Ja mieszkam za granica i produkty "Polskie" tam nie maja nic wspolnego z tym co mozna w kraju kupic, trafilem na pana kanal pare lat temu i teraz krece kielbase, wedze i robie rozna przetwory wedliniarskie glownie z pana przepisow, robie rozniez piwo, wino i brandy, dziekuje bardzo za filmiki bo gdyby nie pana kanal to bym pewnie sie za to nie zabral a jakbym sie zabral to pewnie by tak nie wychodzilo jak po obejrzeniu filmow ze wskazowkami, pozdrawiam, ps. te dojrzewajace przetwory to bajka do piwka :)
Witam Panie Arturze Super pomysł z zamrożeniem tych pałek mięsnych 👍kiedyś robiłam marynowany schab w paskach w mielonce, też fajnie wyglądał, ale upchanie tego w szynkowarze było ....... 🤐, a wystarczyło zamrozić 😁. Pozdrawiam 🍀
Witam Panie Arturze, no cóż warnik jest dalej na mojej liście zakupów, a teraz dochodzi jeszcze nadziewarka, a zapomniałem , prasa do owoców. Pozdrowienia dla małżonki, podejrzewam że Ona była drugą ręką. Pozdrawiam serdecznie, przepis na pewno wypróbuję, bo szynkowar posiadam. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku, dużo subskrypcji, dużo inspiracji, dużo samozaparcia w tworzeniu kanału, a przede wszystkim dużo zdrowia i cierpliwości dla nas widzów. Pozdrawiam serdecznie.
Wyroby z szynkowara dobrze poddają się mrożeniu. Trzeba tylko pamiętać żeby rozmrozić je o jeden dzień wcześniej niż planowane użycie żeby delikatnie podeschły
@@NomartPl wielkie dzięki za odpowiedź testuję szybkowar ale kupiłem więcej mięsa i zawtanawialem się czy mogę mrozić ale jak jest taka możliwość to książka z pana przepisami będzie przetestowana szybko Mozaika z piersi kurczaka przepyszna teraz na stół idzie mielonka z czerwoną papryką i z pieczarkami konserwowymi jedna pójdzie do woreczka próżniowego i się zamrozi Pozdrawiam Marek
Pytanie do Mistrza💪 1. Domowy chleb... mam problem ponieważ szybko traci świeżość, robi sie czerstwy i kruszy sie.. 2. Czy ktoś ma pomysł jak zastąpić nadziewarke aby nadać kształt "kielbaskom"
@@JarekAntczak Na chleb drożdżowy pomaga rozczynianie drożdży, długie wyrabianie i dwukrotne wyrastanie, ale i tak warto pomyśleć o zakwasie, lub przynajmniej pieczywie mieszanym, czyli z dodatkiem zakwasu.
Pozdrawiam serdecznie Panie Arturze,napewno jest pyszne😉👍zrobie to,😉👍👍
Super sprawa !
Ja mieszkam za granica i produkty "Polskie" tam nie maja nic wspolnego z tym co mozna w kraju kupic, trafilem na pana kanal pare lat temu i teraz krece kielbase, wedze i robie rozna przetwory wedliniarskie glownie z pana przepisow, robie rozniez piwo, wino i brandy, dziekuje bardzo za filmiki bo gdyby nie pana kanal to bym pewnie sie za to nie zabral a jakbym sie zabral to pewnie by tak nie wychodzilo jak po obejrzeniu filmow ze wskazowkami, pozdrawiam, ps. te dojrzewajace przetwory to bajka do piwka :)
Super. Cieszę się, że filmy się przydały 😀😀😀 Pozdrawiam serdecznie.
Ales mi sie wstrzelil... wlasnie myslalem, zeby cos sobie ugotować... wiec zrobie wlasnie to!
Witam serdecznie. Pięknie to wygląda a pewnie jeszcze lepiej smakuje. Napewno zrobię. Dziękuję za przepis.
Pozdrawiam 👍👍 . Tak jak Pan powiedział... Wyobraźnia nas ogranicza i daje wiele możliwości ..
Dokladnie jak Pan powiedział śniadanie mistrzów pozdrawiam serdecznie.
😀😀😀
Artur elegancko 🤩
Super 👍
Dziś szykuje się do szynkowaru i zastanawiam się co zrobić.
I już wiem 😎
Smacznego :-)
Witaj Arturze, i to jest chyba to co nam lekarz przepisał, za każdym razem jest coś nowego, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego wieczorku 👍😀🍻
Dla Pana Artura łapka w ciemno i oglądam pozdrawiam 👍
Dziękuję :-)
Dzięki Panu zakupiłem szynkowar i nie żałuję 😀 coraz więcej przepisów które się sprawdzają . Raz jeszcze dziękuję 😀 pozdrawiam
Smacznego życzę 😀
Witam Panie Arturze ✋ Super to wygląda. Pozdrawiam serdecznie
Witam Panie Arturze Super pomysł z zamrożeniem tych pałek mięsnych 👍kiedyś robiłam marynowany schab w paskach w mielonce, też fajnie wyglądał, ale upchanie tego w szynkowarze było ....... 🤐, a wystarczyło zamrozić 😁. Pozdrawiam 🍀
Fantastyczny pomysł 💪💪💪
😀😀😀
Trybowanie a nie filetowanie udek taki żart drobiarski smacznego i dzięki za pomysl
Pysznie wygląda 🤩🤩🤩🤩
Dzięki 😀
Witam Panie Arturze, no cóż warnik jest dalej na mojej liście zakupów, a teraz dochodzi jeszcze nadziewarka, a zapomniałem , prasa do owoców. Pozdrowienia dla małżonki, podejrzewam że Ona była drugą ręką. Pozdrawiam serdecznie, przepis na pewno wypróbuję, bo szynkowar posiadam. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku, dużo subskrypcji, dużo inspiracji, dużo samozaparcia w tworzeniu kanału, a przede wszystkim dużo zdrowia i cierpliwości dla nas widzów. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam.
Techniczny dla zasięgu niech się niesie. 👍
Dzięki 😀😀😀
👍😉
Witam i pozdrawiam, Rafał z Radomia
Dziękuję. Miłego weekendu 😀
Dziękuję i wzajemnie 😀
Panie Arturze, ambrozja😀 Pozdrawiam!!!!!
Dziękuję i pozdrawiam 😀
👍👍😊😊❤❤
Witam Panie Arturze a jak by tak to jeszcze podwędzić?
Trzeba by zmyć z powierzchni galaretkę. Jeżeli bym tak zrobił to wolał bym w piekarniku lekko podpiec niż wędzić.
Panie Arturze pytanie czy takie szynki można mrozić i jak długo można takie wędlinki przechowywać
Wyroby z szynkowara dobrze poddają się mrożeniu. Trzeba tylko pamiętać żeby rozmrozić je o jeden dzień wcześniej niż planowane użycie żeby delikatnie podeschły
@@NomartPl wielkie dzięki za odpowiedź testuję szybkowar ale kupiłem więcej mięsa i zawtanawialem się czy mogę mrozić ale jak jest taka możliwość to książka z pana przepisami będzie przetestowana szybko
Mozaika z piersi kurczaka przepyszna teraz na stół idzie mielonka z czerwoną papryką i z pieczarkami konserwowymi jedna pójdzie do woreczka próżniowego i się zamrozi
Pozdrawiam Marek
👍👍👍🚁👨✈️
😀😀😀
A jakby dodać żelatyny aby było więcej galaretki. Można?
Tutaj nie ma miejsca na galaretkę bo szynkowar jest w zapełniony. Co najwyżej powstanie trochę luźniej na wierzchu wędliny.
witam Arturze a miałem się odchudzać e tam zacznę od marca bo nie będę lizać monitora pozdrawiam ze śląska
😀😀😀 Pozdrawiam serdecznie 😀
"Siwa broda, lecz myśł młoda" - stare polskie porzekadło.
Pytanie do Mistrza💪
1. Domowy chleb... mam problem ponieważ szybko traci świeżość, robi sie czerstwy i kruszy sie..
2. Czy ktoś ma pomysł jak zastąpić nadziewarke aby nadać kształt "kielbaskom"
1- chleb na drożdżach czy zakwasie ?
2 - Kolega Jelyo z Bułgarii pokazał kiedyś prosty sposób ruclips.net/video/EsZjVXLzimA/видео.html
@@NomartPl 1. Mam poblem z chlebem na drożdżach.
2. Bardzo dziękuję za podpowiedź i serdecznie zapraszamy do Łodzi
@@JarekAntczak Na chleb drożdżowy pomaga rozczynianie drożdży, długie wyrabianie i dwukrotne wyrastanie, ale i tak warto pomyśleć o zakwasie, lub przynajmniej pieczywie mieszanym, czyli z dodatkiem zakwasu.
Oj jadbym ale chwilowo racze się peklowana slonina
Też smacznie 😀😀😀
👍👍