맛과 향을 책임져 준다! 코다리조림을 라면 끓이듯이 쉽게 만들어주는 양념장 대공개! MBN 230730 방송

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  • Опубликовано: 11 сен 2024

Комментарии • 74

  • @user-fn2gt7we2y
    @user-fn2gt7we2y Месяц назад +6

    오늘낮에 코다리찜해서 식구들과 먹었는데 맛있다고난리 난리 레시피데로 해서 정말 맛나게 잘 먹었어요~

  • @user-gw2cn4qf1s
    @user-gw2cn4qf1s 5 месяцев назад +1

    김대석 쉐프님 즐겨보는 유투버인데 넘 쉽고 정성을 다해 가르쳐주신것같아 넘 좋아합니다~
    여기서 뵈니 넘 반갑습니다 ㅎ

  • @littleflower7522
    @littleflower7522 Месяц назад

    짜다는 댓글이 많은데요, 저 비율대로 만들면 맛보장은 확실해요. 항상 육수에 끊인 뒤 양념장을 넣어 졸이는 버릇이 있어 양념비율만 참고 했어요. 육수와 넉넉한 무 덕분에 짜다는 느낌 하나 없이 맛있게 잘 먹었습니다😊
    아이들 반응이 매우 좋아 다음에도 양념 레서피 참고하려해요.

  • @user-lu9yg2ju2d
    @user-lu9yg2ju2d 11 месяцев назад +61

    간장 100미리 식용유 30 미리 물엿100미리
    고추가루1. 고추장 1. 마늘 1.설탕1 다진생강약간 물추가
    웍에 파깔고 코다리4마리넣고 고추넣고 25분조리기

    • @rainonsea
      @rainonsea 6 месяцев назад +1

      ​@@SUN-nu6lj 네 마리라고 아랫줄에^^

    • @SUN-nu6lj
      @SUN-nu6lj 6 месяцев назад

      @@rainonsea
      그러네요~
      ㅋㅋㅋ
      감사합니다

    • @user-eg8ct1fu5g
      @user-eg8ct1fu5g 5 месяцев назад +5

      요렇게정리해주시는분들 애정합니다~^^

    • @sea0283
      @sea0283 5 месяцев назад +1

      간단 명료한 레시피 아주좋아요~~~😊

    • @Lemon-yn7fo
      @Lemon-yn7fo 14 дней назад +1

      친절하신 마음
      감사합니다~^^

  • @sea0283
    @sea0283 5 месяцев назад +4

    간단명료한 레시피 좋슴당,근데 짜다는 원성이 자자~해서
    간장양은 조절하는걸로 ㅋ😊

  • @천상에여신
    @천상에여신 7 месяцев назад +8

    ㅎㅎㅎ넘짜요 김대석님 레시피가 더맛나요

  • @user-fr1ty6zk9x
    @user-fr1ty6zk9x 11 месяцев назад +18

    텁텁하다해서 고추장빼고 했는데도
    코다리 4마리 했는데도 너~~무 짜요~
    물엄청넣고 또넣고ㅜㅜ
    간장 확~줄여얄듯요

  • @행복한수다
    @행복한수다 Месяц назад

    요리사님 목소리가 넘~~예뻐요
    코다리 안먹어봐도 최고맛일듯
    따라하기로 ~^^

  • @MotionMemo_optipride
    @MotionMemo_optipride 6 месяцев назад +1

    이거보면서 지금 집에서 끓이고있는데 맛이 궁금하네요 ㅎㄹ

  • @future4189
    @future4189 8 месяцев назад +5

    물엿,설탕 들어간것봐요
    ㅋ 사탕은 맛있죠

  • @정표전-c8t
    @정표전-c8t 8 месяцев назад +6

    와우!
    내가 먹어본 코다리중 양념비율 최고로 맛 또한 최고 엿으며 짧은 시간에 너무 훌륭한 맛을 내는~~ 정말 굿이엇습니다
    요리사들이 지나치게 많은 첨가물과 양념 넣어 만드는 것에 비해ㅡ너무 간단하면서도 맛이 최고엿습니다.
    굳.!!!😊

  • @user-en9pm7pi5t
    @user-en9pm7pi5t 10 месяцев назад +11

    겁나 짜다!!
    레시피 검증을 하고 방송해야 할듯!!
    50미리 넣고 하셔야 할듯~

    • @88bb43
      @88bb43 5 месяцев назад

      본인이 레시피를 검증하셔야죠. 본인 입맛에따라 간장을 조절해서 덜 짜구로 해야되는거 아닙니까. 요리의 요자도 모르는 사람님.

  • @hl4372
    @hl4372 9 месяцев назад +11

    와~간장을 그렇개 많이 넣고 당연짜지김대석쉐프 음식 맛있어요

    • @user-yg1or4tq5u
      @user-yg1or4tq5u 8 месяцев назад +2

      음식을 하는분인가요?간장100정도 들어가는데 왜 짤까요$?

    • @user-wy6xs8dr4l
      @user-wy6xs8dr4l 8 месяцев назад +1

      간장이 100이면 5컵 아니예요.?

    • @user-yg1or4tq5u
      @user-yg1or4tq5u 8 месяцев назад

      @@user-wy6xs8dr4l 예?물100cc얼만큼 되는지 아시죠?

    • @user-yg1or4tq5u
      @user-yg1or4tq5u 8 месяцев назад

      @@user-wy6xs8dr4l 물100cc 얼마안되는거 아시죠?

    • @user-yg1or4tq5u
      @user-yg1or4tq5u 8 месяцев назад +5

      @@user-wy6xs8dr4l 예? 한컵이 200 입니다

  • @user-ys3xt5ob3s
    @user-ys3xt5ob3s 4 месяца назад +2

    김대석 쉐프님께서 알려준방법이 더맛나요 안짜고

  • @봄이-f7f
    @봄이-f7f 10 месяцев назад +7

    와~~
    똑같이 했는데 짜도 너~~~무 짜네요
    국물 절반은 다 버리고 물 2 컵 추가 했다는 ...
    간장 60으로 해도 간간하네여

  • @김선희-d2g
    @김선희-d2g 8 месяцев назад +2

    MBN❤❤❤❤❤감사합니다

  • @user-mb6jv7fb4x
    @user-mb6jv7fb4x 9 месяцев назад +5

    다짜다네요 그래서 먹는화면이 안나왔나ㅋ

    • @Pepper0904
      @Pepper0904 7 месяцев назад +1

      이분 요리 솔직히 맛 없어요

    • @88bb43
      @88bb43 5 месяцев назад

      본인 입맛에 맞춰 알아서 간을 조절해야죠. 요리의 요자도 모르는 사람님.

    • @전정희-r3v
      @전정희-r3v Месяц назад

      간장을 조절해서 넣어야 겠네요 한꺼번에 안 넣고 적은듯넣어서 나중에 좀더 넣어야겠네요

  • @user-cl9fb3gl8x
    @user-cl9fb3gl8x 5 месяцев назад

    김대석 쉐프님😊뵈니 반갑
    유툽 잘보고있어요~
    방송체질이신지 방송화면에서 더 더 잘생겨보이시네요
    진짜 가감없이 노하우 다 전수해주시는
    김쉡😊

  • @user-bg6lo5yt8k
    @user-bg6lo5yt8k 10 месяцев назад +9


    코다리 4마리기준
    간장1컵 종이컵기준 물4컵
    고추가루 4술
    맛술
    물엿 .설탕약간.
    마늘. 후추.고추 대파
    졸여주세요
    국물 4술갈 정도 남을때지
    엄청 맛날겁니딘

  • @user-zm3hs7ge9l
    @user-zm3hs7ge9l 27 дней назад

    어제 레시피대로 해서 먹었는데 남편이 맛있다며 다 먹고 오늘 또 합니다~^^

  • @user-pz9jr3zq3d
    @user-pz9jr3zq3d 3 месяца назад +1

    코다리 조림은 무가 핵심인데 .. 무가 빠졌네 .. 조림 무 맛있는데

  • @user-wq9ty9ym9e
    @user-wq9ty9ym9e 7 месяцев назад +1

    무 잔뜩 깔고 큰 코다리 4마리 얹고
    양념 두배 넣고 조렷는데 안짬
    맛있게 먹어서 여러번 해 먹음

  • @okoior79
    @okoior79 6 месяцев назад

    코다리 1kg이랑 물 넉넉하게 해서 좀 더 졸이니 넘 맛있어요 안 짜고

  • @user-yq2dd5nd2u
    @user-yq2dd5nd2u 2 месяца назад +1

    집에서 해드시는 것도 좋지만 경기 화성시 영천동 757-1에는 탤런트 야인시대 임화수 역 최준용 씨가 운영하는 맛있는 코다리 집이 있습니다 정말 맛있습니다 한번 찿아주세요

  • @user-dm3xo2bw8q
    @user-dm3xo2bw8q 6 месяцев назад

    너무감사합니다.
    지금 반찬 할려고요
    오늘도 힘찬 하루 되세요

  • @user-nc9yv9ce4d
    @user-nc9yv9ce4d 5 месяцев назад +3

    간장량 줄일까 하다 혹여 몰라서 레시피대로 했는데 넘짜다

  • @user-xs2bd5ek9h
    @user-xs2bd5ek9h 8 месяцев назад +4

    강원도 코다리로 맛나게 요리해서 먹었어요.
    코다리 대자 큼직만한걸로 2등분해서 졸였어요.
    짜다는분들 계시는데 아마도 마트코다리는 작아서 그러는거 같아요.
    저는 물엿없어서 올리고당으로 했어요.

  • @sh40240
    @sh40240 8 месяцев назад +3

    코다리 네마리에 간장저렇게많이 안들어갑니다 고추장도 들어가는데

  • @user-pv9os2nm3f
    @user-pv9os2nm3f 3 месяца назад

    간장 물엿 양조절해야 합니다.
    화면과 똑같이 하면
    넘짜고 넘달아요

  • @user-ln5ee6tl9m
    @user-ln5ee6tl9m 7 месяцев назад +3

    너무간단하고맛있어요 양념 그대로했더니 간도 딱맞아서 너무 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다 짜다는데 절대 안짜요❤

  • @user-zw5bu3ct2o
    @user-zw5bu3ct2o 8 месяцев назад +3

    으악~~진간장100

  • @younga322
    @younga322 6 месяцев назад

    코다리 몇마리에요? 4마리인가요?

  • @user-nv5qm5tk7o
    @user-nv5qm5tk7o 10 месяцев назад +3

    간장이 다르나??? 짜다는 평이 많네요~

  • @user-bs3nu7wm4u
    @user-bs3nu7wm4u Месяц назад +1

    김대석쉐프가 가소롭겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @조윤숙-z3z
    @조윤숙-z3z 11 месяцев назад +6

    너무짜요

  • @user-nk4xd6co9h
    @user-nk4xd6co9h 9 месяцев назад +5

    이거보고 코다리 다버렸습니다ㅡㅡ
    간장 100미리....바닷물 마시는게 덜짤것같네요;;;;

  • @user-we1os7kf9k
    @user-we1os7kf9k 8 месяцев назад +2

    무우는 않는네요 까는것 안예요

  • @user-qf3lz9zo9j
    @user-qf3lz9zo9j 10 дней назад

    레시피대로 했는데 엄청 짜서 양념 버리고 물 붓고 다시 양념 버리고 물 붓고...엄청 짭니다.

  • @user-gp4mp8gu6y
    @user-gp4mp8gu6y 11 месяцев назад +3

    이 방법 성공 했습니다.이젠항상 이비법대로 조리할거예요

  • @user-kq8ur4sv2m
    @user-kq8ur4sv2m 2 месяца назад

    간장만 줄이면 되더라구요
    맛도 괜챦아요

  • @KAL_240
    @KAL_240 7 месяцев назад

    100 밀리 면 숟가락 얼마나될까요 측정하는 용기가 없어서

    • @user-wy4wv6yj5z
      @user-wy4wv6yj5z 5 месяцев назад

      종이컵으로 반 컵이면 돼요

  • @user-dc7us9dq2x
    @user-dc7us9dq2x 7 месяцев назад +2

    어지간이. 짠가부네

  • @user-ki3si9es2k
    @user-ki3si9es2k 9 месяцев назад +7

    너무짜요 간장양을줄이세요 😢

    • @user-kq8ur4sv2m
      @user-kq8ur4sv2m 3 месяца назад +1

      감자하고 떡을 깔아주니 안짜요~새송이도 좋아요
      감자가 맛있어요

  • @user-ef2kt3yv4w
    @user-ef2kt3yv4w Месяц назад

    고추가루 저게 1스푼이라구요???

  • @allyk7670
    @allyk7670 2 месяца назад

    진간장 100미리 ...해봐라 얼마나 짠가

  • @user-yn9co8rp3c
    @user-yn9co8rp3c 11 месяцев назад +3

    저렇게 하면 텁텁하고 감칠맛도 안날것같은디

  • @Pepper0904
    @Pepper0904 7 месяцев назад +2

    이분 요리 솔직히 맛 없어요~ 유투브에서도 보면 남들이 하고 나면 따라하는 것 같던데요~ 티브이에 나오려면 본인아 개발한 레시피를 보여줘야 하는 것 아닌가요?코다리는 씻어서 꼭 짜서 후라이팬에 구워야 풀어지지 않고 꼬들꼬들한거예요

  • @user-iq2gz2nw9f
    @user-iq2gz2nw9f 6 месяцев назад +3

    너무재밌다.
    방송 코다리 2키로 넘을듯
    통상 1키로 4마리 짜리로 요리하면 소태가
    당연할듯 배려없는 방송이지요.
    방송상 코다리 무게도 언급이 없는듯
    소태탕 만들었으니 버리지 말고
    거의 익힌 무우를 넣어 다시 끌여 먹으면 될듯
    버리려니 짜증났겠다.
    상식있는 방송이면 통상의 거래단위를 지키든
    재료무게 표시를 하든지

  • @totokim1906
    @totokim1906 6 месяцев назад

    짜다안짜다의 의견이있는데. 코다리자체의 간때문에 다 다른 의견일까.. 내코다리는 지금 어떤 간의 코다리일끄 도대체50미리와 100미리중 얼마의 간장을 들이부어야할것인가ㅡㅡㅎㅎ

  • @user-xj2ti8ph9p
    @user-xj2ti8ph9p Месяц назад

    부디 식용유는 넣지마세요 실폐합니다,

  • @88bb43
    @88bb43 5 месяцев назад +1

    여긴 전부 바보들만 모인 듯. 짜면 간장을 덜 넣든가, 설탕이 싫으면 넣지 말던가. 이 때까지 한국 음식 어떻게 먹고 살았을까.

    • @user-gt2pm7vu8q
      @user-gt2pm7vu8q 3 месяца назад +2

      요리초보는 시키는대로합니다 실패하면 다음에할때 가감하죠 너무 뭐라하지마세요ㅠ

  • @user-jx3de7ib6p
    @user-jx3de7ib6p 9 месяцев назад +8

    방송탄거 믿고 괜히 따라했더니 소태돼버림.
    무조건 따라하지 마세요.
    (간 보면서 가감 필수)
    요즘 누가 간을 저래 쎄게 한 답니까.짠진간장에 짜고매운 고추장에 물엿 흠뻑에 추가로 설탕. 과연 이게 건강한 음식인진 몰겠슴

  • @user-jh8nq2yf7n
    @user-jh8nq2yf7n 5 месяцев назад

    넘짜요

  • @반디-z4b
    @반디-z4b 7 месяцев назад +1

    야. 네가족도 이렇게 해서 먹이냐?
    설탕 올리고당 다 설탕 덩어리. 시청자 당뇨병 걸릴 작정이냐!

  • @user-Chambbong
    @user-Chambbong 5 месяцев назад

    간장 100미리 식용유 30 미리 물엿100미리
    고추가루1. 고추장 1. 마늘 1.설탕1 다진생강약간 물추가
    웍에 파깔고 코다리4마리넣고 고추넣고 25분조리기