Добрый день, А я кишки чистила спицами для вязания Пропускала кишки между двух спиц, Быстро и чисто, Паре раз пропустила и готово, Лук жарила, Специи соль и перец, гвоздика, Попробуйте так почистить кишки, Удачи Вам,❤
А мы кровянку сначала варили, а потом бабушка заливала смальцем и в подвал, также и домашнюю мясную колбасу, и зельц, сначала варили, потом в смалец, всю зиму ели, забивали сразу по два кабана.
У нас тоже в деревне так делали колбасу обжаривали и в банки жиром заливали, и держали до сенокоса ,чтобы потом брать с собой . Ну раньше небыло больших морозильных камер , вот и думали как сохранить. И мясо слили в банки и косточки, и такое все вкусное было.
А на Кубани мы делаем кровянку из крови плева что внутри порося и ещё если мало то жира нутреного и добавить немного муки соль и немного перца и все жарить в духовке а здесь столько всякой хрени намешано что не поймёшь что ешь она и называется кровянка чтобы там ничего не было лишнего
В молодости держала скотину, свиней, кур, уток. Свинью заколишь, свежина, калбасу кровенную обязательно делала. Слюнки текут. Удачи вам и всего доброго. ❤
❤❤❤🎉🎉🎉🎉 даже не видела ни когда .Как делают кровяную колбаску .А уж попробовать тем более .Думаю очень вкусно
Очень вкусно, моя бабушка готовила кровянку без каши, просто кровь свиная и обрезь мяса и сала, из приправ только молотый черный перец соль и чеснок.
В Москву приезжала женщина на своей машине привозила кровяную колбасу с чесноком , с перловкой ,такая вкусная, и другую продукцию ❤❤
Какие вы молодцы, делаете такую вкуснятину.
Спасибо
👍
Добрый день,
А я кишки чистила спицами для вязания
Пропускала кишки между двух спиц,
Быстро и чисто,
Паре раз пропустила и готово,
Лук жарила,
Специи соль и перец, гвоздика,
Попробуйте так почистить кишки,
Удачи Вам,❤
Здравствуйте! Пробовала, не получилось у меня.
А мы кровянку сначала варили, а потом бабушка заливала смальцем и в подвал, также и домашнюю мясную колбасу, и зельц, сначала варили, потом в смалец, всю зиму ели, забивали сразу по два кабана.
У нас тоже в деревне так делали колбасу обжаривали и в банки жиром заливали, и держали до сенокоса ,чтобы потом брать с собой . Ну раньше небыло больших морозильных камер , вот и думали как сохранить. И мясо слили в банки и косточки, и такое все вкусное было.
Кішка охотится за кішками😂
А лук попробуйте пережарить. Будет еще вкуснее. А зачем столько специй мне кажеться это много. Я добавляю только перец
Мы любим с приправкой.
А на Кубани мы делаем кровянку из крови плева что внутри порося и ещё если мало то жира нутреного и добавить немного муки соль и немного перца и все жарить в духовке а здесь столько всякой хрени намешано что не поймёшь что ешь она и называется кровянка чтобы там ничего не было лишнего
Да теперь только смотреть как люди делают калбаску Кравянку только слюньки текут
Кровяная колбаса ещё вкусней, если её разогреть в сливках из-под сепаратора.
Будет ещё вкусней, если половину лука обжарить, а половину положить сырым.
А почему кровь не сворачивается?
Не знаю ,у нас так всегда.
Как вы их не чистите, уксусом заливаете и тп, запах с них никогда не уй дёт.за свою жизнь мы их столько забили этих свиней.......😊
Мало чеснока лука
Всё в приправе😢🤮бедная кровь
Своего вкуса нет... Всё приправа
🤮🤮🤮🤮
Как же выможете есть ванючую хрюшку фу 😠😠
Сама ты ванючая