ENFRIJOLADAS | ALE DE NAVA
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- En esta receta participaron mis suscriptores, se tomaron los que consideré mejores consejos y el resultado me encanto. El epazote le dará ese toque especial casero.
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INGREDIENTES:
2 bolas de chorizo
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
4 hojas de epazote
4 tazas de frijoles cocidos
1/2 taza de manteca de cerdo
1/4 de cucharadita de comino en polvo
1 chile de árbol
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de crema ácida
Sal al gusto
Tortillas
Pollo cocido y desmenuzado
1 taza de aceite vegetal
Aguacate, cebolla, crema y queso para servir
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Ohhh! Q delicioso el EPAZOTE! Hasta pude olerlo en mi mente!!!
Que barbaraza eres Alejandra! Una profecional para explicar, paso x paso. un millon de gracias, para mi eres hasta major que Jauja! Saludos, Mexicana viviendo en el exterior, Tambien de Guadalajara!
Se ve muy rico!! Gracias por compartir tengo que hacerlas
Riquísimas que se ven😋
Me encantó tu versión de las enfrijoladas, gracias!
Eso mero ...el epazote tan lleno de sabor...se ocupa mucho en México con frijoles refritos.
A mi el sabor no me gusta del epazote.
Yo amo el epazote
Mmm que rico se me antojo 😋😋😋😋
Que receta tan fácil y rica... la haré el próximo fin de semana pero sin tanta grasa... las haré light porque tengo el hígado graso 😋😋😋
La verdad es una delicia ya las he provado gracias
Que rico Ale!! Yo también soy de Guadalajara y me pasó igual que a ti con el epazote, a veces es difícil de conseguí en el súper pero yo lo tengo plantado en una maceta, si se da bien aquí, tanto que hasta se ha extendido en las uniones de las lozas de la banqueta en donde tengo la maceta. Se seca en el inverno pero vuelve a salir, busca las semillas de sobrecito en el Home Depot
Gracias por tus videos, son muy suculentos 😊😊😳😆
Que rico se ve 😁
Me encantan todas tus recetas Alejandra y admiro tu espíritu ambicioso y generoso. A esta receta en particular lo único que yo le cambiaria sería pasar las tortillas por la salsa de frijol antes de rellenarlas y luego ponerlas en un refractario con queso y crema encima y meterlas al horno. :)
Que delicia de receta
Muy rico hummm🤤🤤👌🏻
Si ven deliciosas las voy hacer
En serio me encantas Ale, eres tan sencilla y me encanta como explicas las recetas. En serio me inspiras porque amo la cocina. Un saludo hermoso desde República Dominicana. DIOS te bendiga mucho!!
Katerin Pamela, dominican in the house. Saludos paisana desde Philadelphia PA
@@sabrinapena1529 Así es!! Un saludo paisana para ti también.
mm ke rricas con todo lo agregado me imajino y estoy segura kele aporto muchisimo sabor gracias por compartir 👍 saludos cordiales 🙋♀️ 🌷
Hola Ale.... Quiero emprender un puesto de quesadillas fritas y normales..... Auxiliame con recetas par la masa... Saludos mi querida inspiración
Tambien lo puedes hacer haci es:
Frijol
2chiles chipotles en lata
4guajillos
1pasilla
Cebolla
Ajo
Sal
Vas a freir los chiles ya desvenados la cebolla y el ajo ya freido vaciar a la licuadora junto con los frijoles licuar y ya licuado vaciar a una cacerola dejar hervir y agregar sal o consom de pollo y listo las puedes rellenar de chorizo jamon o de lo que mas se te apetesca ♡Saludos ale esas también se veían ricas bss y bendiciones
Ale buenas tardes me encanta todo lo que haces porfavor sube receta de bolis de duvalin
Hola Ale!! Que delicia de enfrijoladas, yo también soy y vivo en Gdl, y creme que hay un montón de cosas a las que les va super bien el epazote, yo lo uso fresco o seco, y funciona igual de bien, usalo en salsas con tomatillo, te va encantar!! Una preguntota, me podías repetir el nombre de la tienda en Javier mina donde compraste los regalos que sorteaste por favor? De antemano mil gracias! 😉
Hola Ale buen día un tip que no te dijeron es que primero se dora la manteca para que no sepa a crudo y después dries el chorizo y los frijol
Espero y te sirva tip
💕💕💕💕
Yo también soy de fuadalajar y no lo uso para nada y para mi sorpresa tengo una planta de epazote en mi cochera que me nació ahí sola y la hiba a arrancar pero una señora que es de México me dijo que era epazote y lo uso de vez en cuando y si aporta sabor a los alimentos.....saludos
Si son muy buenos aqui en puebla su diferencia serian los em bueltos de mole
Yo solo licuó el frijol 😆 ya haré esta receta, gracias!
Ale Dios te bendiga gracias por compartir tus recetas con tanto amor y compromiso
Hola ale..me encanto verte probar lo que preparastes..buena receta..besos
Ay Ale y eso que no has probado los chilaquiles con epazote uuuffff!!! De lo mejor que hay😋🤤👌🏼 te los recomiendo y ojalá los prepares en el canal en especial los verde 😉 saludos 👋😘🙏
Como seria esa receta?
Que rico, pura antojadera, en mi casa no se acostumbran las enfrijoladas, pero con ésta receta seguro las preparo, gracias por compartir 😋
Atrevete
@@adrianamartinez-bb1lu verás que si 😋
Le faltó lechuga por encima y chorizo bien doradito
Ese manjar no lo tiene ni Obama jajajaja deliiiiii
Amo los frijoles, no me aburren es más puedo comerlos tres veces al día, diario. Rico, rico, rico. Bendiciones. No sé usar instagram, deje una receta de una gelatina en el vídeo de la rifa
¿tengo que usar una cazuelita del mismo tipo que usas en el video, Ale?
Los frijoles son comprados ya cosidos veda🤔?
Muy buenas q se ven. Ya compartí su receta y las voy a calar pronto 💐
Esas enfrijoladas se miran muy deliciosas, se me antojaron para la cena esta noche, gracias Sra Ale 👍
Riquísimo 🥰 gracias x la receta
Se me antojarooooon 🤤 jiji
Se ve muy sabroso, ya aprendí otra forma más de hacer las enfrijoladas, gracias por compartir.
Dios le siga bendiciendo grandemente 🙏💋❤️
Recetas prácticas y muy diferentes al resto de los canales de cocina....gracias buenos dias, saludos desde ixtlahuacán de los membrillos ,Jalisco
Hola, aún vendes las bolsas para boli y si es así qué precio y medida tienes
Excelente muchas gracias por la receta ale, y pues si la parte difícil 😔 se antoja 😁 ya entendí cuando coma algo y tenga un sabor que no conozco dire es epazote 🤓
Ale,yo las hago de otra forma, pero las voy a hacer con tu receta se ven deliciosas riquísimas, gracias hermosa por compartirlas.
Hola Ale !! Una pregunta qué tal te salieron las ollas jade cook porque no se si soy yo pero ya todo se les pega y están fatales a solo 3 meses 🧐
Que delii.. Las hare, saludos Ale
¡Qué lindo verte probar tu preparación! :-) Saludos desde el estado de México
Wow, que rico se ve la comida. 👏🏼👏🏼👌🏼👌🏼👍🏼👍🏼
Ahorita mismo estoy preparando lo mismo
Que ricas, yo solo sin cebolla 👌
Se ven super ricas nunca las he preparado pero mañana las haré lo prometo me gusta como explica voy a buscar para hacer unas galletitas gracias
Se me hizo agua la boca 🤤
Gracias por esa deliciosa receta. Está genial eso de las colaboraciones.
Riquisimas😍 gracias
Ayyy se me antojó, se ven deliciosas..
Hola Ale
Que bien quedaron esas enfrijoladas 👌🏼, y que gusto me dió verte probarlas 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼.
Saluditos Ale 🙋
Hola buenas tardes Ale, que ricas te quedaron, hermosa gracias por compartir, que Dios te bendiga siempre. Saludos
Se me antojaron mucho Ale!!!! Seguro las preparo este fin de semana. Bendiciones 💖
Ale!! Prueba rellenandolas de jamón, así las hago yo y quedan deliciosas!!
Que bien enfrijoladas 😀😄
Delicioso saludos paisana eres genial y me encantan tus recetas saludos
Mmmm mm sé ven super deliciosas esas enfrijoladas gracias Ale por compartir tus recetas. Saludos cordiales desde mi bella ciudad de Puebla.
deliciosas con epazote y chorizo, en general buena receta gracias.
Deliciosas muchas gracias por la receta
Ameee tú narración mientras comía mi hamburguesa 🍔 casera 🤣🙈
Ya hice muchas recetas tuyas como los bolis que vendo y las enfrijoladas las hacía muy simples pero nel! Ahora las haré así como en tu receta! Gracias bb 😊
Esta delicioso
Las enfrijoladas más difíciles de la historia jajajajaja
Yo haré las enfrijoladas pero sin el epazote no me gusta el sabor.
Que ricas se ven😍😘😋
Se m hace chistoso q sabiendo hacer tantas recetas, no hayas hecho nunca las enfrijoladas😁
Buen dia Alejandra me cuesta trsbajo creer que tu que cocinas no sepas de la existencia del EPAZOTE
Que rico 😋😋
Que delicia mañana las preparo!!! Saludos desde CDMSX
Que delicia bien cremositas que quedaron y más los sabores el epazote a todo le da mucho sabor😀😀👌😄saluditos Ale desde Tlajomulco
Esas son enfrijoladas....pasenle el video a Anahi para que aprenda!😅
Se mira super deliciosa la receta pero yo l tengo miedo al epazote porque d chiquita le dijeron a mi mamá que nos lo diera para las lombrices 🤦🙊🙊no vaya haciendo y lo utilizo y ahora de vieja me saque el lombrisero jajajaja 🤭🤭 jajajajja pero que me tendré que arriesgar se ve mega deliciosa
Las jade Cook 😪 voy a tener que comprarlas
Ale buenas avet cuando subes gelatinad artistica
No sabía lo de el chorizo 🤷♀️
Saluditos hermosa
Te pido una disculpa anticipada pero alguien debe de comentartelo: el epazote sólo se combina con los frijoles negros y las enfrijoladas no se hacen con pollo, es como ir a Jalisco y pedir un buen tequila con agua de horchata o bien una torta ahogada con catsup y mostaza.
En la cocina y más en la cadeta se pueden hacer las mezclas que el cocinero decida. Ahora, wue no llevam pollo? En q parte de la República vives? Las he comido en varias ciudades y en todas las rellenan de pollo
@@pasquelq Nací en la ciudad de México y he viajado a través de toda la república y he comido en los mejores restaurantes de todo el país y en todos los mercados de las ciudades que he visitado. No quiero hacer polémica con otra persona, simplemente expresé una opinión Alejandra Nava, que confiesa que nunca las había preparado. Ok?
...
deliciisas con epazote y chorizo, en general buena receta gracias..