Реблошон кушать можно через три недели, через шесть уже полностью готов! Не надо его так мучить)) и это не лимбургер, чтобы бреви были с аннато. И не надо его мыть каждый день, максимум раз в два дня, да и того реже! И сыровары обычно после второй недели перестают мыть
Анна, у Вас очень подробные рецепты! Спасибо! )) Скажите, пожалуйста, а где-нибудь можно посмотреть Ваши готовые сыры, созревшие, в разрезе - очень интересно!!!)))
Лайк поставила,позже досмотрю.Очень все подробно,все понятно,как че не пойму буду спрашивать)))) Муж Ани не жди 1000подписчиков,купи ей Треногу,ну ведь сложно так снимать.
Здравствуйте, Анна!! Я хотела у вас спросить и посоветоваться. Хочу попробовать делать сыры но пока не знаю какие фирменты нужны для начинающих чтобы можно попробовать их приготовить. Подскажите пожалуйста. Я буду Вам благодарна. Спасибо. Жду вашего ответа.
Посмотрите в плейлисте "сырный погребок" там есть ролики что нужно. С чего начать. Ну или напишите мне в ватцап или телеграмм. Я вам все расскажу с удовольствием.
@@ВалентинаФилиппова-э7р конечно. Но молоко должно правильно быть охлаждённым( я во время дойки в доильный бак на каждую корову - опускаю баклажку со льдом, после процеживаю, и опять лёд.после в холодильник с температурой 0 ,+3-4 гр на 3-4 часа что бы созрело). Молоко должно быть не молодым( т.е корова недавно отелёная) и не старым(т.е перед запуском в декрет минимум за месяц) . Без антибиотиков обезательно. Ну и конечно соблюдена чистота ведра,вымени,доильного бака.
@@Жизньвселе-й1н Фермерское молоко привозят на рынок в бочках. Я из такого готовила сыр адыгейский. Получился но хочу попробовать другие. На сайте про сыр набрала закваски но пока 2х нет немного подожду что бы сделать заказ.
Такое впечатление, что у автора канала впервые маникюр!!! Почему? Потому что тычет ногтями в продукты... Это так противно. Возможно, ногти надо показать селянкам?
Кому что, даже, если и впервые маникюр, да Вы представляете маникюрный салон в деревне, если есть и где, то исключение из правил. А мне интереснее было смотреть сам процесс приготовления сыра. Молодец , и так подробно.
Я не пойму, вам рецепт сыра нужен или посмотреть у кого какой маникюр, видимо для вас маникюр - это больная тема?!!! Покажите ваш маникюр, потом поговорим.!!!! Я уж даже не спрашиваю какие вы сыры делаете, и делаете ли вообще…
Хлористый кальций В вашем случаи не то что много. Вообще можно было не добавлять. 🎉 Почему? Да Потому что итак много сильных и разных заквасок вы добавляете. 🎉
Много столетий делая сыр . Хватало Домашней закваски.. Ведь для чего миллионы людей делают домашний сыр . Потому что такое не купишь... Это как здоровье не купишь . 🎉 Так вот! Закваска это тоже самое Но можно делать и самому закваску . Она ни чем не хуже купленной. Но если сыр МАГАЗИНЫЙ настоящий хороший как домашний будет стоит столько что позволить себе можно будет только 1 раз В новый год. 🎉 Но купленная закваска очень хороша и качественна. Все Же ДОМАШНЯЯ БУДЕТ СТОИТЬ Копейки. К ТОМУ ЖЕ ЖЕНЩИНАМ Тяжелее ПОЙТИ В МЯСНУЮ ЛАВКУ КУПИТЬ ЖЕЛУДКИ ЛЮБЫЕ . цена 50рублей за 1кг . посолить высушить и пользуйся. ( Это моё личное мнение) 🎉
Золотые руки, не перестаю удивляться вашим талантам
🤗
Анюта, ты просто чудо!! Умничка!!😘👍👍👍
🤗
Очень захотелось попробовать. 🧀🧀🧀
Нужно нужно.
ООН вкусен
Реблошон кушать можно через три недели, через шесть уже полностью готов! Не надо его так мучить)) и это не лимбургер, чтобы бреви были с аннато. И не надо его мыть каждый день, максимум раз в два дня, да и того реже! И сыровары обычно после второй недели перестают мыть
Анютка ты умничка!!!
Здорово!!!👍👍👍💐
Анна, у Вас очень подробные рецепты! Спасибо! )) Скажите, пожалуйста, а где-нибудь можно посмотреть Ваши готовые сыры, созревшие, в разрезе - очень интересно!!!)))
Да, конечно.
В инстаграмм.
Но, я пока не умею ссылку вставлять. Напишите мне в ватцап, я дам ссылку вам на инстаграмм. 89275428724
instagram.com/riabukhina595?r=nametag
Вот ссылочка, незнаю откроется или нет. Но попробую вставить.
@@Жизньвселе-й1н Спасибо, Анна, всё открылось!))) Благодарю, пойду смотреть!))
@@Жизньвселе-й1нА как можно с Вами пообщаться? Есть Ваша страничка?
Ватцап, телеграмм.
Пишите, отвечу всегда.
89275428724
Оставляйте рецепт пожалуйста мод роликом,нам это удобно
Анечка, а можно под видео рецепты в печатном виде, чтобы переписывать удобней было🙏
👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍
Лайк поставила,позже досмотрю.Очень все подробно,все понятно,как че не пойму буду спрашивать)))) Муж Ани не жди 1000подписчиков,купи ей Треногу,ну ведь сложно так снимать.
Я ему все дам прочитать.
Спасибо
Спасибо, какие закваски нужно заказать начинающим, для сыра голландского, российского. Маленькая ложечка на 1 гр?
Закваски смотрите внимательно.
Показываю.
Ложечка 0,2гр.
Но сам вес заквасок в неи разныи.
Передайте МУЖУ чтобы уже копил деньги на то что пообещал. Ибо ... Рано или поздно подпишутся и миллион.🎉
Здравствуйте подскажите пожалуйста какой термометр лучше купить механический или электронный?
У меня электронныи.
Как вам удобно.
Здравствуйте, Анна!! Я хотела у вас спросить и посоветоваться. Хочу попробовать делать сыры но пока не знаю какие фирменты нужны для начинающих чтобы можно попробовать их приготовить. Подскажите пожалуйста. Я буду Вам благодарна. Спасибо. Жду вашего ответа.
Посмотрите в плейлисте "сырный погребок" там есть ролики что нужно. С чего начать.
Ну или напишите мне в ватцап или телеграмм.
Я вам все расскажу с удовольствием.
@@Жизньвселе-й1н Анна ещё хотела спросить, если купить Фермерское молоко оно подойдёт для сыра? Я живу в городе.
@@ВалентинаФилиппова-э7р конечно.
Но молоко должно правильно быть охлаждённым( я во время дойки в доильный бак на каждую корову - опускаю баклажку со льдом, после процеживаю, и опять лёд.после в холодильник с температурой 0 ,+3-4 гр на 3-4 часа что бы созрело). Молоко должно быть не молодым( т.е корова недавно отелёная) и не старым(т.е перед запуском в декрет минимум за месяц) .
Без антибиотиков обезательно.
Ну и конечно соблюдена чистота ведра,вымени,доильного бака.
@@Жизньвселе-й1н Фермерское молоко привозят на рынок в бочках. Я из такого готовила сыр адыгейский. Получился но хочу попробовать другие. На сайте про сыр набрала закваски но пока 2х нет немного подожду что бы сделать заказ.
Такое впечатление, что у автора канала впервые маникюр!!! Почему? Потому что тычет ногтями в продукты... Это так противно. Возможно, ногти надо показать селянкам?
Кому что, даже, если и впервые маникюр, да Вы представляете маникюрный салон в деревне, если есть и где, то исключение из правил. А мне интереснее было смотреть сам процесс приготовления сыра. Молодец , и так подробно.
Завидуйте молча
Ни разу в продукт не "тыкнула", а мимика и жесты у каждого свои, человек на них имеет право. Не нравится, проходите мимо
Я не пойму, вам рецепт сыра нужен или посмотреть у кого какой маникюр, видимо для вас маникюр - это больная тема?!!! Покажите ваш маникюр, потом поговорим.!!!! Я уж даже не спрашиваю какие вы сыры делаете, и делаете ли вообще…
Хлористый кальций В вашем случаи не то что много. Вообще можно было не добавлять. 🎉 Почему? Да Потому что итак много сильных и разных заквасок вы добавляете. 🎉
Много столетий делая сыр . Хватало Домашней закваски.. Ведь для чего миллионы людей делают домашний сыр . Потому что такое не купишь... Это как здоровье не купишь . 🎉 Так вот! Закваска это тоже самое Но можно делать и самому закваску . Она ни чем не хуже купленной. Но если сыр МАГАЗИНЫЙ настоящий хороший как домашний будет стоит столько что позволить себе можно будет только 1 раз В новый год. 🎉 Но купленная закваска очень хороша и качественна. Все Же ДОМАШНЯЯ БУДЕТ СТОИТЬ Копейки. К ТОМУ ЖЕ ЖЕНЩИНАМ Тяжелее ПОЙТИ В МЯСНУЮ ЛАВКУ КУПИТЬ ЖЕЛУДКИ ЛЮБЫЕ . цена 50рублей за 1кг . посолить высушить и пользуйся. ( Это моё личное мнение) 🎉