【日本酒の起源】おいしすぎる酒みむろ杉の蔵元、かき沼酒店の社長と清酒発祥の地 奈良を歩く［大神神社/今西酒造］
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 【みむろ杉】【三諸杉】【今西】今西酒造 Instagram
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#日本酒 #どぶろく #おすすめ
個人的にめちゃくちゃおもしろい動画になりました💡ほぼ佐野くん編集なのですが今西さんの深くてすばらしい話をポップにわかりやすくしてくれています。是非最後までご覧ください🙌
奈良の人間です。ただ美味しいというだけでみむろ杉が好きでしたが、みむろ杉が美味しいのはその理由が満載ですね。この若社長は倒産寸前だった今西酒造を救っただけでなく、全身全霊をかけて美味しい日本酒作りに身も心も捧げていて心から尊敬すると同時に奈良の宝と思っています。
旨いわけだよね～❤
これだけ真摯に真面目にこだわりのある日本酒だもの🎉
かっこいいな〜
情報量と熱量がすごい💦
日本酒の歴史が日本の歴史なんですね。
凄く勉強になりました！
こういう貴重な体験を動画にしてくれるのほんとにありがたいです🙏
日本酒をより好きになる
めっちゃみむろ杉が好きになる深い動画ですね😉楽し過ぎました🍶👍
ほんと、面白い動画ですねぇ！みむろ杉ますます大好きになりました。
みむろ杉の蔵元さんのこだわりの凄さに圧倒されてたら、さらに凄いBARが。そうだ奈良に行こう！
みむろ杉の社長さん観光ガイド出来るんじゃないかって位知識豊富で笑った
奈良旅は動画出ないと思ってたので嬉しいです✨
みむろ杉さんの妥協無き酒づくり‼️美味しいはずですね😋
この動画を何回も見て今一度奈良へ行ってみたいと思います😊
色んな情報で何回観ないと…ありがとうございました。
ちょうどお土産で夏限定を頂き、味わっているところです。夏らしい爽やかな味わいでとても美味しかったです。
菩提酛もかき沼さんで試飲させて貰ったことがありますが、めちゃくちゃ美味しかったです。
先週の日曜日はサケラボさんで3度目の美味しいお酒と料理を堪能させて頂きました。😊
今は身近に手に入る日本酒ですが この動画を見て日本の長い歴史に渡る英知とたゆまぬ努力でこの一滴があると思うと
今まで以上に日本酒が大事で貴重で美味しく思います。
私も奈良で育って三輪神社もよく行きました。みむろ杉のお酒の感じが変わったのは
今の蔵元さんのチャレンジの成果なんですね。
これからも大事に頂きます。
勉強になる面白い動画ありがとうございました。
自分的にもメチャクチャ勉強になる動画でした。みむろ杉の純米吟醸青ラベルが好きすぎて、昨年、一人旅で桜井市に行きました。
蔵見学はできませんでしたが、大神神社や駅前のみむろ杉の直売所で、日本酒を飲ませていただいたり、とても思い出深い旅でした。
次回は、正暦寺や活日神社にも行きたいです！！
みむろ杉、早速買いに行きます❣️ とてもためになり楽しい回でした❣️
蔵元の今西さんの酒造りのこだわりとその語彙力の凄さに感服致しました👏✨これまで以上に日本酒が大好きになりました👍
参加したかった、みむろ杉さんが開催していた三輪山を巡る聖地巡盃ツアーがコロナの影響で止めてしまっているので、蔵元さんのお話をRUclipsで聞けるのは非常に有難い。お話はとても興味深くて面白かったです🎉
びっくりしました。まさに一昨日（6月6日）三輪駅から本店の方にお邪魔したところでした……！！！電車の遅延の関係ですぐ桜井に戻らねばならなかったことが後悔です。とてもありがたい動画に感謝します！！！
みむろ杉、大好きです。
自分の中の日本酒の常識をぶち壊し、沼に引き入れたお酒でもあります。
蔵元の熱量が伝わる動画、本当に素晴らしいと思います。
ありがとうございます！
みむろ杉の十周年感謝酒を呑みながらこの動画を観る。うむ、めちゃくちゃ美味い💕新しい蔵が出来たらまた三輪に行こうと思う🍶✨
今西さん、すごい方ですね。
みむろ杉ずっと飲みたい飲みたいと思ってるけどなかなかタイミングがなくて、これをみて俄然飲んでみたくなりました。酒造りの人ってすごいなと、つくづく感じる回でしたね。
全日本酒好きはこの動画をみるべき
日本酒が、好きになったきっかけがみむろ杉なので感慨深いです！
かき沼さんでみむろ杉十周年感謝酒買いました。
完全に動画の影響（笑）
でも入手の仕方は完璧だと思います😂
一昨日みむろ杉の夏酒を開けたところで、少しずつ呑んでます^ ^
今西さん、面白いし熱い！
他も飲んでみようと思います〜
奈良にも行きたい〜
先日、奈良国立博物館へ空海展に行った帰りに、日本酒に特化したお店で奈良のお酒をたくさんいただきました。
今西酒造さんにもまた絶対お邪魔します！みむろ杉大好きです
歴史や造りのこだわりとても感銘しました！
その想いの詰まった日本酒はやっぱりワイングラスなんですね。
なぜ日本の文化が詰まった日本酒はワイングラスになっちゃったんですか？？
私も3月に大神神社と今西酒造に行きました‼️
とてつもないスケジュールの神社でした⛩️
みむら杉は美味いんだよな。奈良県だと春鹿も美味しいし1番好きなのが風の森だな。
え? あれ? ここで切れるの? 前編??
まぁ続きを楽しみにしておくとして、いやぁ、カイさん職権乱用過ぎるでしょこれ！
今西さんのアテンドで酒蔵案内とか、人生のターニングポイントの思い出のバーに連れて行ってもらうとか、奈良のいや日本の酒の歴史を講釈してもらうとか。(>_
大好きな「みむろ杉」の登場は嬉しいですが、できれば奈良の酒販店さんも登場してほしかったところ
今西さんは高い倫理観を持った素晴らしい職業人だと思った。懐かしい奈良の景観と共に清々しい気持ちになりました。
ただ、正しい酒造り」のくだりでの甲斐さんから今西さん御本人へのツッコミは良くないと思います。言いたい事はわかりますが、サケラボトーキョー身内のみでの動画内ならいいかと。
三輪山の水が軟水で、油長酒造の仕込み水の葛城山の水が硬水というのは面白いです。同じ奈良県の酒蔵ですが。
今西酒造の動画は山口智子さんのもお薦めです❤️
すばらしい動画の紹介ありがとうございます。とても面白かったです！
@@user-dp4bf9eg3f 山口智子さんのように日本文化・歴史に造詣の深い方が日本の総理大臣になったらこの腐りきった日本は正しい道に戻す事ができると思う…
大神神社と大物主 出雲大社と大国主 出雲市へ酒旅
6:06 日本は管理通貨制度に移行したので、税は国家財政の財源では無くなりました。
今の税は通貨の回収・廃棄の役割しかありません。
これからの日本酒は税収のためではなく、純粋に美味しい酒を追求していただきたい。