Sharpen Your Knife Like This It Won't Blunt For 5 Years!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2022
  • In this video we show you how to sharpen a knife using very expensive Japanese whetstones, you can sharpen your knives at home as razor sharp using the methods in the video. If you want to learn how to sharpen a knife, be sure to watch the video.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 586

  • @AmazingSmart-ngth
    @AmazingSmart-ngth 7 месяцев назад +1

    WOW...great ideas 💡 ✨!!! I will definitely use some of these ideas. THANKS 😊

  • @kathyledesma6773
    @kathyledesma6773 8 месяцев назад +41

    Having declared my dissatisfaction with this sharpener last night ruclips.net/user/postUgkxDcr-y2Pf6xdnrFHrSP7dl9kpKaCozcSQ I thought about the problem some more. It occurred to me that I might be undoing each attempt at achieving a sharp edge by the repeated attempts. So, I tried to clean up the unsatisfactory result by honing with only positions 3 and 4.Miracle!! A really nicely sharpened chef's knife, more than enough to handle my needs. Admittedly, it did not reach professionally sharpened razor-fineness, but it is now significantly sharper than it was. A bout of breaking down carrots convinced me. So, major apologies to the manufacturer, Amazon, and all happy and potential owners! Follow the directions: don't buy it if you have ceramic blades; and don't overwork your knife blade.

  • @Life_42
    @Life_42 Год назад +1

    That's extremely impressive! Greetings from Miami, South Florida!

  • @user-ke8nt3yi7k
    @user-ke8nt3yi7k Год назад +31

    I sharpened as shown, but before putting it back on the kitchen table, I went to the pharmacy and bought bandages and a band-aid. Helpful!

  • @thisislilraskal
    @thisislilraskal Год назад

    I always learn something from your videos.

  • @andrewscott985
    @andrewscott985 10 месяцев назад +1

    Wow.
    Sorry, I mean WOW.
    The paper and tomato tests were absolutely jaw dropping.
    Thank you for posting.
    Cheers.

  • @stepoal6844
    @stepoal6844 Год назад +1

    Trop beau merci!

  • @ringokidd387
    @ringokidd387 Год назад +2

    Cool! I need me a set of them Stones!

  • @user-ku9me6ek5t
    @user-ku9me6ek5t 4 месяца назад +3

    Brawo, nóż do masła naostrzył. Geniusz!

  • @tenore8
    @tenore8 6 месяцев назад

    I sharpen my straight razors similarly, going up to a 16000 Shapton. Great job.

  • @Alotipsalo
    @Alotipsalo 2 месяца назад

    I’m deeply impressed at your craftsmanship.

  • @acebacker1
    @acebacker1 Год назад

    Nice job 😊 👍

  • @CreativePassion88
    @CreativePassion88 3 месяца назад +1

    You did a great job, please refer to my method for sharpening cutlery.

  • @petermosk9068
    @petermosk9068 Год назад +1

    Mooie video dank daarvoor. Vraag je begint op een bandslijpmachine wat voor korrel band gebruik je daarvoor?

  • @idesederhana
    @idesederhana Год назад

    Ide luar biasa yang akan aku coba, terimakasih telah berbagi semoga sukses selalu 👍🤲

  • @user-uo8px3tf5h
    @user-uo8px3tf5h Год назад +61

    Если заточить и убрать в сейф- заточки хватит до конца жизни.

    • @user-rv2cl5vi5p
      @user-rv2cl5vi5p 2 месяца назад

      Дураки верят заголовкам.....

  • @CreativeIdeasMaker
    @CreativeIdeasMaker Год назад +2

    You have shared practical training.

  • @jefjones4192
    @jefjones4192 Год назад +180

    Если не пользоваться ножом пять лет, то возможно и заточка продержится столько же.

    • @lexx_46
      @lexx_46 Год назад +13

      И то навряд ли. Например в роликах про стамески (забыл как его зовут, помню ролик на канале рубанков.нет, одноименный с магазином) так он повествует о том, что даже не пользуясь инструментом со временем теряется острота заточки .
      Также зависит из какого материала ( а его случае, нож скорее всего из какого-то Овна).

    • @jefjones4192
      @jefjones4192 Год назад +4

      @@lexx_46 это да. Так оно и есть.

    • @user-pf9cz4ih6o
      @user-pf9cz4ih6o Год назад

      @@lexx_46 ㅓㅜ.

    • @user-gz6js5pm1x
      @user-gz6js5pm1x Год назад

      @@lexx_46 По правилу правой руки

    • @user-gh7iu5yl6b
      @user-gh7iu5yl6b Год назад +3

      Да бред

  • @allaboutmycats454
    @allaboutmycats454 Год назад +37

    You definitely do not want to return that to the kitchen drawer from which it came! Knife sharpening is an art, it puts me in remembrance of how carefully my daddy would work on his tools and pocket knife on a small whetstone . And I remember our neighbor had a huge moving sharpening wheel stone attached to his tree that bordered our yard. A few times as a kid I would be allowed to watch. Very enjoyable to watch this video, I’m so glad you took the time to share.

  • @Erik-ks2oj
    @Erik-ks2oj Год назад +76

    Мастерски заточил.
    Но столовые ножи не точат )

    • @neovvvzubrov137
      @neovvvzubrov137 Год назад +1

      Там режет геометрия. И Он из пластилина, при такой заточке он будет тупым ещё быстрее...название кликбейт

    • @user-rv2cl5vi5p
      @user-rv2cl5vi5p 2 месяца назад

      Не точат плтому что их в кабаках используют. Чтоб по птяни друг другу глотки не вскрыли!!!

    • @user-rv2cl5vi5p
      @user-rv2cl5vi5p 2 месяца назад

      Там сталь говно. Не выше 40Х13.

  • @gringo2303
    @gringo2303 Год назад

    Úžasné.

  • @Inventor799
    @Inventor799 6 месяцев назад

    Great tip

  • @user-si2pg6qo4i
    @user-si2pg6qo4i Год назад

    SUPER!!!

  • @user-xh2mr8qw8b
    @user-xh2mr8qw8b Год назад

    오우. . .완전기술자.

  • @pedroparnenzini7304
    @pedroparnenzini7304 Год назад +6

    La duración del filo no depende del filo, sino del uso y la calidad del cuchillo.

  • @VVolf.36
    @VVolf.36 Год назад +109

    Отличное видео! Есть только два вопроса. Первое: а что вы, собственно, хотели показать этим видео? Это самый простой, самый базовый, самый интуитивно понятный способ заточки. Второе: как просмотр этого видео научит точить так нож? А я-то думал, что это нужно длительное время учиться выдерживать угол, чувствовать контакт ножа с камнем, не? И бонусный вопрос: вы прям пять лет пользовались ножом, чтобы точно провести эксперимент? Что и в каком количестве вы им резали?)))

    • @IRBISS555
      @IRBISS555 Год назад +13

      согласен с вами потерянное время !

    • @user-xd1cs6my2e
      @user-xd1cs6my2e Год назад +8

      шляпа полная

    • @yvg22007
      @yvg22007 Год назад +8

      Купи букетик милок, неделю стоять будет!

    • @maxevdj3595
      @maxevdj3595 Год назад +9

      Самый тайный секретный секрет, раскрываю впервые человечеству: что бы нож не тупился всю жизнь! - купите нож из хорошей стали, не режьте им как остолопы на тарелке, и подтачивайте на "мелком" или доводите мусатом перед использованием, ВСЁ!

    • @andreyandrey9737
      @andreyandrey9737 Год назад +5

      Я больше скажу, угол, под которым он точит, слишком маленький. Да он позволяет заточить изделие до бритвенной остроты, но ни о каких ГОДАХ без заточки не может идти речи. Для долгосрочной заточки я бы взял угол заточки побольше, да так не заточишь нож до показательных выступлений в разрезании шелковых лент, но для кухонных нужд он будет надежнее

  • @daniellibsfrant4866
    @daniellibsfrant4866 Год назад +6

    La duracion del filo depende de la base sobre la que se corta, si lo haces sobre un plato de vidrio o loza te dura una comida, si lo usas sobre una madera te dura mucho tiempo.

  • @standycrow
    @standycrow Год назад +2

    Thank you! I wish to see in the next video the technology of cutting a medium-sized diamond. :)))

  • @scottym3
    @scottym3 Год назад +5

    I just hope everyone is able to keep the knife at the same angle thru out the whole process. mine would probably get real tired and change from 20 to35 to 10 degrees. LOL

  • @michaelturner9546
    @michaelturner9546 Год назад +1

    That is sharp and love it

  • @rezam6183
    @rezam6183 Год назад

    عالی بود . متشکرم

  • @jackadams1757
    @jackadams1757 Год назад +3

    Amazing, lovely work. Not sure how it means a blade will keep its edge but great video

    • @cudgee7144
      @cudgee7144 Год назад +5

      Exactly. The only way it will keep it's edge is to put it away and not use it.

  • @HowToRestoration
    @HowToRestoration Год назад

    Nice

  • @user-mg2le9gq3o
    @user-mg2le9gq3o Год назад +34

    Если им не работать он и за 30 лет не затупится, блин!

    • @dmytryi..dmytryev
      @dmytryi..dmytryev Год назад +4

      🤣☝ через полгода превращается в порошковую сталь...

    • @lexx_46
      @lexx_46 Год назад

      И то навряд ли. Например в роликах про стамески (забыл как его зовут, помню ролик на канале рубанков.нет, одноименный с магазином) так он повествует о том, что даже не пользуясь инструментом со временем теряется острота заточки .
      Также зависит из какого материала ( а его случае, нож скорее всего из какого-то Овна).

  • @ufoufo3047
    @ufoufo3047 Год назад

    راحة نفسيه. 😎

  • @TTAJ
    @TTAJ Год назад

    Like259,.
    영상 잘 봤습니다!! 또 오겠습니다!!

  • @dvl7612
    @dvl7612 Год назад +52

    Если сталь из пластилина , то никакие камни не помогут

    • @lexx_46
      @lexx_46 Год назад +1

      И то навряд ли. Например в роликах про стамески (забыл как его зовут, помню ролик на канале рубанков.нет, одноименный с магазином) так он повествует о том, что даже не пользуясь инструментом со временем теряется острота заточки .
      Также зависит из какого материала ( а его случае, нож скорее всего из какого-то Овна).

  • @jasisingh346
    @jasisingh346 Год назад

    Diamond stone is best for many knife I used old and latest knife

  • @valiprotopopescu9120
    @valiprotopopescu9120 Год назад +1

    Salut Unde gasesc pietrele pentru ascutire???

  • @skinny544
    @skinny544 Год назад +120

    Your title just isn't true it isn't how you sharpen a knife it's how hard the metal is to how long it will last.

    • @aimbeats7126
      @aimbeats7126 Год назад +12

      Obviously it's clickbait for a title🤦‍♂️

    • @mishaa5124
      @mishaa5124 Год назад +11

      Its also how to use a knife, i can dull any knife in no time if i need

    • @user-qj1xv1px1b
      @user-qj1xv1px1b Год назад +1

      Эээ

    • @user-wr7th5lv4v
      @user-wr7th5lv4v Год назад +4

      Враньё с названием...

    • @engo8207
      @engo8207 Год назад +7

      The title is true...if you don't use your sharpend knife 🤣

  • @electronic7979
    @electronic7979 Год назад +1

    Woow

  • @vladimirkuznetsov9015
    @vladimirkuznetsov9015 Год назад +9

    Столовые ножи не должны быть такими острыми!

  • @ericjok6921
    @ericjok6921 Год назад +5

    Buying just all those grinding stones (not including the grinding machine) can get me a few good sharp knives that last for years! 😂

    • @creationlabsinc.189
      @creationlabsinc.189 Год назад

      Good knives can exceed 3-500$ for a small starter set. This channel is nothing more than clickbait for the most part because he takes old ideas and swaps to different materials to achieve the same thing. Unsubscribed a few years ago but today it popped up in my feed. 🤦‍♂️ might as well troll the dumb Gen Z’ers who think this is wizardry

  • @makckh2735
    @makckh2735 Год назад +4

    После такой заточки масло будет хорошо резать, можно даже сказать как нож маслом))

  • @user-jq1it7nv1v
    @user-jq1it7nv1v Год назад

    かっこええ。。

  • @sent197
    @sent197 Год назад +12

    Если нож будет валятся в ящике, то и через 10 лет не затупится. Столовая сталь гавно, через месяц только масло намазывать можно будет. 5 лет, вот это пёрнул!))

  • @qq-ale
    @qq-ale Год назад +7

    заточник молодец, но затупится он не то что быстро, а сразу.
    не об бумажку конечно, а об тарелку, ибо нож столовый и они как правило из очень мягкой стали.

  • @inyeon6757
    @inyeon6757 Год назад +1

    1000방 이후에 광약으로 빠우치면안되나요?

  • @user-if4ue7we2i
    @user-if4ue7we2i Год назад +4

    Ждём видео отчёт через пять лет :)

  • @user-dt4mr7lb2e
    @user-dt4mr7lb2e Год назад +8

    Заточил нож ... для масла. Автор ты гений!

    • @user-li5vd6em5b
      @user-li5vd6em5b Год назад +3

      😂 Да для масла нож я просто в шоке 😂

  • @user-on6qf6fk3f
    @user-on6qf6fk3f Год назад +15

    Да , если ножом не пользоваться он и 10 лет не затупится.

  • @user-dw1es5pm2z
    @user-dw1es5pm2z Год назад +2

    Хорошие камни, где можно приобрести

  • @abelardocarneiro7007
    @abelardocarneiro7007 11 месяцев назад

    Qual o tipo das pedras onde comprar e o valor de cada pedra e suas gramatura muito obrigado

  • @user-wj1nr1lw9q
    @user-wj1nr1lw9q Год назад +1

    How long does it take?

  • @santboiboi375
    @santboiboi375 Год назад +2

    Filo que dura 5 años será dentro del cajón!!!
    El cuchillo de cubertería normal es de acero inox de baja calidad!

  • @davidashreynoso5667
    @davidashreynoso5667 Год назад +9

    No cutting your hand test...

  • @michaelschwarz5907
    @michaelschwarz5907 Год назад +2

    this kinda reminds me when i was little and did that stuff with an electric pull through sharpener and then i was convinced it's sharp... kinda got the same vibes.
    will this last 5 years? nope. you are lucky if this last til the end of the week if you keep using it.

    • @creationlabsinc.189
      @creationlabsinc.189 Год назад

      Vibes? Gen Z’er? Everything is vibes and hacks. In my day technique is the word we used but probably too hard to spell huh?

    • @michaelschwarz5907
      @michaelschwarz5907 Год назад

      @@creationlabsinc.189 i am not a gen Zer, but why would you care. and when it comes to technique, i would outperform you in any fucking way possible, so keep on huffing and puffing.

  • @user-ql6kj9jo1j
    @user-ql6kj9jo1j Год назад +5

    Какие 5ЛЕТ БАЛТУН 😂😂😂😂😂😂😂ЕСЛИ ТОЛЬКО ХЛЕБ РЕЗАТЬ И ТО НА НЕДЕЛЮ

  • @vuthanh6904
    @vuthanh6904 Год назад

    Nhìn ngón tay là biết uy tín rồi

  • @zloyshahter666
    @zloyshahter666 Год назад +4

    Все от стали зависит, а заточить и пластиковый можно.

  • @karya_mandar99
    @karya_mandar99 Год назад

    Tajam betul pak

  • @ahill209
    @ahill209 Год назад +7

    Yes, it's very sharp just after sharpening, but there is no way that knife won't need resharpening before 5 years of use! It's stainless steel silverware, not chef knife steel. it's relatively soft compared with normal kitchen knife steels and therefore much less resistant to wear.

    • @creationlabsinc.189
      @creationlabsinc.189 Год назад

      This is just a clickbait channel. Next he’ll show you how to use your ass as a great propane replacement for those just incase moments in the welding shop.

  • @user-ng3nm8do2k
    @user-ng3nm8do2k 6 месяцев назад

    가죽에다가 뭘 바른건가요?

  • @user-ct7kd7ur8k
    @user-ct7kd7ur8k Год назад +5

    Конечно не затупится если его положить на полочку под стекло

  • @angeloflorio6485
    @angeloflorio6485 Год назад +1

    Ma che sono e come si chiamano quei aggeggi che usi per affilare il coltello.. Grazie

  • @user-noname-77
    @user-noname-77 Год назад +5

    И что теперь с этим ножом делать?🤷🏼‍♂️

  • @user-jv2mj9qc1c
    @user-jv2mj9qc1c Год назад +20

    Столовые ножи вообще-то не точатся от слова совсем. При использовании за столом этим ножом не режут, а передавливают (обратите внимание на форму лезвия) по этому и сталь применяемая для этих ножей жало держать не будет. Так что 5 лет - это если им не пользоваться.

    • @alexanderkuzkin3507
      @alexanderkuzkin3507 Год назад

      Про столовые ножи, в СССР делали из нержавейки сыпучей, она действительно не точится, а ещё были как в ролико ну это позже и сейчас делают, из катящейся, магнитящейся нержавейки великолепно точатся.

  • @user-zd2ho7cv4p
    @user-zd2ho7cv4p Год назад +3

    Ежели по простому, то различают кухонные и столовые ножи. Кухонными режут, столовыми пользуются за столом, во время еды. На хрена точить столовый нож? Он не для этого!

  • @dfwm6660
    @dfwm6660 Год назад +1

    I'm a Tool and die maker.. I used to do that when I was a kid.. still good job.

  • @K-5131
    @K-5131 Год назад +14

    Автор, ты в курсе что за эту сумму камней можно купить ножей лет на 50 😁

    • @arif-gadgi
      @arif-gadgi Год назад

      По-моему здесь больше была рекламе этих камней, чем заточка.

  • @user-sb4ys4wq2i
    @user-sb4ys4wq2i Год назад +1

    От стали все зависит👌

  • @konstantinosbeket1404
    @konstantinosbeket1404 Год назад +3

    Если нож не трогать-он и 25 лет не затупится)

  • @user-yl4oe8vh5s
    @user-yl4oe8vh5s Год назад

    양초 같은거는 어디서 구입하나요?

  • @yuriykosmonavt4470
    @yuriykosmonavt4470 Год назад +1

    Заточите так как будто дома у всех такие станки 💁‍♂️

  • @photomoto_ru
    @photomoto_ru Год назад

    ммммм чудеса)))

  • @demetrioskossioris778
    @demetrioskossioris778 Год назад +3

    Very sharp indeed but if you use it regularly in a few months you will need to hone it again, no matter what you do no knife will stay sharp up to 5 years if you use it, period.

  • @marinuspemen2487
    @marinuspemen2487 Год назад

    Nice job ,well done .But trow it back in the kitchen drawer with other knives and cut whatever one eats on a dinner plate it will last for a couple weeks and there will be bad flat spots on that knife.

  • @lorenductruong136
    @lorenductruong136 Год назад

    Dân lấy đâu tiền mua nhiều đá mài đến thế

  • @ronaldpatton5668
    @ronaldpatton5668 Год назад +8

    I’ve been sharpening knives by hand for nearly 60 years and have NEVER used that high of grit.

    • @JoloBoloMeksyk
      @JoloBoloMeksyk Год назад

      So what would you recommend?

    • @markdudley3831
      @markdudley3831 Год назад

      ​@@JoloBoloMeksyk 240 /1000

    • @MMMmyshawarma
      @MMMmyshawarma Год назад +1

      I have the higher grit stones to make a few of my aogami super and white #2 knives just mirror finished lasers. The workhorse victorinox ones that debone and go through squash don't go higher than 1k.

  • @Super_Star2000
    @Super_Star2000 Год назад +4

    Не могу понять, зачем затачивать нож для масла?

  • @user-vb3vr8bp4g
    @user-vb3vr8bp4g Год назад +1

    Мастерски заточил, теперь главное его не трогать.

  • @user-zd2ho7cv4p
    @user-zd2ho7cv4p Год назад +3

    А вилки тоже будем точить?

  • @user-hf4fg3dx3c
    @user-hf4fg3dx3c Год назад +1

    Столовый прибор ... Нож, чтобы распилить котлету и пюре.Три камня ... 3 х 2 ... Осталось еще колун наточить, чтобы руки брить.

  • @JohnKesselChannel
    @JohnKesselChannel Год назад

    What liquid are you pouring on the stones? Baby oil?

  • @user-ml8kp1iw2s
    @user-ml8kp1iw2s Год назад +6

    На кой вытачивать столовый нож?

  • @Nerd7720
    @Nerd7720 Год назад +2

    If I don't use it, it will stay sharp forever. You should correct your claims to what you can proof. This title is definitely untrue.

  • @lukasnemec
    @lukasnemec Год назад

    Where do I buy it?

  • @user-wd7wl4oy1o
    @user-wd7wl4oy1o Год назад +1

    Аххах, сделать супер тонкий (бритвенный) угол заточки, как у резца по дереву и говорить что заточка не понадобится 5 лет?))))) Ну ну, так себе идея. Через пять дней уже точить придётся.

  • @amirazad-nk5ft
    @amirazad-nk5ft 4 месяца назад

    سلام سنگ ها ازکجامیشه خریداری کرد؟

  • @jozefpolacek311
    @jozefpolacek311 Год назад

    KLAMSTVO, HLÚPOSŤ.

  • @YuraK_k
    @YuraK_k Год назад +3

    Да действительно нож не затупится пять лет, но одно условие, лезвие ножа надо изготовить из поликристалического алмаза...

  • @natr0n
    @natr0n Год назад +3

    Very nice. I tried this with a similar knife, but stopped half way. I was doing it all by hand.

    • @user-xc7dd7br4w
      @user-xc7dd7br4w Год назад +3

      А он что, ногами делает ?

    • @Nafiir77
      @Nafiir77 Год назад

      What do you mean, you stopped halfway, unless you wanted to enrich uranium, it's just sharpening the knife😄

    • @natr0n
      @natr0n Год назад

      @@Nafiir77 I didn't have machinery to wear down the notches on the blade.It took a lot of energy.

    • @newfdogg
      @newfdogg Год назад +1

      @@natr0n Butter knives are for butter, start with a half decent sharp knife, and watch some videos on how to sharpen a knife with a whetstone.😉

  • @antonnekrasov5571
    @antonnekrasov5571 Год назад +1

    Вот это да, спуски в ноль изобрел 😂

  • @user-yk3km6hu3q
    @user-yk3km6hu3q Год назад +1

    Я заточил 5-ять лет назад нож и забыл где положил, вчера нашёлся, представляете 5-ть лет, а он острый.

  • @user-ow7jo9qn5k
    @user-ow7jo9qn5k Год назад +4

    Если резать помидоры, то да, лет на пять может и хватит. Я так понял, в этом видео, основное это не заточка, а камни, чистой воды реклама.

  • @josegodoy7227
    @josegodoy7227 Год назад +1

    E era uma faca de mesa serrilhada, sem corte nenhum.....

  • @user-nk2bs2hh3d
    @user-nk2bs2hh3d Год назад +1

    чтобы заточить нож за 3 доллара , потратьте 100 . гениально.

  • @hendosergio
    @hendosergio Год назад

    Con sólo el precio de la piedra de afilar me compro un juego de cuchillos de sierra quittin que me duraran más de 5 años

  • @alexanderandreev9463
    @alexanderandreev9463 Год назад +1

    🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂"Заточите нож так, он не затупится 5 лет." - оказывается вопрос удержания заточки не в стали ножа, а в секретном способе заточки - повозюкать по водникам.
    А как точить то ? Какой угол у этой чудесной заточки - тяп-ляп на глаз?

  • @viktorskypec3154
    @viktorskypec3154 Год назад +5

    Полагаю долговечность острия зависит от качества стали а не от заточки

    • @negvua7278
      @negvua7278 11 месяцев назад

      А ещё от угла заточки, от качества заточных камней, от техники реза и других факторов...