Salve Cristina ho visto il video ,un consiglio: perche la curcuma assunta dal corpo abbia i suoi benefici deve essere associata al pepe per ottenere i suoi benefici anti 'infiammatori. (Io sono intollerante al Glutine e uso spesso la curcuma indicata dal mio nutrizionista).grazie per il video ,Paola della provincia di Bergamo.
Ciao Cristina, non avevo la curcuma in casa ma mi era talmente piaciuto all'occhio l'impasto che l'ho fatto senza. È venuto un pane a cassetta strabuonissimo! Tipo pancarré. Meglio di quello del fornaio. Prossima volta proverò con la curcuma. Grazie❤
La curcuma ha un'infinità di proprietà, ottima anche per tingere i tessuti.dona un giallo oro caldo e brillante. Se qualcuno dovesse provare do una raccomandazione; non lavatelo col sapone di Marsiglia perché lascia delle tracce color ruggine che vanno via con risciacquo però ricordate che la curcuma non va d'accordo col sapone di Marsiglia. Signora Cristina...sono giorni difficili e che guardarla mi da una grande serenità. Lei è davvero terapeutica. Un rifugio caldo e protetto.
Ciao CRI..che bontà di pane😋😋😋...mi fa venire l acquolina a vedere quando lo tagli .. . proverò a brevissimo a farlo....brava anche alla Sig. Elena... grazieeee ❤️
Complimenti 👍 sei stata di parola Cristina 😋 ha guardare la ricetta di questo pane e fantastico morbido spaziale grazie mille PS poi ti farò sapere intanto grazie PS buona epifania a tutti voi ciao
Ciao Cristina io ti seguo da diverso tempo volevo complimentarmi con te... dirti che 6 brava e poco💯👏👏 sono d'accordo con te sul pane alla curcuma, io da diverso tempo mangio solo questo, io trovo già la farina Spadoni con curcuma io poi ci metto del mio aggiungendo ancora dei semi misti e ancora un po di curcuma buonissimo. Un caro saluto e Buon 2024 Carmen
Ciao Cristina, è veramente buono è la 2 volta che lo faccio, stavolta ho messo semi di lino, di papavero e di sesamo. Volevo chiederti come poter usare la farina di granturco e quella di avena. Grazie. Un saluto a tutti.
Buonasera Cristina, chiedo un consiglio se preparo il pane casetta alla curcuma...chiedo io sono intollerante al burro va bene, l' olio di girasole cosa nepenza...la saluto...le faccio i complimenti.❤grazie bravissima ❤
Ciao Cristina ho già fatto 2 volte i panini con la farina 50 sfumature…. E che ti dico a fa’…. Una bontà. Proverò anche questa. Buon anno cara a te e la tua stupenda famiglia ❤ abito a Cervia e un mio desiderio è di venirti a trovare. Un bacio grande a tutti voi 😊
Bellissimo e sicuramente buonissimo, uso da tempo la curcuma in cucina ci faccio l'olio e qualche volta il latte d'oro ma in panificazione mai proverò questo pane😊
Ciao Cristina e un meraviglioso però al posto del burro o margherita io preferisco lolio se si guanti g di olio devo mettere pre un 1 g farina grazie mille della risposta
Buongiorno Cristina Che meraviglia questo pane!!!! Guardo la carta forno in eccesso sempre chiara Mentre se la mia nn la taglio si scurisce e manda odore mi bruciaticcio....usi forse una carta di qualità superiore? Fammi sapere X favore Grazie
Puoi farlo benissimo usi le stesse dosi usando la farina, io uso quella dellaSchar universale senza glutine.l’unica casa devi aggiungere circa 850 g di liquido.serve piùliquido.e viene buonissimo
Grazie a Elena e grazie a te che hai sviluppato la ricetta per come noi che facciamo grandi quantità 😅Lo provo sicuramente, mi ispira tantissimo!!!Uso per panificare la tipo 2,pensi possa andare bene lo stesso?Un bacione Cristina ❤❤ciao Matteo ❤❤
Spettacolare come sempre 👏 Esteticamente parlando bellissimo anche il tronchetto che hai usato x la presentazione. Domandine: visto che la curcumina si attiva col pepe nero e fa tanto bene, perché non aggiungere un po' di pepe nero? Visto che ho il lievito madre e voglio usarlo, come potrei sostituirlo? Pensavo su 1 kg di farina 250 gr di l.m. (il mio è idratato all' 80%) anziché il lievito di birra poi non so come regolarmi col latte... In un modo o nell'altro lo farò sicuramente 😊
Sì puoi usare le stesse dosi di tutti gli ingredienti tranne il lievito che di solito si mette il 20% quindi 1 kg di farina circa 200 g grammi. fai le stesse cose però dovrai lasciar lievitare di più quando lo vedi raddoppiato lo cuoce. L’importante è che non si secchi in superficie .O spruzzino o pellicola
@@piera8207 io uso quelle della doccia ovviamente nuove poi se non si sporcano troppo le sciacquo e riutilizzo. Sinceramente non credo sia plastica alimentare... Ma non so nemmeno se lo è quella di Amazon...
Esistono quelle apposta per coprire le ciotole e penso (spero) siano di plastica apposita (per quanto non credo esista plastica salutare) e le fanno di tutte le misure. Si trovano facilmente.
Per chi non ha l impastrice come me, quanto va impastato a mano? Oppure si possono fare le pieghe come gli impasti ad alta idratazione? Grazie mille per una tua risposta😊
Ciao Cristina, ho appena messo a lievitare il pane, spero tanto che venga buono come il tuo, non avendo semi di girasole, ho messo quelli di sesamo. Ora faccio la crema per la torta al limone che hai fatto l ultimo dell'anno
Cristina sei bravissima, non sai quante tue ricette ho fatto, sempre con successo. Ora stupita voglio provare anche questo pane, devo chiederti però due cose, io sono inesperta, con cosa li spruzzi? Olio o acqua? e poi se io faccio tipo le pagnotte rotonde magari con un taglio in mezzo, devo bagnarle con l'olio o mettere sopra la farina prima di infornarle? (non ho gli stampi). Grazie delle belle ricette ne aspetto altre. Oggi ho visto anche quelle delle verze insalate e cavolini e broccoli... fantastiche. Grazie un abbraccio. Noemi. ❤
Nel mio spruzzino c’è solo acqua.sì puoi metterle tranquillamente come pagnotta gli fai un taglio in mezzo e prima di infornare e metti la farina e poi spruzza anche anche dentro al forno quando lo metti dentro
Perché a volte si mette il burro a volte si mette l’olio a volte si mette niente. È uno dei tanti metodi per fare il pane.io personalmente mangio tutto
L'ho fatto già due volte! Strepitoso! Oggi provo a farlo alla paprica e al curry! Ah dimenticavo... ci ho fatto dei buns per hamburger e sono venuti perfetti. Grazie Cristina per questa ricetta fantastica. 👍🙂
Salve Cristina ho visto il video ,un consiglio: perche la curcuma assunta dal corpo abbia i suoi benefici deve essere associata al pepe per ottenere i suoi benefici anti 'infiammatori. (Io sono intollerante al Glutine e uso spesso la curcuma indicata dal mio nutrizionista).grazie per il video ,Paola della provincia di Bergamo.
visto la ricetta oggi e subito ho voluto provare, di dirò come è venuto la prossima volta. Grazie ancora x le tue splendide ricette.
Ciao Cristina, non avevo la curcuma in casa ma mi era talmente piaciuto all'occhio l'impasto che l'ho fatto senza. È venuto un pane a cassetta strabuonissimo! Tipo pancarré. Meglio di quello del fornaio. Prossima volta proverò con la curcuma. Grazie❤
Ciao Cristina, fatto il pane alla curcuma veramente buono grazie 🎉un abbraccio a Matteo , Agnese e Aurora❤
Bravissima proverò di sicuro ❤
Grazie per la ricetta
Che spettacolo! Voglio proprio provare, ciao grazie per la condivisione 🌹
Che meraviglia!
Grazie Cristina sei un angelo appena riesco a stare in piedi lo faccio GRAZIE
Complimenti. Mi piace questa ricetta. Proverò a farlo 😊❤
Bellissimo, grazie per la preziosa condivisione
Ciao Cristina che bel pane 😍 sicuramente buonissimo 😋 😋 😋 poi con la curcuma io amo la curcuma.. complimenti 👏👏💯💯
La curcuma ha un'infinità di proprietà, ottima anche per tingere i tessuti.dona un giallo oro caldo e brillante. Se qualcuno dovesse provare do una raccomandazione; non lavatelo col sapone di Marsiglia perché lascia delle tracce color ruggine che vanno via con risciacquo però ricordate che la curcuma non va d'accordo col sapone di Marsiglia.
Signora Cristina...sono giorni difficili e che guardarla mi da una grande serenità. Lei è davvero terapeutica. Un rifugio caldo e protetto.
Meraviglia Cristina grazie x le tue chicche❤
Grazie Cristiana sei veramente brava lo farò subito ❤❤❤
Brava Cristina,❤
Ciao CRI..che bontà di pane😋😋😋...mi fa venire l acquolina a vedere quando lo tagli .. . proverò a brevissimo a farlo....brava anche alla Sig. Elena... grazieeee ❤️
Pane stupendo e buonissimo grazie per la ricetta Cristina 😋😋😋
E' bellissimo da fare sicuramente grazie mille per la ricetta 😊😊
Grazie Cristina per il video, sei stata puntualissima.... proverò sicuramente, sarà un successo già lo immagino 😊.... grazie grazie
Grazie Cristina per la ricetta ❤
Ciao Cristina, lo proverò grazie ❤
Complimenti 👍 sei stata di parola Cristina 😋 ha guardare la ricetta di questo pane e fantastico morbido spaziale grazie mille PS poi ti farò sapere intanto grazie PS buona epifania a tutti voi ciao
Grazie cara, domani provo a farlo❤
Bellissimo da vedere e buonissimo da mangiare 😋 grazie Cristina sei fantastica 🤗😍😘❤️
Grazie Cristina, la provo
Ciao Cristina io ti seguo da diverso tempo volevo complimentarmi con te... dirti che 6 brava e poco💯👏👏 sono d'accordo con te sul pane alla curcuma, io da diverso tempo mangio solo questo, io trovo già la farina Spadoni con curcuma io poi ci metto del mio aggiungendo ancora dei semi misti e ancora un po di curcuma buonissimo.
Un caro saluto e
Buon 2024
Carmen
Sicuramente che la farò .. grazie CRI ❤
Appena fatto, fantastico😂
Bravissimaaaa❤
Ciao Cristina bellissimo lavoro, costruire una serra impegna tempo e denaro, ma sono sicura che sarà un grande successo, imboccalupo❤
Meraviglioso! Domani provo a farlo 💖💖
Ciao Cristina, è veramente buono è la 2 volta che lo faccio, stavolta ho messo semi di lino, di papavero e di sesamo. Volevo chiederti come poter usare la farina di granturco e quella di avena. Grazie. Un saluto a tutti.
Buonasera Cristina, chiedo un consiglio se preparo il pane casetta alla curcuma...chiedo io sono intollerante al burro va bene, l' olio di girasole cosa nepenza...la saluto...le faccio i complimenti.❤grazie bravissima ❤
Chissà che buoni
Ciao Cristina, grazie per le belle ricette.Per cortesia potresti dirmi se posso sostituire il burro o la margarina con l'olio? Grazie
Si certo
Ciao e buona serata a tutti ❤
Ciao Cristina ho già fatto 2 volte i panini con la farina 50 sfumature…. E che ti dico a fa’…. Una bontà. Proverò anche questa. Buon anno cara a te e la tua stupenda famiglia ❤ abito a Cervia e un mio desiderio è di venirti a trovare. Un bacio grande a tutti voi 😊
Spaziale da provare ❤❤❤❤❤
Molto bello è come il Pan cassetta x i tost
Cri,si potrebbe fare con farina senza glutine?! Grazie anticipatamente
Si certo l’unica cosa devi aggiungere un po’ più di acqua
@@cristinacamorani ciao CRI,mi potresti dare le dosi?! È da un paio di giorni che devo mangiare senza glutine, grazie di nuovo .
Superbe !!❤❤❤❤❤👍👍👍👍
Bellissimo lo mangi con tutto?
Si si
Bellissimo e sicuramente buonissimo, uso da tempo la curcuma in cucina ci faccio l'olio e qualche volta il latte d'oro ma in panificazione mai proverò questo pane😊
Ciao Cristina, grazie per questa ricetta davvero sfiziosa🙏🌟🌟🌟
Secondo te si può fare con la farina 50 sfumature? Grazie😘
Siiiiii .🔝🔝🔝 con quella farina verrà ancora più buono.quella farina è incredibile.👍💖
Ciao Cristina e un meraviglioso però al posto del burro o margherita io preferisco lolio se si guanti g di olio devo mettere pre un 1 g farina grazie mille della risposta
Secondo me in 1 kg di farina puoi mettere 100 g di olio
Buongiorno Cristina
Che meraviglia questo pane!!!!
Guardo la carta forno in eccesso sempre chiara
Mentre se la mia nn la taglio si scurisce e manda odore mi bruciaticcio....usi forse una carta di qualità superiore?
Fammi sapere
X favore
Grazie
Ma non credo sia la qualità della carta, forse è il tipo di forno. Tieni presente che il mio è solo ventilato
Come sei brava Cristina 😊
Posso usare i semi di zucca? Grazie per la ricetta❤
Si certo
Ciao Cristina una nutrizionista mi ha detto che per assimilare la curcuma ci vuole il pepe, ti risulta?
Anche i grassi aiutano e nell'impasto c'è il burro
Vero
Non lo sapevo ma siccome mi piace tanto il pepe la prossima volta lo metto 👍🔝😂🤗💖
Ciao Cristina deve essere buonissimo vorrei provare a farlo con la farina senza glutine hai per caso provato ?
Puoi farlo benissimo usi le stesse dosi usando la farina, io uso quella dellaSchar universale senza glutine.l’unica casa devi aggiungere circa 850 g di liquido.serve piùliquido.e viene buonissimo
@@cristinacamorani grazie Cristina sempre gentilissima
👍😋
Grazie a Elena e grazie a te che hai sviluppato la ricetta per come noi che facciamo grandi quantità 😅Lo provo sicuramente, mi ispira tantissimo!!!Uso per panificare la tipo 2,pensi possa andare bene lo stesso?Un bacione Cristina ❤❤ciao Matteo ❤❤
Si certo
Cristina metterò la curcuma ma nel pane integrale 100% che hai fatto!!!
Spettacolare come sempre 👏
Esteticamente parlando bellissimo anche il tronchetto che hai usato x la presentazione.
Domandine: visto che la curcumina si attiva col pepe nero e fa tanto bene, perché non aggiungere un po' di pepe nero?
Visto che ho il lievito madre e voglio usarlo, come potrei sostituirlo? Pensavo su 1 kg di farina 250 gr di l.m. (il mio è idratato all' 80%) anziché il lievito di birra poi non so come regolarmi col latte...
In un modo o nell'altro lo farò sicuramente 😊
Sì puoi usare le stesse dosi di tutti gli ingredienti tranne il lievito che di solito si mette il 20% quindi 1 kg di farina circa 200 g grammi. fai le stesse cose però dovrai lasciar lievitare di più quando lo vedi raddoppiato lo cuoce. L’importante è che non si secchi in superficie .O spruzzino o pellicola
@@cristinacamorani fantastico grazie🙂
Io uso le cuffie da doccia, l' impasto non si asciuga ed è molto più comoda da staccare rispetto alla pellicola.Provare per credere 😊
Ma guarda un po’ che idea geniale!! Se non ti dispiace te la copio. Grazie a te da Fanny da Monza ❤
Anch'io le uso poi le lavo e riutilizzo qualche volta. Le vendono anche su Amazon di misure diverse..
Che ideona!! Ma cuffie della doccia normali? Grazie, acquisterò 🌹
@@piera8207 io uso quelle della doccia ovviamente nuove poi se non si sporcano troppo le sciacquo e riutilizzo. Sinceramente non credo sia plastica alimentare... Ma non so nemmeno se lo è quella di Amazon...
Esistono quelle apposta per coprire le ciotole e penso (spero) siano di plastica apposita (per quanto non credo esista plastica salutare) e le fanno di tutte le misure. Si trovano facilmente.
Per chi non ha l impastrice come me, quanto va impastato a mano? Oppure si possono fare le pieghe come gli impasti ad alta idratazione? Grazie mille per una tua risposta😊
Va impastato finché non è elastico e omogeneo.le pieghe se vuoi puoi farle, non avendo tanta acqua non servono
Posso usare anche le farine tipo 320w come la pizza ???
Direi proprio di sì
Ciao Cristina buona Epifania se metto l'acqua non succede niente grazie
Si certo
Bellissima ricetta, vorrei peró provare a fare questo pane con il mio licoli, puoi suggerirmi le dosi ? Grazie
Di solito se ne usano il 20% quindi in un chilo di farina metterei 200 g di lievito madre. E allungherai i tempi di lievitazione
@@cristinacamorani grazie🙋🏻♀️
Ciao Cristina mi piace il tuo cucinare però io sono che non posso mangiare farinaggio se per favore me lo puoi fare senza glutine grazzie assai ❤️❤️❤️
Puoi usare la farina senza glutine universale mettendo le stesse dosi l’unica cosa devi aggiungere 850 g di liquidò. Serve solo un po’ più di liquidò
Ciao Cristina, ho appena messo a lievitare il pane, spero tanto che venga buono come il tuo, non avendo semi di girasole, ho messo quelli di sesamo. Ora faccio la crema per la torta al limone che hai fatto l ultimo dell'anno
👍👍👍🤪🤪🤪👏👏👏❤️
Buono buonobrava
Che dire? Evviva Elena e Cristina!!!
Sarà ottimo ma non lo farò perché sono negata per pizze pane pandispagna.Complimenti🎉
Per problemi di colesterolo ALTO (!) si può sostituire il burro con olio extravergine o di semi? Grazie mille!
Si certo
Come mai hai m3sso latte, burro e zucchero , viene buonissimo anche al naturale ,
Si certo questo però è un pane più ricco si può fare in tutti e due i modi
Cristina sei bravissima, non sai quante tue ricette ho fatto, sempre con successo.
Ora stupita voglio provare anche questo pane, devo chiederti però due cose, io sono inesperta, con cosa li spruzzi? Olio o acqua?
e poi se io faccio tipo le pagnotte rotonde magari con un taglio in mezzo, devo bagnarle con l'olio o mettere sopra la farina prima di infornarle? (non ho gli stampi).
Grazie delle belle ricette ne aspetto altre.
Oggi ho visto anche quelle delle verze insalate e cavolini e broccoli... fantastiche.
Grazie un abbraccio.
Noemi. ❤
Nel mio spruzzino c’è solo acqua.sì puoi metterle tranquillamente come pagnotta gli fai un taglio in mezzo e prima di infornare e metti la farina e poi spruzza anche anche dentro al forno quando lo metti dentro
@@cristinacamorani
Grazie farò come mi hai insegnato.❤
PERCHÉ PANE METTI BURRO 👋
Perché a volte si mette il burro a volte si mette l’olio a volte si mette niente. È uno dei tanti metodi per fare il pane.io personalmente mangio tutto
Che bel pane! 🤤 Lo faccio domani! Magari è la volta buona che smetto di comprarlo.. 😊
L'ho fatto già due volte! Strepitoso! Oggi provo a farlo alla paprica e al curry! Ah dimenticavo... ci ho fatto dei buns per hamburger e sono venuti perfetti. Grazie Cristina per questa ricetta fantastica. 👍🙂