Ep 8 Tips!! Membuat NASTAR yang cantik, tidak retak dan tahan lama

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @reniardianaditya9647
    @reniardianaditya9647 2 года назад +23

    Pertama kali lihat channel ini orangnya kelihatan sabar dan care banget. Thanks chef tips2nya

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад +1

      Sama-sama kak, terima kasih supportnya 😊🙏

    • @nurianaw653
      @nurianaw653 8 месяцев назад +1

      @@mickeyslittlepastry Nastar ku cantik chief glowing tdk retak

  • @santilidyawati3020
    @santilidyawati3020 11 месяцев назад +2

    Bener banget semua tips2nya ini. Krna aku udah bikin kue untuk jualan tiap mau imlek sejak 10 tahun lalu. Jatuh bangun rasanya ngadepin problem bikin kue nastar Haha.... Belajar terus dari pengalaman sampe akhirnya mengerti dgn kesalahan2 lalu. Sama persis dgn yg chef Mickey jelasin. Penjelasannya jg detail. Keren... Tq chef ❤

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  11 месяцев назад +1

      Waahh mantab, sudah punya pengalaman banyak juga nih kak di pernastaran 😁😁 terima kasih sudah berbagi pengalamannya disini ya kak, terima kasih supportnya juga 😁🙏 Sukses terus jualannya ya kak 😊

    • @qeenoldaljufri3930
      @qeenoldaljufri3930 9 месяцев назад

      Sis... Waktu mixer butter dan gula halus itu brp lama ideal nya yaa.sis? Awal2 saya.bikin nastar slama setahun glowiiing truss ,aman, ga retak. Eeeh sekarang 2thn ini retak muluuu.. Pdhl adonan sama, olesan jg sama... Koq ya retak mulu yaa.. Mixer adonan 2menit, olesan sbelum panggang. Dluuu pun kayak gtu..aman... Skrg retakkk.. Bahan..Adonan, cara ngolah, olesan smua sama,,, gimana sissss

  • @nilawatiabas5714
    @nilawatiabas5714 Год назад +13

    sangat suka dgn penjelasan Ko Mickey, seperti dokter kue ajah.. haha, sehat selalu Ko', semangat!!

  • @RayiSalsabila
    @RayiSalsabila 9 месяцев назад

    Alhamdulillah,sy salut dgn orng² yg mau berbagi ilmunya seperti beliau ini,tak sdikt orng yg enggan berbagi ilmuny,ponakan aku sendiri aja,krn dia jualan ,aku minta resep ala dia aja ,dua x nanya via wa tapi g pernah d jwb,,ngeles mulu dr utk menjwb ,jujur ,sdkt kecewa,krn seandainy aku niru resep diapuj aku g utk jualan ,cuma buat makan sendiri,sampe saat ini msh membekas tuh kecewa aku ,,hehe curhat

    • @DALAMKISAH
      @DALAMKISAH 9 месяцев назад +3

      Justru sama ponakan sendiri harusnya beli aja jualan dia bu , kakak kandung aku bakulan cake , buku resepnya segan aku buka pdhl d geletakin aja d kamar , kalo mau makan , aku beli sama dia padahal serumah , itu karna aku ngehargain dia , sampai dapat resep itu dia trial and error bertahun2 dan kursus kanan kiri bayarnya mahal , ponakan ibu udah keluarin tenaga dan biaya untuk dapat resep jualan itu enak aja tinggal wa 😂 mknya dia gak ngasih 😂

  • @bozanpunk4391
    @bozanpunk4391 Год назад +12

    Masyaa Allah baik banget....semoga berkaj dunia akhirat.jangan pelit berbagi ilmu,yakin itu perbuatan yg mulia.semoga sukses selalu.....

  • @Moy90
    @Moy90 12 часов назад

    Ini mah lagi nonton dokter kueh...😊..detail sekalii❤

  • @prillinda0498
    @prillinda0498 2 года назад +8

    Suka banget Chanel ini.
    Semua komentar selalu di balas dan di beri penjelasan utk yg bertanya.
    Sehat selalu cheff terimakasih tips² nya 🙏🙏

  • @Maria-vq6gm
    @Maria-vq6gm 9 месяцев назад

    Mantab, berasa bedah kasus jurusan pastry. Terima kasih chef, sdh berbagi ilmu n tips. Semoga sehat selalu dan menjadi berkat bagi sesama .

  • @eshaatmajayaatmajaya5884
    @eshaatmajayaatmajaya5884 2 года назад +6

    Thank you Chef, jelas banget buat masukan. Sukses selalu! 😊

  • @dapuruma5024
    @dapuruma5024 Год назад +2

    Sy sdh bnyk pesenan nastar cheff ,
    Sngt bermanfaat bngt ilmunya

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад

      Waahh selamat kak. Semoga laris terus orderannya ya kak 😁🙏

  • @irawati.gaultier
    @irawati.gaultier 2 года назад +3

    Thanks Pastry Chèf for sharing the tricks. Hello from Melbourne. 👍👍👍

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад +1

      You’re welcome 😁🙏 hello from Surabaya sis 😊

    • @hartatitati1231
      @hartatitati1231 Год назад

      terimakasih penjelasannya chef

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад

      @@hartatitati1231 sama-sama kak 😊🙏

    • @rahmihidayati6022
      @rahmihidayati6022 Год назад

      Kl olesan telor suka lepas setelah natang vafaimana tip nya . Mksh

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад

      @@rahmihidayati6022 kalau olesan lepas pastikan panggang nastar pertamanya cukup kering dan juga waktu mixer margarin jangan terlalu lama kak, umumnya kalau mixer terlalu lama adonanjadi terlalu rapuh dan olesan jadi gampang lepas
      Sama
      Halnya dengan panggang kalau kurang firm adonan masih agak rapuh juga jadi olesan mudah lepas kak 😊

  • @diahwahyuningsih8057
    @diahwahyuningsih8057 9 месяцев назад +2

    Sangat memuaskan penjelasan nya,sehat selalu chef...sy akan praktek kan

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  8 месяцев назад

      Sama-sama kak, sehat dan sukses selalu 😁 semoga lancar prakteknya ya 🙏

  • @widyra1526
    @widyra1526 2 года назад +2

    Terima kasih chef ,
    Sudah berbagi ilmu
    Sehat selalu...Barakallah

  • @srimulyanah8961
    @srimulyanah8961 Год назад

    Ilmu yg bernanfaat insha Allah pahala tetap mengalir ..trm jasih sdh berbagi ilmu chef.saya kalau bikin tdk dicampur semua adonan dg terigu tp sedikit² soalnya kalau langsung dicampur semua takut lm² adonan keras..

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад +1

      Iya kak, jadi dicampurnya bertahap ya, sebagian margarin dan sebagian terigu dulu, bisa juga kak, biar adonan tidak menunggu lama 😁👍

  • @elly3630
    @elly3630 Год назад

    Terimakasih atas penjelasan nya cara membuwat Nastar yg baik tidak retak dan gloing pengolesan kuning telur nya ,sip akan qu coba nanti mau bikin nastar dah dekat Lebaran

  • @HaritsF
    @HaritsF 9 месяцев назад +1

    Terima kasih ya sudah berbagi tips nya,, semoga ilmunya semakin banyak.

  • @yantinovela6812
    @yantinovela6812 9 месяцев назад

    Thanks chef..ilmunya sangat bermanfaat..dtunggu tips2 berikutnya

  • @MinceMince-ll8jj
    @MinceMince-ll8jj 9 месяцев назад

    Alhamdulillah baik banget chef terima kasih infonya bermanfaat

  • @aidamuniroh8438
    @aidamuniroh8438 18 дней назад

    Terimakasih banyak atas tips-tipsnya chef

  • @rahmabusiness146
    @rahmabusiness146 9 месяцев назад

    Na iya , sy juga olesannya sy oven pertama cuma 10 menitan , Trimakasih ilmunya Cheff, sehat selalu

  • @zerlinalina7760
    @zerlinalina7760 2 года назад

    Mksh infonya cheff,, sy suka bikin nastar sering kelupas kulitnya & suka mekar. Skrg sy sdh tau triknya,, bs di praktekan nti.

  • @liesbarnawi4772
    @liesbarnawi4772 Год назад +1

    Trimksh kasih tipsnya utk kue nastar nya, aq suka cara mengajarnya 👍

  • @Alyazikra17
    @Alyazikra17 9 месяцев назад

    Teh Vina dengan blazer warna orange gitu benar benar bersinar banget
    nada lagu nya ini buat aku semangat untuk terus jalani hidup dengan pola hidup sehat!!

  • @Mae.rism4
    @Mae.rism4 11 месяцев назад +1

    Terimakasih chef Alhamdulillah jadi tambah ilmu

  • @cholifatunrustyana6003
    @cholifatunrustyana6003 Год назад

    Aku kalau bikin olesan nastar pakai kuning telur sama tak tambahin margarin/butter yang udah dilelehkan. Nastarnya jadi glowing dan cantik ☺

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад

      Iya saya juga pernah denger ada yg bikin hitu juga kak 😊 terima ksih sudah sharing disini kak 😊🙏

  • @fitriadriani9768
    @fitriadriani9768 Год назад

    Makasih chef tipsnya, kebetulan saya lg galau gara2 nastar sy lebaran kmrn blum sebulan dah jamuran. Nemu deh channelnya chef... 😊😊

  • @rachmakiki7022
    @rachmakiki7022 Год назад

    Saya bikin nastar alhamdulillah tahan setahun. Pernah lupa simpan kue setoples dr lebaran sampe ke lebaran lagi kondisi tetep bagus tanpa jamuran sedkit pun bagus fresh. Tanpa dikasih bahan pengawet. Saya biarkan sampai bener dingin br masuk toples, setelah itu ditutup rapat2. Bahan2 kue nya juga yg berkwalitas baik

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад

      Wahh kalau itu tahan banget sih kak 😁🙏 terima kasih sudah sharing disini juga kak 😊

  • @frecia9506
    @frecia9506 Год назад

    Semoga Koko ttp sehat dan Makin Sukses.. krn sdh berbagi ilmu yg bermanfaat dg sungguh2 dan byk yg mendoakan dalam kebaikan. AAMIIN

  • @fransiscaery6244
    @fransiscaery6244 2 года назад +1

    Trims tips sangat membantu. . Salam baking lovers

  • @mamarusnani446
    @mamarusnani446 9 месяцев назад

    Klw sy mah oles pake cookkies glaze nastar pasti sip mengkilap ga ribet

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  8 месяцев назад

      Nah betul juga kak, kalau glaze memang lebih praktis juga 😁

  • @mamauti7724
    @mamauti7724 2 года назад +1

    trmksh chef ilmu yg disampaikan , sangat bermanfaat.

  • @Sainah-qx4sd
    @Sainah-qx4sd 2 года назад +1

    Trimakasih penjelasan'a sangat bermanfaat,, perlu d'Subcreb niihh

  • @nenengmurtiasih6920
    @nenengmurtiasih6920 2 года назад +1

    Trimakasih semua penjelasan nya dan juga mudah di mengerti, sekali lagi trimakasih.semoga Allah membalas nya dngn ber ribu2 ke baikan.amiinn

  • @suhartinitini7881
    @suhartinitini7881 9 месяцев назад

    trimakasih. chef untuk ilmu nya .

  • @jessiccacell4640
    @jessiccacell4640 2 года назад

    Slmat malm cheef..trimakasih banyak atas tipsnya..kamarin saya buat nastar nantar lagi natal. atasnya pecah..saya bingung knapa bisa retak..ternyata malm ini saya temukan jawabannya...trimakasih chef..salm dari larantuka

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад

      Sama-sama kak 😁🙏 besok-besok bikin nastar lagi kak, masih 5 hari lagi menjelang natal 👍

  • @sitisu8421
    @sitisu8421 9 месяцев назад

    Terima kasih Chef ilmu nya sangat bermanfaat ❤

  • @lestarityas9624
    @lestarityas9624 9 месяцев назад

    Terimakasih tips dan triknya dalam.membuat nastar yang cantik🙏👍

  • @padesarno6931
    @padesarno6931 2 года назад +1

    Mksh bgt cef ilmunya sangat bermanfaat bgt

  • @antrisqueen3240
    @antrisqueen3240 9 месяцев назад +1

    Makasih Tips nya chef..lewat di beranda qu..langsung subrek

  • @icamahdiyani8744
    @icamahdiyani8744 Год назад +1

    Terimakasih chef ,semoga sukses ,berkah ilmunya ,sangat bermanfaat 🙏

  • @rutiatisalsa1079
    @rutiatisalsa1079 Год назад +1

    Trima kasih ilmunya chef semoga bermanfaat.

  • @miasuriyah
    @miasuriyah 9 месяцев назад

    pernah ikut kelasnya cheff mickey, seru dan ndak pelit ilmu...

  • @arbieridhianto6717
    @arbieridhianto6717 Год назад

    Mantaf ilmunya...sangat membantu dan sangat jelas ... penyampaian nya.. trimakasih

  • @dcavalera5405
    @dcavalera5405 Год назад +1

    Alhamdulillah... Terima kasih chief mickey utk ilmunya.. sehat² slalu dan sukses chief mickey 🙏

  • @yayahfauziah9713
    @yayahfauziah9713 Год назад

    Makasih chef atas resep nya semoga bermanfaat buat ibu2 yg menonton vidio.

  • @mardekawati7989
    @mardekawati7989 Год назад +1

    Trimakasih chef,rasa penasaran saya skrg terjawab kenapa setiap membuat nastar sering retak 🙏😊

  • @azkaa6751
    @azkaa6751 5 месяцев назад

    Trimakasih chef ilmunya

  • @ditowidiatmoko6147
    @ditowidiatmoko6147 Год назад

    Trimakasih kak, penjelasan nya sangan jelas...semoga sehat selalu, sangat bermanfaat sekali ilmu nya

  • @endangsetyawati575
    @endangsetyawati575 2 года назад +2

    Tank's you..chef...sehat selalu supaya bisa berbagi ilmunya🥰

  • @isteriyatinbyantara1607
    @isteriyatinbyantara1607 11 месяцев назад

    Trimakasih buat ilmu ny ,berguna sekali kita yg usaha rumahan.

  • @sitisridewis.pd.5972
    @sitisridewis.pd.5972 9 месяцев назад

    Terimakasih chef, sangat bermanfaat. Semoga sehat selalu🤲

  • @Lismiati2712
    @Lismiati2712 9 месяцев назад

    Makasi ya udh berbagi ilmu mg bermanfaat 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nursianalislis814
    @nursianalislis814 9 месяцев назад

    Trmksih tipsx, mdh""an masx sll d br kshtn agar bisa berbagi ilmu / tips" kue yg lain🙏😊

  • @dapurkenul9384
    @dapurkenul9384 2 года назад +2

    Trima ksih ,chef ,, tipsnya membuat nastar yg glowing dan tidak cepat berjamur dan TDK mudah retak,, sangat bermanfaat sekali ,, sukses sllu chef 👍🙏

  • @aniwiyanti8172
    @aniwiyanti8172 2 года назад +1

    Ilmu yang sangat bermanfaat sekali, Tks ya chef

  • @nurianaw653
    @nurianaw653 9 месяцев назад

    Mksh chief info nya meng inspirasi yg blm faham, zaman sdh canggih apa pun bisa di dapat

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  8 месяцев назад

      Sama-sama kak 😁🙏 sehat selalu kak

    • @nurianaw653
      @nurianaw653 8 месяцев назад

      @@mickeyslittlepastry sama² Chief mksh 🙏

  • @juliantiwilly8393
    @juliantiwilly8393 2 года назад

    Kebetulan banget aku lagi nyari2 tipe bikin nastar . Krna tiap bikin retak terus. Salam sehat sllu chef .

  • @Naura-ffal
    @Naura-ffal Год назад

    Terima kasih koko
    Berbagi ilmunya
    Semoga menjadi pahala
    Yg luar biasa kelak
    Sehat sll koko❤

  • @yenpihherlina1927
    @yenpihherlina1927 11 месяцев назад

    Thanks cheff aku mendengarkan sampe faham betul penjelasan nya ❤❤❤

  • @sitisyamroh8933
    @sitisyamroh8933 Год назад

    Terimakasih Chef tips nya.akn sya praktek kan.sangat bermampaat

  • @BriiZen267
    @BriiZen267 Год назад

    Bermanfaat bgt buatku yg lg belajar chef, thankyouu

  • @maisyaroh9543
    @maisyaroh9543 Год назад

    Terima kasis chef..... Atas resepnya... Biasanya saya kalau membuat nastar permukaannya pada retak jadinya kurang cantik 👍😘

  • @ninunkbma6080
    @ninunkbma6080 2 года назад

    Bebetulan lg produk nastar... Mksh resepnya😍

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад

      Sama-sama kak 😊🙏

    • @ninunkbma6080
      @ninunkbma6080 2 года назад

      Chef mau dong resep yg pas u nastar nya👌☹️☺😍

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад

      @@ninunkbma6080 untuk rese nastar yang biasa aku buat bisa ditonton di videoku yang ini ya kak ruclips.net/video/GhgY2BNcD-U/видео.html 😊

  • @faridaariyani2485
    @faridaariyani2485 Год назад

    Terimakasih utk tip2 nya , sangat bermanfaat

  • @ilmiyanti9363
    @ilmiyanti9363 2 года назад +1

    like it bgt sama kontenya chef sgt bermanfaat..jd tau byk..yg sblmnya aku g tau..smoga tmbh sukses kontennya

  • @lennywati152
    @lennywati152 11 месяцев назад

    Terima kasih tip and triknya chef. Sukses dengan flog and karir chef .

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  11 месяцев назад

      Sama-sama kak, amin, terima kasih supportnya kak 😊🙏 sehat selalu

  • @kuproyjogi3967
    @kuproyjogi3967 2 года назад

    Chef yg jelas sekali nerangin nya.....trimks chef....

  • @lanijuwita7248
    @lanijuwita7248 Год назад

    Nah chef ketemu di sini setelah kapan hari ikutin demo chef,,auto subcribe dech

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад

      Oh kemarin sempat ikut ya 😁🙏 terima kasih supportnya kak.. ikut yang waktu dmn nih kak?

    • @lanijuwita7248
      @lanijuwita7248 Год назад

      @@mickeyslittlepastry Jombang chef,yg waktu itu sempat bahas ttg nastar juga

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  Год назад

      @@lanijuwita7248 oh iya… di Soso Kitchen ya 😁 terima kasih sudah join ya kak 🙏

  • @YuliWaruwu-ml9qw
    @YuliWaruwu-ml9qw Месяц назад

    Terimakasih ya infonya...

  • @ChannelSriyati
    @ChannelSriyati 2 года назад +1

    Trimakasih chef ilmunya sangat bermanfaat.

  • @MiaSatriani
    @MiaSatriani Год назад

    Terima kasih tips nya kebetulan Minggu ini saya ada orderan kuker buat natal

  • @MamabitBit
    @MamabitBit 9 месяцев назад

    tips yang sangat bermanfaat sekali terimakasih trik dan tips nya ko sukses terus

  • @syamsuriahmuhiddin8426
    @syamsuriahmuhiddin8426 10 месяцев назад +1

    Mksh chef semoga bermamfaat

  • @rosmiyati.ibrahimros.miyat8419
    @rosmiyati.ibrahimros.miyat8419 2 года назад +1

    Thank you byk ya infonya.. Sungguh ini sgtlah bermanfaat.

  • @dhoraAB
    @dhoraAB Год назад

    baru nemu chanel ini..thx ya Chef...ilmu nya bermanfaat

  • @timurwijayani4214
    @timurwijayani4214 9 месяцев назад

    Bermanfaat sekali chef

  • @putriliyana7595
    @putriliyana7595 2 года назад

    Ya.. Coba kak... Sy mau coba buat nastar buat lebaran...

  • @RND282
    @RND282 2 года назад

    pejelasanya sgt detail,pelan, jadi mudah di pahami

  • @aniksupriyani2935
    @aniksupriyani2935 2 года назад +2

    Tks chef sangat jelas cara menyampaikan nya sangat bermanfaat utk yg msh pemula , sukses selalu utk chef👍

  • @yulianawidiyati9674
    @yulianawidiyati9674 9 месяцев назад

    Mkasih chefnya sdh berbagi ilmu,sehat sll ya chef,ditunggu tips2 berikutnya 🙏🙏

  • @nuraini-pr5nx
    @nuraini-pr5nx 2 года назад +1

    Terima kasih chef, tips nya ok

  • @nurasihfithriani6109
    @nurasihfithriani6109 11 месяцев назад

    Terimakasih tipsnya Cheff..sangat bermanfaat❤

  • @DebbyEndah
    @DebbyEndah 9 месяцев назад

    Terimakasih chef penjelasannya jelas dan lengkap

  • @nurlailaela5177
    @nurlailaela5177 2 года назад

    Terima kasih ilmunya baru tahu sekarang

  • @puji8651
    @puji8651 2 года назад +1

    Terimakasih mas,penjelasannya santai tapi sangat mudah di pahami,🥰🥰

  • @murniresodiharjo6475
    @murniresodiharjo6475 Год назад

    Terim kasih tipsnya...... Sangat bermanfaat....🙏

  • @mainmutmainah5935
    @mainmutmainah5935 2 года назад

    Kak maaf waktu ngolesi nastar dalam keadaan panas / nastar SDH dingin ya kak ....?
    Sangat jls penyampaiannya sabar ,santun mantab ,,, terimakasih kak , sukses selalu ,,,Aamiin

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад

      Untuk pengolesan kondisi hangat atau dingin kak
      Jangan waktu baru keluar oven ya, biasanya diamkan 3-5 menit sudah cukup hangat 😊
      Sama-sama kak 🙏😊

  • @mariatjen7292
    @mariatjen7292 2 года назад

    Hallo chef salam kenal...trik2nya bnr2 bermanfaat dn jd menambah wawasan aku..auto subcribe . Chef maaf mau tanya, sesdh nastar dioven selama 30 menit dn dikeluarkan utk dioles, nastarnya dibiarkan dingin dl atw panas2 diolesnya? Dn klw sesdh dioles dioven kembali pakai apinya yg mana ?brp derajat ?dn brp lama pemanggangannya? Trims tlg jwb ya chef. Semoga semakin sukses dn sll sht. GBU

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад

      Salam kenal kak, untuk oles setelah keluar oven tunggu sebentar ya, biar tidak terlalu panas, kondisi hangat aja bisa langsung dioles kak
      Untuk panggang kedua bisa pakai suhu yang 140-150 derajat kak pakai api atas dan bawah selama kurang lebih 10-15 menit ya

  • @ennywuryani9681
    @ennywuryani9681 9 месяцев назад

    Mksih tutorial cara membuat kue nastar

  • @suyantisam7691
    @suyantisam7691 2 года назад

    Mks ilmuny yg bermanfaat

  • @dewikarsiti2024
    @dewikarsiti2024 Год назад

    trima kasih sudah berbagi ilmu nya akan di coba

  • @hesiengga8919
    @hesiengga8919 2 года назад

    Makasih mas, udah jelas bgt oenjelasannya

  • @bundalibra4610
    @bundalibra4610 9 месяцев назад

    Wow mantap..., tks chef tip nya...,

  • @DewiFitri-tq5dj
    @DewiFitri-tq5dj 2 года назад +1

    Video yg bermanfaat bngt... Tq chef infonya🙏

  • @ettyprastyaningtyas8617
    @ettyprastyaningtyas8617 2 года назад +1

    Trimakasih chef utk tips2nya membuat nastar yg tdk retak, awet & glowinh yg sangat jelas sekali. God Bless you

  • @mrs.yangzom5683
    @mrs.yangzom5683 2 года назад

    Baiknya dibagikan tips ini...makasii

  • @lannypadang1984
    @lannypadang1984 2 года назад +1

    Slamat mlm chef tips dong untuk mendapatkan kue kering yg kokoh dan garing..apalagi kue yg d cetak tipis....apakah penambahan telur yg berlabih berpengaruh pada hasil kue...apalagi kalo bikin kue yg gulanya nggak terlalu banyak seringkali Kuenya kurang garing.... Makasih 🙏

    • @mickeyslittlepastry
      @mickeyslittlepastry  2 года назад

      Kalau untuk cookies yang kokoh lebih disarankan terigunya pakai protein sedang kak, hasilnya lebih kokoh dari protein rendah, dan jangan memakai baking powder / soda kue terlalu banyak
      Penambahan telur yang berlebihan bikin adonan terlalu lemes dan kalau dioven lebih mudah bleber kak
      Iya adonan kalau ada gulah biasanya bisa lebih crispy kak karena efek karamelisasi dari gula 😊

  • @endangsulis9358
    @endangsulis9358 2 года назад

    Trima kasih informasi nya sy tnggu cotain slnjtnya

  • @sriindahkusumaningsih6396
    @sriindahkusumaningsih6396 Год назад

    Terima kasih ilmunya Chef smoga sukses vidionya 👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @ruthyournalista3494
    @ruthyournalista3494 2 года назад +2

    Makasih buat tips nya chef, sgt bermanfaat