油炸整尾巨大魟魚,重達20斤『竟炸到活過來?!油炸系列EP34』Fried whole giant stingray weighing 20 pounds ! Fried Series EP34"

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 159

  • @老人與狗
    @老人與狗  2 года назад +77

    大家還想看老人炸什麼?
    (咪咪現在腳已經好很多了,謝謝大家的關心❤️

  • @Tina-ff9vp
    @Tina-ff9vp 2 года назад +21

    咪咪抬頭瞇眼睛超級霹靂可愛♡

  • @tiingw9907
    @tiingw9907 2 года назад +143

    小南便當店員工福利:不時有油炸稀有食材免費吃XD

    • @法國麵包超人
      @法國麵包超人 2 года назад +4

      員工:驚⋯

    • @最靚的仔-j5m
      @最靚的仔-j5m 2 года назад +1

      員工恐怕吃到膽固醇過高😵

    • @ANUNI99
      @ANUNI99 2 года назад +1

      如果先把魚肉片下來稍微醃過沾粉去炸一定更好吃,也許可以當作便當主菜呢,屏東小南便當限定的魟魚便當,嘻嘻嘻嘻🥰🥰🥰🥳🥳🥳🥳

  • @esc9321
    @esc9321 2 года назад +28

    終於發片了
    希望咪咪的腳 可以健康

  • @yuki-lx8dy
    @yuki-lx8dy 2 года назад +16

    牛小排好可愛啊😍

  • @moeji444
    @moeji444 2 года назад +43

    沒想到魟魚看起來蠻好吃的😆咪咪腳有好轉真是太好了~~👍

  • @ck__218
    @ck__218 2 года назад +19

    好可愛的
    咪咪
    豆芽菜
    黑炭
    老人
    牛排呀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    很強
    很厲害
    的老人呀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @jacksix6169
    @jacksix6169 2 года назад +2

    魟魚切塊後用料酒、蠔油、鹽、糖、咖哩粉及其他調味料醃過後油炸,掂掂三碗飯

  • @狗頭貓身兔子腳
    @狗頭貓身兔子腳 2 года назад +4

    好懷念,以前奶奶會買魟魚煮紅燒、三杯、黃豆醬或豆豉,現在會煮了但也吃不到那親切的味道了,復刻不出來

  • @許之齡
    @許之齡 2 года назад +25

    咪咪好可愛豆芽菜好可愛小牛排也好可愛

  • @TV-np6wv
    @TV-np6wv 2 года назад +1

    老人看來一堆深海魚 都拿來炸一輪 可以收集各種吃的圖鑑也不錯!皇帶魚如果能拿到炸看看! 哈

  • @陳博文-s6t
    @陳博文-s6t 2 года назад +4

    鯊魚跟魟魚都要下重調味才會好吃,吃過用蔥薑蒜辣醬油黑醋下去炒的還不錯吃。

  • @cauliflowerNR
    @cauliflowerNR 2 года назад +7

    羊小排好可愛❤️

  • @一隻平凡無奇的熊
    @一隻平凡無奇的熊 2 года назад +41

    小知識:
    鱈魚生活在世界的各大洋,為群居魚類,水溫吃常年保持在0°-16°C,生長和繁殖都快,一次可產卵300萬-400萬粒,想一想多恐怖吧,因為群居生活,非常容易捕捉,它對進食沒什麼要求,可以說會動的都吃,導致了它的頭部,聚集了大量的毒素,在原產地它的頭就被處理了。

    • @SYkimberly
      @SYkimberly 2 года назад +1

      哇~原來如此!
      謝謝您的小知識分享~😊

    • @洪瑞鴻-p7k
      @洪瑞鴻-p7k 2 года назад +1

      所以跟嬰兒的頭一點關係都沒有,查了也不像,懷疑老闆是不是跟小白鯨搞混了😂

    • @林辰璟-h4f
      @林辰璟-h4f 2 года назад +2

      問題是鱈魚還能被人類抓到快絕種,所以人類是生態最大的破壞者

  • @多多-n3k
    @多多-n3k 2 года назад +1

    剪輯師很帥

  • @賴淑玲-n9i
    @賴淑玲-n9i 2 года назад +2

    魟魚炒三杯口味也很對味喔

  • @jm800402
    @jm800402 2 года назад +4

    去韓國吃過一次生魟魚……….
    現在想起來又開始回想那味……..
    恐怖的阿摩尼亞味道,永生難忘。
    裡面苦味應該就是那阿摩尼亞的味道吧⋯⋯

  • @meimei1931
    @meimei1931 2 года назад +4

    老人台詞講的好順 太強了😂😂

  • @Alan89515
    @Alan89515 2 года назад +4

    剪輯帥喔
    07:53

  • @charge0117
    @charge0117 2 года назад +3

    看起來滿好吃的讚讚讚

  • @user-mf6fx6ck1u
    @user-mf6fx6ck1u 2 года назад +16

    流量密碼:把所有東西拿去炸

    • @額啊啊
      @額啊啊 2 года назад +5

      但我覺得主要是老人很可愛😂

  • @劉宜昕-u8r
    @劉宜昕-u8r 2 года назад +1

    之前apple老師是用蒸的 老人用炸的 看起來都很好吃!

  • @小歐-m7v
    @小歐-m7v 2 года назад +10

    我猜一堆人跑去查鱈魚頭到底長怎樣~但就~~~是魚頭

  • @hannaliu888
    @hannaliu888 2 года назад +5

    好厲害現在都炸魟魚了

  • @九層塔-u9l
    @九層塔-u9l 2 года назад +1

    又來炸一下哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

  • @你老爹-p8i
    @你老爹-p8i 2 года назад +4

    4:30有三個牛排的面孔🤩

  • @ycat19925
    @ycat19925 2 года назад +1

    之後拍片越來越熱鬧😂😂

  • @林柏利-b4e
    @林柏利-b4e 2 года назад +1

    魟魚三杯好吃很嫩

  • @澎-m6l
    @澎-m6l 2 года назад +3

    牛小排好可愛

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 2 года назад +8

    魟魚炸起來吃也別有風味餒!!!🤸🤸🤸🤸🤸

  • @ppstarkimo
    @ppstarkimo 2 года назад +12

    魟魚跟鯊魚都是軟骨魚啊~
    土虱是硬骨魚,
    兩種魚應該差很遠~
    雖然我沒吃過,
    不過看過韓國節目,
    不喜歡吃的人說有阿摩尼亞的味道。

    • @Jon-0316
      @Jon-0316 2 года назад +1

      炸的不會有

    • @林辰璟-h4f
      @林辰璟-h4f 2 года назад +2

      魟魚跟鯊魚腐壞很快,在腐壞的過程中會分解出阿摩尼亞(尿的主要成份),所以魟魚跟鯊魚要吃新鮮的~(但是不建議吃鯊魚,鯊魚對大海的生態系很重要~)

    • @jacksix6169
      @jacksix6169 2 года назад +1

      看品種,有些品種的阿摩尼亞味較重

  • @朱自清-o6f
    @朱自清-o6f 2 года назад +2

    為甚麼老人 業配的時候講話反而超順XD 祝豆芽菜,咪咪一直健健康康>

    • @shan874459
      @shan874459 2 года назад +1

      後製能解決一切😂

  • @apple3345
    @apple3345 2 года назад +9

    這隻有大哦!!😲😲😲

  • @abbiehuang5184
    @abbiehuang5184 2 года назад +4

    之前在馬來西亞吃過,不過應該是調味很重所以好吃😂

  • @loboni-te3lg
    @loboni-te3lg 2 года назад +3

    鱈魚的頭像嬰兒? 想知道為什麼,因為上網找鱈魚的圖片覺得還好餒??

  • @Johnny-xw3yy
    @Johnny-xw3yy 2 года назад

    这个要用sambal闷 铁板烧的煮法但盖盖子

  • @yulintao9745
    @yulintao9745 2 года назад +1

    炸芒果好像也可以試試?

  • @賴宥任-w5p
    @賴宥任-w5p 2 года назад +4

    看了這部突然好懷念濱口優QQ

  • @101B林翊翔
    @101B林翊翔 2 года назад

    超快fish登場

  • @sminj3864
    @sminj3864 2 года назад +1

    下次是不是應該來酥炸一下牛小排了

  • @薛同學-i7g
    @薛同學-i7g 2 года назад +2

  • @高雪娥-l5e
    @高雪娥-l5e 2 года назад +1

    可以炸香腸嗎

  • @j122582
    @j122582 2 года назад +2

    以前家裡常常出現醬燒魟魚,雖然肉真的很軟而不骨頭都軟骨可以直接咬,但有衝鼻的阿摩尼亞味

    • @jiaengchua3680
      @jiaengchua3680 2 года назад

      有分公鱼和母鱼。你吃到的是公鱼,不管怎么料理都会臭尿味。母鱼就没那味道,而且肉也不会带苦。

    • @bahafat
      @bahafat Год назад

      @@jiaengchua3680
      跟公母沒關係
      魟魚跟鯊魚一樣都是由皮膚排掉尿素的 總不可能母魚就不吃東西不排尿素了吧
      剛上岸的味道都不重 死掉後味道會越來越重 基本上放不到一天味道就超濃
      通常要"洗砂"(燙過刷掉皮膚表層) 我不知道這個國語叫什麼

  • @Jia-l1p
    @Jia-l1p 2 года назад +1

    鱈魚 (圓鱈、扁雪)都一樣進口來的時候頭就都切掉了 一方面長得醜一方面他的頭是匯聚最多毒素的地方,所以進口前在產地就切掉了,老人如果要炸得話,建議是炸扁雪,三-五斤左右的大小,應該比較好處理,魚鱗刮一刮就可以下去炸了,圓鱈的話就比較麻煩,一方面太大條太長又太粗,有的甚至跟人一樣高,另一方面圓鱈的單價散賣一斤是一千塊台幣以上的,一隻下來可能要好幾萬😂

    • @林辰璟-h4f
      @林辰璟-h4f 2 года назад +2

      扁鱈其實是大比目魚,不是鱈魚,那是商人的伎倆說鱈魚有兩種(扁鱈跟圓鱈),鱈魚現在是瀕危物種(圓鱈或又稱真鱈魚),平常人吃不起

    • @Jia-l1p
      @Jia-l1p 2 года назад

      現在大部分人吃得到的都是比目魚 而且大小跟數量也逐年下降了 以前還很常見十幾二十斤的 現在有七八斤就算很大一尾了

  • @九逃-n8d
    @九逃-n8d 2 года назад +2

    魟魚有很重的阿摩尼亞的味道,一般都要重度調味去壓,例如三杯

    • @jiaengchua3680
      @jiaengchua3680 2 года назад

      有分公鱼和母鱼。你吃到的是公鱼,不管怎么料理都会臭尿味。母鱼就没那味道,而且肉也不会带苦。

  • @o_o9645
    @o_o9645 2 года назад +3

    只有我看到中間廣告是老人拍的芝麻明EX的廣告嗎?😂

  • @jjaacckkyy662266
    @jjaacckkyy662266 2 года назад

    滿好奇

  • @qwq34
    @qwq34 2 года назад +2

    超硬fish登場

  • @游景堯-u7f
    @游景堯-u7f 2 года назад

    這個做三杯最好吃

  • @吳花-h3q
    @吳花-h3q 2 года назад +1

    炸王之王
    連魟魚都可以

  • @media1007
    @media1007 2 года назад

    下次挑戰炸羊排?

  • @吳柏毅-w8d
    @吳柏毅-w8d 2 года назад +1

    這就表示老人從年輕吃苦吃習慣了,所以不怕吃苦

  • @charge0117
    @charge0117 2 года назад +1

    牛排捉弄老人哈哈哈

  • @奶虎
    @奶虎 2 года назад +1

    我想看,炸鮭魚卵

  • @Jocelyn._rin
    @Jocelyn._rin 2 года назад +2

    說到鱈魚還真的沒看過欸,大部分都是吃鱈魚肉而已,希望下次可以看到炸鱈魚😳

  • @小倩-j9g
    @小倩-j9g 2 года назад +4

    豆芽菜的牽繩勾在瓦斯罐上有點危險喔…

  • @人纇
    @人纇 2 года назад +3

    牛排吃不了苦😂

  • @優木酸菜
    @優木酸菜 2 года назад +1

    想看炸海螺

  • @charge0117
    @charge0117 2 года назад +1

    要不要炸牛排看看

  • @allenyang8246
    @allenyang8246 2 года назад +3

    想看老人和萍哥合作

  • @weiwei_Tuna
    @weiwei_Tuna 2 года назад

    00:46 避免血腥直接跳過的時間打錯了
    02:42 才是直接跳過喔!

  • @onlylove09weichen
    @onlylove09weichen 2 года назад +1

    好大一隻魟魚

  • @L.YUMING
    @L.YUMING 2 года назад +1

    這隻魟魚很像鋼蛋在澳大利亞求生抓到的那隻

  • @張凱翔-s7h
    @張凱翔-s7h 2 года назад +1

    我第一次看到炸魟魚
    我沒吃過炸魟魚
    好想吃看看

  • @chinglin7627
    @chinglin7627 2 года назад

    會很好吃嗎

  • @理長呂
    @理長呂 2 года назад

    老人石門水庫那裡有很多的蝦子附近的河

  • @minimoon7537
    @minimoon7537 2 года назад +1

    看完立馬去搜尋鱈魚頭😂

  • @yj19980601
    @yj19980601 2 года назад +1

    可以學馬來西亞的做法 很好吃

  • @DD-fl9bm
    @DD-fl9bm 2 года назад +1

    老人要不是試試看炸芒筍

  • @xiu1527
    @xiu1527 2 года назад +2

    第一次知道魟魚能吃😮

  • @趴趴-q3v
    @趴趴-q3v 2 года назад +5

    越炸越厲害👍
    想看炸榴槤❤️🤤

  • @charge0117
    @charge0117 2 года назад +3

    要不要拍炸牛排看看

  • @motosis2023
    @motosis2023 2 года назад +1

    請問魟魚哪裡買的呢?

  • @littlestar0707
    @littlestar0707 2 года назад +1

    没看过整只鱈鱼!

  • @玟靜-b6r
    @玟靜-b6r 2 года назад +3

    👍

  • @3g0299
    @3g0299 2 года назад +1

    黑炭味覺失靈了,竟然不會苦

  • @佳勳林-t5d
    @佳勳林-t5d 2 года назад +1

    我接觸你們的

  • @船長-e8k
    @船長-e8k 2 года назад +3

    老人晚上好

  • @tigger8214
    @tigger8214 2 года назад +2

    到底哪個嬰兒👶的頭會長得像鱈魚…

  • @good-e1j
    @good-e1j 2 года назад

    可以炸牛排

  • @kenboy20210
    @kenboy20210 2 года назад +1

    有沒有無碼版,我只是對黑白的沒興趣

    • @stephenfang616
      @stephenfang616 2 года назад

      老人也想可是會被黃標不說還有一堆正義魔人出來砲,以前綠鬣蜥那部用黑白處理還是被罵翻,所以只能再加打碼現在YT真的難做。

    • @kenboy20210
      @kenboy20210 2 года назад

      @@stephenfang616 會員專屬影片囉~

  • @士勝簡-m4t
    @士勝簡-m4t 2 года назад +1

    您好

  • @ashe792
    @ashe792 2 года назад

    貝爾微絲

  • @凱凱-d6g
    @凱凱-d6g 2 года назад

    把黃鰭鮪的頭
    當黑鮪魚的頭來拍
    我醉了

  • @Rose-ee7kh
    @Rose-ee7kh 2 года назад +1

    其實一般人都覺得不好吃,我吃過三杯,口感像是很柴的雞肉味道的話魚腥味很明顯

  • @廖翊辰-c2m
    @廖翊辰-c2m 2 года назад +1

    我現在才知道魟魚可以吃

  • @邱士育-b1j
    @邱士育-b1j 2 года назад +1

    炸完下去紅燒應該超下飯

  • @在台灣的
    @在台灣的 2 года назад +3

    老人好

  • @曾俊誠-s2n
    @曾俊誠-s2n 2 года назад

    光是炸,單調了!

  • @李昕容-u4c
    @李昕容-u4c Год назад

    會苦因為殺魚割破了魚膽,魚肉會苦

  • @趙振凱-f2g
    @趙振凱-f2g 2 года назад +4

    好像是因為鱈魚頭和內臟有毒在原產地就被用掉了

    • @維維-r4y
      @維維-r4y 2 года назад +1

      方便運輸冷藏 及保持新鮮 (放血

  • @熊俊涛-z6x
    @熊俊涛-z6x 2 года назад

    妮妮的频道叫什么

  • @etkisskiss
    @etkisskiss 2 года назад +1

    看四川人完全用一堆辣椒料理,可能都吃不出原味

  • @DeRong_Hong
    @DeRong_Hong 2 года назад +1

    結論:牛排吃不了苦

  • @kicoyang
    @kicoyang 2 года назад

    市面上能買到的鱈魚大多不是真正鱈魚科的鱈魚,到底老闆說的是什麼魚,也只有看到才知道

  • @irishuang9512
    @irishuang9512 2 года назад +1

    😂😂👍👍

  • @cyFreeFiregamer
    @cyFreeFiregamer 2 года назад

    第1次看到有台灣YT 那麼像小文哥........

  • @ocetzo0903
    @ocetzo0903 2 года назад +1

    某個當下我怎麼覺得有點像異形

  • @charge0117
    @charge0117 2 года назад +3

    老人嗨

  • @Chao-MS
    @Chao-MS 2 года назад +1

    狗老了就會有關節問題,再來只是等時間而已,跟老人一樣,時間到了就拜拜囉。