يالله .. اسفه كتير لان صار هيك معك🥺 ... من المفروض تنتظري عليه مع التحريك لحتى يغلي و يبدا يطالع فقاعات و بعدين تحطي الملح و تحركي لمدة دقيقة و بعدين تتوقفي عن التحريك و تتركيه ع النار لمدة دقيقتين يغلي و تطفي تحته النار لحاله بيفرط ... في انواع لبن بالاسواق مسحوب منها الدسم ممكن تكون السبب حتى بتكون طعمته محلى مو حامض ... تحديدا اذا البان جاهزة او مبسترة بامكانك ترجعي تغلي و تحطيله رشة ملح ليمون او عصرة ليمونة بيفرط معك بس مش شنكليش نظامي راح يطلع 😔
ممكن طريقة التحريك كمان بتلعب دور وقت بنشبك اللبن للشاكرية و شيخ المحشي بتكون عملية التحريك سريعة مشان ناخد قوام كريمي و ناعم للبن المطبوخ هون للقريشة ما بدك اتشدي ايدك كتير بهدوء بدك تحركي
و عليكم السلام بامكانك تعملي محاولتين : الاولى : لازم تستمري بالعجن بقوة مع الملح و البابريكا و راح تاخد وقت و مجهود منك . و الثانية : رشيها ماء نظيف بتجمعي الماء بين اصابع اليد الوحدة و بترشيها ماء و بتعجني لمدة خمس دقايق اذا مسكت و لمت معك بتتوقفي عن رشها بالماء و بتابعي باقي الخطوات و اذا احتاجت اكثر ماء بتكري زيادت الماء لحتى تمسك معك .. و الف صحة و هنى
ممكن اسأل حضرتك شؤال. لان المصطلحات مختلفة بين مصر وسوريا الحبيبة. دلوقتي انا حجيب لبن وأختمه. لبن يعني حليب. حليب عادي اللي بنحطه اعنسكافيه. بنقول احنا عليه لبن. ماشي بجيب اللبن وبسيبه في وعاء يومين تلاتة يختم يعني يمسك من غير أي حاجة. من غير أي حاجة عالاطلاق. وبعدين افصله جبنة وشرش او لبنة وشرش . ماشي. هل المادة دي ممكن اشتغل عليها شنكليش. ولا لازم من الزبادي فقط وشكرا
ما شاء الله يسلم اديكي بالتوفيق شيئ روعة بالتوفيق ان شاء الله للجميع انا عندك بكل صدق مين ما بشوف تعليقي يكتب تم على اول فيديو عندي وراح اشترك بكل صدق وشكرا ❤❤❤🌸
حياتي كتير حلووو 😍انا اعجبت بالفكره والطريقه السهله والشغل الحلو والرائع 😍صحتين وهنا ويسلم اديكي حياتي 😍❤
يسلملي قلبك و عمرك يا قلبي ❤💕😍
ملح خشن ولا ملح الحامض
ياريت تعطيني اياهن قديش بحب الشنكليش يسلمو ايديك يارب
شكرا لك حبيت الفكره
تسلميلي ما احلاك شو حلو هالشغل
حبيبت قلبي الله يديمك و يخليلي ياكي يارب ❤❤❤❤❤
كتير بحب القريشة ويسلمو ع هل الفيديو الحلو
تحبك مكة و الرسول يا قمر انتي ❤❤❤❤
شكرا جزيلا
يسلم دياتك وصحتين وهنااااا بيجنننننن
حبيبت قلبي احلى سهيلة 💕❤
😍 يسلمن يارب شكراً عالوصفه
حبيبتي القمر ❤❤❤
شو اسم الموسيقا لي بالفيديو رايييعة تجنن
رائع جدا جدا ماشاء الله تسلم ايدك ♥️
❤❤❤❤😘😘😘😘
يعطيكي الف عافية
يعافي قلبك و كل ايامك يا ربي ❤😍
برافو شي طيب ...تابعي والى الامام
يسعد قلبك يارب و شكرا كتير على التشجيع 😍😍💕💕
جميلة جدا تسلم ايدك وبالهنا حبيبتي
❤❤❤❤💗💗💗🙏🙏🙏
يسلمو ايديكي يارب
و دياتك يارب منورة ♥️😍
رائعه تسلم ايديكي وعنيكي ياقمر 🥰😘
❤❤❤😍😍😍🙏🙏
طريقة رائعة وسهلة انا عندي قريشة وحمضت فدخلت عندك واليوم باذن الله اعملها .. شرفتيني اختي
😍😍😍❤❤❤🙏🙏🙏
الله علييييك ❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
تؤبشي قلبي ❤😍
تؤبشيني يسلم ايديكي ياقمر....❤️❤️❤️❤️
يخليلي ياكي يا كل الغلا انتي ❤❤❤😍😍
يعطيكي العافية
فينا نستخدم اللبن المصنوع بالبيت؟ او لازم يكون اللبن جاهز من السوق
يعافي قلبك اكيد بيظبط و بتطلع اطيب القريشة معك و ان شاء الله بالعافية 🙏🙏💐💐
يسلمووووووووووووووو💓🥰🥰
ربي يسعدووو العسل ❤😍
ماشاءالله غير شكل 😍😍
حبيبت قلبي توجان منورة يا قمر ❤❤❤😍😍😍😍
رائع
استمري بنت العم
عيوني يا قمر تسلميلي ❤💕
bravo
انا حطيت اللبن وعملتو هيك ومافرط معي شو ممكن ساويلو ليرجع يظبط
يالله .. اسفه كتير لان صار هيك معك🥺 ... من المفروض تنتظري عليه مع التحريك لحتى يغلي و يبدا يطالع فقاعات و بعدين تحطي الملح و تحركي لمدة دقيقة و بعدين تتوقفي عن التحريك و تتركيه ع النار لمدة دقيقتين يغلي و تطفي تحته النار لحاله بيفرط ... في انواع لبن بالاسواق مسحوب منها الدسم ممكن تكون السبب حتى بتكون طعمته محلى مو حامض ... تحديدا اذا البان جاهزة او مبسترة
بامكانك ترجعي تغلي و تحطيله رشة ملح ليمون او عصرة ليمونة بيفرط معك بس مش شنكليش نظامي راح يطلع 😔
ممكن طريقة التحريك كمان بتلعب دور وقت بنشبك اللبن للشاكرية و شيخ المحشي بتكون عملية التحريك سريعة مشان ناخد قوام كريمي و ناعم للبن المطبوخ هون للقريشة ما بدك اتشدي ايدك كتير بهدوء بدك تحركي
ممكن نستخدم الجبنة القريش الناتجة عن ترويب اللبن
لاء ابدا ما بيظبط جبنة القريش لان الجبنة من الحليب مصنوعة و القريشة من اللبن ... لازم لبن حصرا 🥺
👍👍❤️
🙏🙏🙏❤❤❤
روحي شغلك حلو وممتع بس الموسيقا كتيييييير مزعجة
السلام عليكم انا عملت اريشة بس طلعت معي ناشفة ما قدرت اعملا كرات ما بتنجمع يعني ليش
و عليكم السلام
بامكانك تعملي محاولتين :
الاولى : لازم تستمري بالعجن بقوة مع الملح و البابريكا و راح تاخد وقت و مجهود منك .
و الثانية : رشيها ماء نظيف بتجمعي الماء بين اصابع اليد الوحدة و بترشيها ماء و بتعجني لمدة خمس دقايق اذا مسكت و لمت معك بتتوقفي عن رشها بالماء و بتابعي باقي الخطوات و اذا احتاجت اكثر ماء بتكري زيادت الماء لحتى تمسك معك ..
و الف صحة و هنى
رجاء الماء يكون معقم و نظيف ( مغلي و مبرد )
@@kindaeslam ماشي شكرا كتير الك
اكيد رح حط ماء نظيفة ♥️
@@aseraghabed7324 حبيبت قلبي نورتيني ❤
ياسلام عليك ياشطوره 😘😘
يخليلي قلبها الغالية ام تامبي ❤😍
ممكن اسأل حضرتك شؤال. لان المصطلحات مختلفة بين مصر وسوريا الحبيبة. دلوقتي انا حجيب لبن وأختمه. لبن يعني حليب. حليب عادي اللي بنحطه اعنسكافيه. بنقول احنا عليه لبن. ماشي بجيب اللبن وبسيبه في وعاء يومين تلاتة يختم يعني يمسك من غير أي حاجة. من غير أي حاجة عالاطلاق. وبعدين افصله جبنة وشرش او لبنة وشرش . ماشي. هل المادة دي ممكن اشتغل عليها شنكليش. ولا لازم من الزبادي فقط وشكرا
لا
الشنكليش مو هيك
لازم تجيبي زبادي وتغلي وتنزلي علي خل او ملح الليمون ليفصل.
وبعدين بتصفي وتاخدي القريشة
ما شاء الله يسلم اديكي بالتوفيق شيئ روعة بالتوفيق ان شاء الله للجميع انا عندك بكل صدق مين ما بشوف تعليقي يكتب تم على اول فيديو عندي وراح اشترك بكل صدق وشكرا ❤❤❤🌸
والله كفو يا قلبي و ما بتقصري يسعد قلبك و ان شاء الله بنكبر كلنا سوى و الجميع بحقق اللي بيتمناه ❤❤نورتي و ترليون اهلا و سهلا فيكي
@@kindaeslam يا مية وردة شكرااا ❤❤🌹
مبصير شنكليش،من قريشة الحليب مو اللبن
لا يا قلبي من الحليب بنعمل القريشة الحلوة تستخدم للقطايف و الكنافة ..
اما من اللبن بنعمل قريشة حامضة و مالحة للشنكليش و السوركيه