! СПАСИБО! Очень вкусно! Теперь только так!
Приятного аппетита!
Готовил по вашему рецепту неоднократно ) это вкусно!!)
Получилось ооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за ваш рецептик,все получилось очень вкусно,только готовила из говядины,но бульон был жирненький блюдо,просто пальчики оближешь.Процветания вашему каналу.Я из Казахстана.
Любимое блюдо🔥🔥🔥 любимого мужа❤!!!Спасибо автору,коротко и понятно‼️
Всё правильно,но лук ложится целыми головками 2 шт вместе смясом илавровым листом 4-5шт и шорпо должен быть не густым.Лук выбрасывается как только сварилось мясо.Картошка режется очень крупно ,морковь режется кругляшками.Шорпо должен быть жидким.Перец и свежий укроп добавляется уже в тарелку .Анатолий Бишкек
Анатолий, спасибо!👍
А какое именно мясо баранины взять?
@@beatusbeatus4121 баранье
Шедевральная подача и не менее шедевральный рецепт. После встречи нг самое то!
Спасибо! Рецепт огонь!!!!!
Болшой спосибо гатоф суп очен вкусно получилос 🎉❤
Супер!!! Спасибочки!!!
Я "шурпист". Ствавлю 5+... Молодец
спасибо большое, зделал все как на видео, получилось прекрасно, мечта сбылась ))
потрясающий рецепт,спасибо)
Спасибо за такой вкусный рецепт было нуу оооочень вкусно❤❤
Очень вкусно и просто, СПАСИБО❤
Дякую за такий прекрасний рецептик)
Второе Ваше видео про Шурпу, как работа над ошибкамию)) Я тоже готовлю как в этом, только кориандр еще кидаю. Хорошее видео!
Го збен
Спасибо за рецепт. Приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт!😊
Добрый день. Прочитав ккомментарии, посмотрев видео, решила приготовить шурпу. Ну и что, что женнщина.. Вечером будут друзья.. Шурпа на костре в казане. Я думаю, что-то получится. Спасибо за рецепт, за видео. Очень доступно и понятно. А вот с комментариями нет.. Нужно записать по ингредиентам в какой последовстельности добавлять. ❤🎉😊удачи всем.
В казане шурпа особенно шикарно получается и варим на очень медленном огне. Рецепт прекрасный, одно не увидела добавили ли зиру, она прекрасно дополняет этот суп.
Ну, НАСТОЯЩИй ШЕФ-ПОВАР!!!
БРАВО!
сегодня приготовила, получилось очень вкуснооо,
большое спасибо за Ваш труд.
Казахстан, Актобе с Вами!
Спасибо, очень приятно))) Приятного аппетита!
Спасибо за хорошую идею 😊
Редко пишу кому-то комментарии. Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!😊
Если добавить чеснок и побольше кинзы еще вкуснее будет! Да и желательно помидоры в конце. Картофель раньше помидоров.
Я покупаю саму свежую и не жирную мякоть с косточкой🍖такая вкуснятина получается👍
Спасибо за видео ! Классно , чётко . коротко и по существу !!!! Никаких разговоров .... ПРОФИ !! Супер !
20 мин осталось. Готовлю первый раз, интересно, как получится. Спасибо за рецепт
Приятного аппетита! и как получилось?
Что то больше Антон не написал
Обязательно нужен чеснок в конце вместе с кинзой
Самый правильный рецепт !
Частенько варю шурпу. Всегда по вашему рецепту)
Спасибо! И приятного аппетита!
Годится ..надо брать !!!
Сейчас буду делать! Заинтриговали👍
Последним лучше класть паприку, а не картофель, потому что паприке надо всего 5 минут для готовности, а потом она превращается в кашу.
Просто,но очень вкусно👍
Красота!!! Нечего лишнего👍
Мне 11 лет😅 и я хотела попробовать приготовить шурпу. У всех как то непонятно...🤔 а у вас ясно и легко. Спасибо за видео😘
Улмаш Кохамбаева, как приятно! Спасибо большое за доверие! У вас всё получится!🍲😘
Боже мой, откуда вы берётесь таки врунишки, мне 11 лет ?! Одна недавно писала что ей 8 лет и как ей просто было приготовить блюдо 🤦
@@nadiynadiy821 мне ивправду 11😑 но я не буду готовить одна, так как не получится. Я с бабушкой😐
Красаучик
@@nadiynadiy821 да, да😁
спасибо за поддержку и такие советы хорошие
Спасибо классный рецепт
Красивые руки, красивые рецепты!👍
Приготовил точно по вашему рецепту , только объем по больше , пригласил гостей , т.к. Курбан байрам , все в восторге , всем понравилось , большое спасибо !
Спасибо! очень рады, что Вам и друзьям понравилось! Приятного аппетита!
Только что приготовил супчик, отменный! Спасибо за рецептик. 👍
А картошку точно после помидор и перца добавлять? Она же в кислом плохо варится.
Добрый день! Зависит от сорта, можете поменять очерёдность закладки, сперва картофель, спустя 5-8 минут томаты и перец👍
Спасибо за рецепт! Сварила из молодой баранины ( при этом я не очень люблю это мяско) , получилось отменно!!!! Очень вкусно! Однозначно подписка!
Как можно не любить баранинку.
Люблю ваш канал вот исейчас шурпу по вашему готовлю
С наступающим Новым Годом!
Осталось двадцать минут и будет на столе!! Пахнет ооочень вкусно
Приятного аппетита!
Супер, каждый раз готовлю по вашему рецепту и болдею 😅
Вкуснотища!!! Раз -два и готово!
у меня очень вкусно получилось, спасибо
попробую посмотрю что получится
ну получилось ?
Всё четко и понятно. Без излишней болтовни ни о чём.
Не многовато баранины на пару литров воды?
восхищаюсь вашим каналом, ВЫ большая молодец👏
Larissa Pfeifer, спасибо))) мне очень приятно это слышать, мы стараемся)
3 года варю по этому рецепту 🥰это невероятно вкусно
Перед подачей положить сверху маринованный лук, как к шашлыку.
Это дело вкуса, я люблю вторую порцию лука ложить за 3 мин до подачи на стол. А ваш вариант лучше на кавурма шурпа-шурпа с поджаркой
@@Шев-ы7я я тоже всегда так готовил, мелко порезаный лук кидаю перед окончательной закрытией крышкой. Это создает неповторимый аромат, который, видимо, только мне известен. И тебе...По крайней мере, в рецептах такого не указано
Просто и без гемороя. Спасибо вам.
Хотите ещё облегчить после снятие пенки все ингридиенты крупно резать и сразу закиньте и томите два часа 'перец и другие пряности по вкусу я добавляю в конце черный перец и паприку 'бульон как слеза 'главное поставил и два часа не подходишь а вкусный обед готовый.
Не в первый раз готовлю по этому рецепту❤