✔정보 오류 수정 : 이치마츠에서 사용하는 토종닭은 히나이지도리로 일본 3대 토종닭으로 아키타현 지도리라고 합니다. 평균 180일 이상 기르고 2~3kg 큰 닭이라고 합니다! ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 2024 오사카 고기 투어 ✔오사카 1편 - 인당 5만원 돈카츠 오마카세 ruclips.net/video/H5aKbiSYT6w/видео.htmlsi=U_E_3kk_bBwBtpY3 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 2022 오사카 고기 투어 ✔오사카 1편 - 돗토리현 와규 철판구이 전문점 ruclips.net/video/pfvPwR-ygow/видео.html ✔오사카 2편 - 일본 3대 흑소 최고의 와규 마쓰자카규 야끼니쿠 ruclips.net/video/XM_T08VdTEo/видео.html ✔오사카 3편 - 가성비 최고의 야끼토리 숨은 맛집 ruclips.net/video/BpaRYaJlav4/видео.html ✔오사카 4편 - 오사카 미슐랭 받은 하이엔드 돈까스 전문점 ruclips.net/video/LC1zl4Fg_MQ/видео.html ✔ 오사카 5편 - 일본 사람들이 환장하는 이 고기는 뭘까? ruclips.net/video/6oZZAyQOt4k/видео.html ✔오사카 6편 - 오마카세 혼술집에 한국인이 방문하면 생기는일 ruclips.net/video/M0gzG9Puipo/видео.html ✔오사카 7편 - 오사카 타베로그 4위 상위 1% 돈까스집 ruclips.net/video/qhYpveyWfS8/видео.html ✔오사카 8편 - 30년 전통 오사카 2위 가성비 죽이는 야끼니쿠 ruclips.net/video/jt5XeXqcbAE/видео.html ✔오사카 9편 - 1919년 개업한 100년 된 고기집 ruclips.net/video/DXZTnImju-8/видео.html ✔오사카 10편 - 50년 된 노포 할아버지 할머니야끼니쿠 ruclips.net/video/Li1-QS6NIF8/видео.html ✔오사카 11편 - 3대째 65년 전통 정육왕 인생맛집 ruclips.net/video/3H2J4qvcQGw/видео.html
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일본 3대 토종닭으로 아키타현 지도리라고 합니다.
평균 180일 이상 기르고 2~3kg 큰 닭이라고 합니다!
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2024 오사카 고기 투어
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2022 오사카 고기 투어
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가려고 저장해뒀던 곳인데...
자세한 소개 고마워요 ^^
한국도 토종닭을 시간을 두고 키운뒤 육향과 육질을 특화시킨다음 닭 전문요리점이 많아지면 좋을거 같네요.... 부모님이 가끔 토종닭과 청계를 잡아 백숙을 해주시는데 여러 부위를 맛 볼 수 있도록 대량으로 사육해서 고급화하는 시장전략을 누군가는 하시면 좋을거 같네요
불가능. 토종닭도 외국에서 들여온종입니다. 그리고 수지타산 안맞아서 직접키우기도 힘들죠
본인이 하세요 ㅋㅋㅋㅋ
토종닭 쓰는 야키토리 서울, 부산에 몇 있죠. 확연히 맛 차이가 느껴지긴합니다.
@@동-k4v 그렇군요!! 처음알았어요
청계 압력 솥에 쪄서 먹으면 맛있죠~
집 앞에있는 야끼토리집이라도 가야겠다..
어묵가지고도 닭으로 이용할수있다니 남은설명절도 잘보내세용ㅎ
4:19 감이 영어로 persimmon 이라 파시몬 이라고 한것같네요
4:18 Persimmon (파-시몬/감) 이라고 하는거네요😊
남는 부위 없이 싹싹 긁어다가 오마카세로 해주는데 하나하나 다 맛나보이는게 크...😊
닭꼬치 진짜 맛있겠당😁(미카엘)
ㅎㅎ 이번에 오사카가는데, 야키니쿠집 꼭 가보겠습니다~!~!
와... 닭하몽은 진짜 ㅋㅋㅋ 미쳤네요
타베로그 평점 3.9..... 존맛이겠네요 ㄹㅇ
꼭 가보고싶네요ㅜ
일본은 닭 종류도 엄청 많아서 부럽....
미쳐따..
예약사이트가 어딘지알수있을까용..?
구글지도 이치마츠 정보에 나옵니다😊
한 번쯤 가보고 싶은 곳이네요.
도쿄도 한번 가주세요 ㅋㅋㅋ
갈수록 맛에 취하듯 얼굴이 붉어져요 ㅋ
교촌은 이 영상을 필히 시청하라...
교촌 따위가 이런거 시청한다고 레벨이 올라갈 수준은 아님 치킨집이라 야키토리는 다른 요리임
와
투다리 최고!
스시는 어느정도 근접했어도 야키토리는 아직 넘사벽이라는데 닭의 품종도 그렇지만 다루는 스킬 자체가 다르다고..
일본은 디저트가,,, 넘사벽,,, 한중일 유일하게 제대로 된 프랑스 전통 디저트를 맛볼수 있는 나라,,,
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한국이랑 가장 큰차이느끼는게 야키토리더라구요
어디서 많이 봤다했는데 이번 여행에 다녀온대잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하이볼 7500 리몬첼로 8000인데 저게 비싼거라니까 의아하긴함.. 일본은 어떤 동네일까
일본은 하이볼이 맥주보다 싸요 보통 ㅋㅋ 위스키 주세가 워낙 낮으니깐..
주세가 우리나라는 종가세, 일본은 종량세여서 맥주500이나 위스키500이나 세금이 같아서 그래요
닭을 예술의 경지로 끌어 올렸노 대단하노
ㅁㅊ 닭하몽 처음본다 어떻게 저런 생각을 ㅋㅋ
한국 야키토리는 그냥 비싼 코미디
크,,, 역시 일본 식재료는 못따라가네요,,
교촌아
1등!=
2..ㅠ
배고플때 먹으면 닭도 맛있지
설마 그거 먹고 감동하는거야?