Michelin star Osaka's best yakitori restaurant

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 45

  • @meatcreator
    @meatcreator  Год назад +14

    ✔정보 오류 수정 : 이치마츠에서 사용하는 토종닭은 히나이지도리로
    일본 3대 토종닭으로 아키타현 지도리라고 합니다.
    평균 180일 이상 기르고 2~3kg 큰 닭이라고 합니다!
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    2024 오사카 고기 투어
    ✔오사카 1편 - 인당 5만원 돈카츠 오마카세
    ruclips.net/video/H5aKbiSYT6w/видео.htmlsi=U_E_3kk_bBwBtpY3
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    2022 오사카 고기 투어
    ✔오사카 1편 - 돗토리현 와규 철판구이 전문점
    ruclips.net/video/pfvPwR-ygow/видео.html
    ✔오사카 2편 - 일본 3대 흑소 최고의 와규 마쓰자카규 야끼니쿠
    ruclips.net/video/XM_T08VdTEo/видео.html
    ✔오사카 3편 - 가성비 최고의 야끼토리 숨은 맛집
    ruclips.net/video/BpaRYaJlav4/видео.html
    ✔오사카 4편 - 오사카 미슐랭 받은 하이엔드 돈까스 전문점
    ruclips.net/video/LC1zl4Fg_MQ/видео.html
    ✔ 오사카 5편 - 일본 사람들이 환장하는 이 고기는 뭘까?
    ruclips.net/video/6oZZAyQOt4k/видео.html
    ✔오사카 6편 - 오마카세 혼술집에 한국인이 방문하면 생기는일
    ruclips.net/video/M0gzG9Puipo/видео.html
    ✔오사카 7편 - 오사카 타베로그 4위 상위 1% 돈까스집
    ruclips.net/video/qhYpveyWfS8/видео.html
    ✔오사카 8편 - 30년 전통 오사카 2위 가성비 죽이는 야끼니쿠
    ruclips.net/video/jt5XeXqcbAE/видео.html
    ✔오사카 9편 - 1919년 개업한 100년 된 고기집
    ruclips.net/video/DXZTnImju-8/видео.html
    ✔오사카 10편 - 50년 된 노포 할아버지 할머니야끼니쿠
    ruclips.net/video/Li1-QS6NIF8/видео.html
    ✔오사카 11편 - 3대째 65년 전통 정육왕 인생맛집
    ruclips.net/video/3H2J4qvcQGw/видео.html

  • @JubariStudio
    @JubariStudio 11 месяцев назад +5

    가려고 저장해뒀던 곳인데...
    자세한 소개 고마워요 ^^

  • @MrVariman77
    @MrVariman77 Год назад +6

    한국도 토종닭을 시간을 두고 키운뒤 육향과 육질을 특화시킨다음 닭 전문요리점이 많아지면 좋을거 같네요.... 부모님이 가끔 토종닭과 청계를 잡아 백숙을 해주시는데 여러 부위를 맛 볼 수 있도록 대량으로 사육해서 고급화하는 시장전략을 누군가는 하시면 좋을거 같네요

    • @Wa_Youtube_j
      @Wa_Youtube_j Год назад +5

      불가능. 토종닭도 외국에서 들여온종입니다. 그리고 수지타산 안맞아서 직접키우기도 힘들죠

    • @아무개-d9h
      @아무개-d9h Год назад

      본인이 하세요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @동-k4v
      @동-k4v Год назад +2

      토종닭 쓰는 야키토리 서울, 부산에 몇 있죠. 확연히 맛 차이가 느껴지긴합니다.

    • @MrVariman77
      @MrVariman77 Год назад

      @@동-k4v 그렇군요!! 처음알았어요

    • @달마-l3h
      @달마-l3h Год назад

      청계 압력 솥에 쪄서 먹으면 맛있죠~

  • @바다-r6t
    @바다-r6t Год назад +4

    집 앞에있는 야끼토리집이라도 가야겠다..

  • @원섭이-u1h
    @원섭이-u1h 11 месяцев назад

    어묵가지고도 닭으로 이용할수있다니 남은설명절도 잘보내세용ㅎ

  • @HS-ij2no
    @HS-ij2no 10 месяцев назад

    4:19 감이 영어로 persimmon 이라 파시몬 이라고 한것같네요

  • @lecheflan10
    @lecheflan10 Год назад +5

    4:18 Persimmon (파-시몬/감) 이라고 하는거네요😊

  • @westoul
    @westoul Год назад +3

    남는 부위 없이 싹싹 긁어다가 오마카세로 해주는데 하나하나 다 맛나보이는게 크...😊

  • @michael9513.
    @michael9513. 11 месяцев назад +2

    닭꼬치 진짜 맛있겠당😁(미카엘)

  • @honsulnam91
    @honsulnam91 Год назад +2

    ㅎㅎ 이번에 오사카가는데, 야키니쿠집 꼭 가보겠습니다~!~!

  • @bbosogeum
    @bbosogeum Год назад +4

    와... 닭하몽은 진짜 ㅋㅋㅋ 미쳤네요

  • @rlaqhtp
    @rlaqhtp Год назад +1

    타베로그 평점 3.9..... 존맛이겠네요 ㄹㅇ

  • @ing9063
    @ing9063 Год назад +1

    꼭 가보고싶네요ㅜ

  • @kimjason4710
    @kimjason4710 Год назад +17

    일본은 닭 종류도 엄청 많아서 부럽....

  • @부먹-r8m
    @부먹-r8m Год назад +1

    미쳐따..

  • @baesut
    @baesut Год назад +6

    예약사이트가 어딘지알수있을까용..?

    • @meatcreator
      @meatcreator  Год назад +4

      구글지도 이치마츠 정보에 나옵니다😊

  • @ArtistAVICII
    @ArtistAVICII 11 месяцев назад

    한 번쯤 가보고 싶은 곳이네요.

  • @kjsboy5
    @kjsboy5 Год назад +3

    도쿄도 한번 가주세요 ㅋㅋㅋ

  • @쭈쭈봉
    @쭈쭈봉 Год назад +2

    갈수록 맛에 취하듯 얼굴이 붉어져요 ㅋ

  • @thinkbunch
    @thinkbunch 11 месяцев назад +18

    교촌은 이 영상을 필히 시청하라...

    • @달콤한고구마-m6v
      @달콤한고구마-m6v 11 месяцев назад +1

      교촌 따위가 이런거 시청한다고 레벨이 올라갈 수준은 아님 치킨집이라 야키토리는 다른 요리임

  • @호진-y1x
    @호진-y1x 2 месяца назад

  • @미도-z2g
    @미도-z2g 11 месяцев назад +1

    투다리 최고!

  • @달콤한고구마-m6v
    @달콤한고구마-m6v 11 месяцев назад

    스시는 어느정도 근접했어도 야키토리는 아직 넘사벽이라는데 닭의 품종도 그렇지만 다루는 스킬 자체가 다르다고..

  • @wk5533
    @wk5533 11 месяцев назад +1

    일본은 디저트가,,, 넘사벽,,, 한중일 유일하게 제대로 된 프랑스 전통 디저트를 맛볼수 있는 나라,,,

  • @epidemicsound
    @epidemicsound Год назад +1

    🎶 track? It’s *Gentlemen* by *Vendla* - and yes we are THRILLED to be your trusted provider.
    ruclips.net/video/TAUIoR3oxGY/видео.html
    // Epidemic Sound

  • @nedved3831
    @nedved3831 11 месяцев назад +1

    한국이랑 가장 큰차이느끼는게 야키토리더라구요

  • @Hunkydorylife
    @Hunkydorylife Год назад

    어디서 많이 봤다했는데 이번 여행에 다녀온대잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @zerosity90
    @zerosity90 Год назад

    하이볼 7500 리몬첼로 8000인데 저게 비싼거라니까 의아하긴함.. 일본은 어떤 동네일까

    • @doublefoxhead3493
      @doublefoxhead3493 Год назад +2

      일본은 하이볼이 맥주보다 싸요 보통 ㅋㅋ 위스키 주세가 워낙 낮으니깐..

    • @희태강-q8r
      @희태강-q8r 10 месяцев назад

      주세가 우리나라는 종가세, 일본은 종량세여서 맥주500이나 위스키500이나 세금이 같아서 그래요

  • @chichididi4124
    @chichididi4124 Год назад +2

    닭을 예술의 경지로 끌어 올렸노 대단하노

  • @이민재-p2e
    @이민재-p2e Год назад +2

    ㅁㅊ 닭하몽 처음본다 어떻게 저런 생각을 ㅋㅋ

  • @ppoppkang3182
    @ppoppkang3182 Год назад +1

    한국 야키토리는 그냥 비싼 코미디

  • @부산토종닭마스터가되
    @부산토종닭마스터가되 9 месяцев назад

    크,,, 역시 일본 식재료는 못따라가네요,,

  • @2345pok
    @2345pok 11 месяцев назад

    교촌아

  • @suhwan-e4014
    @suhwan-e4014 Год назад +1

    1등!=

  • @쌀라몽
    @쌀라몽 Год назад +1

    2..ㅠ

  • @해안-n5w
    @해안-n5w Год назад

    배고플때 먹으면 닭도 맛있지
    설마 그거 먹고 감동하는거야?