אני בהלם😯😯😯איזה כישרון יש לך, והמון סבלנות, את ממש שולטת בבצק ביד רמה💪 ובזרוע נטויה🤙🤙אין מילים בפי שיכולות לתאר את היצירתיות ואת העבודה הכל כך מושקעת שעשית 😮מוריד בפנייך את הכובע וגאה בך מאוד 😋😋
שבוע טובה ומבורך.הג'חנון מושלם ויפה וטעים...בנוסף המרק שעועית לבנה ושחורה נראה טוב ..חרוצה שכמוך ונשמה טובה...תודה רבה לך...תמיד יש מה לילמוד ממך..ועל כל מה שאת מברך אותך ואת משפחתך היקרה בכל תחומי החיים (((באמונה שהכל לטובה ואהבת הבורא יתברך מקבלים כוח רוחני לעבור הכל בחיים...)))🙋👸🙏🙌🏼 תמיד 🌾🌾🌾
שבוע טוב אהרון יקר. תודה לך מעומק ליבי. אני תוהה מאיפה כוחות הנפש לעבור הכל בחיים. אולי כל האנשים החיים הם בעצם גיבורי על, בעלי תכונות על אנושיות. תמיד חשבתי שאדם שמצליח לשרוד את החיים הוא גיבור על. לכן צריך לחמול על כולם, כי הרי מי לא אוהב גיבורי על?
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה...לכל דבר בעולם יש צורך..אין דבר סתם....העולם חכם מאוד..יש דברים שהם מעבר לשכל האנושי..כל דבר בחיים.שאדם עובר תמיד יש שאלות נפוצות למה ??מה זה נותן..??? מאחר וכל הבריאה.יש בה מחשבה עד סוף הדורות...ואין מקרה הכל במחשבה אלוקית...לא נבין בשכל מוגבל ..לכן אמונה חזקה שהכל לטובה..אחרת הכל הבל הבלים.ונגיד שהעולם מטומטם.בו בזמן שרואים את כל הפלא שבכל בריאה..יש לקחת דוגמה מנגר..מחיט.מטבח..ועוד בעלי מקצוע.שאת התמונה רואים בסוף .ואז אין שאלות של למה..הספרים הקדושים נותנים לנו להבין...(לא הכל))מה התכלית של כל המעברים בחיים..בקרוב ממש נדע על מה עברנו דרך כל כך קשה...כמו הריון ולידה..זה נותן להרגיש טוב.שאדם חי באמונה שיש בעל הבית לעולם.והוא חכם ובכל. דבר גם הקטן ביותר יש חשבון .לכן תמיד באמונה זה מתכון מנצח ..בתפילה ואמונה שהצדק יצא לאור..ולך אשה יקרה ונשמה טובה..חזקי עצמך תמיד..בקרוב נראה אמת וחסד של הבורא..חיים טובים השקט הנפשי בא מאמונה כך למדנו מבית אבא ז"ל מנוחתו עדן..🙏🙋👸טובה🙌🏼 תמיד🌺🌿 🌺
היי שלום. תודה לך. בהחלט כן. אין שום בעיה ללוש במיקסר. אני שולחת לך עוד מתכון שהוא הכי טעים לדעתי- ruclips.net/video/gmclgVImmUw/видео.htmlsi=_TKxmeAoNcI7JwKP ❤️🌺
תודה רבה מרים יקרה. כמה צופים ביקשו ממני לצלם הכנת ג׳חנון ללא שיבולת שועל, לכן צילמתי גם את הגרסה הזאת, אבל אני ממליצה להכין עם שיבולת שועל, זה גם מאוד טעים וגם יותר בריא🙏
אהבתי את הקריספיות שאפשר לראות . אני מניח בתחתית הסיר את רשת הברזל העגול של כיריים הגז וקצת מים ומעל נייר אפייה . בלי לחם פיתות או אבוקדו . תמיד אפשר להיות יותר טוב בהדרכות שלך : להתחיל שעה 200' חום ואחר כך להנמיך ל125 .תודה .
שלום משה יקר. תודה לך. שלומי טוב, ומה שלומך? יש לי ניסיון רב בהכנת ג׳חנון, אין צורך במנוחה לילה, אם כי זה לא מזיק. ככל שהבצק נח יותר, זה טוב יותר. אבל זה לא הכרחי. אני מכינה כמעט כל שבוע ולא מחכה לילה שלם. 💜🌺
ערב טוב קוסמת :) רציתי לשאול מדוע לא שמת בשמן שאת מורחת על הבצק מעט קמח? באחד הסרטונים הראית שבמקום מרגרינה אפשר לשים שמן עם כף קמח כדי ליצור הפרדה בין העלים... האם כדאי גם פה? תודה יקרה על השיתופים
ערב טוב טליה יקרה. תודה רבה. כן בהחלט יש אפשרות לערבב מעט קמח בשמן או אפילו לבזוק קמח על הבצק לאחר הרידוד. הסיבה היחידה שלא עשיתי זאת היא שהייתי קצת עייפה וניסיתי לקצר תהליכים. אבל בהחלט רצוי להוסיף קמח, זה מפריד טוב יותר את העלים אחד מהשני🙏💜
שלום הילה יקרה. הג׳חנונים שלמטה מקבלים צורה של גלים אבל הם אמורים להיות בדיוק באותו מרקם אוורירי כמו אלה שלמעלה. האם אפית מיד לאחר ההכנה? וכמה זמן לקח לך עד שסיימת הכל? לפי תשובותייך אדע מה התקלה❤️
@@The_Magical_Kitchen תודה על המענה!! הכנתי רק חצי קילו. גם יתכן שהסיר קטן משלך, אז מזל... כל ההכנה של פתיחה וגלגול לקחה לי מספר דקות מעטות יחסית עבור כל חתיכה. ומיד כשכולם היו מוכנים הכנסתי לאפיה.
נשמע שלא עשית שום טעות. לפי תיאורך נראה כי הבצק נדבק לעצמו ולא היו גלגולים מופרדים. זה קורה רק אם מחכים הרבה זמן מרגע ההכנה עד האפייה, או כשהבצק מראש היה רך מידי. לא נראה לי שעשית טעות כזאת. אני מנסה לחשוב מה עוד יכול לגרום לזה. ❤️
@@The_Magical_Kitchen בג'חנון עצמו הדפים לא נדבקו אחד לשני. היה אפשר להפריד אותם (אולי לא ע"י פתיחת הגילגול חזרה). כל הגחנון באופן כללי היה מעוך ואיבד את הצורה העגולה שלו. העליונים היו בסדר. אני מתכוונת לגבי השכבות התחתונות יותר.
אה נשמה כן זה בסדר גמור. כך זה צריך להיות. רק העליונים נראים עגולים לאחר האפייה. בתחתונים רואים בורות ושקעים. זה נורמלי. אין דרך להימנע מזה כי את הג׳חנון מעמיסים אחד על השני. רק אם אופים בשכבה אחת הם נשארים עגולים. ❤️
היי המטבח הקסום☺ בדיוק סיימתי להכין ואני רוצה לשים בתנור ואני לא הבנתי אם צריך לאפות עם מכסה ?ודבר נוסף כמה זמן לאפות אני רוצה לאפות היום ולשים על הפלטה בשישי? תודה רבה על הרבה מתכונים מדהימים😚
בגלל שאפית בלי מכסה הוא השחים מהר מידי. אני ממליצה לך לטפטף מעט מים בין נייר האפייה לדופן הסיר לפני שאת שמה על הפלטה בשישי כדי למנוע אפיית יתר. צבע שחום צריך להתקבל אחרי 10 או 12 שעות אפייה. ייתכן שהבצק גם התייבש בגלל שהיה ללא מכסה. אבל נקווה בכל זאת לטוב. מכל טעות לומדים. בפעם הבאה לא לשכוח מכסה נשמה. אנא עדכני אותי איך יצא❤️❤️
היי שלום. לא, אין אפשרות כזאת. מכיוון שהמתכון על בסיס שמן, חשוב לאפות מיד בתום ההכנה, ולא לחכות רגע אחד מיותר, אחרת הבצק עלול להפוך לגוש. יש אפשרות להקפיא לאחר האפייה❤️🌺
זה רק בגלל שאני לא רגילה. אני רגילה לאכול ג׳חנון עם עגבניות מרוסקות, סחוג, ביצה קשה, שמנת… אבל אם אעשה סוויץ׳ בראש, אולי אוכל לחשוב גם על טחינה. כרגע עוד לא הצלחתי☺️
תודה רבה לך אוריאל יקר. התימנים אכן היו בריאים ורזים והאריכו חיים. המטבח התימני עשיר במאכלים בריאים ומזינים. הוא מטבח מגוון מלא בכל טוב. רק מי שלא מכיר את המטבח התימני חושב שזה מטבח של בצקים ומרגרינות. ואני כל הזמן מסבירה לאנשים שהם לא מבינים כמה הם טועים. בתימן בכלל לא השתמשו במרגרינה, רק בארץ נעשה שימוש במרגרינה. זה לא באמת חלק מהמטבח התימני האמיתי. במטבח התימני יש שימוש בקמחים מלאים, בדגים, בפירות ושלל פירות מזינים, בקטניות… ועוד. יש הכל. זה מטבח עשיר וטעים. תודה לך על כל מה שכתבת🙏❤️🌺
זה דווקא לא יצא יבש. בכל מקרה אני שולחת לך לינק לעוד סרטון. זה הג׳חנון הכי אהוב על ילדיי- ruclips.net/video/gmclgVImmUw/видео.htmlsi=oddRAnYOrrKC9fo0 ❤️🌺
ג'חנון על בסיס שמן😋😋😋
1 קג קמח
4 כפות סוכר
1 כף מלח
2 כפות סילאן
23/4 כוסות מים ( להוסיף בהדרגה)
אופן ההכנה תיצפו בסירטון🌺
תודה רבה סימה יקרה🙏
@@The_Magical_Kitchen
4 כפות סוכר זה המתכון ?
אפשר להכין בלי סוכר ?
היי שלום. בגדול אפשר להכין בלי סוכר, זה לא יפגע במרקם, אבל זה יהיה פחות טעים. 🙏
@@The_Magical_Kitchen
אמא שלי חולה בסכרת 😕
אוי☹️
מצטערת לשמוע.
אז צריך להכין בלי סוכר בכלל.
אולי במקום סוכר אפשר לשים סוכרלוז, צריך לברר🙏
איזה יופי של ג'חנון בלי טיפת מרגרינה, יופי של מתכון,אהבתי,תודה קסם הקסומה שאני אוהבת בלב 💜❤💜❤💜❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
תודה רבה לך ליאורה🙏
אני בהלם😯😯😯איזה כישרון יש לך, והמון סבלנות, את ממש שולטת בבצק ביד רמה💪 ובזרוע נטויה🤙🤙אין מילים בפי שיכולות לתאר את היצירתיות ואת העבודה הכל כך מושקעת שעשית 😮מוריד בפנייך את הכובע וגאה בך מאוד 😋😋
תודה רבה לך אלדד. מה שלומך?🙏
כל הכבוד על הסבלנות ועל ההסברים המדוייקים.
תודה רבה
תודה רבה לך 🙏💜
תודה על המתכון, כמה שעות בתנור ? שעה 200 מעלות ואחכ כמה שעות?
שלום מיטל יקרה.
תודה רבה לך.
זה מאוד תלוי תנור.
יש תנורים שאחרי 8 שעות הצבע כבר טוב,
ויש תנורים שרק אחרי 10 שעות.
אני ממליצה לבדוק אחרי 8 שעות❤️🌺
שבוע טובה ומבורך.הג'חנון מושלם ויפה וטעים...בנוסף המרק שעועית לבנה ושחורה נראה טוב ..חרוצה שכמוך ונשמה טובה...תודה רבה לך...תמיד יש מה לילמוד ממך..ועל כל מה שאת מברך אותך ואת משפחתך היקרה בכל תחומי החיים (((באמונה שהכל לטובה ואהבת הבורא יתברך מקבלים כוח רוחני לעבור הכל בחיים...)))🙋👸🙏🙌🏼 תמיד 🌾🌾🌾
שבוע טוב אהרון יקר. תודה לך מעומק ליבי.
אני תוהה מאיפה כוחות הנפש לעבור הכל בחיים.
אולי כל האנשים החיים הם בעצם גיבורי על, בעלי תכונות על אנושיות. תמיד חשבתי שאדם שמצליח לשרוד את החיים הוא גיבור על. לכן צריך לחמול על כולם, כי הרי מי לא אוהב גיבורי על?
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה...לכל דבר בעולם יש צורך..אין דבר סתם....העולם חכם מאוד..יש דברים שהם מעבר לשכל האנושי..כל דבר בחיים.שאדם עובר תמיד יש שאלות נפוצות למה ??מה זה נותן..??? מאחר וכל הבריאה.יש בה מחשבה עד סוף הדורות...ואין מקרה הכל במחשבה אלוקית...לא נבין בשכל מוגבל ..לכן אמונה חזקה שהכל לטובה..אחרת הכל הבל הבלים.ונגיד שהעולם מטומטם.בו בזמן שרואים את כל הפלא שבכל בריאה..יש לקחת דוגמה מנגר..מחיט.מטבח..ועוד בעלי מקצוע.שאת התמונה רואים בסוף .ואז אין שאלות של למה..הספרים הקדושים נותנים לנו להבין...(לא הכל))מה התכלית של כל המעברים בחיים..בקרוב ממש נדע על מה עברנו דרך כל כך קשה...כמו הריון ולידה..זה נותן להרגיש טוב.שאדם חי באמונה שיש בעל הבית לעולם.והוא חכם ובכל. דבר גם הקטן ביותר
יש חשבון .לכן תמיד באמונה זה מתכון מנצח ..בתפילה ואמונה שהצדק יצא לאור..ולך אשה יקרה ונשמה טובה..חזקי עצמך תמיד..בקרוב נראה אמת וחסד של הבורא..חיים טובים השקט הנפשי בא מאמונה כך למדנו מבית אבא ז"ל מנוחתו עדן..🙏🙋👸טובה🙌🏼 תמיד🌺🌿 🌺
נראה פצצה😍😍 האם ניתן ללוש במיקסר? לתת מנוחה כפי שעשית ושוב להמשיך ללוש במיקסר? בא לי לנסות לעשות ג'חנון לבד במקום לקנות כל שבת
היי שלום. תודה לך.
בהחלט כן.
אין שום בעיה ללוש במיקסר.
אני שולחת לך עוד מתכון שהוא הכי טעים לדעתי-
ruclips.net/video/gmclgVImmUw/видео.htmlsi=_TKxmeAoNcI7JwKP
❤️🌺
ראיתי אך הכנת את הגחנון ואך יצא מיהתנור את מהממת! הסברת כמו שצריך את אלופה❤
תודה רבה לך רינה יקרה.
שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
ג'חנון-ג פעמים מבקשים תחנונים, שיהיה שלום במרומים ושלום בעולם הזה. בעזרת בורא עולם. תודה.
תודה רבה לך לאה יקרה שלי🙏💜
וואוו אמאלה ואב4לה איזו מוכשרת שאת אלופהה
נראה מוששש
תודה רבה לך אילנה🙏
אני ממש אוהבת מתכונים שלה את הדרך הנעימה להסבר של כל מתכון
15.1.2024
תודה רבה לך מקרב לב❤️🌺
ואו..נירא סוףףףף..
כבר שנתיים שקניתי סיר ג'חנון ועוד לא הכנתי. עכשיו אני אכין. 😍😍
יופי חמודה. עדכני אותי כשתכיני🙏
עוד השבוע שעבר אמרתי שאני אכין את הגחנון שלך עם השבולת שועל כל כך באלי והנה את מכינה תודה לך אלופה👏👏👏👏
תודה רבה מרים יקרה.
כמה צופים ביקשו ממני לצלם הכנת ג׳חנון ללא שיבולת שועל, לכן צילמתי גם את הגרסה הזאת, אבל אני ממליצה להכין עם שיבולת שועל, זה גם מאוד טעים וגם יותר בריא🙏
קסם, אני מאוד נהנית לראות את הסרטונים שלך.
גם אם איני מתכוונת להכין ג'חנון.
באיזו סבלנות ועדינות את מכינה כל שלב.
💕🧚♀️
תודה רבה לך דורית חמודה🙏
איזה יופי. מהמם.... 👏 ואיזה חשק שזה עושה להכין. עם ביצים חומות וחילבה או זחוג עם עגבניה לידו.... קסם- כשמך כן את! ♥️
תודה רבה לך שרית🙏
שבוע טוב לך קסם.
אמא ואבא. כמה שבא לי לטעום 🤭🤩😋👌👍נהדר ובטוח טעיםםםםםם
תודה רבה ושבוע טוב רוני🙏
אהבתי את הקריספיות שאפשר לראות . אני מניח בתחתית הסיר את רשת הברזל העגול של כיריים הגז וקצת מים ומעל נייר אפייה . בלי לחם פיתות או אבוקדו . תמיד אפשר להיות יותר טוב בהדרכות שלך : להתחיל שעה 200' חום ואחר כך להנמיך ל125 .תודה .
תודה רבה דוד יקר.
🥰🥰🥰🥰
יאא איזה גחנון אין על טעמו ובלי מרגרינה רק שמן יפה תודההה קסם יקרה שלנו💝💝👑
תודה לך טלי יקרה🥰
מושלםםם!! אנסה לשבת הקרובה ב״ה תודה💜
תודה לך מירה יקרה🙏
איזה בצק מעולה אין עליך פשוט אלופה💕💕
תודה רבה לך מרים יקרה🙏
היי אפשר להכניס לתנור לשעתיים אפייה ואז להקפיא? להוציא ביום שישי בבוקר למקרר ושישי בערב לשים כל הפלטה?
שלום מירב יקרה.
אני לא ניסיתי, כך שאין לי תשובה וודאית, אבל ייתכן שזה אפשרי. זה נשמע לי בסדר❤️🌺
איזה מתכון משגע ,את הגוף מנענע 😀😀😀
יופי קובי כל הכבוד👏
שבוע טוב🙏
קובי, כתבתי לך במרק שעועית.
הצעתי לך, אם אתה לא רואה התראות, להכנס שוב לסרטון, ולראות, הרבה פעמים יש הודעות עבורך🥰
קובי שבוע טוב לך 🙏🏻❤
@@yaellevi956 ראיתי תודה לך 🙏🏼♥️🙏🏼♥️🥰
@@liora-gn3si8ko2g היי ערב טוב לך 💙💚💙💚💙
תודה רבה לך קובי🥰
אלופה מהממת תבורכי נסיכה 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👑
תודה רבה לך ליליאנה יקרה🙏💜
שלום לך מה שלומך? שאלה לי אלייך בשלב הסופי של הג'חנון מספיקה מנוחה של שעה? כי יש כאלה שמשאירים למנוחה כל הלילה. תודה על תשובתך
שלום משה יקר.
תודה לך.
שלומי טוב, ומה שלומך?
יש לי ניסיון רב בהכנת ג׳חנון, אין צורך במנוחה לילה, אם כי זה לא מזיק. ככל שהבצק נח יותר, זה טוב יותר.
אבל זה לא הכרחי. אני מכינה כמעט כל שבוע ולא מחכה לילה שלם. 💜🌺
@@The_Magical_Kitchen שמחתי לשמוע ממך תודה רבה
בשמחה משה יקר. גם אני שמחתי לשמוע ממך💜🌺
היי האם אפשר להקפיא את הגחנונים ביום רביעי עד יום שבת וביום שבת לאפות ?
היי שלום.
לא. אין אפשרות להקפיא כי אין מרגרינה שתפריד בין הדפים של הבצק.
חייבים לאפות מיד❤️
ערב טוב קוסמת :) רציתי לשאול מדוע לא שמת בשמן שאת מורחת על הבצק מעט קמח? באחד הסרטונים הראית שבמקום מרגרינה אפשר לשים שמן עם כף קמח כדי ליצור הפרדה בין העלים... האם כדאי גם פה? תודה יקרה על השיתופים
ערב טוב טליה יקרה.
תודה רבה.
כן בהחלט יש אפשרות לערבב מעט קמח בשמן או אפילו לבזוק קמח על הבצק לאחר הרידוד.
הסיבה היחידה שלא עשיתי זאת היא שהייתי קצת עייפה וניסיתי לקצר תהליכים. אבל בהחלט רצוי להוסיף קמח, זה מפריד טוב יותר את העלים אחד מהשני🙏💜
❤
תודה רבה לך טובה יקרה.
אני שולחת לך לינק לסרטון נוסף מאוד טעים שילדיי אוהבים-
ruclips.net/video/gmclgVImmUw/видео.htmlsi=LQwajOBxLeTtCGWG
❤️🌺
איזה יופי.כלהכבוד
תודה רבה לך גילה🙏
איזה כיף!!!
זה מהמם לראות אותך עובדת עם בצק❤
תודה נועם🙏
היי את פשוט אלופה רציתי לדעת עם אני עושה את הגחנון ביום חמישי אפשר להשים במקרר בתוך הסיר עד יום שישי אשמח לתשובה?
שלום קרן יקרה.
לא.
אין אפשרות כזאת.
הג׳חנון על בסיס שמן, ולכן יש לאפות מיד ולא לחכות רגע אחד מיותר, אחרת עלי הבצק יידבקו אחד לשני❤️🌺
בוקר טוב איזה יופי משהו
תודה רבה חיה🙏
האם אפשר להקפיא את הג׳חנון?
ולכמה זמן?
בהחלט אפשר להקפיא לאחר האפייה(לא לפני).
אני מקפיאה לתקופה ממושכת ומפשירה בעת הצורך במיקרוגל🙏
אני מקפיא . ומכניס לטוסטר קפוא לפניי הארוחה . לרגע זה אני מתגעגע כול השבוע .
דוד, תודה לך. אכן גם אני מתגעגעת לאוכל תימני כל הזמן.
❤️
תודה אלופה💓💓💓🙏כמה כדורים וכמה שמן? תודה
שלום יפה יקרה.
יצאו לי 20 כדורים, מספר הכדורים תלוי בגודל שתרצי לעשות. שמתי ממש מעט שמן בכל כדור. לדעתי סך הכל בכל המתכון חצי כוס שמן🙏
@@The_Magical_Kitchen מרגשת תבורכי לא מובן מאיליו. תודה על תגובתך מדורגת אצלי מקום ראשון. תודה רבה
תודה רבה לך יפה יקרה. אוהבת אותך מאוד ומרגש לקרוא אותך🙏💜
במקום לזלף שמן על הבצק וגם בפתיחה אפשר לעשות עם חילבה קלויה עם חמאה מומסת?
היי שחר.
כן בהחלט אפשרי❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen עוד ננסה בתקווה שיהיה טעים :)
כן…
בתקווה…❤️
שלום קסם, תודה רבה על המתכון!
האם השכבות שלמטה מקבלות צורה מעוכה לפי הג'חנונים שמעליהם?
הם יצאו לי מעוכים ולא אווריריים כמו בסרטון...
שלום הילה יקרה.
הג׳חנונים שלמטה מקבלים צורה של גלים אבל הם אמורים להיות בדיוק באותו מרקם אוורירי כמו אלה שלמעלה.
האם אפית מיד לאחר ההכנה? וכמה זמן לקח לך עד שסיימת הכל? לפי תשובותייך אדע מה התקלה❤️
@@The_Magical_Kitchen תודה על המענה!!
הכנתי רק חצי קילו. גם יתכן שהסיר קטן משלך, אז מזל...
כל ההכנה של פתיחה וגלגול לקחה לי מספר דקות מעטות יחסית עבור כל חתיכה.
ומיד כשכולם היו מוכנים הכנסתי לאפיה.
נשמע שלא עשית שום טעות. לפי תיאורך נראה כי הבצק נדבק לעצמו ולא היו גלגולים מופרדים.
זה קורה רק אם מחכים הרבה זמן מרגע ההכנה עד האפייה, או כשהבצק מראש היה רך מידי.
לא נראה לי שעשית טעות כזאת.
אני מנסה לחשוב מה עוד יכול לגרום לזה. ❤️
@@The_Magical_Kitchen בג'חנון עצמו הדפים לא נדבקו אחד לשני. היה אפשר להפריד אותם (אולי לא ע"י פתיחת הגילגול חזרה). כל הגחנון באופן כללי היה מעוך ואיבד את הצורה העגולה שלו.
העליונים היו בסדר. אני מתכוונת לגבי השכבות התחתונות יותר.
אה נשמה כן זה בסדר גמור. כך זה צריך להיות.
רק העליונים נראים עגולים לאחר האפייה.
בתחתונים רואים בורות ושקעים.
זה נורמלי.
אין דרך להימנע מזה כי את הג׳חנון מעמיסים אחד על השני. רק אם אופים בשכבה אחת הם נשארים עגולים.
❤️
קסם בוקר טוב,
שאלה: שמים על טורבו או אפייה רגילה?
שלום אורית.
אפייה רגילה.
באופן כללי אני לא משתמשת אף פעם בטורבו🙏
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה קסם על התשובה המהירה 🤗
היי המטבח הקסום☺
בדיוק סיימתי להכין ואני רוצה לשים בתנור ואני לא הבנתי אם צריך לאפות עם מכסה ?ודבר נוסף כמה זמן לאפות אני רוצה לאפות היום ולשים על הפלטה בשישי?
תודה רבה על הרבה מתכונים מדהימים😚
שלום אור. תודה לך.
צריך לאפות עם מכסה.
שעה על 200 מעלות ואז להוריד ל125 מעלות לכמה שעות. ❤️
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה על המענה..
אפיתי בלי מכסה ואני ישים בשישי על הפלטה להמשך בישול..
יש לגחנון צבע שחום זה בסדר?
בגלל שאפית בלי מכסה הוא השחים מהר מידי.
אני ממליצה לך לטפטף מעט מים בין נייר האפייה לדופן הסיר לפני שאת שמה על הפלטה בשישי כדי למנוע אפיית יתר. צבע שחום צריך להתקבל אחרי 10 או 12 שעות אפייה. ייתכן שהבצק גם התייבש בגלל שהיה ללא מכסה.
אבל נקווה בכל זאת לטוב. מכל טעות לומדים. בפעם הבאה לא לשכוח מכסה נשמה. אנא עדכני אותי איך יצא❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen טוב תודה רבה המטבח הקסום אעדכן ב"נ😙
תודה מאמי🥰
נראה אש קסם אהובה שלנו 😍😍
תודה רבה אלישבע יקרה🙏
לאלה שאסור להם סוכר : רק לחשוב על המדריכה הקסומה שלנו אז הג"חנון יהיה מתוק וטעים בלי סוכר .אוהבים אותך קסם .
😁
תודה רבה לך נשמה. שימחת את ליבי מאוד❤️
יש ג'חנון כשר לפסח?
שלום יואב. תודה לך.
אני לא צילמתי לערוץ אבל מקווה לצלם זאת בהקדם האפשרי❤️🌺
היי, האם אפשר לשים את הגחנון ללא אפייה במקרר ללילה ולאפות יום אחרי?
היי שלום.
לא, אין אפשרות כזאת.
מכיוון שהמתכון על בסיס שמן, חשוב לאפות מיד בתום ההכנה, ולא לחכות רגע אחד מיותר, אחרת הבצק עלול להפוך לגוש.
יש אפשרות להקפיא לאחר האפייה❤️🌺
אפשר אז לחלק לכדורים ולהשאיר אותם למשך הלילה עם הניילון ואז לעשות למחרת את הג'חנון?
כן. זה יהיה מעולה.
ככל שהכדורים יעמדו יותר, כך הבצק יהיה יותר טוב.
רק לשים אותם במקרר❤️🌺
מעולה תודה!
וכמה זמן את ממליצה לשים בתנור? אם אכניס אותו בבוקר
בשמחה רבה.
אני ממליצה לבדוק את הצבע אחרי 7 שעות.
הצבע צריך להיות זהוב עמוק, ולא שחום. ❤️🌺
ג"אחנון אני אוהב כמו שמרבית אוהבים.הולך עם סחוג,עגבניות,טחינה וביצה.כמובן מעט מלח ופילפל שחור.
חוץ מהטחינה כך אני אוכלת ג׳חנון👍
@@The_Magical_Kitchen למה לא טחינה קסם?
זה רק בגלל שאני לא רגילה.
אני רגילה לאכול ג׳חנון עם עגבניות מרוסקות, סחוג, ביצה קשה, שמנת…
אבל אם אעשה סוויץ׳ בראש, אולי אוכל לחשוב גם על טחינה. כרגע עוד לא הצלחתי☺️
@@The_Magical_Kitchen אני גם אוהב מלוואח עם טחינה
לידיעה בתימן יותר נכון בעדן כי הגחנון הוא מעדן ולא תימן לא היה מרגרינה רק שמן זית בלבד קמח מלא לכן היו בריאים . גם סוכר לבן לא היה רק דבש טהור
תודה רבה לך אוריאל יקר.
התימנים אכן היו בריאים ורזים והאריכו חיים.
המטבח התימני עשיר במאכלים בריאים ומזינים.
הוא מטבח מגוון מלא בכל טוב.
רק מי שלא מכיר את המטבח התימני חושב שזה מטבח של בצקים ומרגרינות.
ואני כל הזמן מסבירה לאנשים שהם לא מבינים כמה הם טועים.
בתימן בכלל לא השתמשו במרגרינה, רק בארץ נעשה שימוש במרגרינה.
זה לא באמת חלק מהמטבח התימני האמיתי.
במטבח התימני יש שימוש בקמחים מלאים, בדגים, בפירות ושלל פירות מזינים, בקטניות… ועוד.
יש הכל.
זה מטבח עשיר וטעים.
תודה לך על כל מה שכתבת🙏❤️🌺
נכנסתי בדיוק איתך . לא מוותר .
גם אני ..שבוע טוב
תודה רבה דוד🙏🥰
תודה רבה אריה. שבוע טוב🙏🥰
לאמץ אותו
ערב טוב ושבןע טוב‼️ א י לא מצךיחה להבין את המאכל הזה ג'חנון. אבל עם את נותנת מתכון אני אנסה להכין. אז תודה רבה לך יקירתי💕🇮🇱
תודה לך יקירתי🥰
מאכל פופולרי בישראל עם סחוג ורסק עגבניות טריות מגוררות וביצה קשה חומה
כן נשמה🥰
שבוע טוב קסם הקסומה שבוע מבורך לכולם
שבוע טוב אריה 🙏
@@yaellevi956 ❤❤❤
שבוע טוב אריה ויעלי🥰
@@The_Magical_Kitchen איך הבן מרגיש?
שלום אריה. הבן מחלים, תודה שמתעניין.
מה שלומך?
הנראה מעולה, לי לא יוצא כזה
שלום יונה יקרה.
תודה לך.
למה לך לא יוצא כך? את יודעת אולי מה הסיבה?❤️🌺
אין לי בכלל סיר לקובנה . במה אפשר להחליף.?
רבקה רצוי להכין בסיר כובנה אבל אם ממש אין אפשרות אז אפשר בסיר נירוסטה סגור היטב. יש להגן על ידיות הסיר בעזרת נייר כסף לפני שמכניסים לתנור💜
לכבוד שבת יצא לי טעים מאוד תודה
רחלי אני מאוד שמחה לקרוא אותך.
תודה שכתבת לי❤️🌺
בוקר טוב
צהריים טובים גור
מה שלומך קסם?
אני בסדר גור. מה שלומך?
@@The_Magical_Kitchen שלומי טוב תודה.ערב טוב קסם
מתחילה צפייה📣
תודה רבה יעלי. מה שלומך?
@@The_Magical_Kitchen בסדר, תודה.
התאוששת? איך הבן מרגיש?
@@yaellevi956
הבן בסדר אהובה שלי. איך את?
לא פשוט עבודה קשה
זה לא קשה, אבל זה ארוך. אם תכיני מחצי קילו יהיה לך ממש קל.
יבש
זה דווקא לא יצא יבש.
בכל מקרה אני שולחת לך לינק לעוד סרטון.
זה הג׳חנון הכי אהוב על ילדיי-
ruclips.net/video/gmclgVImmUw/видео.htmlsi=oddRAnYOrrKC9fo0
❤️🌺