Como hacer DONUTS de CHOCOLATE AL HORNO
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- 👋👋HOLA A TODOS¡¡
Hoy os traigo este vídeo tutorial de como hacer DONUTS DE CHOCOLATE al HORNO. ♡ Receta paso a paso para elaborar estos deliciosos Donuts ♡
Otra forma de hacer donuts, con una variedad de decoraciones,con sprinkles,glaseados,azúcar...
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➡ / @lapequenapastelera9762
⬇⬇INGREDIENTES⬇⬇
200 gr de harina
*2 huevos
*30 gr de mantequilla derretida
*Esencia de caramelo
*8 gr de levadura
*120 gr de azúcar
*180 gr de leche
*Una pizca de sal
⬇⬇INGREDIENTES GLASEADO⬇⬇
*180 gr de azúcar glass
*70 gr de chocolate derretido.
*40 ml de agua
➡Para estas cantidades te salen 12 Donuts.
❤También me puedes encontrar.
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Gracias por la receta. Y desde arriba rocié con coco. Se volvieron increíbles ;)
Saludos de Bulgaria
Gracias a ti😊. Me alegro mucho que te hayan gustado. Saludos
Gracias x compartir lo hago y te cuento 😊
Gracias a ti
Los haré que buena pinta tienen
Muchas gracias😊. Si que estás muy buenas ☺️
Hola le pones levadura royal gracias un saludo desde las palmas de Gran canaria ❤
Hola Auxi, si , la levadura que he utilizado es la marca royal. Saludos desde Andalucia ☺️☺️
@@lapequenapastelera9762 ya la hice se quedaron de escándalo que pena que no te puedo mandar la foto muchas gracias de todo ❤️
@@auxiduquesantana1996 . Me alegro mucho Auxi☺️☺️. Muchas gracias por ver mis recetas.
Medida de los huevo? Gracias me a, salió muy bien la mejor receta q e visto
Suelo usar talla M, medida huevos
Hola
Cualquier chocolate está bien?
Gracias desde ahora 😊
Hola!!. Cualquier chocolate vale, pero si es para fundir mucho mejor.
Saludos
Las hicimos y súper deliciosas , de q medida son tus moldes? Me sobro un poquito de masa , se puede guardar en la heladera para volver a usarla?
Me alegro mucho que te ha haya gustado mi receta😍. Las medidas de mi molde aproximadamente 26 cm de largo por 18cm de largo. El
donut 7,5cm. Yo como mucho la guardo por un par de días, mas no me duran, se las comen antes 🤪🤪. Saludos
Buena receta, solamente quería preguntar lo siguiente, si usas levadura en polvo debería madura a comparación del polvo de hornear que se puede meter al horno. Cuál de los dos estás usando ? Sería bueno que muestres como sería con levadura seca y viceversa. Gracias
Hola Justin. Yo utilice polvos de hornear. Después está la levadura en polvo que la puedes usar como polvos de hornear. Y luego está la levadura fresca, está si tiene que reposar. Gracias por tu aportación, lo tengo en cuenta ☺️
Sobre de vainilla tengo tb vale verdad
Si,
Una pregunta azúcar avsnillado puse 2 sobre esta birn?
Depende lo Dulce que lo quieras, yo suelo usar un sobre solo.
@@lapequenapastelera9762 vale pongo 1
A cuánto hay que precalentar el horno y cuánto hay que dejarlo?
Hola Mariela, lo precalientas a 200° durante 15 minutos.
entonces se puede remplazar la levadura con polvo de hornear ?
Si sin problema
En clases de repostería que he tenido me han dicho que la sal no se añade directamente porque detiene la función de crecimiento de la levadura
Hola, viannell. Yo me baso en mi experiencia, y como yo lo hago. Y me va bien. Si te lo han comentado puede ser. Pero como te digo yo me baso en mi experiencia. A mi así me va bien. Y salen riquísimos. Todo es cuestión de probar. Gracias por tu aportación.
Hola queda como la masa del queque ?
Hola 😊, si son prácticamente los mismos ingredientes, al queque o bizcocho le puedes añadir ralladura de limón, naranja….. ten encuenta que al ser al horno queda como un bizcochito😊😊
Se pueden congelar con el claseado de chocolate o el de la normal glaseado
Si te digo la verdad yo no lo he congelado nunca, no da tiempo 🤪🤪, no se como estarían si lo congelas
Horno q es calor arriba y abajo u solo arriba?
Arriba y bajo .
No es recomendable llega ariba con la masa?
Ten en cuenta que al hornearlo sube, si llegas al final del molde te rebosa,
Una pregunta como lo pone al horho con la rejilla u bandeja?
En bandeja
@@lapequenapastelera9762 gracias tengo un horno sobre mesa aq, altura seria lo ideal
Cuantos días duran las donas ?
Suelen durar hasta 3 días guardadas en un recipiente sellado o hasta 4 semanas en el refrigerador bien selladas. Aunque suelen acabarse pronto, es imposible no comertelas 😊😊
Si los quiero con glaseado de azúcar , como lo hago . Como los originales vamos !!!
Mezclas
200 gr de azúcar glas o impalpable
4 cucharadas de agua
Una mezcla homogénea y cubres los donuts. 😊😊
Hola, el sabor de los Donuts se parece a los comprados de toda la vida?
Hola Sandra. Se le parece el sabor, pero no llegan a tener el sabor de los de antes. Para mi gusto. Pienso que que están más buenos. 😊. Un saludo
@@lapequenapastelera9762 muchas gracias, qué ganas de que me llegue el molde para probarlos 😊
Una pregunta una vez ase la 2 tanda se echa aceite para q no se pege
Si, un poco, asi evitas que se pegue
@@lapequenapastelera9762 gracias x responde rápido
Aunque la 2 no le eche no se pego
No debe de pegarse, el aceite aguanta para dos tandas
Q cantidad seria 8gr de levadura?
1 cucharadita rasa = 6 a 8 gr. 1 cucharada colmada = 40 a 45 gr.
Que cantidad salen con esos ingredientes
Me salieron 12 donuts, para el molde que utilice.😊
Esa masa q, ay para 6 donus?
Me salieron 12 donuts
@@lapequenapastelera9762 gracias genial
Me faltó para uno uno me a salido más gordo otro bss bajo no se x q abra q llenar meno?
Si has echado las cantidades correctas, te tienen que salir todos iguales. Y si lo rellenas todos iguales claro.
Perdón la levadura es seca de panadero?
Yo utilice levadura en polvo de sobre, no la de panadero
Hola, se precalienta el horno?
Si, hay que precalentar el horno a 200°😊
Cuanto tiempo se deja al horno?
Si no tenes molde como se puede hacer?
Otra forma de hacerlos es freírlos en sartén, te paso la otra receta, ahí puedes ver cómo se hacen fritos😊.
ruclips.net/video/iRxIiCumFkk/видео.html
Genial lo q paza la mantequilla al microonda salta explota
Si, tienes que ponerla poco tiempo en intervalos o taparla para que no salte
Hoy
Primero
Huevos q tamaño son are esta receta y te cuento
Siempre uso huevos tamaño M
Rica la masa pero es masa de queque no de dona🥹
Hola 😊, las donas al horno suelen quedar como bizcochito, pero también las puedes hacer fritas, ahí si cambia la masa 😊
En la descripción pone seca
Seca pero en polvo,
@@lapequenapastelera9762 de panadero vale?
@@jilgueroviso si también la puedes utilizar.
Por qué me crecieron tanto 😭😭
Puede ser por la levadura , el tiempo de cocion , porque hayas echado más cantidad en el molde 😬😬
El polvo de hornear y la levadura no es lo mismo
Efectivamente. Están los
Polvos de hornear y la levadura que puede ser fresca o seca. Depende cuál utilices lo usas de una forma u otra.
@@lapequenapastelera9762 es que primero en la receta colocó levadura seca, pero al realizar el procedimiento colocó polvo de hornear.
@@ViannellRosales-np9xy . Claro indico que se le puede poner levadura seca o polvos de hornear. En mi caso utilice polvos de hornear.
No lo llena asta arriba no mirad
Hola Francisco. Lleno el molde casi en su totalidad. Si lo puedes ver en el vídeo.
@@lapequenapastelera9762 vale gracias q no veo q lo llena asta arriba alomejor x la mitad si
En su totalidad no lo puedes rellenar, para que no sobresalga.