Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
感謝你咁用心機講解廣東人飲茶文化，昔日嘅香港情懷，非常值得記載和保留 🙏🙏
你好叻，令我回想起小時候！多謝🙏多謝🙏努力💪
因為唔想條片咁長，今次有幾多嘢都冇寫，例如係星期美點，一蚊雞嘅由來，消失咗嘅大排檔同埋電話間等等。今次想講嘢喺條片入面最尾已經講埋，呢度就唔特別打打出嚟了。最後都係嗰句，希望大家睇完之後對飲茶文化多咗少少認識，ME就心滿意足了。
Very informative 🙏🙏💟💟
放假得閒同屋企人飲個茶都唔錯嘅
會想帶佢哋去啲高級啲嘅飲😂
這間連香樓是廣州最早來香港的茶樓！
當年多數用斜揹帶托住盤蒸籠
現址蓮香樓只係90年代才搬過去的。以前係另一餅家。一直住附近出入。
睇完就發現其實好多規矩之前從來唔知點解 但又一直都照做😂😂
我本身都唔知點解加水要打開個茶壺蓋😂
蓮香早期响荷李活道中秋有造月餅會，對面就係大笪地，橫街後面係東華三院，對面斜路係水坑口，旁邊仲有大排檔6 O年代的我，斗令有白粥油炸鬼，半年前曾經回到出生地，高陞戱院再上少少就係國家醫院，即係贊育醫院啦，但係街道依舊，人面全非⋯⋯真是歲月摧人老，謝謝你的影片比我回憶不少。
👍🏻👍🏻
可惜蓮香樓已結業
其實90年末部分酒樓仍有點心車運作
最後倒米😂 下次可以去中央飯店試下
一定係公道㗎喇😂😂 中央飯店試過了 咁嘅價錢幾難食我都絕對唔會皺一下眉頭 😂
焗盅用曬？即刻落樓梯口嗰度個櫃枱仔買啦！有得散買㗎，唔需要買曬成套茶具，你買一隻焗盅一隻茶杯，價錢都係兩位數好平買完順手攞上嚟用但係要注意：蓮香樓啲焗盅好厚好重手如果唔係好熟手好有技術嘅話要多加留意同小心因為一般揸焗盅手法係拇指食指中指但係蓮香樓焗盅太重啦用3隻手指會用唔掂……所以我建議該用潮州揸焗盅嘅果種手法：拇指撳蓋，其餘手指撳圈足，倒果陣時嘅手勢係扭鎖匙咁扭，轉動你嘅手腕，順勢倒出嚟。+++++聽人講啲夥記見你係後生話要用焗盅飲茶冇人會理你？
長知識了😂😂😂 我覺得禮貌地問佢哋攞應該有嘅 真係唔知😂
@@victorinhk 不過講開又講，而家大部分人接觸茶嘅地方就係茶樓你叫佢哋真係攞個茶壺沖茶嘅話未必會鍾意，大部分人寧願會去飲珍珠奶茶果汁茶樽裝茶，感覺上茶壺沖茶係老人家嘅興趣最慘嘅係茶具都唔係好多地方有得賣，最出名嘅淨係識英記你喺香港想買個茶壺喺屋企用你都要周圍撲就算畀你喺家庭用品舖揾到個瓷茶壺一係鬼死咁大一係得個壺買，茶杯又唔知邊度買相反台灣嗰啲一大堆茶莊茶用具大陸又會有一個商業城或者一條街有茶葉茶具賣所以你想喺香港飲茶要好有耐心利申：27歲 茶愛好者
我以為英記得茶葉賣😂 香港人乜都要快 邊有咁多心神慢慢沖茶
@@victorinhk 英記除咗茶葉買之外仲有茶具買，擺櫥窗果啲就係。不過睇下你要買啲咩，買瓷器茶具佢要你成套買，咁樣買唔值得，有啲用具你未必需要紫砂壺就反而可以單買一個，但係買完之後得個壺冇杯，仲有啲濕濕碎碎嘅用具要買。有啲個款好似萬壽無疆嘅瓷杯又唔係個個啱
@@victorinhk 不過如果以香港人性格又要快又要沖到茶嚟飲嘅話飄逸杯係最佳選擇買飄逸杯最好買返台灣果隻，佢寫明曬係用奶樽嗰隻膠，所有材料都係食用級級數，佢止水嗰度都係用粒金屬球，整體構造簡單，除非你掟爛成隻杯，否則應該冇咩可能會爛。市面上嗰啲有好多都飄逸杯係老翻你睇下止水嗰度無端端有個膠圈，唔講佢啲材料係咪食用級數，用得膠圈止水果啲咁上下又要換嗰隻新如果你要買飄逸杯嘅話去工夫茶舍買，人哋寫明係台灣飄逸實業有限公司，有曬註冊正牌正貨茶壺焗盅果啲係要等你真係鍾意飲茶先好買
以前一盅兩件而家係一中三件
上環平香好靓㗎，可惜冇提及
😢😢😢😢😢😢沒了沒了😢😢😢😢😢😢
中還个間唔好啦|
![[塘西風月] 一路向西之塘西的森林 | 簡介香港早年娼妓業發展 | 塘西妓寨的召妓過程 | 紅牌阿姑是如何煉成的 | 風月文化不知不覺間正影響住我們？](http://i.ytimg.com/vi/VH7dvn4QdYk/mqdefault.jpg)
![[塘西風月] 一路向西之塘西的森林 | 簡介香港早年娼妓業發展 | 塘西妓寨的召妓過程 | 紅牌阿姑是如何煉成的 | 風月文化不知不覺間正影響住我們？](/img/tr.png)
感謝你咁用心機講解廣東人飲茶文化，昔日嘅香港情懷，非常值得記載和保留 🙏🙏
你好叻，令我回想起小時候！多謝🙏多謝🙏努力💪
因為唔想條片咁長，今次有幾多嘢都冇寫，
例如係星期美點，一蚊雞嘅由來，消失咗嘅大排檔同埋電話間等等。
今次想講嘢喺條片入面最尾已經講埋，呢度就唔特別打打出嚟了。
最後都係嗰句，希望大家睇完之後對飲茶文化多咗少少認識，ME就心滿意足了。
Very informative 🙏🙏💟💟
放假得閒同屋企人飲個茶都唔錯嘅
會想帶佢哋去啲高級啲嘅飲😂
這間連香樓是廣州最早來香港的茶樓！
當年多數用斜揹帶托住盤蒸籠
現址蓮香樓只係90年代才搬過去的。以前係另一餅家。一直住附近出入。
睇完就發現其實好多規矩之前從來唔知點解 但又一直都照做😂😂
我本身都唔知點解加水要打開個茶壺蓋😂
蓮香早期响荷李活道中秋有造月餅會，對面就係大笪地，橫街後面係東華三院，對面斜路係水坑口，旁邊仲有大排檔6 O年代的我，斗令有白粥油炸鬼，半年前曾經回到出生地，高陞戱院再上少少就係國家醫院，即係贊育醫院啦，但係街道依舊，人面全非⋯⋯真是歲月摧人老，謝謝你的影片比我回憶不少。
👍🏻👍🏻
可惜蓮香樓已結業
其實90年末部分酒樓仍有點心車運作
最後倒米😂 下次可以去中央飯店試下
一定係公道㗎喇😂😂
中央飯店試過了 咁嘅價錢幾難食我都絕對唔會皺一下眉頭 😂
焗盅用曬？
即刻落樓梯口嗰度個櫃枱仔買啦！有得散買㗎，唔需要買曬成套茶具，你買一隻焗盅一隻茶杯，價錢都係兩位數好平
買完順手攞上嚟用
但係要注意：蓮香樓啲焗盅好厚好重手如果唔係好熟手好有技術嘅話要多加留意同小心
因為一般揸焗盅手法係拇指食指中指但係蓮香樓焗盅太重啦用3隻手指會用唔掂……所以我建議該用潮州揸焗盅嘅果種手法：拇指撳蓋，其餘手指撳圈足，倒果陣時嘅手勢係扭鎖匙咁扭，轉動你嘅手腕，順勢倒出嚟。
+++++
聽人講啲夥記見你係後生話要用焗盅飲茶冇人會理你？
長知識了😂😂😂
我覺得禮貌地問佢哋攞應該有嘅 真係唔知😂
@@victorinhk
不過講開又講，而家大部分人接觸茶嘅地方就係茶樓
你叫佢哋真係攞個茶壺沖茶嘅話未必會鍾意，大部分人寧願會去飲珍珠奶茶果汁茶樽裝茶，感覺上茶壺沖茶係老人家嘅興趣
最慘嘅係茶具都唔係好多地方有得賣，最出名嘅淨係識英記
你喺香港想買個茶壺喺屋企用你都要周圍撲就算畀你喺家庭用品舖揾到個瓷茶壺一係鬼死咁大一係得個壺買，茶杯又唔知邊度買
相反台灣嗰啲一大堆茶莊茶用具
大陸又會有一個商業城或者一條街有茶葉茶具賣
所以你想喺香港飲茶要好有耐心
利申：27歲 茶愛好者
我以為英記得茶葉賣😂
香港人乜都要快 邊有咁多心神慢慢沖茶
@@victorinhk
英記除咗茶葉買之外仲有茶具買，擺櫥窗果啲就係。
不過睇下你要買啲咩，買瓷器茶具佢要你成套買，咁樣買唔值得，有啲用具你未必需要
紫砂壺就反而可以單買一個，但係買完之後得個壺冇杯，仲有啲濕濕碎碎嘅用具要買。
有啲個款好似萬壽無疆嘅瓷杯又唔係個個啱
@@victorinhk
不過如果以香港人性格又要快又要沖到茶嚟飲嘅話飄逸杯係最佳選擇
買飄逸杯最好買返台灣果隻，佢寫明曬係用奶樽嗰隻膠，所有材料都係食用級級數，佢止水嗰度都係用粒金屬球，整體構造簡單，除非你掟爛成隻杯，否則應該冇咩可能會爛。
市面上嗰啲有好多都飄逸杯係老翻你睇下止水嗰度無端端有個膠圈，唔講佢啲材料係咪食用級數，用得膠圈止水果啲咁上下又要換嗰隻新
如果你要買飄逸杯嘅話去工夫茶舍買，人哋寫明係台灣飄逸實業有限公司，有曬註冊正牌正貨
茶壺焗盅果啲係要等你真係鍾意飲茶先好買
以前一盅兩件而家係一中三件
上環平香好靓㗎，可惜冇提及
😢😢😢😢😢😢沒了沒了😢😢😢😢😢😢
中還个間唔好啦|