Bigos Z Cukini Wekowany na Zimę:):):)
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- Bigos Z Cukini Wekowany na Zimę:):):)
SKŁADNIKI
1,5 kg cukinii
4 cebule
1 główka czosnku
70 ml oliwy z oliwek
3 łyżeczki soli
3 łyżki cukru
5 łyżek sosu sojowego
250 g przecieru pomidorowego
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżka octu winnego
ŻYCZĘ SMACZNEGO :)
Baaardzo dziękuję za te cudne przepisy z cukinii. Ratuje mnie Pan , bo już mąż kręci nosem na dary z ogrodu. Pozdrawiam serdecznie.
SMACZNEGO 👍
Dziękuję bardzo za przepis ❤😂
Panie Damianie, zrobiłam wczoraj ów "bigos" czy też "tatara", trzymałam się ściśle przepisu i jest to absolutnie genialne. Pozdrawiam 😊
Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Cukinia to wspaniały owoc-jest neutralnym smaku i o odpowiednio zwartej strukturze-mozna z niej czynić cuda...Twoje przepisy Damianie są proste i smakowite...na wsi wiekszość składnikow sie posiada
Dziękuję bardzo a co do cukini to masz rację.pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Że też tak późno odkryłam ten przepis. Ta pasta na kanapki jest świetna. Moglabym sie zajadać tylko tym 😅. Muszę zrobić jeszcze kilka porcji, bo schodzą na pniu😂
Ten przepis jest genialny, przepyszny bigosik, zrobiłam i jestem zachwycona.
Zrobiłam też pastę z cukinii na kanapki.Te dwa przepisy zostaną w mojej kuchni for ever :)
Super smacznego życzę i zapraszam na inne moje przepisy kulinarne 👍
Ja też jestem fanką pasty z cukini 😍 teraz czas na bigosik 😘
Juz mi sie konczy gotowac a ja ciagle probuje i nie moge przestac. Niesamowite danie. Dzieki za przepis :) Pozdrawiam :)
Hej zobaczysz jaki pyszny jest na zimno do chleba jako smarowidło.pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Bardzo lubię twoje przepisy. Pozdrawiam serdecznie ze Śląska
Dziękuję bardzo i również pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Taki przepis to jest coś co mi się bardzo spodobało. Na słowo wierzę że jest pyszny. Mam nadzieję że też będzie tak smakował. Dzięki za pomysł
Spoko zobaczysz że jest Pyszny 😋. Pozdrawiam Serdecznie 👍
Dziękuję za wspaniały i prosty przepis. Już 3 razy robiłam tym latem. Akurat cukinii w ogródku przybyło.
Rodzinka zachwyciła się jedzonkiem.
Zamiast papryki ostrej dawałam 2 łyżeczki papryki słodkiej i jedną łyżeczkę startej koledry.
Jest naprawdę super.
Pozdrowienia z Wilna!!!
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Właśnie zrobiłam tego tatara. Wyśmienity , będę jeszcze dorabiać jak tylko moja cukinia urośnie. Przepyszny. Dziękuję za przepis.
Bardzo proszę ja właśnie zachwycam się moim leczo na zimę z pieczarkami cukinią papryka z dodatkiem miodu petarda 👍 już wkrótce na kanale 😁 pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Coś pysznego ! Zrobiłam i polecam. Dziękuję !!!!!
BARDZO dziękuję i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Szczerze nie byłam przekonana to tego przepisu ale mam tak dużo cukini że muszę coś z niej zrobić . Właśnie spróbowałam . I naprawdę jest to pyszne nawet wyśmienite . Przepis bede wykorzystywała co roku i podzielę się nim z rodziną . Myślę że muszę zrobić drugą porcję bo ta zjemy od razu
Hehe cieszę się na weekend szykuje kolejny fajny przepis z cukinią wiec zapraszam serdecznie 👍
Super przepis- zrobiłam dzisiaj i z przyjemnością zjadłam na kolację oraz w słoiki
Też tak myślę przepis dobry na wykorzystanie dużych ilości cukini 🤔 jutro zaproponuje go na moim kanale . pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Zrobiłam w ubiegłym roku, przepyszne. W tym roku znowu działam.Chętnych na słoiczki mam wielu.Dzięki za przepis:-)
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Minął kolejny rok, zaczynam działać😀
Damian, robię ten bigos już 2gi rok , bo jest przepycha. Zimą nie ma lepszego dania z cukinii. Dzięki Twoim przepisom sądzę więcej cukinii niż wcześniej. Uwielbiam Twoje pomysły na pyszności, a cukiniowe najbardziej. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Przepis rewelacja! Rzeczywiście petarda, już drugą porcję w tym tygodniu zrobiłam!
No super to się chwali
To jest pyszne ja jeszcze dodałam👍😍 marchewkę i paprykę świeża
Twój przepis też robiłam dziękuję
SUPER pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Mam dużo cukini i szukałam coś takiego pyszne bardzo po niedzieli będzie robione jeszcze raz dziękuję za przepis pozdro 😀
proponuje jest przepyszne
Zrobiłam z dyni i super mi smakuje. Nie odciskałam dyni, bo jest bardziej zbita. Dziękuję bardzo
Super smacznego i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Takie sposobu jeszcze nie widziałam ale zaraz zabieram się za robotę. Super🤗
Bardzo proszę myślę że będziesz mile zaskoczona
Zrobiłam, super sprawa, niesamowicie smaczne. Na pewno zagości w moim domu na stałe. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam.
@@toja164 bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Super przepis...jutro zaraz robie bo mam duzo cukinii.Dziekuje za przepis i pozdrawiam.
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Dziś zrobiłam. Przepyszne na chlebku. Polecam. Dziękuję za przepis. 😋
Witam życzę smacznego i polecam inne moje przepisy kulinarne Pozdrawiam Serdecznie 👍😃👍
Super Damian napewno zrobię z Twojego przepisu bo sezon cukini zapowiada się fajnie mam nadzieję, że slimary nie zjedza . Ja od lat robię cos podobnego ale daję świeże pomidory i świeżą paprykę, robię też keczup z cukinią ale to już pewnie znasz a osobiście zachęcam wszystkich smakoszy zrobić własnoręcznie takie pychotki w zimie jak znalazł a nie taka chemia ze sklepu . Pozdrawiam serdecznie💏
Dziękuję ja mam nadzieję że uda mnie się zrealizować plany bo chcę pokazać kilka przepisów właśnie na zimę ale czas pokaże pozdrawiam serdecznie 😊
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Również pozdrawiam dzialaj dalej.👍👍👍
@@danutaiciek5312 👍
Bedzie smarowidlo do chleba - inaczej. Taki jakby ajwar. Dzieki za przepis
Dokładnie tak 🍻
Wspaniale odkrycie bigosu vege- dzieki!
Bardzo proszę jest pyszny👍😊
Własnie vege to coś dla mnie...musze do sklepu po sos sojowy...pozdrawiam Damianie
Zrobiłam, jest pyszny 😋 a najlepszy na plastrze pasztetu z cukini
Wow dziękuję mam nadzieję że przepis na pasztet jest z mojego kanału 😉
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI oczywiście że tak ❤️ właśnie nakładam keczup z cukinii do słoiczków, też z twojego przepisu :) dziękuję za twoją pracę i pozdrawiam
@@monikacho3554 oooo to się chwali dziękuję bardzo życzę smacznego i dużo zdrowia 🍻
Rzeczywiście przepis to petarda ale trzeba uważać z solą. Zrobiłem i z chlebem smakuje.
Super no z solą trzeba zawsze uważać.pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Bardzo dziękuje Damianie za tak świetne przepisy 😊Jutro zrobię ketchup i ten Twój bigosik .Pozdrawiam cieplutko.
Uwielbiam cukinię:)
SUPER dziękuję i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Łapka w górę. Wygląda ciekawie muszę zrobić na próbę jak to smakuje > czy rodzince zasmakuje 😊
nam bardzo smakuje i mam nadzieje ze twojej rodzinie też a potrawa naprawdę prosta i oczywiście można doprawić pod swoje upodobania ale na początek zrób tak jak ja a będzie pysznie pozdrawiam serdecznie.
Hej Damian. Super przepisy. Robię dzis z twojego przepisu ogórki z kurkumą ale dodaje musztardę miodową bo ja uwielbiam;) a na kolacje będzie bigos z cukini ale z kiełbasa i boczkiem. Można też z mięsem zrobić ja do słoików? Pozdrawiam i czekam na więcej przepisów. P.s. oczywiście sub jest ;)
Dziękuję bardzo a tego bigosu z kiełbasą nie robiłem w słoiki pewnie można . pozdrawiam serdecznie Damian
Giga dobre. Essa
Polecam do chleba wspaniały
zrobilam, dodalam jeszcze 50 ml czerwonego wina, na 1 kg cukinii, 2 zabki czosnku, 3 liscie laurowe, 4 ziela angielskie. Pychota
Super tak trzymać zapraszam na inne moje przepisy kulinarne 👍😋😋👍
WSPANIALY PANIE DAMIANIE MOZESZ POD POWIEDZIEC GDZIE MOZNA ZANALESC TEN SKLAD POTRZEBNY DO WYKONANIA TEGO PRZEPISU GDZIE MAM KLIKNAC BO NIC MI SIE NIE WYSWIETLA PRZEPRASZAM I ZGORY DZIEKUJE ZA TWOJA CIEZKA PRACE PRZY KANALE MISTRZOSTWO SWIATA
Dziękuję za te miłe słowa a przepis jest wyświetlany na końcu filmu trzeba chwile poczekać i się wyświetli.pozdrawiam serdecznie 😊
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Wwb
Panie Damianie zrobiłam bigos cukini i dziś próbowałam jest przepyszny ale zastanawiam się czy jeszcze nie zapasteryzowac słoiki gdzieś 15 minut bo zrobiłam około 30 szt i boję się żeby się nie popsuły bo umnie by leżały w piwnicy ale są przepyszne pozdrawiam
Bardzo się cieszę że smakuje 👍 ma pani dużo tego bigosiku proponuję w ramach pewności jeszcze dodatkowo zapasteryzowac 😊
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję i tak zrobię i dalej będę próbować pana przepisy serdecznie pozdrawiam i życzę dużo zdrowia jak będę miała jakiś problem z jakimś daniem to się odezwę pa
@@wiolameg6069 spoko proszę pisać i pytać napewno odpowiem 👍
Dopytam. Jak długo pasteryzowac żeby słoiki stały pół roku lub dłużej ?
Otrzymałam przepis. Napewno zrobię. Dziękuję, będę korzystała z innych Pana przepisów. Pozdrawiam
Zrobilam 10 sloikow skonczyla sie cukinia.Dalam jeden sloik synowi .Powiedzial ze zejebiste danie. Pozdrawiam
O dziękuję bardzo i smacznego życzę 👍
W tym roku znow cukinia odbrodzila. :D
Male nasionko a tyle szczescia. :D
Jak co roku tak i teraz, bede robic ten bigosik na kanapeczki. :D
Maz wlasnie pojechal do sklepu po brakujace skladniki. :)
Szkoda tylko, ze mam tylko duze wieczka, takze bede pakowac w wieksze sloiki, ale mysle, ze to nie szkodzi bo taki sloik 800ml zjemy jak go otworzymy. :D
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Robię właśnie,wygląda rewelacja
Jeszcze lepiej smakuje sama zobaczysz.pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Czegos takiego szukałam. Wytrzymuje całą zimę? Nie trzeba dodatkowo pasteryzowac?
Tak wytrzymuje całą zimę oczywiście można pasteryzować jeśli chcesz to są słoiki 0.7L więc pasteryzacja 15min wystarczy
Super 😋
Dziękuję bardzo 👍
Mniam mniam😁😀😊
Dziękuję
Serdeczności
Bardzo dziękuję i wzajemnie
Też zrobić muszę trzeba przyznać że twoje potrawy są pyszne
Dziękuję bardzo 👍
Będę robić napewno bo cukinii mam już bardzo dużo 😁
Witam serdecznie będzie Pani zadowolona a jutro premiera mojego pasztetu z cukinii naprawdę smakowo wymiata a w niedzielę premiera dżemu z cukini jest przepyszny bo jest z nutą imbiru i powala smakiem wszystkie które próbowałem Pozdrawiam Serdecznie 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję serdecznie i również pozdrawiam.
@@mrocznebajania9812 👍
zrobilam do sloikow i dalam kolezance, teraz mi foto wyslala ze wyjada lyzka po nocy... :D
Dziękuję nam też to bardzo smakuje a koleżankę zaproś na mój kanał może coś ugotuję i odda tobie słoik z czymś pysznym.ppzdrawiam serdecznie Damian 👍
Super dziękuję 👍
Bardzo proszę 👍
Podoba mi się powiedzonko " petarda" w Pana wykonaniu. ;)
Przymierzam sie do zrobienia od tygodnia. I jakoś mi nie po drodze. Ta "paćka" mnie zniechęca... Ale wymyśliłam, że cukinie pokroję w paski i będzie estetyczniej.😘
Jeśli mogę coś zasugerować zrób ta paćkę🤪🤣będziesz mega zadowolona a jak nie to dasz sąsiadowi 😉
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI A czemu nie w paski?
@@beatakrup6385 bo to nie to samo inna tekstura ja tylko staram się doradzić żeby było jak najlepiej ale zrobisz jak uważasz 🍻
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI no i zrobiłam... petarda! 😁 zamiast papryki sypnęłam chili (Bo zabrakło papryki) i nikt nie chce jeść. 😄😄😄 Ja się nie poddam . 5 słoików dla mnie.
@@beatakrup6385 no to ładnie rozgrzewające na zimowe dni
Polecam zawekować porządnie - w garze z wodą lub w piekarniku.
Hurra coś dla mnie nie jem mięsa 😉 pozdrowionka 👍👋
To jest mega pyszne polecam z całego ♥️
❤❤❤❤❤
Można w zimie używać tego: " tatara" do robienia różnych past.
Bardzo dobra jest z wędzoną makrelą.
Dobrze kombinujesz 🙃 pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@kiedy i jak F składniki już są ,Pozdrawiam
@kiedy i jak F jeśli zrobiłeś tak jak ja to słone nie będzie sprawdź przepis.
@kiedy i jak F spoko ogólnie smakował?
Jestes zajebisty😍😍😍😍😍😍😍
O jak mi miło.pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Dzień dobry Panie Damianie. A jaki ocet winny i czy można ewentualnie bez niego lub czym zastąpić. Np. zwykłym octem lub balsamicznym? Serdeczności 🤗😘😇
Użyj winnego lub jabłkowego będziesz zadowolony 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Witam ponownie. Ale biały czy czerwony ocet winny? A próbował Pan inny dać oprócz winnego czy jabłkowego? Czy czuć mocno jabłkowy bo akurat mam ale rodzina nie przepada. Dziękuję za informację. 😉😁😊
@@elzbietawrodzietrzaskowocet winny czerwony a jabłkowego nie poczujesz
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Super. Dziękuję za szybką odpowiedź. Dobrego weekendu i udanego pichcenia. Serdeczności 🤗
@@elzbietawrodzietrzaskow bardzo proszę
Mega fajny przepis. Pozdrawiam serdecznie. 👍💕
Dziękuję bardzo 👍
W smaku o czym dziękczynnie już napisałem, pomysł jest absolutnie idealny.
W bigosie jest cebula, czosnek...
Co jednak z pasteryzacją???
Powyższe dwa składniki nie nadają się do tej formy przechowywania żywności.
Czy jednak w tym konkretnym przypadku jest to możliwe i nie trzeba zamrażać?
Przekazuję pozytywną energię.
Można pasteryzować będzie Ok!
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Brachu jesteś moim idolem w kuchni!
Najchętniej to z nalewkami mojej skromnej roboty, bym Ciebie i rodzinkę odwiedził :)
@@michalnapierala3929 bardzo pozytywnie myślenie jak skończę remont poddasza to zapraszam 👍 a jakieś fajne przepisy na nalewki to by się przydały na kanał bo jeszcze żadnej na kanale nie robiłem .
Panie Damianie jaki sos sojowy, jasny czy ciemny!
pozdrawiam
jasny .pozdrawiam
Damian dodaj suszone grzyby. Takie zaparzone w wodzie. Bajka :)
Panie Damianie właśnie robię tego tatara z cukinii i nie wiem główka czosnku to wiosennego czy zimowego bo wielkością to one się bardzo różnią Pozdrawiam
Daj wiosennego
A twoje przepisy rewelacja
Dziękuję bardzo 👍
Robiłam coś podobnego w wersji rzadszej i używałam jako sos do pizzy. Bardzo fajne
Można oczywiście 👍
super pmysł :)
Dziękuję i polecam serdecznie 👍
Zajebiste. Jutro robię
Polecam serdecznie Damian 👍
Jak dlugo taki sloik wytrzyma ? Czy wytrzyma to do Bozego narodzenia od teraz ? Pozdrawiam.
Jeśli będzie w głośnej i ciemnej piwnicy to napewno wytrzyma.
Panie Damianie czy zamiast octu winnego można dodać zwykły ocet, albo zastąpić czymś innym? Czy to będzie znaczna różnica ?
Daj jabłkowy w tej samej ilości
Dziękuję za szybką odpowiedź 😊
Czy można wykorzystać duże cukinie do tego dania
Tak
PANIE DAMIANIE OD NIEDAWNA ODKRYLAM TWOJ KANAL I NADRABIAM ZALEGLOSCI FILMIKI PETARDA WYRAFINOWANE LETNIE SMAKI W PUNKT DZIEKUJE I PROSZE O WIECEJ SMACZKOW NA KANALE
Dziękuję ja już nagrywam następne przepisy na ten weekend 😊
właśnie zrobiłem pycha
Super życzę smacznego i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
a zamiast sosu sojowego np. lubczyk?
Myślę że tak 👍
czy mozna cukinie zastapic dynia lub pomieszac
Na pewno można ale za ale.nke odpowiadam
Czy musi byc cukier!Pozdrawiam.
Tak
A czym można zastąpić sos sojowy ?
Proponuję kupić nie jest drogi.pozdrawiam
Witam czy może być obraną cukinia bo się rozpędziłem z musztardą z cukini
Tak
Dzięki
Zrobiłam z tego przepisu ale jak dla mnie jest za słone
Z solą trzeba uważać .
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI teraz to już wiem 😉 a tak w ogóle to bardzo pyszne
@@marzenam4761 dziękuję i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
A gdzie podane ilosci skladnikow?
Pod filmem
Damian ile soli dodales do cukini jak starkowales ?
DAJ PORZĄDNĄ ŁYŻKĘ TAKĄ OD ZUPY I DOBRZE WYMIESZAJ
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziekuje
Fajny przepis , na pewno to zrobię , lecz nie rób profanacji tatara (uwielbiam mięso wołowe) ..Ale za przepis no coś w rodzaju bigosu z cukini to łapka w górę
witam również uwielbiam mięso wołowe a tu mój tatar ze śledzia pozdrawiam serdecznie.ruclips.net/video/fJJF_vqNXl0/видео.html
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Bardzo pyszna sałatka,robiłem według tego przepisu :)
@@warhorn1234 bardzo się cieszę 😉
@@warhorn1234 co myślisz o nowym tytule tego dania😉po zastanowieniu przyznaję miałeś fajny pomysł 👍😃
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Tak, tatar sugerował coś surowego, a to jest mocno duszone. Takie pasty są ekstra. W Polsce najbardziej kojarzone ajvary, trochę pindżur, ale na Bałkanach i na Kaukazie robi się mnóstwo innych i nie trzymają się mocno sztywnych przepisów, dają to co obficie obrodziło. Choć nie jest to gruzińska adżika bardzo pasowałaby mi tutaj taka przyprawa.
Ale po co cukier?
Panie Damianie mówią jak cebulę się daje do słoików to się psuje czy to prawda
Witam tak mówią wiem ale mnie się nic nie psuje od surowej to prędzej ale.od ugotowanej czemu spaczonej to raczej nie.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję jutro lecę po cukinię i będę robić pozdrawiam życzę miłego popołudnia
@@wiolameg6069 ok jedna uwaga zrób dużo bo to schodzi na pniu naprawdę pycha 👍 Pozdrawiam Serdecznie
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję i tak zrobię jak pan mówi pozdrawiam i zdrowia źyczę
@@wiolameg6069 wzajemnie 👍