Como hacer el MEJOR CAFE con CAFETERA ITALIANA moka ☕️

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Con estos 5 TIPS [+1] vamos a ver como mejorar el cafe de tu cafetera moka italiana llevando a otro nivel.
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Комментарии • 362

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +20

    🔥Cafetera MOKA eb lab 👉 amzn.to/4anbfed

  • @jonatazucararte2081
    @jonatazucararte2081 5 месяцев назад +108

    Hola soy de las personas que no acostumbramos dar opiniones en los comentarios... pero de verdad mi amigo has dado una CLASE MAGISTRAL DE COMO PREPARAR CAFE EN UNA CAFETERA MOKA...he visto mil y un videos, nada malos, pero el tuyo marca la diferencia, enhorabuena y exitos🎉🎉🎉

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  5 месяцев назад +11

      Muchísimas gracias por tus palabras!! Me hace muy feliz leerlas y saber que has apreciado mi trabajo 🙏😊

    • @aguseze1
      @aguseze1 4 месяца назад +4

      Excelente video. Felicitaciones por la pasión!!!

    • @mavelhelencardenas7720
      @mavelhelencardenas7720 3 месяца назад

      dijiste todo lo q pense, realmnte todo muy bien explicado

    • @carlosmarrero5130
      @carlosmarrero5130 2 месяца назад

      No hay otra cosa más simple que hacer café en este tipo de cafetera, pero los italianos lo complican para hacerse pasar por expertos y que a pesar de que Italia NO produce un grano de café ellos supuestamente son los sabios en esa materia, solo han inventado las máquinas, pero se creen algo así como cafetologos y no conocen la planta de café, menos la cosecha solo lo importan y lo tuestan ...

    • @soniabolli7102
      @soniabolli7102 2 месяца назад +1

      🎉

  • @melinasalazar3729
    @melinasalazar3729 4 месяца назад +15

    ¡Santo Dios!
    Qué forma tan bella de explicar, yo pienso que si existe el cielo, tendrá olor a café, yo también huelo el café antes de tomarlo y puedo sentir la calidad del café, si tiene o no azúcar, etc. Jajaja. Me encantó esta explicación.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Que lindas tus palabras! Si... el cielo tiene olor a café. Si no que sentido tiene todo?! 🥰☕️🤎

  • @Misterseiting
    @Misterseiting 3 месяца назад +9

    Realmente se ve una persona que sabe lo que hace y el porq de cada cosa. Tremendo

  • @franciscorivas5450
    @franciscorivas5450 2 месяца назад +6

    Mi primer comentario en más de 10 años. Excelente video, claro, preciso, congruente !!! Clase magistral. Nuevo suscriptor.

  • @gerardosantiago6734
    @gerardosantiago6734 5 месяцев назад +5

    ❤❤❤❤❤❤, excelente explicación sobre uno de los placeres de la vida.
    En Playa del Carmen , México estan unos amigos italianos que ellos reparan todo tipo de cafeteras y venden una mezcla gourmet de café chiapaneco, oaxaqueño y veracruzano lo tienen en grano y cuando se les compra ellos lo muelen de acuerdo a la cafetera que uno tiene.
    Muchas gracias por enseñar de manera tan amable.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Que chévere!! Paásame sus contactos por favor!! 🙏🏽

  • @joelalejandropaz6113
    @joelalejandropaz6113 8 дней назад +1

    Marco mí amigo.. Simplemente hermoso, acabo de comprar mí primera Moka y tus consejos me han sido de mucha ayuda. Saludos desde Argentina.

  • @alejandrafernandez4476
    @alejandrafernandez4476 6 месяцев назад +7

    Excelente video para los que amamos el cafe como uno de los lujos de la vida. Gracias!!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +1

      Totalmente! ☕️ El café es mi pequeño lujo, como tu correctamente dices 🥰

    • @luisaluisa6716
      @luisaluisa6716 6 месяцев назад +3

      El cafe es lo maximo ❤❤❤

    • @josejuanrodriguezsanchez3417
      @josejuanrodriguezsanchez3417 5 месяцев назад

      Saludos
      Muy bien el video
      Gracias
      Tengo un bar y preparo en esta cafetera, a partir de ahora, estaré a otro nivel,gracias a ti❤

  • @nekosawagsta
    @nekosawagsta 6 месяцев назад +11

    Me encantaria tomar un café preparado por esta persona, me encantó

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +3

      Hola Neko, te espero en Milan 😉

    • @valeryT05
      @valeryT05 3 месяца назад +1

      ​@@enlacocinaconmarcopuedo ir yo también a Milán? 😂

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 месяца назад +2

      @valeryT05 por supuesto que si! Te espero en Milan 🤗🥰

    • @valeryT05
      @valeryT05 3 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco qué suerte!! 😍

  • @PiattoAzzurro
    @PiattoAzzurro 8 месяцев назад +7

    Muy buena preparación Marco ! ☕☕👍 Qué excelente cafetera. Se ve espectacular. Lo mejor para mí es la inducción rapidéz con ahorro de energía a full. Recuerdo que mi padre siempre utilizaba esas cafeteras Italianas. Muy buen dato, la décima parte de la cantidad de agua. Grazie mille !🎄🎅👍

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +2

      Siii!! esto es un TIP genial!! jejeje Yo también amo la indución. Al principio estaba preocupado porqué soy muy tradicional... pero al ahora no regresaría atrás nunca!

  • @Rapunsel1982
    @Rapunsel1982 2 месяца назад +3

    Que forma tan bella de hablar y explicar

  • @DBella-mv4pm
    @DBella-mv4pm 8 месяцев назад +3

    Saludos, totalmente de acuerdo agregó si, que es suficiente, original, con categoría adaptable a las exigencias de cada paladar por tanto vale para compartir, dar link,y sin más disfrutar haciendo propia la genialidad de Marco✅

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +1

      Muchísimas gracias 😃 un abrazo a la distancia y... buen café ☕️

  • @jorgemanuelrosasbroncano5151
    @jorgemanuelrosasbroncano5151 3 дня назад

    Gracias por las enseñanzas que demuestras me gusta desde Perú saludos

  • @angelusssgamer
    @angelusssgamer 2 месяца назад +2

    Que grande el tano!!! ( decimos tano al italiano en Argentina ) muy buen video y el final fue genial.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      jejeje!! Gracias!! Muchos argentinos me dicen Tano asi que ya he aprendido 🥰 💙🤍💙

  • @serrajav
    @serrajav 2 месяца назад +2

    Compré una Bialetti porque me cansé de sobre-pagar por café de maquina de Starbucks. Vino hoy y mañana hago la prueba. Como todavía no tengo molino de granos tendré que probar con el cafe molido (sacrilegio) pero estoy seguro que será mejor que un cafe de cafetera🤞. Gracias por la explicación tan completa

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +2

      Hola! Has hecho bien 😉
      Poder hacer tu propria comida (en este caso cafe) con tus proprias manos no tiene precio! He realizado este canal sobre este pensamiento jejeje 🥰
      No te preocupes por el molinillo… cada cosa a su tiempo. Si estás acostumbrado al cafe de maquina ya tendrás mucho que experimentar pasando a la moka 🥰
      Mano a mano cuentame de como te va tu experiencia! Un abrazo 🤗

    • @pendolakaren1
      @pendolakaren1 Месяц назад

      Para aquellos q tomamos café....Lo q vende Starbucks es agua sucia

  • @juanhurtado-df3wt
    @juanhurtado-df3wt 10 дней назад

    Espectacular amigo, una y muchas razones para probar el sabor y la fragancia del café. Fue una inspiración para mi gracias

  • @neco0306
    @neco0306 8 месяцев назад +3

    Gracias por tu agradable y amena forma de explicar la mejor forma de hacer un buen café ☕

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +1

      Muchas gracias Neco, soy feliz que te gustó 😊

  • @polabecar
    @polabecar 4 месяца назад +1

    Hermoso tutorial, disfruté cada paso, por fin encontré a alguien que da consejos sabios y claros. Felicitaciones! Y me encantó tu acento Marco, nueva seguidora❤

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 месяца назад +1

      Bienvenida querida!! Un abrazote gigante desde Italia!!

  • @rafaelcabezudo9274
    @rafaelcabezudo9274 18 дней назад

    Una explicación simple y entendible, sin mucho tecnicismos para decir que es un experto

  • @leonardollanca8698
    @leonardollanca8698 4 месяца назад +1

    Acabo de adquirir una cafetera italiana y sin duda, este video es oro

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 месяца назад +1

      Gracias Leonardo! Compraste una Bialetti?

    • @leonardollanca8698
      @leonardollanca8698 3 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco no, fue un regalo de mi pareja y pues ella no es tan aficionada al café como yo, compró una genérica por la apariencia, se que el sabor del café no será el mismo, pero puedo exprimir su máximo potencial y sacar el mejor café posible que me pueda dar esa cafetera

  • @fredytrujillo3637
    @fredytrujillo3637 Месяц назад +1

    Hola, más clara que esta explicación, creo no hay, FELICITACIONES por esta clase magistral

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Месяц назад +1

      Muchísimas gracias Fredy!! Un abrazo a la distancia!!

  • @josejuanrodriguezsanchez3417
    @josejuanrodriguezsanchez3417 5 месяцев назад +1

    Saludos excelente video
    Tengo un bar y preparo esta cafetera, a partir de hoy pasaré nivel superior , y presumiré con mis clientes
    Gracias a ti
    Muy bien❤

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  5 месяцев назад +1

      Que grande!! Esto me alegra muchísimo!! Un fuerte abrazo y suerte con tu trabajo!

  • @ErnestoDanton
    @ErnestoDanton 5 месяцев назад +1

    Muy buen video, explicas todos los aspectos de la preparación yo tengo unos pocos meses usando la cafetera y me ha servido mucho ya que me he dado cuenta de unos detalles que no estaba haciendo de manera correcta.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  5 месяцев назад +1

      Hola Ernesto, me alegra mucho que mi video de haya vervido 😉

  • @jando_pe
    @jando_pe 3 месяца назад +1

    Que buenos tips, los he seguido y me han dado muy buenos resultados, gracias por eso.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 месяца назад +2

      Excelente, me alegra mucho saber de haberte trasmitido algo util para mejorar tu cafè! 😊☕️

  • @carlotagibbs6688
    @carlotagibbs6688 4 месяца назад +1

    He visto muchos videos buenos sobre la moka pero éste me fascinó, nueva seguidora

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Hola, muchas gracias Carlota y bienvenida en esta grande familia!! 🥰

  • @patriciag.368
    @patriciag.368 2 месяца назад +1

    Grandioso video!! El mejor que he visto en mi vida respecto al tema

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Muchas gracias, soy feliz que lo apreciaste! Tu que moka utilizas?

  • @nestora.mondriam.5003
    @nestora.mondriam.5003 4 месяца назад +2

    Buenos Tips.....a disfrutar un moka.........gracias y saludo desde Chile.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      A disfrutar! por supuesto!! 😉 Saludos desde Italia ☕️🤎

  • @oscarvilla7648
    @oscarvilla7648 5 месяцев назад +3

    Hola Excelente vídeo!!.
    Me reglaron una cafetera italiana y estoy recien iniciando en el mundo del cafe.
    Gracias a tu video aprendí a darle uso y profundizar en el tema, por lo que me encuentro muy agradecido. Sin embargo, me surgen dudas, una vez que preparo cafe, me rinde como una taza(seran como unos 200ml aprox), y siento que es demasiado para mi solo, desconozco cuanto es la cantidad en ml que puedo consumir diariamente. Pienso que podría guardar lo que me queda para luego calentar, pero no se si sea lo optimo, tal vez pierda muchas propiedades o tendré que considerar de comprarme una cafetera mas pequeña. Saludos

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  5 месяцев назад +2

      Hola Oscar, las cantidades de café diario son algo muy personal. Yo a veces tomo 3 tazas de 35 ml en la mañana mas una en la tarde. A veces me limito solo a un par en la mañana. Lo que sobra lo pongo en un frasco de vidrio con tapa y lo guardo en el refrigerador para calentarlo el dia siguiente 😉

  • @eclipsetotal5990
    @eclipsetotal5990 22 дня назад

    Muy bien explicado el como se debe usar una Moka, hace honor a la precisión italiana en los alimentos. Como nota al margen no se aprecia que los agujeros de la Bialetti sean cuatro veces más grandes que la de su competencia, (0,8 mm vs 0,2 mm).

  • @rayreyes4193
    @rayreyes4193 3 месяца назад +1

    gracias marco por tus consejos,y excelente y muy agradable de escuchar tu español con acemto italiano,saludos.

  • @cesarscq
    @cesarscq Месяц назад +1

    Ay pero que agradable sujeto 😊 👍

  • @susyzavala7133
    @susyzavala7133 2 месяца назад +1

    oh ... delicioso café , mil gracias marquito por tus enseñanzas , eres lo máximo 🤗🌻

  • @gabrielcambursano8020
    @gabrielcambursano8020 6 месяцев назад +1

    Excelente!!!
    Lo hago con en una Bialetti de 3, café en grano, tostado medio, molido fino, al filo del borde del embudo, sin prensar.
    Lo único diferente es que le espolvoreo un poco de azúcar sobre el café molido, antes de cerrar la moka, mechero a gas chico, con fuego muy bajo. Sale muy fuerte, no quemando, pero sobre gustos cada quien con lo suyo.
    Cordiales saludos.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад

      Excelente 💪🏼☺️ si quieres puedes probar una vez a ponenerle agua caliente. No hirviente... solo caliente! Ya me contarás 😉

  • @glorisasatonaka6164
    @glorisasatonaka6164 20 дней назад

    Maravillosa explicación. Gracias por la magistral explicación 🎉

  • @eldann846
    @eldann846 13 дней назад

    El final me rompió el cerebro también. JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA

  • @amorfranco5551
    @amorfranco5551 2 месяца назад

    muchas gracias! he aprendido muchisimo y me han quedado las ideas del cafe muy claras, estoy esperando mas videos de cocina! Gracias Marco!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Excelente! Me alegra muchísimo!! Voy preparándome otro cafe ejjejej!

  • @arturogomez6208
    @arturogomez6208 Месяц назад

    Gracias por tus comentarios y observaciones estos me ayudan a preparar un mejor café.

  • @joseangelgonzalezalonso4913
    @joseangelgonzalezalonso4913 Месяц назад

    Gracias por tus consejos. Geniales.
    Los que somos cafeteros te tenemos que hacer la ola.

  • @teresacruzvargas3717
    @teresacruzvargas3717 2 месяца назад +1

    Me encanta tu forma de explicar,abrazo fuerte desde Mexico,seria un gusto conocerte

  • @rmendezc3675
    @rmendezc3675 4 месяца назад +2

    Excelente video. Muy claro y preciso. Gracias!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 месяца назад +2

      Gracias por comentar! te recomiendo ver mi ultimo video, hablo sobre la ultima invencion que hicimos de Moka. Se llama Pump my Moka y es la revolución!!

    • @rmendezc3675
      @rmendezc3675 4 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco excelente gracias!

  • @azucenaquijano6871
    @azucenaquijano6871 5 месяцев назад +3

    me encanta tu forma de explicar tan intenso tengo una pregunta se puede hacer expresso en estas cafeterasgracias

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  5 месяцев назад +1

      Hola, el expresso seria el cafe que se hace en el bar. El cafe de la moka es algo muy similar, sobretodo si sigues mis pasos 😉

  • @user-zt2xd3pe1m
    @user-zt2xd3pe1m 3 месяца назад +1

    Pienso comprar mi cafetera y este vídeo es excelente

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 месяца назад +1

      Gracias 😊 Si encuentras la cafetera E&B lab esta genial. Si no puedes comprar una Bialetti y mejorarla con este filtro de competición amzn.to/3QTRVgK

  • @Ella-539
    @Ella-539 4 месяца назад +1

    Aprendi mucho. Ya no pasaré trabajo con la medida del agua a usar.
    Simplemente llenare la parte superior con agua, como me enseñaste.
    Gracias.

  • @eltablondemitali
    @eltablondemitali 2 месяца назад +1

    Saludos desde México🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽 qué increíbles consejos y qué manera tan técnica y tan buena y tan Clara de explicar eres de los pocos que sí enseña realmente me gustó mucho 👍👍
    Ahh Y A LAS BRASAS YO COCINO 🍖🥩🍻
    SALUDOS Y UN ABRAZO 🤗🤗

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +2

      Uhhh!!! Yo amo cocinar a la brasa de leña!! Sabes que mi mamà preparaba cafe con cafetera napolitana encima del fuego? Este verano que voy a visitarla lo vuelvo a intentar!

    • @eltablondemitali
      @eltablondemitali 2 месяца назад

      Hola Hola Marco saludos desde Torreón México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽, increible cocinar al fuego y de seguro ese cafecito de tu mamá sabía ahumadito 😋😋, yo espero que algo te va a gustar de lo que veas que hay para ti y tu familia y lo van a querer preparar, si yo lo preparo, todos pueden prepararlo, aquí en el norte de México, es de asados a cada rato, nos vemos en la parrilla Marco y no dejes de mostrarnos como hacer y probar café
      Un abrazo desde Mexico 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @msa5657
    @msa5657 5 месяцев назад +2

    Bravo! Perfecta explicación. Mil gracias

  • @VinyKraken
    @VinyKraken 4 месяца назад +1

    Muchas gracias por tan buen vídeo!!
    Explicación maravillosa y super digerible!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 месяца назад +2

      Gracias a ti Viny!! Soy super feliz que disfrutes mis videos

  • @Agus-is1qs
    @Agus-is1qs Месяц назад

    Me alegro el día este canal, gracias...

  • @lilianachamorro7375
    @lilianachamorro7375 2 месяца назад +3

    Yo siempre que entro a una casa y huele a cafe digo: ahhjhhhh huele a Vida!!!!!

  • @blacklotus1287
    @blacklotus1287 3 месяца назад +1

    Con lo de no usar jabón para limpiarla me has salvado, la he estado limpiando así hasta ahora 😅

  • @tainatrevic
    @tainatrevic 8 месяцев назад +1

    Mamma mía ! Que bien lo explicas!!!
    Gracias maestro ❤de parte de los muy cafeteros 😊

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +2

      W los cafeteros!!! 🥰☕️💕

    • @tainatrevic
      @tainatrevic 8 месяцев назад +1

      ​@@enlacocinaconmarcoA mi nunca me ha sabido a tantas cosas a la vez😭ja.ja tengo que pedirme esa cafetera x Navidad

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +1

      @@tainatrevic tienes que probar estos 5 tips entonces 😋

  • @NicoST24
    @NicoST24 4 месяца назад +1

    Me encanto el video ! Simplemente Magnifico !

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 месяца назад +2

      Muchísimas gracias Nico. La cafetera es tu metodo favorito para preparar cafe? 😃

    • @NicoST24
      @NicoST24 3 месяца назад

      Soy muy nuevo en mundo del café, compre mi primera espresso y estoy aprendiendo con ella, pronto aprenderé con otro tipo de cafetera! @@enlacocinaconmarco 😄

  • @chougli999
    @chougli999 3 месяца назад +1

    Amo el café ☕ con todo mi ser

  • @amparogonzalez402
    @amparogonzalez402 8 месяцев назад +1

    Saludos gracias por compartir como hacer la preparación del café un abrazo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +1

      Gracias a ti saludos 🤗 y feliz fiestas!! 🎅🏼

  • @paolarojastrujillo7865
    @paolarojastrujillo7865 3 дня назад

    Gracias!

  • @victorpalmacarrasco7824
    @victorpalmacarrasco7824 5 месяцев назад +2

    Lo que he podido aprender sobre usar mi cafetera moka, sobre la preparación del café, así como de la propia cultura del café en sí! Mil gracias por tan soberbio tutorial!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  5 месяцев назад +1

      Gracias a ti por tomarte el tiempo de comentar 😃

  • @marurosado9722
    @marurosado9722 6 месяцев назад +2

    Excelentes tips! Muchas gracias!!!

  • @luisaluisa6716
    @luisaluisa6716 6 месяцев назад +1

    Marco ummmmnnnnnn cafe de los mil sabores y aromas wowww gracias bambino ❤❤❤

  • @MARITE258
    @MARITE258 8 месяцев назад +1

    Excelente tutorial marco tendre en cuenta esos tips yo adoro el cafe☕☕☕☕

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +3

      Grande Tere! Te va a encantar el cafe espresso echo asi! ☕️💕

    • @MARITE258
      @MARITE258 8 месяцев назад +2

      @@enlacocinaconmarco FELICES FIESTAS PARA TI Y TODA TU FAMILIA 😘😘🌟✨💫✨

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +1

      igualmente querida@@MARITE258 🎄🎁🎅🏼

  • @javirodriguez1598
    @javirodriguez1598 5 месяцев назад +1

    Gracias elegante,subscriptor nuevo que te has ganado

  • @oscarpanaccio2624
    @oscarpanaccio2624 2 месяца назад +2

    Mi viejo era Tano y llegó a la Argentina con 14 años. hablaba un español perfecto no tenía rastros de acento italiano. Mis Nonas hablaban una mezcla de italiano con español y no se le entendía nada. Extraño a mis padres todos los días de mi vida.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Hola Oscar, lo siento mucho por tu papá. Yo también perdí el mio y te entiendo perfectamente. Para hacerte reír un poco, yo soy como tus nonas 😂

  • @kali2225
    @kali2225 3 месяца назад +1

    Gracias desde Chile❤️🇨🇱❤

  • @carlitoscs6255
    @carlitoscs6255 3 месяца назад +1

    gracias por tus conocimientos

  • @JoseQuintero-rt4iz
    @JoseQuintero-rt4iz 3 месяца назад +1

    Excelente sus consejos. Att. De Venezuela.

  • @carmenjacobo9353
    @carmenjacobo9353 6 месяцев назад +2

    Muchísimas gracias !!!!

  • @nellyvelasquez4730
    @nellyvelasquez4730 2 месяца назад +1

    Miles de aplausos!!!!

  • @paoladiaz8083
    @paoladiaz8083 8 месяцев назад +2

    Hola Marco. Gracias por tan interesante video. ¿Que café usas ? Al describir el sabor, me dieron ganas de probar el mismo.

  • @elizabethbarrientos
    @elizabethbarrientos 5 месяцев назад +1

    Hola Marco....me encanta tu canal, saludos desde el salvador

  • @sebastianFleitasMartinez
    @sebastianFleitasMartinez 4 месяца назад +1

    Yo disfruté mucho el video,no es necesario ser tan técnico,aveces mucho aburre,así que ya le di like al video y procuraré poner en práctica tu clase de cómo hacer un buen café lo más pronto sea posible.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 месяца назад +1

      Que bien!! Espero que lo disfrutes mucho! Un saludo

  • @zkrypt6828
    @zkrypt6828 3 месяца назад +1

    Excelente videazo gofff q buena explicación my Gosh ❤❤❤

  • @KRuskea
    @KRuskea 4 месяца назад +1

    MUCHAS GRACIAS!!! Aún no logro llegar al punto exacto. Probaré de esta manera.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 месяца назад +2

      Poco a poco estoy seguro que lo vas a lograr. Te recomiendo verte mi ultimo video, te va a encantar!

    • @KRuskea
      @KRuskea 4 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco Muchas Gracias. Lo veré, estoy suscrito

  • @davidmunoz7636
    @davidmunoz7636 9 дней назад

    Buenísimo 😂
    La cafetera del video e&b inducción tiene enlace a amazon ??
    No la encuentro
    Merci

  • @francinelambert4914
    @francinelambert4914 Месяц назад

    Yo uso mi moka todo los días. Agrego un poquito de canela i cocoa junto al café molido,

  • @martharosales4059
    @martharosales4059 Месяц назад

    Excelente información gracias

  • @marsantvo
    @marsantvo Месяц назад

    🥰🥰🥰 gracias por todos los tips ‼‼

  • @martinpetrucci2032
    @martinpetrucci2032 13 дней назад

    Grazie Un abrazo

  • @ranua9327
    @ranua9327 2 месяца назад +2

    Que el agua sea potable sí que es importante

  • @fmaza4412
    @fmaza4412 Месяц назад +1

    Maravilloso

  • @mavelhelencardenas7720
    @mavelhelencardenas7720 3 месяца назад +1

    oh gracias por tus consejos

  • @karenrociolopez3917
    @karenrociolopez3917 2 месяца назад +1

    Saludos desde Colombia

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Saludos desde Italia!! Tiene que ser hermosa Colombia. Espero pronto visitarla 🥰

  • @fran15009
    @fran15009 Месяц назад

    Ame el tip 1/10 siempre pensaba si estaba poniendole mas cafe y lo desperdiciaba o menos y me salia aguado.
    Ahora, me senti estafado con el tipo numero 6, jajaja

  • @matemon
    @matemon 3 месяца назад +1

    Gracias Arco

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 месяца назад +2

      A vos ☺️

    • @matemon
      @matemon 3 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco perdón Marco, te robe la M

  • @polloloko903
    @polloloko903 18 дней назад

    Luego da para otro video a parte el tema de la leche jejejeje😂

  • @jtiradoe
    @jtiradoe 17 дней назад

    sabes si la moka del video (que es para inducción, según la web del proveedor), sirve para las placas convencionales?

  • @claudiopagano3199
    @claudiopagano3199 2 месяца назад +1

    Impecable!!!

  • @tessypacheco906
    @tessypacheco906 6 месяцев назад +1

    Que bueno gracias

  • @DickaObrian
    @DickaObrian 8 месяцев назад +1

    Holaaaaa me gustó el vidrio. Pero me gustaría alguna receta navideña típica de Italia antes de navidad!!! Si es posible un abrazo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +3

      Por supuesto Brian, esta llegando!! Por mientas te dejo estas recetas navideñas tipicas italianas:
      🎄 Menu navideño italiano: cocinaconmarco.com/uncategorized/recetas-de-navidad-sencillas-italianas/
      🎁 Panettone: ruclips.net/video/BjzcuQxf2qU/видео.html
      🎅🏼 Mermelada navideña: ruclips.net/video/fvI8p34om9I/видео.html
      🦌 Tagliatelle con hongos porcini: ruclips.net/video/_mk8EmfHiiI/видео.html

  • @juancarlosgarcia1960
    @juancarlosgarcia1960 6 месяцев назад +3

    Excelente video, por favor no dejes de hacerlos. Saludos.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +1

      Jamas jejeje! Amo hacer videos en RUclips! 🥰 Todos los domingos puedes ir a buscar el nuevo video en mi pagina principal de RUclips. Los encontrarás siempre 😉

  • @federicocamacho8699
    @federicocamacho8699 3 месяца назад +1

    Hola saludos desde Uruguay... Probaré los tipo a ver si salgo un poco de la francesa o la aeropress jeje luego les cuento

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Hola Federico!! Que chévere!! Cuéntame que estoy curioso!! Un abrazo

  • @silviadehernandez7903
    @silviadehernandez7903 23 дня назад +1

    Buenos días muy claro su vídeo cuánto costaría una soy de ciudad de Guatemala

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  23 дня назад +1

      Buen día! puedes probar a buscar en internet moka e&b lab y ver cerca de ti si algunas paginas web especializadas la vende 😉

  • @marsantvo
    @marsantvo Месяц назад +1

    Hola, te saludo desde México, tengo una pregunta, realmente ese tipo de filtro evitó que quedaran restos de café en tu taza ? de antemano, gracias por tomarte el tiempo de responder

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Месяц назад +1

      Hola querida! Si, es un encanto este filtro 😃 No solo quita estos trozos sino también mejora un montón el sabor!

  • @camilamoreiraespinoza8538
    @camilamoreiraespinoza8538 4 месяца назад +1

    Hola, recién estoy empezando a entender el mundo del café y quisiera saber por qué su café queda negro y la mayoría de los que veo tienen un color café cremoso (que a mi gusto no es muy agradable) ¿cómo sé qué café usar que deje ese color negro y textura tan deseable? Gracias!

  • @danielgimeno
    @danielgimeno 2 месяца назад +1

    Una pregunta por que el cafe unas horas despues de prepararlo , parece que ha perdido todo su aroma? como puedo preservar su sabor? gran canal muchas gracias

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      Hola Daniel, gracias por preguntar. Los compuestos aromáticos del café son en gran parte volátiles, es decir, tienden a evaporarse fácilmente. Esta es la razón por la que el aroma del café recién preparado es tan intenso, pero tiende a disminuir con el tiempo.
      Además, una vez preparado, el café sigue liberando sus aromas en el aire. Si el café permanece en la cafetera o en una taza abierta, los aromas se perderán en el ambiente.
      También tienes que tener en cuenta la oxidación: el café molido, una vez en contacto con el aire, sufre un proceso de oxidación que deteriora rápidamente sus compuestos aromáticos. Este proceso se acelera por el calor y la luz.
      A mayor temperatura, más rápido ocurre la oxidación. Por eso es importante no dejar el cafe en la cafetera caliente.
      La luz, sobre todo la solar, actúa sobre los compuestos del café degradándolos. Te recomiendo de guardar el café en un lugar oscuro.
      Es por esta razón que en Italia tomamos el café recién hecho hirviente. Nunca esperamos que se enfrie. Yo el cafe que no tomo lo guado en un frasquito dentro del refrigerador y lo utilizo para hacer el cappuccino el dia siguiente. Por lo meno no lo boto 😉

  • @ogapeguaguatahara4985
    @ogapeguaguatahara4985 Месяц назад

    El diámetro del filtro es universal en las cafeteras de 3? Si yo me compro una y quiero cambiar el filtro por uno mas pequeño pasar del 0,8 al 0,4 o 0,2 o depende de cada marca? Porque la marca no ofrece diferentes filtros

  • @ErnestoJulian-lf7up
    @ErnestoJulian-lf7up Месяц назад

    Que cafe ocupaste? Se ve bueno

  • @tempesta6
    @tempesta6 4 месяца назад +1

    gracias man 👌

  • @DENNYRV1982
    @DENNYRV1982 2 месяца назад +1

    Buen vídeo 👌

  • @jessicabg8940
    @jessicabg8940 4 месяца назад +1

    Que maravilla ❤❤❤

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +2

      Gracias Jessica! Soy un hombre casado pero hace siempre placer sentir estas palabras 🥰

    • @jessicabg8940
      @jessicabg8940 2 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco me alegro mucho, estaba elogiando tu video y conocimientos, sigue así🙂

  • @Dogoar
    @Dogoar 3 месяца назад +1

    VIVA LA ITALIA !!!
    MAESTRO!!!

  • @andrequiroz4128
    @andrequiroz4128 3 месяца назад +1

    Gracias por los tips (Y)

  • @leanlibros9965
    @leanlibros9965 2 месяца назад +2

    Si esas cafeteras son de aluminio, buena suerte... (casi siempre lo son).
    Es más, puedo ver en la tez del presentador una intoxicación por acumulación de aluminio (palidez, ojeras, etc)
    Si consiguen de acero inoxidable no tomarán café con nanopartículas de aluminio que se fijan y acumulan en el organismo.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +2

      Gracias Doctor Lean por su valioso informe! Y yo que pensa de haber nacido con anemia mediterránea…