Wydaje mi się, że dobrze jest lekko podsuszyć np. na stole, po to, by dać szansę ucieczki robaczkom....Pozdrawiam. Właśnie upchałam liście malin, kwiat bzu, płatki róż. Lecę po liście brzozy oraz lipy. Dziekuje raz jeszcze!
Prości ludzie mówią fermentowanie, do takich należę i jestem z tego dumny :) Nie profesory mnie uczyli i uczą, a chęć poznania. Co nie powinno ujmować w niczym profesorom :)
Dziękuję za informację właśnie trafiłam na ten kanał i bardzo mnie to zaciekawiło chciałabym robić swoje herbaty. Pewnie teraz już jest za późno na jakiekolwiek zbiory?
Rozmawiałam teraz z pewną panią i powiedziała, że ona rozkłada surowiec do piekarnika na blachę w 40 stopniach to tam siedzi i później daje to jeszcze do suszarki. Czy tak też można, czy lepszy jednak procesy wkładanie do słoika?
Dzisiaj właśnie wróciłam z lasu i produkuje brzoza ,malina, borówka,a mniszek lekarski kwiaty zalalam oliwa,pokrzywa do suszenia.Niestey pokrzywa się nie nadaję,wychodzi gnojówka ale musiałam poeksperymentować
A gdyby tak zrobić pokrzywę, jak szczaw się robi w słoiki, mam tak zamiar zrobić pierwszy raz, nie wiem co to wyjdzie, ale spróbować można do zupki na zimę.
Wydaje mi się, że dobrze jest lekko podsuszyć np. na stole, po to, by dać szansę ucieczki robaczkom....Pozdrawiam. Właśnie upchałam liście malin, kwiat bzu, płatki róż. Lecę po liście brzozy oraz lipy. Dziekuje raz jeszcze!
jest Pani wspaniala,dziekuje za tak ciekawe Porady,serdecznie pozdrawiam.
Serdeczności
Dziękuję za informację .Super ! Spróbuję zrobić taką herbatkę ! Pozdrawiam
Jak robiłam w zeszłym roku herbatki z dziećmi to jedno miażdżyło liście tłuczkiem a drugie w moździeżu i była zabawa :)
Prości ludzie mówią fermentowanie, do takich należę i jestem z tego dumny :) Nie profesory mnie uczyli i uczą, a chęć poznania. Co nie powinno ujmować w niczym profesorom :)
Ave zioła!!
Świetne - w formie i treści. Rzeczowo, a przy tym praktycznie. Proszę odpowiedz, czy z kwiatu bzu czarnego też wyjdzie coś fajnego do picia...
🐾🍀🐾
Byłem tu na koloniach
❤😊🍀
Witam dopiero trafiłam na Twój kanał mam pytanie , czy robiłaś herbatę z pokrzywy!
Dziękuję za informację właśnie trafiłam na ten kanał i bardzo mnie to zaciekawiło chciałabym robić swoje herbaty. Pewnie teraz już jest za późno na jakiekolwiek zbiory?
ależ nie! dopóki liście są zielone śmiało je można fermentować :)
SUPER MATERIAŁ :) !! ---tylko poproszę o tytuł i autora tej tutaj pokazywanej książki, ponieważ chcę kupić :) Dziękuję.
Katarzyna Mikulska i Artur Bokła
Czy można zebrać jeszcze coś teraz czyli w połowie sierpnia na herbatę?
każde liście jadalnych drzew można zbierać aż do jesieni :) kwiaty koniczyn, maliny, jeżyny, porzeczki, agrest...
Dlaczego ksiazka nie jest juz nigdzie dostępna? Próbowałam znaleźć naprawdę wszedzie 😢
ponieważ nie ma dodruku. Umowa na książkę wygasła w kwietniu. Jestem w trakcie rozmów z Wydawnictwem. Na pewno dam znać co z książką na FB :)
A mozna zrobić taką herbatę z kwiatów mniszka lekarskiego?
Nigdy nie robiłam i też nie słyszałam żeby ktoś zrobił. Spróbuj i daj znać jak wyszła :)
kurcze u mnie lilak to nawet liści jeszcze nie ma a u Pani kwitnie? :D
to materiał nagrany w tamtym roku :)
Proszę podać tytuł książki
i autorów
to moja książka :) autorzy Katarzyna Mikulska i Artur Bokła. Dodruk już jest :)
@@WMiejskiejKniei
Tytuł?
@@lucynaszatkowska9636 Zdrowie z natury: kawy i herbaty z łąk i lasów. aby przyjżeć się okładce, wystarczy zapauzować film.
@@WMiejskiejKniei
Wiem, ale to powinna Pani zawrzeć w przypiętym komentarzu, przecież to w Pani interesie,🙂
Pozdrawiam
Będzie dobra herbatka z orzecha laskowego? Na razie tylko do tego mam dostęp, ale już chyba za późno na zbiory co?
Rozmawiałam teraz z pewną panią i powiedziała, że ona rozkłada surowiec do piekarnika na blachę w 40 stopniach to tam siedzi i później daje to jeszcze do suszarki. Czy tak też można, czy lepszy jednak procesy wkładanie do słoika?
surowiec po fermentacji tak suszymy. aby doszło do utlenienia enzymatycznego musimy go zamknąć w słoiku.
@@WMiejskiejKniei A w słoiku koniecznie? Czy jest różnica jak wyłożę na blachę?
Serdecznie dziękuję za odpowiedź
Jak włoży Pani na blachę to ususzy a nie utleni. Czy rozumie Pani o jakim procesie jest mowa? @@basienka9878
@@WMiejskiejKniei Dziękuję, już zrozumiałam. Pozdrowionka
Kasiu a gdzie można kupić twoje książki
W wydawnictwie Pascal :)
Albo w sklepie Laplander.Pl. 😁 Pozdrawiam. 👍👍
@@AleksanderJanus. za późno zamówiłem ale może ktoś inny skorzysta
@@paweidzik5593 😁
Ja dorwałam kiedyś w markecie z kropkowanym owadem ;)
Utleniał ktoś liście czeremchy? Ja zrobiłem ale ciężko to pić, ponieważ takie gorzkie. Czy to normalne?
liście nie są gorzkie. widocznie za wcześnie przerwano utlenianie.
Nie myje pani surowca? Na innych filmikach pokazują jak myją..Pozdrawiam
Dzisiaj właśnie wróciłam z lasu i produkuje brzoza ,malina, borówka,a mniszek lekarski kwiaty zalalam oliwa,pokrzywa do suszenia.Niestey pokrzywa się nie nadaję,wychodzi gnojówka ale musiałam poeksperymentować
A gdyby tak zrobić pokrzywę, jak szczaw się robi w słoiki, mam tak zamiar zrobić pierwszy raz, nie wiem co to wyjdzie, ale spróbować można do zupki na zimę.
Pokrzywy wysuszylam, zmielilam na proszek i dowypuje do potraw. Nawet wybredny syn się nie zorientował 😉
@@anna.m770 super zrobiłaś😀
@@anna.m770świetny pomysl👏
@@katarzynac5233❤❤❤❤❤❤❤❤❤o
Ciekawe, czy próbował już ktoś zrobić z takich herbatek hombuche?
nie wiem. ja zajmuję się polską kuchnią i zielarstwem. ale można o to zapytać na grupach tematycznych.
Szukam książki ZDROWIE Z NATURY KAWY I HERBATY Z ŁĄK I LASÓW
Katarzyna Mikulska i Artur Bokła
dodruk będzie, ale nie wiem kiedy