成功するシフォンの秘密～教えて！ろく先生～ 【超解説】

[@shifon369Q]

わかりやす〜い^ ^何時も助かります。

[@ねこまりん]

シフォンケーキ、時々作ります。
バナナは、熟したもの、油は、ボスコのオリーブオイル、砂糖は、きび砂糖を使っています。ココアパウダーも入れて、チョコバナナ味にすることもあります。
型から大きくはみ出して焼けたことはないのですが、強力粉は使ったことはないので、試してみようと思います。ありがとうございます。