설탕이 없다고 물엿을 넣는 사람들 필수시청
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 단맛을 내는 재료들 어떻게 사용하는게 좋을까?
설탕, 올리고당, 물엿은 어디에 사용하고
서로를 대체할때는 얼마나 써야하는지
만개가 알려드릴게요!
#설탕 #올리고당 #물엿
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헐 완전 꿀팁이다 ㄷㄷ 요리 꿈나무로서 하나 배우고 가요 감사합니다 😊
영상에 오류가 좀 있네요
올리고당이라고 전부 열에 약하진안습니다 이소말토 제품은 가열요리에 사용해도됩니다 보통 큼지막하게 제품에 광고합니다
영상속 물엿은 조린다고 조청이 되지 안습니다 원재료가 다릅니다
설탕 올리고당 물엿은 특성을 생각해 자신이 하고자 하는 요리에 맞춰 사용하는것이 바람직합니다
정제안한 사탕원당을 사서 먹으면 되죠
정제안한 설탕은 인터넷에서 수입해서 팔아요
미네랄도 풍부함
역쉬 만개의 레시피가 정확하구만 ㅡㅡ😊
설탕도 안먹고 물엿 올리고당도 안먹고 조청으로 바꿨습니다만
스테비아 쓰고 있는데, 당 걱정 없어저 좋음
맛차이없나여?
매실청도 설탕덩어리
전 매실청 써요ㅋㅋㅋ
매실청쓰는거나 설탕쓰는거나 별 다를게없습니다
집에서 만드는 매실청도 통에 매실 반 설탕이 반입니다. 파는건 설탕 당연히 더 많이 들어가고요
매실향 설탕인데 그게 ㅋㅋㅋ
올리고당이 열에 단맛이 약해지는건지
아예 사용할 필요가 없어지는건지...
물엿을 하나 사러가야 할까요..ㅠㅠ
아니요 저는 올리고당 쓰는데 단맛이 줄어들수는 있어도 없어지지않아요
@@user-mg4nh3ls6g 감사합니다~~딱히 할일이
없었다가 음식만들기에
재미를 붙였는데 다욧에 들어갔지
뭐예요ㅠㅠ
콘시럽일가능성을두고제품설명서
꼼꼼이체크해야
@@keumpark1782 🤣🤣🤣🤣🤣
물엿대신 조청쓰세요
녜