Przepis na najszybsze i najłatwiejsze mini pączki. Jak zrobić pączki i się nie narobić? MENU Dorotki

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025
  • Mini pączki serowe są wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych pączków. Jeśli macie ochotę na pączki, a nie chcecie się przy tym narobić polecam Wam przepis jak łatwo i szybko zrobić wspaniałe, delikatne i mięciutkie mini pączki.
    Zapraszam Was również na filmy:
    "Przepis na faworki domowe..." - • Przepis na faworki dom...
    "Najlepszy przepis na tradycyjne domowe pączki..." - • Najlepszy przepis na d... ​
    "Taratuszki to takie rosyjskie pulchne faworki na jogurcie..." - • Taratuszki to takie pu...
    "Oponki serowe. Donaty..." - • Oponki serowe. Donaty.... ​
    "Najlepszy przepis na Churros..." - • Najlepszy przepis na C...
    Zapraszam Was również na mój profil:
    / menu_dorotki
    SKŁADNIKI:
    250 g mąki pszennej, tortowej, typ 450 (+ 1 łyżeczka)
    50 g cukru pudru
    10 g cukru z wanilią
    1 łyżeczka (4 g) proszku do pieczenia
    25 g masła
    1 całe jajko
    2 żółtka
    250 g serka białego typu włoskiego
    1 łyżka alkoholu lub octu jabłkowego
    cukier puder do udekorowania
    #pączki #tłustyczwartek #menudorotki

Комментарии • 111

  • @barbaramudlaff5269
    @barbaramudlaff5269 11 месяцев назад +2

    Bardzo dziękuję za wszystkie przepisy i bezcenne rady. Pączusie wyszły przepyszne. Życzę dużo zdrowia i wytrwałości w twórczości kulinarnej. Pozdrawiam👍😋😊

  • @magdab6260
    @magdab6260 4 года назад +48

    Pani Dorotko jak zwykle boski przepis 😋. Ma Pani ogromny talent w przekazywaniu wiedzy. Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @krzysztofprzepiorkowski8122
    @krzysztofprzepiorkowski8122 4 года назад +8

    Dawno pani nieogladalem ale zawsze film jest z panią bajeczny pozdrawiam

  • @zofiarajca
    @zofiarajca 4 года назад +6

    Zawsze pyszne i praktyczne porady w pani filmach, super .Czekam na następne.

  • @AGA8.
    @AGA8. 3 года назад +6

    Super przepis 😉 znalazłam pani kanał przypadkiem i od tej pory oglądam cały czas, pani przepisy są najlepsze, pączki wyszły obłędne 😉

  • @teresawiniarska212
    @teresawiniarska212 4 года назад +1

    Pani Dorotko pani przepisy są wspaniałe bardzo dziękuję serdecznie panią pozdrawiam

  • @mariab1841
    @mariab1841 4 года назад +9

    Pani Dorotko jak zwykle super przepis ☺

  • @totakieproste6745
    @totakieproste6745 4 года назад +9

    Świetna edukacja, takie gotowanie od podstaw, dziękuje.

  • @helenahelena5455
    @helenahelena5455 3 года назад

    Taj juz zrobilam takie mini paczki pani Dorotki pozdrawuam pa są pyszne i łatwe to prawda

  • @camuflash
    @camuflash 4 года назад +1

    Super, że pokazała pani co się dzieje z dużym pączkiem i kulką :) Jutro wolne to sobie usmażę.

  • @kasiatanska9782
    @kasiatanska9782 3 года назад

    Właśnie robimy szybki prosty przepis dziękuję

  • @anoka2023
    @anoka2023 4 года назад +2

    Dziękuję za super przepis Pani Dorotko.

  • @helenahelena5455
    @helenahelena5455 3 года назад

    Smacznyh pączkow zycze pani Dorotko dla pani rodzinie apetycznie pani wyszły pączki Dorotko zawsze smacznie zdetalem dokładnie omawiane ale i swietnie Dorotko gotujesz i pieczesz swietna z ciebie kucharka i zona matka dzueci pozdrawiam prosze o wiecej pezepisow pozdrawiam pa 🌸💖🏵️🌷☕☕

  • @mariaznane9586
    @mariaznane9586 2 года назад

    Dziś skorzystam z Pani przepisu dziękuję bardzo,pozdrawiam serdecznie 👍👏😀

  • @annamadra8173
    @annamadra8173 4 года назад +1

    Prawda, Pani Dorotka tłumaczy wszystko w gantastycznym stylu- z gracją i bardzo zrozumiale.

  • @annakaczynska5655
    @annakaczynska5655 4 года назад

    wspomnienie z dawnych czasow, kiedy nie mozna bylo nic kupic...smazylam kiedys takie paczki wlasnie z serka homogenezowanego i rzeczywiscie byly szybkie i smaczne.....

  • @aleksandraborowiecka4138
    @aleksandraborowiecka4138 4 года назад +5

    Pyszności jak zwykle😊 ja formuje paluchy z ciut grubszego ciasta, i zamiast proszku do pieczenia daję sodę, też palce lizać 😋, pozdrawiam

    • @mariaznane9586
      @mariaznane9586 2 года назад

      Super wytłumaczone dziękuję bardzo pozdrawiam serdecznie 😋👌👍👏🌺

  • @Ola_Stawinska
    @Ola_Stawinska 2 года назад

    Ciasto wprawdzie szykowałam z innego przepisu (na trochę więcej pączków), ale skorzystałam z tego triku na wycinanie kółek kieliszkiem. Bardzo to ułatwiło sprawę i paczki są podobnej wielkości. Przy kulaniu każdego z osobna pewnie zajęłoby mi to wieczność, no i każdy kolejny byłby coraz większy 😂

  • @tomlinsonnnn
    @tomlinsonnnn 4 года назад +2

    Zrobiłam pączki, wyszły przepyszne :)

  • @danutagorecka3253
    @danutagorecka3253 4 года назад +1

    Dzięki za przypomnienie przepisu.Koniecznie muszę zrobić pączusie bo bardzo dawno je piekłam. 😜🤪👍👍

  • @eustachyocipka-zgryzodup5017
    @eustachyocipka-zgryzodup5017 4 года назад

    Pani Dorotko to teraz czas na ciastka orzeszki, czekam na ten przepis od pani

  • @katarzynakropacz9780
    @katarzynakropacz9780 3 года назад +1

    Pani Dorotko czy może być inny serek ? Świetnie Pani tłumaczy i pyszne przepisy . Bardzo dziękuję ❤

  • @barbaramironczuk1267
    @barbaramironczuk1267 4 года назад

    Paczki super dziękuję za przepis

  • @magdanowak1025
    @magdanowak1025 4 года назад

    Pyszne paczusie jak z dzieciństwa. Super przepis .Dziękuję za przypomnienie Pani Dorotko. Pozdrawiam

  • @adrian86p
    @adrian86p 3 года назад +2

    super sprawa, dzisiaj zamierzam je zrobić
    czy olej po ostudzeniu można wykorzystać do ponownego smażenia, np. mięsa czy jakichś placków ?

  • @halinakubiak6700
    @halinakubiak6700 4 года назад +2

    Bardzo serdecznie dziękuję 💞💞💞

  • @anastazjacukierek3451
    @anastazjacukierek3451 4 года назад

    Świetny przepis

  • @h60c
    @h60c 4 года назад +2

    Bardzo smaczne pączki są smażone na smalcu.

  • @dorotabrown7917
    @dorotabrown7917 4 года назад +1

    Przepieknie ! Dziękuje 🥰🤗😘

  • @barbarapadula2058
    @barbarapadula2058 4 года назад +7

    Dziękuję za kulinarne inspiracje! Cieszę się, że odkryłam Pani kanał. Pozdrawiam! Czy mogłabym prosić o namiary na ten malakser?

    • @plinka22new45
      @plinka22new45 3 года назад

      Mogę prosić o nazwę firmy malaksera, dziękuję 😀

  • @mammamia9472
    @mammamia9472 4 года назад

    Dobrze się składa bo mam nawet taki sam kieliszek 😁

  • @barbararejczak2741
    @barbararejczak2741 4 года назад +13

    Proszę podać jaki malakser Pani poleca

  • @karob9091
    @karob9091 3 года назад +1

    Piekna nowa kuchnia

  • @paulinapotaczek8222
    @paulinapotaczek8222 2 года назад +1

    Witam. Czy mogę namiar
    z jakiej firmy Pani ma malakser. Jest tego bardzo dużo. Bardzo proszę.

  • @karolinamatulka2527
    @karolinamatulka2527 Год назад +1

    Pani doroto a ja mam mąkę pszenną tortową typ 405 a krupczatkę 450. O co w tym chodzi?

  • @justynakotowska9601
    @justynakotowska9601 11 месяцев назад

    Mam pytanie, ile mniej więcej wychodzi pączek z tego przepisu?

  • @magorzatamusiaka3434
    @magorzatamusiaka3434 3 года назад +1

    Aż ślinka cieknie :)
    A czy zamiast malaksera można użyć robota kuchennego z funkcją mieszania ciasta jak do drożdżowego?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  3 года назад

      Dzień Dobry. Myślę, że tak można użyć. Pozdrawiam.

    • @magorzatamusiaka3434
      @magorzatamusiaka3434 3 года назад

      Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź :)

  • @alekskiev4495
    @alekskiev4495 2 года назад

    Дякую за рецепт приготування

  • @mateuszxnmn3287
    @mateuszxnmn3287 4 года назад

    Najlepsza 🙂👌 !

  • @ELWIRA199
    @ELWIRA199 4 года назад

    Dziekuje:)))

  • @diamus7108
    @diamus7108 3 года назад +1

    wersja z jogurcikiem zamiast sera typu włoski
    to trzeba z +1kg mąki

  • @marthamika7372
    @marthamika7372 4 года назад

    Wow, yummy 😋

  • @sylviazarzycki7827
    @sylviazarzycki7827 11 месяцев назад

    Chcialabym zapytać, jaki włoski ser tu się nadaje, Czy Ricotta będzie pasować, czy jakiś konkretnie inny? dziękuję za odpowiedz.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  11 месяцев назад +1

      Serek ten nazywa się po prostu "serek typu włoskiego" i pod taką nazwą występuje w sklepie. Jest biały, okrągły, różnych producentów. Pozdrawiam serdecznie.

  • @gabrielasominska4191
    @gabrielasominska4191 4 года назад +1

    Zrobiłam pączki, wyszły pyszne. Gdzie mogę kupić taki termometr do mierzenia temperatury oleju.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dobry Wieczór. Taki termometr zwany jest pirometrem. Można go kupić praktycznie wszędzie. Proszę wpisać w google i znajdzie pani całą masę sklepów, które oferują takie termometry. Pozdrawiam serdecznie.

  • @magdalenamazur6641
    @magdalenamazur6641 4 года назад

    Pani Dorotko czy moze byc mascaepone?

  • @halinakubiak6700
    @halinakubiak6700 4 года назад +2

    Super przepis mogłaby Pani napisać jaki typ tego malaksera Pani używa

    • @monika716
      @monika716 4 года назад

      Ja również poproszę o nazwę malaksera.

    • @monikadebska7193
      @monikadebska7193 4 года назад

      To jest malakser firmy Zelmer,ale nie wiem czy wciąż jest w sprzedarzy. Ja swój mam już 13 lat.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +1

      Dobry Wieczór. Tak to jest malakser firmy Zelmer i niestety już nie jest produkowany. Pozdrawiam serdecznie.

  • @kasiajero8853
    @kasiajero8853 4 года назад +4

    Witam mam pytanie co to jest ser typu włoskiego?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +2

      Dzień Dobry
      Podobny jest do włoskiej ricotty (serek serwatkowy) ale ten ma konsystencję bardzo podobną do naszego, tradycyjnego białego sera. Natomiast w przeciwieństwie do zwykłego sera, serek typy włoskiego ma bardzo delikatny smak, lekko słodki (i nie jest nigdy kwaśny) i rozpływa się w ustach ;-)
      Myślę, że warto go spróbować, tym bardziej, że jest dostępny nawet w dyskontach. A często też ci co twierdzą, że nie lubią zwykłego białego sera zmieniają zdanie gdy spróbują serka typu włoskiego ;-)
      pozdrawiam serdecznie ;-)

    • @zielonegroszki
      @zielonegroszki 4 года назад +2

      Ser typu włoskiego kupisz w Lidlu, albo Biedronce. Ale pewnie i w wielu innych sklepach. Ja kupuje w tych co wyżej wymieniłam.

    • @kasiajero8853
      @kasiajero8853 4 года назад

      Dziękuję

    • @zielonegroszki
      @zielonegroszki 4 года назад +5

      @@malaguena124 właśnie na etykiecie jest nazwa "ser typu włoskiego" Szukaj go tam gdzie białe sery na półce. Jest okrągły, nieduży (250g) Zapakowany tak, że folia jest na nim zgrzana i widać cały krążek. Taki wybrzuszony krążek. No nie wiem jak Ci dokładniej opisać. Zapytaj w razie co obsługi o ser typu włoskiego na pewno Ci wskażą ☺️

    • @zielonegroszki
      @zielonegroszki 4 года назад +1

      @@malaguena124 cieszę się 🤗

  • @basiak.6867
    @basiak.6867 4 года назад

    Pączusie smakowite, świetnie się je robi.Ja niestety coś przekombinowałam, bo ciasto zalepiło mój malakser, jak już je z niego wydobylam, to na sylikonowej macie dodałam mąkę i już było całkem ok.Jednak jak się smażyły, to wyszły mi puste w środku, nie dały się obracać, były po jednej stronie jak nadmuchane baloniki dryfujące po tafli oleju.Krążki miały 4 cm średnicy. Wielka prośba o radę, co było nie tak, może źle odważyłam składniki, może olej był zbyt gorący, a może zbyt mało dałam mąki.Pozdrawiam.Przepis wykorzystam ponownie, nie znałam go wcześniej.

  • @annazak1663
    @annazak1663 4 года назад +5

    Serek w typie mascarpone czy ricotta?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +4

      Dzień Dobry
      Ani ricotta (jest zbyt rzadki) ani mascarpone (jest zbyt tłusty i ciężki). Najlepszy jest serek typu włoskiego lub ewentualnie zwykły biały ser tłusty lub półtłusty ale nie może być kwaśny.
      pozdrawia serdecznie ;-)

    • @annazak1663
      @annazak1663 4 года назад

      @@MenuDorotki dziękuję :)

    • @januszfedyniak7818
      @januszfedyniak7818 4 года назад +2

      Robię dużo wypieków z Pani przepisów i jak dotont wszystko jest pyszne B pozdrawiam, 🤗

    • @sylwiamorawska8111
      @sylwiamorawska8111 4 года назад +6

      @@januszfedyniak7818 Drogi Panie Januszu piszemy DOTĄD nie dotont.
      Miłego popołudnia 😋

    • @yolantambarnes
      @yolantambarnes 4 года назад

      Powinnam byla przeczytac te komentarze zanim zrobilam... Mi pani w polskim sklepie powiedziala ze serek typu wloskiego to pewno mascarpone. Ciasto zrobilo sie bardzo kleiste i nawet sie go nie dalo wyjac z robota. Ale i tak zrobilam :)

  • @andrzejgolebiewski
    @andrzejgolebiewski 4 года назад

    Mam pytanie a ten cukier z wanilią to jest obowiązkowy?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dzień Dobry. Nie, nie jest obowiązkowy. Można go nie dodawać, albo dodać jakikolwiek inny aromat jaki lubimy. Pozdrawiam.

    • @andrzejgolebiewski
      @andrzejgolebiewski 4 года назад

      @@MenuDorotki dobrze dziękuję bardzo lubię pani przepisy pozdrawiam

  • @Tamaara6
    @Tamaara6 4 года назад +1

    Jakiej firmy ma Pani malakser? Mój nie wytrzymał przygotowań do świąt i zamierzam kupić nowy.

    • @monikadebska7193
      @monikadebska7193 4 года назад +1

      Malakser jest firmy Zelmer, tylko nie wiem czy jest jeszcze w sprzedarzy, swój mam już 13 lat.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +1

      Dobry Wieczór. To jest malakser firmy Zelmer i niestety już nie jest produkowany. Pozdrawiam serdecznie.

  • @zielonegroszki
    @zielonegroszki 4 года назад +2

    A czy ten olej po smażeniu pączków można użyć jeszcze raz? A może wielokrotnie?

    • @maralis4728
      @maralis4728 4 года назад

      Bardzo lubie Pani przepisy i cala prezentacje!!!😉

    • @mariagajewska7367
      @mariagajewska7367 4 года назад

      Super paczusie

    • @kacm2873
      @kacm2873 4 года назад

      Ale dużo gadasz A nie umiesz robici

  • @agaaga4785
    @agaaga4785 4 года назад

    Witam. Jaki to jest serek typu włoskiego? Mieszkam w UK i jakim innym mogłabym to zastąpić? Pozdrawiam

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dzień Dobry
      Proszę użyć zwykłego białego sera, najlepiej tłustego (ewentualnie półtłustego). Ser jednak nie powinien być kwaśny... Gdyby nie mogła Pani dostać takiego sera można też użyć bardzo (!) gęstego sera do smarowania (kanapkowego).
      Proszę jednak popytać w dużych sklepach... Wiem, że nie we wszystkich sklepach jest, ale jednak można kupić w UK serek typu włoskiego ;-)
      pozdrawiam serdecznie ;-)

    • @agasteva7443
      @agasteva7443 3 года назад

      Hej Aga ! Znalazłaś coś na typ serka włoskiego ?rowniez mieszkam w uk i chętnie bym się dowiedziała bo dopiero dzisiaj odpaliłam przepis ;) dzięki ;)

  • @pesciolino9012
    @pesciolino9012 2 года назад

    Serek web Wloszech nazywa sie "ricotta" 🙂

  • @jannowak4280
    @jannowak4280 4 года назад +2

    😋

  • @elzbietagrzybowska3495
    @elzbietagrzybowska3495 3 года назад

  • @alialigator9432
    @alialigator9432 4 года назад +2

    wilgotne pączki do dobra opcja xdxdxdxd

  • @21fleur
    @21fleur 4 года назад

    Wygląda bardzo apetycznie! Wypróbuję. Zastanawiam się tylko co zrobić w olejem po upieczeniu ?

    • @marysiazaj7895
      @marysiazaj7895 4 года назад +1

      Wystudzony olej przelewam do słoika. Przechowuje w lodówce i jeszcze raz piekę na nim pączki. Pozdrawiam.🌷🌺

  • @karolinamatulka2527
    @karolinamatulka2527 Год назад

    Oczywiście Doroto a nie doroto.

  • @sabachsa6977
    @sabachsa6977 4 года назад

    Oj widzę że nie tylko ja mam problem co do serka typu włoskiego ??? czyli jakiego niestety nie znalazłam takiego 🤔

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dzień Dobry. W każdej Biedronce, Lidlu, Kauflandzie, B1, Tesco, Carrefourze można kupić okrągły serek, na którym jest napisane serek typu włoskiego. Proszę wpisać w Google słowa "serek typu włoskiego" i wyskoczy mnóstwo odpowiedzi wraz z zdjęciami jak on wygląda i kto go produkuje. Pozdrawiam serdecznie.

    • @sabachsa6977
      @sabachsa6977 4 года назад

      @@MenuDorotki dziękuję 😊
      Tak zrobię

  • @zoz0l
    @zoz0l 4 года назад

    🥰

  • @weronikaorenczak102
    @weronikaorenczak102 3 года назад

    Obejrzałam jak zrobić oponki i ...o dziwo oponki są o wiele większe niż te małe pączki a mimo to nie wymagają tyle oleju, bo tylko (!) 800ml oleju, czyli niecały litr. Więc nie jest chyba konieczne aż tyle oleju na te paczki. ..hm🤔

  • @poetapiotrrysiewski5775
    @poetapiotrrysiewski5775 3 года назад

    70 [ Miłośnicy pączków ]
    Mały diabełek
    przyoblekł się w głód,
    myślicie skończcie na jednym,
    nie stanie się cud.
    Żołądki pełne , skacze cukier,
    problem dla cholesterolu,
    aniołki sytości czuwają , mówią dość,
    wysyłają do medycznego patrolu.
    Smażone na oleju niby O.K. ,
    a krzyczą kaloriami,
    czy zwiążemy się z problemem nad wagowym
    zdecydujmy sami.

  • @karolinamajewska5995
    @karolinamajewska5995 4 года назад

    Nieźle, ale widziałam jeszcze szybszy przepis. 😊 Bez jaj, bez masła, bez sera, bez alkoholu, bez wałkowania i wycinania - tylko mąka, proszek do pieczenia i jogurt, wymieszane, wyciskane z rękawa cukierniczego i obcinane nożycami wprost na tłuszcz.

    • @karolinamajewska5995
      @karolinamajewska5995 4 года назад +1

      @@joannaz3033 jeżeli krytykuje się przepis przed jego sprawdzeniem to taki przepis nie ma szans na miano sprawdzonego. :-) Smaku tym mini pączkom dodaje lukier cytrynowy albo polewa z białej albo ciemnej czekolady. Każdy ma swoje priorytety - jedni stawiają na smak, inni na minimum wkładu pracy. Ważne żeby każdy miał opcję która mu pasuje. Pozdrawiam.

  • @halinaszymanska780
    @halinaszymanska780 2 года назад

    MenuDorotkipierogiruskie

  • @martabednarek1098
    @martabednarek1098 3 года назад

    łała nowa kuchnia

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  3 года назад +1

      Dziękuję.

    • @martabednarek1098
      @martabednarek1098 3 года назад

      @@MenuDorotki proszę jest super ładna

    • @martabednarek1098
      @martabednarek1098 3 года назад

      Pani Dorotko jakiej wielkości jest ten kieliszek?

    • @AGA8.
      @AGA8. 3 года назад +1

      Piękna kuchnia i świetne przepisy które zawsze się udają 😉

  • @svska-ko1rh
    @svska-ko1rh 4 года назад +2

    :)

  • @grzegorz16100
    @grzegorz16100 4 года назад +1

    kieliszek alkoholu na kilo ciasta i ludzie juz dostaja bolu w dup...