Друзья, поддержите лайком и положительным комментарием наш проект на сайте "Сильные идеи для нового времени" - xn--d1ach8g.xn--c1aenmdblfega.xn--p1ai/improject-84319/users/507269 это поможет поднять нашу инициативу в рейтинге. И конечно же будем рады вашему участию в реализации этого амбициозного проекта с далеко идущими положительным последствиями!
Держал кур на траве и кормил кукурузой, дал яиц сотруднику с работы... его жена их выкинула... аргументировала тем, что это не настоящие яйца... желтки слишком желтые. Вот в магазине настоящие... желтки почти белые...😁
В России много покинутых деревень сел а рядом реки озера родники лес пастбища и все это покинуто. Никто работать не хочет все хотят в город и чтобы сама рыбка им прислуживала .
Привет из Чувашии. У нас не так уж и много земель пустых но не в этом беда . Раз тут собрались такие эксперты ответе на вопрос.. Я разведу 500 голов кур со свободным выгулом ну пропадут пропасутся они с мая по ноябрь а потом куда их деть ? На зиму же на помещение и не маленькое тоже со свободным выгулом . Для сравнения на 1 кв.метр можно поместить 2 курицы с выгулом значить что надо иметь 250 кв. метров помещение . А это не малые деньги да и корма дорогие да и хранилище надо . Ещё По нормам Рсспотребнадзора не везде разрешается разведение животных
В детстве в деревне курицы по всему огороду бегали, и яйца шкерили в разных местах, искать было интересно и вкусно. Не товарищи поздновато доехали до этой темы!
@@PermacultureRC я уверена чо в каждом городе есть рынок...Но вообще тут речь идёт о другом..О том что новое это хорошо забытое старое...Сначала люди куда то рвутся и в конце концов приходят к тому что давно придумали их предки..Придумали как держать кур на птицефабриках ,забыли что куры оказывается могут просто гулять под солнцем..А теперь вот вспомнили...А у нас сейчас ещё смешнее,теперь коров не пасут а держат в комплексах под крышей и весь год кормят кормами ..НЕ ПАСУТ...И хвалятся что наше отечественное молоко производят!!! Свиней,бройлеров ,всех теперь держать без солнца и без свободы..Какое качество всей этой продукции на антибиотиках и витаминах???НИКАКОЕ..Поэтому на рынок все!!Пока там ещё есть яйца от свободных кур и молоко от свободных коров!
@@user-wr6si8zn8y именно поэтому мы и развиваем пастбищное животноводство начали с пастбищных несушек (сейчас их у нас 900, в следующем году увеличим поголовье в 2-3 раза), потом пойдут пастбищные бройлеры, и моя личная мечта это молочные коровы на 100% пастбищном содержании. Не только без антибиотиков и гормонов, но и на 100% без зерна и прочих концентратов.
Now THIS is how chickens should be raised...hope some of those other big production places see this...it CAN be done...free ranging chickens in big amounts. Excellent farming happening here. Congratulations from Canada.
@@rodagrail3231 key. Just it was some confusion from me. Although i have question about farm eggs in Canada. Is it popular product? Or any problems with diller?
@@princezukotv3911 well all eggs come from farms...but farms who have there chickens outside in the sun and eating grass and bugs...is much more popular now because it's much healthier eggs. I am not sure what your very last word is?
@@PermacultureRC Доброе утро.Не знаю дадут ли что вам мои воспоминание,т.к. я был просто "зрителем",и это было давно,в году семидесятом,было мне лет 13-15.Видел я у нас за деревней ,вдоль лесополосы стояло с десяток небольших домиков-сараюшек,из самых дешёвых досок,крытых толью,примерно 2на3метра.в них насесты ,куда на ночь устраивались куры.домики стояли на чурбаках,,вокруг поле(поле скорее всего было паравое,иначе куры его бы "уработали").На другое лето ,этот куриный лагерь стоял ближе к деревни ,на мокром лугу.Домики были без колес,их очевидно перевозили грузовиками и на все лето,т.е. с весны до осени .Пожалуй это все что я могу вспомнить,прошло около 50 лет.......
@@PermacultureRC К сожалению не чего не могу сказать про гнезда.Скорее всего гнезда были самые простые(ящики) прямо в домиках.Мы были мальчишками и проезжали мимо на озеро,на великах, а куры,белые(что за порода?)бегали "толпой" по посадке,вокруг домиков, ка то так...
технология настолько "уникально" что сотни лет так курицы в деревнях растут вплоть до сегодняшнего дня, да я никогда не думала что можно вновь открыть велосипед и назвать его уникальным
Вы какие яйца в магазине покупаете? Деревенски, прям вот от бабушки с 10 курами? Или с птицефабрике с несколькими корпусами на 60 000 кур каждый? Уверен что покупаете последние. В этом видео показан пример, как можно в магазине купить пастбищные яйца. В этом уникальность. Что можно производить яйца экономически рентабельно и экологически устойчиво и при этом с высокой пищевой ценность. В этом уникальность. Ничего подобного вы не найдёте сейчас в России.
@@PermacultureRC здесь каждый первый комент такой.Люди реально не понимают разницы между парой десятков или может сотней курочек на деревенском подворье и тысячами кур на свободно выпасе в поле. На счет рентабельности мня терзают смутные сомнения, но это покажет только практика. Кстати краем уха я слышал, что в "азбуке вкуса" все ж продаются яйцо куриное, как указанно в названии, "свободный выгул".
@@phenixx7920 свободный выгул и пастбищный стандарт это тоже разные стандарты. Вообще можно выделить 5 стандартов содержания кур несушек. 1. Клеточный 2. Напольный - без клеток 3. Вольный выгул 4. Стационарный пастбищный 5. Мобильный пастбищный В чём разница между этими стандартами, я в деталях писал тут - vk.com/wall-184343467_172
Скрестили старое и новое и получился мобильный курятник с выгулом. С помощью новых технологий получили дешевое освещение, лёгкость конструкции курятника и ограждение защиту о хищников как с земли так и с воздуха. Прогресс однако.
Ничего нового. Таким образом содержали кур ещё в 50-х годах в птицеводческих хозяйствах Советского союза. А потом всем долго объясняли, что это нерентабельно, не гигиенично и не симпатично, что нужно переходить на передовые технологии, разработанные прогрессивными западными птицеводами (клеточное содержание). И вот - приплыли!!!
Да, когда-то давно выращивали молодок на пастбище в СССР. Но как только они начинали нестись, никто их уже на пастбище не содержал, т.к. не знали как организовать сбор чистых яиц в полевых условиях.
@@PermacultureRC Никаких проблем со сбором яиц не было, потому что куры несутся в гнёздах. А они были предусмотрены конструкцией фургонов. Это во-первых. А, во-вторых, плохо, что мы забываем (а правильнее - не замечаем, не хотим знать) то хорошее, что было у нас, а радостно хватаемся за всё, что придумано на Западе. Сначала за клеточное содержание, теперь за пастбищное.... Вот Вы же не показали отрывок из учебного фильма по содержанию кур производства Леннаучфильм или Моснаучфильм пятидесятых годов прошлого века? А презентовали "новые технологии" западных фермеров. Идея отличная, идея прекрасная, и может быть когда-нибудь и в России появятся люди и возможности для пастбищного содержания кур. А может быть и наоборот: под давлением корпораций запретят и КРС выращивать на свободном выгуле.
@@PermacultureRC Я не собираюсь Вам ничего доказывать, тем более тратить своё время на поиски ссылок для ликвидации пробелов в Ваших знаниях. Вы ПЕРВЫЕ в России?! Флаг Вам в руки и больших успехов в таком полезном и для кур, и для людей деле. А если Вы направите ВСЕ свои силы на основное дело, а не на "борьбу" с каждым отдельным комментатором (а Вы ни одного не пропустили), то Ваши успехи и Ваши доходы будут расти гораздо быстрее. Ещё раз: успехов Вам!!!
В каждом деревенском дворе раньше производили пасбищные яйца.... Просто когда то нас начали отучать производить и вполне успешно отучили... Поэтому теперь даже живя в селе мы не имеем возможности кушать натуральное... У нас то птичий грипп, то свиная чума, то еще какая нибудь неведомая хворь... Коров в селах нет а на прилавках полсотни видов молока, скотины нет а колбасы сколько хочешь... Полно сметаны, творога и прочих продуктов которые должны считаться натуральными... Но в силу множество причин ими не являются.... Поэтому видя подобные ролики мы вынуждены радоваться за иностранного фермера и пускать слюни при виде его натурпродукта.....
настоящий фермер должен иметь: рыжую попóвскую бороду, широкополую шляпу, клетчатую фланелевую рубашку, дробовик, волкодава, и джип с открытым кузовом!!!
Если вы считаете, что куры которые всё время сидят в вальере/курятнике или те, что имеют выход на огород, или даже за ограду это тоже самое, что пастбищное содержание, то вы сильно заблуждаетесь. Те куры, что выходят за ограду дома часто пастуться в подзаборной зоне или что ещё хуже вдоль автомобильных дорог. У нас такого добра на Юге полно. Адекватный, чистый и качественный травостой может быть только на специализированном пастбище. Всё остальное это просто слова и не более.
РАЙАР - ТЕРРИТОРИЯ ЦЕЛОСТНОГО РАЗВИТИЯ вы немножко приукрашиваете... я с того же Юга. И понятие села это не забор, огород и дорога. Естественные природные условия называть специализированными пастбищами тоже не стоит. Для тех кто не верит, могу предоставить маленькую партию «домашнего» яйца. Убедитесь сами, и в цвете желтка, как утверждается в вашем видео... и в других свойствах.
@@As.A709 я наверное скоро подготовлю подборку видео и фото с демонстрацией того что принято называть "домашние яйца". Даже если где и есть супер идеальные условия, то в любом случае "домашний" формат яиц это не товарное производство, это самообеспечение и изредка излишки для родственников. Мы же говорим о товарном производстве для тех, кто живёт в городе и не держит своё подворье.
РАЙАР - ТЕРРИТОРИЯ ЦЕЛОСТНОГО РАЗВИТИЯ так вы занимаетесь бизнесом. А реклама, как всем известно, она такая реклама))) особенно когда пытаетесь называть старые вещи, новыми именами
Идея хорошая, единственное реализовать ее можно только в теплом климате!!! Есть маленький минус, в России такого климата нет пока! При переводе птицы из пастбищного содержания к напольному будут большие потери в яйценоскости и падеж!!!
Иван, добрый день! Было бы интересно услышать более подробно, что по вашему будет причиной потерь в яйценоскости при переходе на зимнее содержание. Заранее благодарю за ответ!
Иван вы правильно говорите такое содержание в южных регионах России прокатит когда они круглый год пасуться и им не надо строить ангар для зимнего содержания .
Начиная заболевать гриппом ,орви сразу варим бульон из взрослой, лучше старой курицы с необжаренными луком и морковью ,лаврушку и перец горошек,соль.Пьем , сколько можем...Два дня и на ногах...
Как-то встречалось видео на Ютубе где мужик в своем частном пруду выращивает карпа и в этом же пруду гуся растит на мясо) я к тому, что комбинированное содержание имеет место быть, когда одно животное питается отходами другого
Мы переводили ролик по интегрированной аквакультуре - рисово-утиная ферма Такао Фаруно, площадью в 3 га, из которых только 2 аквакультура и в целом ферма даёт доход в 150 тыс. евро в год - ruclips.net/video/feHPDyPEDpA/видео.html Очень конструктивная система!
Вольный выгул и пастбищное содержание это 2 разных стандарта. Вольный выгул обычно приводит к дигрессии травостоя (при товарном производстве), т.к. вокруг амбара на 50-60 тыс кур не возможно выделить достаточно по площади пастбище, т.к. куры не будут далеко отходить от амбара. Мобильное пастбищное содержание устраняет эту и многие другие проблемы. Если же вы говорите о домашнем содержании кур для самообеспечения яйцами, то не вижу смысла это обсуждать. Самообеспечение и товарное производство это две разные задачи.
Вся живность должна гулять обязательно . Радуюсь когда вижу гуляющий скот , курочек..... Хотя не так часто и увидешь . Иностранные технологии не для нашей страны .
только фермеру от того что курица будет есть только траву выгоды никакой, вот каким комбикормом и какими антибиотиками пропаивают вот это я думаю интересно, а то что 100% на этикетке будет написано эко корм и из за этого яйца в два раза дороже это и к гадалке не ходи)
@@user-lo3tn4vc7w Бройлерных цыплят в наших краях начали продовать где то в середине 70ых в первый год мне удалось достать,, цыплячий " комбикорм таких хороших птиц у меня в последующие годы небыло, хотя корм был неплохой. И крупа была и зерно, и отруби итд.
Сколько кур у вас в сельской местности на одного птицевода? И где они пасутся? Есть специальный выпас? Или вы говорите о придорожных зарослях и огородах?
@@PermacultureRC У нас нет понятия "птицевод" домашние куры есть и у тракториста, и у шофера, и у бухгалтера, и у учителя не говоря о пенсионерах, почти у всех... и у всех куры ходят на воле...)))
@@user-rh2zn1vl4q этот термин я использовал сознательно, дабы упростить вам ответ, чтобы вы не считали сколько кур на одного человека. Но ответа так и не получил.
@@user-rh2zn1vl4q вот тут куры тоже на воле: 1. Моя фотография в пос. Каменномостский - vk.com/dari_severnoi_kolhidi?z=photo-184343467_457239424%2Fwall-184343467_481 2. Или в ст. Даховская, фото слева - vk.com/dari_severnoi_kolhidi?z=photo-184343467_457239425%2Fwall-184343467_481 Как бы тоже на воле. Только воля эта ограничена качеством доступного пространства.
10 кур вы держите на выгуле? Потрясающе!! В курсе про промышленное производство в России? Набиты в клетках немеряно счастливые курицы и несут вам счастливые яйца. Перенимайте опыт а не критикуйте. Откройте свои глаза..... нет слов
Для решения проблем безопасности фермерских х-ств от государства нужны три вещи: на первом этапе независимые ветеринарно биохимические лаборатории и юридические конторы содержащиеся на средства фермеров, а на втором этапе , впрочем и уже сегодня, вооруженные отряды, фермерский спецназ способный с оружием в руках защищать имущество фермеров от посягательств госчиновников. Не помешает свой страховой фонд и профсоюз - все вы обречены властью на вымирание и уничтожение, как это уже было в коллективизацию и во время продравёрстки и гражданской войны, которая продолжается властью в России с октября 1917-го года...
Очень хорошая идея. На свободе раньше все животные и птицы жили! Сейчас это невозможно. При пролёт перелётных птиц практически во всех государства Европы свободный выгул птицы запрещён из-за угрозы птичьего гриппа.
Главное в этом производстве мобильное содержание, да ещё и после пастбища коров. Попробуйте 200 .. 300 кур содержать в загоне хотя бы на 50 сотках. Всю траву быстро сожрут.
От этого у нас и мобильное пастбищное содержание. У нас загоны 25*25 метров, это 6,25 сотки и в каждом загоне примерно 450 кур. Куры здесь находятся всего 2 дня. И потом переводятся на новый загон. И так пока не пройдут всё пастбище. А в этом году у нас оно 3 га. Нам понадобилось 60 дней чтобы сделать первый круг, т.к. тогда куры ещё были молодками и в некоторых загонах мы были по 3 дня, т.к. они не успевали освоить весь загон за 2 дня. Второй круг уже строго по 2 дня в загоне. Т.о. его мы пройдём примерно за 40 дней. В этом видео видно результат после возвращения на исходную точку в первом круге - ruclips.net/video/GggeRaAI59E/видео.html
@@PermacultureRC все правильно. А-то некотиорие думают что вы кур только на одно постбише содержите. Это всего рода рекултивациа. Пока кури прево начальном место вернутся там уже всежая трава успеет в расти. Я права?
@@user-sr5pl6ry1s да, в этом основная задача мобильного пастбищного стандарта - дать траве восстановиться. Когда есть стационарный амбар, то куры при всех стараниях птицевода всё равно выбьют всю траву вокруг амбара и превратят её в сплошную грязь. Её придётся засыпать гравием/щебнем и всё нет выгула. А сильно далеко куры от амабар уходить не станут.
Какие молодцы. Особенно мне понравилось-куры после коров. Никаких мух не останется после курей. На выгуле еще экономия кормов, мин.в-в хорошая. Правда яйца несут иногда где не надо. Выгул хорош тем, что куры выводят сами цыплят.
@@user-ws8gv5vb9s у меня отцовский справочник зоотехника на руках,1953 года издания,там передвижные курятники на телегах,перевозят по полям,после скашивания зерновых,экономили корма в голодные годы и заодно выращивали здоровый молодняк и получали диетическое яйцо.этой идее сто лет,в обед.
@@user-kf6bd1kn7v Вам Мурат повезло. А я с детства мечтала стать ветеринаром, а только в 50 обзавелась хозяйством. У меня очень мало опыта, но большой интерес. Срасибо за информацию.
почитав комментарии такое чувство , что пусть лучше куры продолжают сидеть в обычных фермах в клетках на рондаповом зерне . за то по честному всё будет.. придираются к каждому слову. как будто в домашних условиях никто своим курам комбик не даёт и для профилактики заболеваний не пропаивает. куры гуляют , дышат свежим воздухом вдали от городов и хуторов , никому не мешают ! копают червячков и жучков в корових какашках , потом там травка хорошо растёт и почва улучшается и удобрений не нужно. сами приходят снести яйцо , животные счастливые что ещё надо людям? как есть стейки на травяном выпасе и зерновые , так почему яйца не могут быть выгульные . всё больше людей начинают понимать в чём разница таких продуктов . мне идея нравится ,а уникальность в сосуществовании нескольких видов .много людей задумывалось что делать с навозом .. а тут он исчезает сам собой да ещё не малую копейку приносит. вот придумайте так сначала ..
Молодцы ! Благое дело делаете ! Но никогда пастбищное содержание не обеспечит полнорационный корм курам, а это в свою очередь отразиться на яйценоскости. А поскольку это бизнес и каждый день несёт свой расход, приведёт к удорожанию яйца !
Благодарим за обратную связь! На пастбище куры находят траву, насекомых, и если достанут, то и червей. Но без базового рациона не обойтись! В любом случае, они получают столько же основного рациона, сколько и куры в клетках. Это так, потому что они ещё и двигаются гораздо больше, чем клеточные куры.
А удорожание здесь не от того, что куры чего-то не дополучают, а от эффекта масштаба. Т.к. птицефабрика в одном корпусе содержит 60-70 тыс кур, все процессы максимально автоматизированы, даются самые дешевые корма, лишь бы куры давали нужное количество яиц, о качестве которых никто не беспокоится. И конечно, в таком формате яйцо будет в магазине стоить 45-50 рублей. А у нас только одна фирменная коробка на 10 яиц стоит 8 рублей.
@@PermacultureRC все правильно говорите. Поэтому ваш формат жизнеспособен в виде Organic, те не взирая на цены, главное полезно ! Я же говорил о масштабном и дешёвом производстве, так как основная масса населения с низкой покупательной способностью. Именно по себестоимости вы не можете конкурировать с ангарным содержанием бройлеров или клеточным несушек. Но думаю такой цели у вас и нет !
@Добрый Алекс Верно, цели конкурировать с ценой птицефабрик у нас нет. Сейчас мы и без сертификата органик продаём яйца по цене в 2-3 раза выше магазинных яиц.
Вы правильно заметили. И таких счастлив х множество. Например. Которие жутко плохо водая авто и о правиле дорожного движения жолеки как от Мурманска до Комчатки. Вот и они есть "сччстливие" курици. Я думаю на мой коментарий не обидятся те умние женщины, которие в самом деле умеют авто водить. Вед реч ни одних, а на оборот.
@@user-vi8tx6xt7m от пернатых защищает спектр факторов: большое количество кур, постоянное перемещение мобильного курятника, гуси, частое посещение кур для ухода и сбора яиц. Но потери не на 100% исключены. В то же время как показала практика 2020 г, даже с учётом того, что у нас хищные птицы бывают пролетают в количестве нескольких сотен за раз, потери от пернатых не велики.
@@user-vi8tx6xt7m от пернатых потери велики там где куры всегда на месте. Пернатые не нападают сразу, они предварительно проводят оценку обстановки. А у нас масса постоянно меняющихся факторов риска. Поэтому прессинг от пернатых незначительный.
Назовите пожалуйста хотя бы один такой учебник (название, автор, год издания), где говорится о пастбищном мобильном содержании кур несушек в товарном объёме производства.
Сейчас основу рациона составляет комбикорм "Пурина фазовый", примерно 100 г, плюс кукуруза 20 г на курицу в день. И плюс всё что они пожелают съесть на пастбище, от травы до насекомых и червей.
К сожалению в народе домашнее яйцо это чаще голая землю в загоне и куча мусора. Либо куры вдоль трассы. Часто это видим бывая в местных станицах или при поездках в город. Вот кстати мы делали публикацию по содержанию наших кур зимой и приводили фото "домашнего содержания" - sun9-43.userapi.com/c855432/v855432128/208fae/x96UlU0UhLw.jpg Это наше фото из ст. Даховская и с нашего пастбища в 2019-м году. В домашних условиях невозможно дать столько травы сколько даём мы. Да и домашнее яйцо это для тех кто держит кур. И микро избыток продаётся знакомым и редко на рынке. Т.е. это не товарное производство, оно не накормит горожан.
И вот ещё одно фото "Домашнего содержания" sun9-27.userapi.com/c855432/v855432128/208fa5/yxJtze2oMC0.jpg тоже наше фото. Сделано на выезде из посёлка Каменномстский. И такого по нашим станицам и посёлкам полным полно. Как вы узнаете что "домашние яйца" которые вы можете покупать не от таких кур?
Домашнее яйцо это когда есть и корова, и свинья, и коза, как минимум, так же и с гусьми, Вот такое содержания скота я веду. Только не в беспорядки желательно))
Лена, благодарим за обратную связь! Мы берём передовые мировые стандарты производства био-продукции. Начать решили с пастбищных яиц. Дальше будет био-огород, пастбищные бройлеры и 100-% травяное сырое молоко (от коров которые не едят ничего кроме того что даёт пастбище) без гомогенизации, стандартизации и усиления (таким молоком в начале прошлого века лечили широкий спектр хронических болезней). Это не франшинза, т.к. нельзя "запатентовать" пастбищный стандарт содержания кур или любых других животных.
Отличная идея, если бы не одно НО - хищники. У нас лисы и хищные птицы выбили 60 взрослых пастбищных кур за лето. Больше мы этой фигнёй не занимаемся. Называется, тот кто выжил молодец, а тот кто нет - без головы. Так что я считаю идею неоправданной. Тут два варианта: или куры содержатся в не экологичном месте и хищники просто ушли, или хищников отстреливают 24 часа в сутки. В общем и целом, нет ничего гуманного ни в растерзанной курице, ни в убитых хищниках. Я молчу уже о том что куры тупо едят коровий навоз и несутся где попало, а несутся где попало=едят яйца.
Здравствуйте! Для защиты от наземных хищников применяется куриный электропастух. Мы живём в дикой природе. У нас по долине (в 60 м от нас) медведи гуляют, я уже не говорю про лис, шакалов и волков. У нас 900 кур на пастбищном содержании (ruclips.net/video/GggeRaAI59E/видео.html). От наземных хищников ни одной потери. Было несколько от пернатых, но это не критичные потери. Когда куры выросли, плюс мы добавили гусей и коз, потери вообще пропали.
По поводу кладки яиц где попало. У нас сейчас 90% яиц куры несут в гнездовой системе подвешеной под потолком в мобильном курятнике. Т.е. даже с учётом того, что курам нужно взобраться по сходням в сам курятник, а потом по насестам допрыгать до гнездовой системы, как видите большинство кур предпочитает откладывать яйца имено там. Важно чтобы они чувствовали себя там в большей безопасности чем на поле. Тогда они будут отдавать предпочтение гнездам.
То что куры едят коровий навоз, а точнее разрыхляют лепёшки в поисках лечинок насекомых, этл естественно для всех птиц сосуществовавших пастбищными травоядными. В навозе есть несколько ферментов полезных для системы пищеварения кур. Об этом я узнал от известного регенерирующего фермера из США Джоела Салатина.
У нас куры не едят яйца. Только если оно разбилось, тогда они стаей налетают и съедают, но целые яйца никогда не трогают. У нас в постоянном достпу ракушка. Из неё они получают необходимый кальций. И нет необходимости бить и есть яйца.
@@PermacultureRC ну, ничего себе 90% несут в гнездовой системе, а 10% потери продукта? На 1000 яиц теряется 100? Такая система, конечно, имеет место быть, но это больше напоминает деревенское содержание кур, где там курица навоза наклевалась, там снеслась в постороннем месте. По поводу содержания гусей + коз+ кур+ коров на одном пастбишном поле, то гельминты и простейшие однозначно заселят траву и почву. Конечно, такие экологических поселения разных видов животных оправданы, но не в крупных фермерских масштабах. Наше хозяйство совсем не показатель, но исходя из личного опыта, могу сказать, что куры являются основным разносчиком кокцидиоза, от которого могут массово умирать другие животные. Мы научены горьким опытом, и теперь содержим кур ( с ветобработкой) на отдельном участке земли, куда не заходят другие животные.
Мне все понравилось. Только жаль яйцо не попробую на вкус где вкуснее и полезнее. У нас тут или ува там. Удачи вам за ваш труд. С уважением из Мурманской обл.
На птицефабрике это можно делать и это делают когда хотят создавать яйцо "деревенское". Но когда у тебя пастбищное содержание, то в этом нет смысла. Важен не только цвет, но и консистенция. Желток промышленного яйца не имеет упругости, он лежит на сковородке тонким блинчиком, а желток пастбищного яйца как полусфера. Тоже касается белка. У пастбищного яйца белок практически не растекается, компактный и имеет толстый слой вокруг желтка иногда доходящий до 1 см. У промышленного же яйца белок растекается на половину сковородки и имеет консистенцию воды. Но для нас главное не эти отличия, а разница в пищевой ценности. Об этом говорится тут - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
В любом селе Украины у кого есть куры и есть два вида содержания вальерное( пусть и безразмерный) и свободное ( это когда в одном стаде и стар и млад и соседские несутся у тебя в сарае ,а твой петух топчет соседскую курицу.) Вот это тема и свобода и навоза завались ( коров в стадо вели ,и они наследии) !!!!А вот то что у них трава зеленее чем у нас ЭТО ФАКТ. У почему у нас этого не видят?
Я видел как выращивали кур несушек на пастбище, но чтобы их там содержали во время кладки яйца, такого не встречал. Буду признателен если поделитесь ссылкой на материал именно про несушек на пастбище.
Цепляет, смотрю, людей "изобретение велосипеда". И меня зацепило тоже. Ничего уникального в этом способе нет, кроме того, что додумались промышленно, не в клетках, выращивать кур на выгуле. Ну да, придумали ангары, видело ролики даже с передвижными ангарами. Но уникального-то, по сути, ничего. Будем откровенны.
Этого говорить никто не будет. Куры не травоядные животные, они не могут жить без основного рациона. Пастбище, солнце, чистый воздух и нормальная вода это то, что даёт основное отличие в пищевой ценности.
Да как ни поймёте. Одной травой только ни комаят их. И в хозяистве также разнообразные рацион. А чтобы вы поняли едте на экскурсию в деревню и убедитесь уважаемый.
Курица часто линяет и бывает перестает нестись, как таковой на поток этот процесс рискованно ставить. Смена кормов также влияет на носкость. Во всей этой теме один плюс, обилие травяной массы, некоторого содержания белковой прикормки, и солнечные ванны. В остальном, рискованный непредсказуемый бизнес проект. Говорю, потому, что занимаюсь этой темой.
Алекс, не совсем понятно, что значит курица "Часто" линяет. У нас куры Ломан Браун на пастбищном содержании с 15 июля 2019 года, купили мы их в 4,5-5 месячном возрасте, т.е. им сейчас уже 15-16 месяцев, пока линьки не было. Так что сказать что "часто" мы не можем. В нашем подходе мы не планируем держать кур более 18 месяцев.
Частые перемещения + собака на территории + при большом количестве кур хищники не такие храбрые + тренировка кур с помощью дрона, так они будут прятаться под курятником.
что тут удивительного ? Обычное содержание кур причём на пурине как я понял )) на одной траве это производство яиц будет нерентабельным , их просто не будет)!
То что яиц на одной траве не будет, это понятно. Куры это не травоядные. Но вот то, что мы так производим товарный объём яиц это и есть удивительное. В России нет ни одной птицефабрики которая бы работала на пастбищном мобильном стандарте (по нашей классификации это 5-й по экологичности стандарт, первым является общепринятая батарейная клеточная система). Да что там пастбищный мобильный, даже на простом вольном выгуле нет.
@@PermacultureRC чего нет на выгульном простом , у кого по травке бегают, в зольных ваннах пёрышки чистят, да овощей с огорода ещё подкидывают с другими вкусняшками для разнообразия заботливые хозяева явно ситуация не хуже , а лучше и не на одной пурине . Качество это далеко НЕ БИЗНЕС , А ДЛЯ СЕБЯ И В УДОВОЛЬСТВИЕ , где уж тут вам потягаться с высшим классом содержания это нерентабельно для бизнеса обычное содержание получится и нет здесь ничего необычного и уникального , особенно для частного подворья и здорового питания ! Именно это обычно , необычно для нормального человека в клетках держать битком ) у вас обычное содержание с выгулом + маркетинговый ход на лоха ) Птичник бы им побольше ) а так молодцы им явно лучше чем в клетке это уж точно ) То есть курица не траваядная , зачем же вы их на травку то тогда определили?) Она вообщето всеядная и травку с удовольствием кушает и не мало !!!! На химии же держите?) постоянно пропойки минимум пиреодические от кокцидиоза на таком содержании , "птичка пролетела покакала , а курочка склевала и залёт и т.д и т.п" - риск не оправдан для бизнеса , а раз так то яйцо в продажу на это продолжительное время не пойдет ( употреблять нельзя, это нездоровая пища и не экологичная ) но кто же проверять то будет , поэтому пойдёт , ещё как пойдет куда их деть то - бизнес ) поэтому только своя продукция и максимально улучшенные возможные условия содержания птицы .
@@user-sb6xy8dd6x мы не даём никаких пропоек, кроме яблочного уксуса, рыбьего жира, молочной кислоты. Антибиотики противоречат нашим стандартам качества. Курица ест траву и много это мы прекрасно видим каждые 2 дня, когда перемещаем мобильный курятник и электропастух. Вопрос был в том что она не может на 100% питаться исключительно травой. Мы не говорим о товарном производстве, а не о самообеспечении. Мы производим пастбищное яйцо для городских жителей, которым важно их здоровье и у кого нет возможности держать своих кур и уж тем более нет возможности заботится о них так как это делаем мы.
@@PermacultureRC понятно, молодцы ) кто-нибудь обязательно в это поверит и будет платить вам за эко яйцо . Вопрос на самом деле был таков : Что здесь необычного ? И второй : что удивительного ? Всё ведь обычно .
@@user-sb6xy8dd6x Я тож подумал- что это пиар и понты, на старте. А потом будет- как всегда. Куры химические- с накиданными экопонтами.)) Фигня всё это- кароч. Пока сам для себя не вырастиш , никто тебе ничего путного не предложит. Ток уши понтами будут тереть. А как глубже копнёш- так неэколлгичное дерьмище и полезет.
Пастбище это конечно хорошо, но не слова об основном корме и вет. препаратах используемых , и только не рассказывайте сказки , что вы полностью отказались от антибиотиков и прочей химии при выращивании стада такого объёма и последующей высокой продуктивности, а зерновые используемые в рационе тоже выращены в эко зоне и их пропалывали тяпкой не используя гербицидов и пестицидов , да и самое главное не пытайтесь даже и близко сравнивать качество яйца от кур обычных и ваших высоко продуктивных гибридов, даже если они будут содержатся в одинаковых условиях у первых оно будет гораздо выше и вкус намного насыщеннее!!!
Мы не используем антибиотики и прочую химию - это одно из принципиальных решений всей будущей линейки наших продуктов. В нашем арсенале только следующие средства - яблочный уксус, молочная кислота, рыбий жир, кормовая сера, гравий, иногда даём уголь/золу из костра. На этом всё. Единственная болезнь которая у нас встречается это воспаление яйцевода, лечим её отсаживанием на карантин, промыванием клоаки солёным раствором и дачей рыбьего жира и молочной кислоты. Мы не говорим, что у нас органические пастбищные яйца. Т.к. в России нет органических кормов для птицы (у нас 99,999% населения сами не питаются органическими зерновыми, что уж там говорить о курице). Мы даём комбикорм Пурина фазовый (100 г) и кукурузу (20 г) на голову. А про сравнение вкуса, это уже ваше мнение. Для нас главное высокая пищевая ценность. И вы прекрасно понимаете, что фабричное яйцо не идёт ни в какое сравнение с пастбищным. А домашние яйца от старых пород, это только самообеспечение и не более того.
Здравствуйте. А можете подсказать все нюансы технологии такого содержания? Проекты мобильных курятников, нормы по площади на 1 несушку и как часто надо ротировать и тд? Спасибо
Иван, здравствуйте! У нас есть плей лист посвящённый мобильному пастбищному содержанию кур несушек - ruclips.net/p/PLDHwm5oPWbyEnfE-IBTK29PA8QnqGhF3T Там уже много выложено, много можно найти в комментариях. И в 2022 году мы переходим на следующий масштаб, буде работам на мобильных курятниках на 1000 кур каждый. Видео о строительстве МК-1000 и всей инфраструктуре также будет добавляться в этот плей лист. По поводу озвученных вами вопросов - проект мобильных курятников и все нюансы производственного цикла, а также организации маркетинга, продаж и доставки будут представлены в специализированном учебном курсе, который будет доступен всем желающим запустить подобный проект. По поводу норм площадей - мы исходим из параметра минимум 10 м2 пастбища на 1 курицу, а по факту исходим из расчётов в 20 м2 на 1 курицу. Т.е. на 1000 кур нужно 2 га земли. При работе на масштабе 4000 кур нужно 8 га земли. Передвигать нужно каждые 2-3 дня в зависимости от возраста птицы и площади которую вы даёте в данный момент в рамках одного загона. У нас на 450 кур были загоны 25*25 м, т.е. 625 м2, на 2 дня. При работе на МК-1000 загон будет 25*50 м, т.е. 1250 м2, тут можно будет поэкспериментировать с временем от 2 до 3 дней максимум, с двумя перемещениями в рамках одного загона если 3 дня будут допустимы.
Об этом- аффтар умалчивает.)) Понимаю в Германии- там пёрднуть негде в том числе и ястребам. А здесь в Раше. Их кишит. У меня три кавказских овчарки отпущенные. Одна постоянно гусят на поляне пасёт. Чтоб никто не подлетел близко и не подошол.
Рядом с нами можно, если найдёте и приобретёте землю. А если речь о вступлении в нашу команду, то это отдельный вопрос. Есть определённый порядок вступления.
Елена, здравствуйте! Вопрос про пернатых хищников, один из самых частых. Мы живём в 20 км от Кавказского биосферного заповедника. У нас здесь огромное количество пернатых хищников. Вот одна из моих записей из нашей долины - vk.com/video166459908_456239456 И тем не менее потери от пернатых хищников у нас минимальны.
Мы такую систему практикуем уже 4 года - вот так у нас куры содержатся 8-9 месяцев в году ruclips.net/video/ayOtk04fN1M/видео.html А в зиму 2023/2024 мы решили не заводить одну из стай на зимнее содержание ruclips.net/video/gjenXu1FVtY/видео.htmlsi=4V5CAtfVAfh2Ez7v
Интересное выражение, хотя можно понять его неверно. Лекарства принимают в небольших количествах (обычно), и в таком контексте можно понять, что ешьте мало. А я бы сделал акцент именно на пищевую ценность. Т.к. если есть мало пищи с низкой пищевой ценность, то это гарантированное истощение. В общем я бы поработал на формулировкой.
В этой теме много вопросов! Поголовье необходимо обновлять, а домашняя курица не подходит под мясо. А когда через два года яйценоскость снизится, то всю эту массу надо как то перерабатывать, практически одни кости. Даже тушенку не сделать. На видео, обычные брауны, которые через 2 года начинают давать все меньше и меньше яйца. Вопросы по утилизации отходов после разделки птицы.
Выше ответил что мы не планируем держать кур более 18 месяцев. Основной способ смены это продажа старых кур в качестве тушки пастбищных кур для длительного тушения. Так делают многие малые фермеры которые содержат несушек на пастбище за рубежом. Мы своих кур кормим полноценным рационом + кукуруза + всё что даёт пастбище. У нас куры не кожа да кости. Утилизация отходов на малых фермах, с разными направлениями деятельности, очень простой вопрос - это изготовление собственного компоста. Он крайне необходим для огорода, питомника и посадки ДКР.
От волков, шакалов, лисиц и т.п у нас есть электропастух + собаки. От соколов помогает постоянное перемещение кур, гуси в качестве сигнализации о воздушной опасности, козы как дополнительный фактор стресса, и относительно большая стая. Все хищники предпочитают нападать на одиночные жертвы. В общем от хищников у нас практически нет проблем.
@@user-ci8bt5qp8x насекомые это еда для кур. Что они сними будут делать понятно. Микробы и вирусы, они не только вредные. 99,99% микробов и вирусов это полезные и жизненно необходимые организмы. Рекомендую посмотреть это наше видео о почвенной микробиологии - ruclips.net/video/W2HuBa_NcYI/видео.html Вы же знаете, что есть две концепции - антибиотики - убить всю микробиологию, и пробиотики, наоборот создать здоровое сообщество микроорганизмов. Мы сторонники именно второго пути. И делаем это на профессиональном уровне (говорю о почвенной микробиологии).
У нас ломан браун 900 голов, кормим кормом Пурина фазовый 100 г и примерно 20 г кукурузы на голову. Остальное они добирают на пастбище - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
@@PermacultureRC спасибо большое вам. Вы в каком гораде находитесь ? И скажите пожалуйста можноли от кур ломан браун паставить яецо в инкубатор . И цплята сахрянят харектеристике родителей ? Уменя 2 ломан браун. Дома . И ломан браун до сколко леть можно держать дома ? И будутли нисти яецо хорошо ? И в птицефабрики склоко леть держать ломан браун. ? И можно посли птица фабрика пакупать етих кур и держать дома ?
@@user-wo1nu5rw7v ближайший к нам населённый пункт станица Даховская, это в предгорной части республики Адыгея. Ломан Браун это порода гибрид - смесь красной и белой пород. Яйца от ломан браун не дадут породного потомства. Держать можно пока не умрёт, а вот сколько яиц она будет давать зависит от возраста. Первый цикл обычно самый продуктивный, потом с каждым циклом продуктивность падает. На фабрике принято держать не более 18 месяцев после начала яйцекладки. После фабрика продаёт или перерабатывает на мясо. Обычно после птицефабрики люди берут на мясо. Но если прям задаться целью, то можно их выходить, восстановить и получить вторую генерацию яиц. Но лучше купить молодок, меньше проблем будет.
Едят столько же. Выгода есть при достижении высоких производственных показателей и налаживании качественного сбыта по розничной цене на такую продукцию.
Я интересовался сколько стоят мобильные курятники на 100 кур несушек стоит 2 тысячи эвро На 250 стоит 3500 эвро 500 стоит 8 тысяч эвро Вот и думайте надо ли оно вам из за 10 яиц в неделю затевать такое не столь дешёвый бизнес
Из-за 10 яиц конечно не стоит :-) А если есть желание заниматься подобным как основным делом, то стоит. Мы вот занялись ПАСТБИЩНЫЕ КУРЫ: ruclips.net/p/PLDHwm5oPWbyEnfE-IBTK29PA8QnqGhF3T
@@PermacultureRC Я вот честное слово занялся бы но у меня нет таких денег для начало да и в моем регионе не так уж и много полей многие поля в аренде или у Колхозов . Да и ещё птицефабрика рядом . От открытого содержания проблем не мало тоже Это болезни переносимые птицами Постоянное смена пазбища Да и звери будут нападать лисы собаки хорьки ласки орлы вороны А зимой куда это все стадо девать ?
@@user-js1hi2ry3i понятно. Земля нужна, если выходить на масштаб в 4000 кур, то достаточно участка в 8 га. Конечно близость к птицефабрике это негативное соседство. Лучше искать место свободное от подобных объектов. Мобильные курятники защищаются от наземных хищников сетью электропастуха для птицы. От воздушных тоже есть свои способы защиты. Зимой куры переводятся на зимнее содержание, у нас оно организовано в тепличном формате, с глубокой подстилкой.
@@PermacultureRC Вот я в этих делах вообще ничего не понимаю. Так читал в интернете но все равно осталось много вопросов. Напишите мне пожалуйста в кратсе что для этого нужно ?
Мы на старте освоения заросшего лесом поля. В других наших видео вы можете увидеть как мы создаём (ruclips.net/video/SRAtZE8j9ps/видео.html) и уже получаем продукцию от пастбищных кур несушек (ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html).
@@PermacultureRC Посмотрел все ваши видео и подписался. Очень интересный канал. А по курятникам...Искренне желаю вам удачи, буду наблюдать за вашими успехами.
где гарантия, что в магазинах появятся эти яйца!? возможно это рекламный ход, чтоб брали только определенные под логотипом, конкуренция! на организацию этого всего нужны оЧень большие деньги! продажные руководители не дадут этого сделать в широких масштабах, т.к. "государственные" фермы, по вашим словам могут остаться без работы. Если убрать все реалии нашего мира то идея хорошая, и если яйца будут стоить копейки.
о о о о после поста, прочитал рекламу на типа "здоровую" пищу, опять лохотрон!, такая реклама поможет как же! на картинке все красиво...а на самом деле яйцо может быть с рядом стоящей фермы, просто не рентабельно будет доставить продукцию в разные города. Это сколько нужно заказов чтоб как то было выгодно!?
Конкретно у нас на территории мы расчищаем от сорного леса (на котором сидят и выжидают хищники). Далее при переходе на мобильные курятники на 1000 кур у нас будет специальное притенение и это даст ещё примерно 82 м2 плюсом к самому МК-1000 площадью 84 м2. Остальные 1086 м2 в загоне 25*50м (который выделяется на каждые 1000 кур на 2-3 дня) это открытое пространство. Тут уже можно включать животных защитников, это либо маленькая собака, либо апльпака или осёл и т.п. животные. Но в целом хищники влияют только в период своего размножения, это конец апреля, начало мая. Как сейчас выглядят наши пастбищные куры и мобильные курятники можно посмотреть здесь ruclips.net/video/-n2vT-vMPek/видео.html и в других видео их этого плей листа - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
Ох тыы. Как здорово. Вам значит площад позваляет, а иначе бы никак. Он бы разбежались и остались без мамо и шкурки. Шуче конечно. Но это здорово правда.
Друзья, поддержите лайком и положительным комментарием наш проект на сайте "Сильные идеи для нового времени" - xn--d1ach8g.xn--c1aenmdblfega.xn--p1ai/improject-84319/users/507269 это поможет поднять нашу инициативу в рейтинге. И конечно же будем рады вашему участию в реализации этого амбициозного проекта с далеко идущими положительным последствиями!
Держал кур на траве и кормил кукурузой, дал яиц сотруднику с работы... его жена их выкинула... аргументировала тем, что это не настоящие яйца... желтки слишком желтые. Вот в магазине настоящие... желтки почти белые...😁
Такая же беда была и с яйцами и с мясом))))) люди привыкли жрать что то не понятное!
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
😂😂😂👍
Дура городская жена вашего сотрудника.
Я бы жену выкинул такую
В России много покинутых деревень сел а рядом реки озера родники лес пастбища и все это покинуто. Никто работать не хочет все хотят в город и чтобы сама рыбка им прислуживала .
@@user-pc1dm3nq8x Всё правильно,что бы крестьянин не вырастил,потом носится со сбытом,государству ничего не надо.
@@user-pc1dm3nq8x Даже спорить не буду.Согласен.
Чистая правда
Привет из Чувашии. У нас не так уж и много земель пустых но не в этом беда . Раз тут собрались такие эксперты ответе на вопрос.. Я разведу 500 голов кур со свободным выгулом ну пропадут пропасутся они с мая по ноябрь а потом куда их деть ? На зиму же на помещение и не маленькое тоже со свободным выгулом . Для сравнения на 1 кв.метр можно поместить 2 курицы с выгулом значить что надо иметь 250 кв. метров помещение . А это не малые деньги да и корма дорогие да и хранилище надо . Ещё По нормам Рсспотребнадзора не везде разрешается разведение животных
Ага и в Украине тоже, только вот попробуй там чем нибудь заняться, тебя сразу выгонят.
Тоже нам Великая новость. У нас в Казахстане, куры в сельской местности, всегда на свободном выгуле находится вся живность.
Ваша живность это не товарное производство, а для себя. Тут речь именно о товарном производстве.
В детстве в деревне курицы по всему огороду бегали, и яйца шкерили в разных местах, искать было интересно и вкусно. Не товарищи поздновато доехали до этой темы!
Вы не поняли наверно. Речь не идёт о 10- 20 курах. А о массовом производстве. Ауууу.
Всё новое это хорошо забытое старое....Просто у них это уже забыто а у нас оно всегда так и было в подсобных хозяйствах..
А в магазинах вы какие яйца покупаете? Из подсобных хозяйств или от кур клеточного содеражания.
@@PermacultureRC у нас есть рынок ..и много знакомых кто держит кур и продают яйца..так что в магазине не покупаем...
@@user-wr6si8zn8y рад за вас, а что на счёт остальных горожан?
@@PermacultureRC я уверена чо в каждом городе есть рынок...Но вообще тут речь идёт о другом..О том что новое это хорошо забытое старое...Сначала люди куда то рвутся и в конце концов приходят к тому что давно придумали их предки..Придумали как держать кур на птицефабриках ,забыли что куры оказывается могут просто гулять под солнцем..А теперь вот вспомнили...А у нас сейчас ещё смешнее,теперь коров не пасут а держат в комплексах под крышей и весь год кормят кормами ..НЕ ПАСУТ...И хвалятся что наше отечественное молоко производят!!! Свиней,бройлеров ,всех теперь держать без солнца и без свободы..Какое качество всей этой продукции на антибиотиках и витаминах???НИКАКОЕ..Поэтому на рынок все!!Пока там ещё есть яйца от свободных кур и молоко от свободных коров!
@@user-wr6si8zn8y именно поэтому мы и развиваем пастбищное животноводство начали с пастбищных несушек (сейчас их у нас 900, в следующем году увеличим поголовье в 2-3 раза), потом пойдут пастбищные бройлеры, и моя личная мечта это молочные коровы на 100% пастбищном содержании. Не только без антибиотиков и гормонов, но и на 100% без зерна и прочих концентратов.
Куры на пастбище 👍 интересная идея!
А вот наша система содержания пастбищных кур несушек - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
Now THIS is how chickens should be raised...hope some of those other big production places see this...it CAN be done...free ranging chickens in big amounts.
Excellent farming happening here.
Congratulations from Canada.
What?
@@princezukotv3911 what's the question?
@@rodagrail3231 key. Just it was some confusion from me. Although i have question about farm eggs in Canada. Is it popular product? Or any problems with diller?
@@princezukotv3911 well all eggs come from farms...but farms who have there chickens outside in the sun and eating grass and bugs...is much more popular now because it's much healthier eggs.
I am not sure what your very last word is?
@user-rl8il7fo9j это вы как экономист птицеводческого предприятия говорите или как диванный эксперт?
Им только дошла, в России всю жизнь держали кур на вольно выгоне. Я имею ввиду частные подворья.
У нас колхоз так кур держал,даже место получило название--Куриная лесопосадка...
Сергей, добрый день! А можно больше подробностей про колхоз с содержанием несушек на пастбище?
@@PermacultureRC Доброе утро.Не знаю дадут ли что вам мои воспоминание,т.к. я был просто "зрителем",и это было давно,в году семидесятом,было мне лет 13-15.Видел я у нас за деревней ,вдоль лесополосы стояло с десяток небольших домиков-сараюшек,из самых дешёвых досок,крытых толью,примерно 2на3метра.в них насесты ,куда на ночь устраивались куры.домики стояли на чурбаках,,вокруг поле(поле скорее всего было паравое,иначе куры его бы "уработали").На другое лето ,этот куриный лагерь стоял ближе к деревни ,на мокром лугу.Домики были без колес,их очевидно перевозили грузовиками и на все лето,т.е. с весны до осени .Пожалуй это все что я могу вспомнить,прошло около 50 лет.......
@@user-dx8kd5xu4g благодарю за ответ! А что-то на счёт гнездовой системы не вспомните? Как там собирались яйца?
@@PermacultureRC К сожалению не чего не могу сказать про гнезда.Скорее всего гнезда были самые простые(ящики) прямо в домиках.Мы были мальчишками и проезжали мимо на озеро,на великах, а куры,белые(что за порода?)бегали "толпой" по посадке,вокруг домиков, ка то так...
Куры все в хозяина -- рыжие 😃😃
Каждая вещь похожа на своего хозяина.
Походу, ирландцы! И он и куры)))
Ломан брауны
А че за порода(куры) кто знает?
технология настолько "уникально" что сотни лет так курицы в деревнях растут вплоть до сегодняшнего дня, да я никогда не думала что можно вновь открыть велосипед и назвать его уникальным
Вы какие яйца в магазине покупаете? Деревенски, прям вот от бабушки с 10 курами? Или с птицефабрике с несколькими корпусами на 60 000 кур каждый? Уверен что покупаете последние.
В этом видео показан пример, как можно в магазине купить пастбищные яйца. В этом уникальность. Что можно производить яйца экономически рентабельно и экологически устойчиво и при этом с высокой пищевой ценность. В этом уникальность. Ничего подобного вы не найдёте сейчас в России.
@@PermacultureRC здесь каждый первый комент такой.Люди реально не понимают разницы между парой десятков или может сотней курочек на деревенском подворье и тысячами кур на свободно выпасе в поле. На счет рентабельности мня терзают смутные сомнения, но это покажет только практика. Кстати краем уха я слышал, что в "азбуке вкуса" все ж продаются яйцо куриное, как указанно в названии, "свободный выгул".
@@phenixx7920 свободный выгул и пастбищный стандарт это тоже разные стандарты. Вообще можно выделить 5 стандартов содержания кур несушек.
1. Клеточный
2. Напольный - без клеток
3. Вольный выгул
4. Стационарный пастбищный
5. Мобильный пастбищный
В чём разница между этими стандартами, я в деталях писал тут - vk.com/wall-184343467_172
Скрестили старое и новое и получился мобильный курятник с выгулом. С помощью новых технологий получили дешевое освещение, лёгкость конструкции курятника и ограждение защиту о хищников как с земли так и с воздуха. Прогресс однако.
Вы Катя зря удивляетесь. На ютубе есть сотни роликов от российских строителей, которые очень неуклюже пробуют в своей сфере построить велосипед.
Ничего нового. Таким образом содержали кур ещё в 50-х годах в птицеводческих хозяйствах Советского союза. А потом всем долго объясняли, что это нерентабельно, не гигиенично и не симпатично, что нужно переходить на передовые технологии, разработанные прогрессивными западными птицеводами (клеточное содержание). И вот - приплыли!!!
Да, когда-то давно выращивали молодок на пастбище в СССР. Но как только они начинали нестись, никто их уже на пастбище не содержал, т.к. не знали как организовать сбор чистых яиц в полевых условиях.
Но причём здесь новизна. Скажите, какая птицефабрика сейчас даёт пастбищные яйца в России?
@@PermacultureRC
Никаких проблем со сбором яиц не было, потому что куры несутся в гнёздах. А они были предусмотрены конструкцией фургонов.
Это во-первых.
А, во-вторых, плохо, что мы забываем (а правильнее - не замечаем, не хотим знать) то хорошее, что было у нас, а радостно хватаемся за всё, что придумано на Западе. Сначала за клеточное содержание, теперь за пастбищное.... Вот Вы же не показали отрывок из учебного фильма по содержанию кур производства Леннаучфильм или Моснаучфильм пятидесятых годов прошлого века? А презентовали "новые технологии" западных фермеров.
Идея отличная, идея прекрасная, и может быть когда-нибудь и в России появятся люди и возможности для пастбищного содержания кур. А может быть и наоборот: под давлением корпораций запретят и КРС выращивать на свободном выгуле.
@@Mrs.Colombo буду признателен если покажите материалы по пастбищному содержанию именно кур Несушек на пастбище!
@@PermacultureRC
Я не собираюсь Вам ничего доказывать, тем более тратить своё время на поиски ссылок для ликвидации пробелов в Ваших знаниях. Вы ПЕРВЫЕ в России?! Флаг Вам в руки и больших успехов в таком полезном и для кур, и для людей деле. А если Вы направите ВСЕ свои силы на основное дело, а не на "борьбу" с каждым отдельным комментатором (а Вы ни одного не пропустили), то Ваши успехи и Ваши доходы будут расти гораздо быстрее. Ещё раз: успехов Вам!!!
В каждом деревенском дворе раньше производили пасбищные яйца.... Просто когда то нас начали отучать производить и вполне успешно отучили... Поэтому теперь даже живя в селе мы не имеем возможности кушать натуральное... У нас то птичий грипп, то свиная чума, то еще какая нибудь неведомая хворь... Коров в селах нет а на прилавках полсотни видов молока, скотины нет а колбасы сколько хочешь... Полно сметаны, творога и прочих продуктов которые должны считаться натуральными... Но в силу множество причин ими не являются.... Поэтому видя подобные ролики мы вынуждены радоваться за иностранного фермера и пускать слюни при виде его натурпродукта.....
Блин я в шоке, спасибо за видео, круто молодцы
Дай бог Адыгеи быть цветущие республики..👍👍👍👍.В Адыгеи и птичники и коровники и сады, овощи выращивают.Они не линтяи
настоящий фермер должен иметь: рыжую попóвскую бороду, широкополую шляпу, клетчатую фланелевую рубашку, дробовик, волкодава, и джип с открытым кузовом!!!
А еще жену: дородную, рыжую, с волосами в подмышках и чтоб ржала сильнее лошади?
@@MrSryman нет! жена должна быть: молодая, красивая, нáБожная, и єбстись как трактор!!!
Дробовик в доме и алабай во дворе сберегут вашу жизнь, сейчас это в России очень актуально.
Двустволку, как минимум еще
Калаш,алабай,хороший адвокат-без них успешному фермеру в современной РФ не выжить
Как всё чистенько, приятно)
Обычное домашнее содержание курицы. Если убрать все модные слова - просто посмотрите в любом селе
Если вы считаете, что куры которые всё время сидят в вальере/курятнике или те, что имеют выход на огород, или даже за ограду это тоже самое, что пастбищное содержание, то вы сильно заблуждаетесь. Те куры, что выходят за ограду дома часто пастуться в подзаборной зоне или что ещё хуже вдоль автомобильных дорог. У нас такого добра на Юге полно. Адекватный, чистый и качественный травостой может быть только на специализированном пастбище. Всё остальное это просто слова и не более.
РАЙАР - ТЕРРИТОРИЯ ЦЕЛОСТНОГО РАЗВИТИЯ вы немножко приукрашиваете... я с того же Юга. И понятие села это не забор, огород и дорога. Естественные природные условия называть специализированными пастбищами тоже не стоит. Для тех кто не верит, могу предоставить маленькую партию «домашнего» яйца. Убедитесь сами, и в цвете желтка, как утверждается в вашем видео... и в других свойствах.
@@As.A709 я наверное скоро подготовлю подборку видео и фото с демонстрацией того что принято называть "домашние яйца". Даже если где и есть супер идеальные условия, то в любом случае "домашний" формат яиц это не товарное производство, это самообеспечение и изредка излишки для родственников. Мы же говорим о товарном производстве для тех, кто живёт в городе и не держит своё подворье.
РАЙАР - ТЕРРИТОРИЯ ЦЕЛОСТНОГО РАЗВИТИЯ так вы занимаетесь бизнесом. А реклама, как всем известно, она такая реклама))) особенно когда пытаетесь называть старые вещи, новыми именами
@@As.A709 вы считаете, что прозводство качественной пищи это что-то недостойное?
Спасибо большое за перевод. глядишь у нас люди вместо того чтобы жаловаться и критиковать переймут хоть кто-то....
Вы советские фильмы посмотрите про разведение птиц это у нас уже давно практиковалось это они у нас все переняли а у нас с развалом СССР все похерили
Идея хорошая, единственное реализовать ее можно только в теплом климате!!! Есть маленький минус, в России такого климата нет пока! При переводе птицы из пастбищного содержания к напольному будут большие потери в яйценоскости и падеж!!!
Иван, добрый день! Было бы интересно услышать более подробно, что по вашему будет причиной потерь в яйценоскости при переходе на зимнее содержание. Заранее благодарю за ответ!
Иван вы правильно говорите такое содержание в южных регионах России прокатит когда они круглый год пасуться и им не надо строить ангар для зимнего содержания .
Трудиться надо
Просто лайк и просто комент, как желание помочь в развитии вам ребята, вы молодцы, успехов!
Пища наша есть лекарство ! Хороший проект , молодцы !
Начиная заболевать гриппом ,орви сразу варим бульон из взрослой, лучше старой курицы с необжаренными луком и морковью ,лаврушку и перец горошек,соль.Пьем , сколько можем...Два дня и на ногах...
Наконец то и у нас!!! Ура!
я так выращиваю уже 40 лет кур и дед мой тоже.я в панике кто не знает этого.
Как-то встречалось видео на Ютубе где мужик в своем частном пруду выращивает карпа и в этом же пруду гуся растит на мясо) я к тому, что комбинированное содержание имеет место быть, когда одно животное питается отходами другого
Мы переводили ролик по интегрированной аквакультуре - рисово-утиная ферма Такао Фаруно, площадью в 3 га, из которых только 2 аквакультура и в целом ферма даёт доход в 150 тыс. евро в год - ruclips.net/video/feHPDyPEDpA/видео.html
Очень конструктивная система!
Обычное дело куры на вольном выгуле.
Вольный выгул и пастбищное содержание это 2 разных стандарта.
Вольный выгул обычно приводит к дигрессии травостоя (при товарном производстве), т.к. вокруг амбара на 50-60 тыс кур не возможно выделить достаточно по площади пастбище, т.к. куры не будут далеко отходить от амбара.
Мобильное пастбищное содержание устраняет эту и многие другие проблемы.
Если же вы говорите о домашнем содержании кур для самообеспечения яйцами, то не вижу смысла это обсуждать. Самообеспечение и товарное производство это две разные задачи.
все миллиарды кур в куринцых освенцимах держатся на птицефабриках и фуагра всяких
Да, унас в Казахстане. Есть где можно держать курей!
Вся живность должна гулять обязательно . Радуюсь когда вижу гуляющий скот , курочек.....
Хотя не так часто и увидешь . Иностранные технологии не для нашей страны .
У нас теперь тоже есть пастбищные куры - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
Адыгея , вперёд !
только фермеру от того что курица будет есть только траву выгоды никакой, вот каким комбикормом и какими антибиотиками пропаивают вот это я думаю интересно, а то что 100% на этикетке будет написано эко корм и из за этого яйца в два раза дороже это и к гадалке не ходи)
Рецепты кормов обычно засекречены производителем.
Фермеры обычно заказывают для цыплят
Для несушек
Для откорма итд.
@@johann3323 в интернете полно рецептов комбикорма и многие комбикорм готовят сами
@@user-lo3tn4vc7w Бройлерных цыплят в наших краях начали продовать где то в середине 70ых в первый год мне удалось достать,, цыплячий " комбикорм таких хороших птиц у меня в последующие годы небыло, хотя корм был неплохой.
И крупа была и зерно, и отруби итд.
У нас в сельской местности, куры издавна так содержатся. Никто не держит их в клетках!
Сколько кур у вас в сельской местности на одного птицевода? И где они пасутся? Есть специальный выпас? Или вы говорите о придорожных зарослях и огородах?
@@PermacultureRC У нас нет понятия "птицевод" домашние куры есть и у тракториста, и у шофера, и у бухгалтера, и у учителя не говоря о пенсионерах, почти у всех... и у всех куры ходят на воле...)))
@@user-rh2zn1vl4q этот термин я использовал сознательно, дабы упростить вам ответ, чтобы вы не считали сколько кур на одного человека. Но ответа так и не получил.
@@user-rh2zn1vl4q вот тут куры тоже на воле:
1. Моя фотография в пос. Каменномостский - vk.com/dari_severnoi_kolhidi?z=photo-184343467_457239424%2Fwall-184343467_481
2. Или в ст. Даховская, фото слева - vk.com/dari_severnoi_kolhidi?z=photo-184343467_457239425%2Fwall-184343467_481
Как бы тоже на воле. Только воля эта ограничена качеством доступного пространства.
@РАЙАР - ТЕРРИТОРИЯ ЦЕЛОСТНОГО РАЗВИТИЯ
На сколько выше себестоимость ?
Это очень хорошо . Яйца будут полезными для здоровья .
10 кур вы держите на выгуле? Потрясающе!! В курсе про промышленное производство в России? Набиты в клетках немеряно счастливые курицы и несут вам счастливые яйца. Перенимайте опыт а не критикуйте. Откройте свои глаза..... нет слов
Для решения проблем безопасности фермерских х-ств от государства нужны три вещи: на первом этапе независимые ветеринарно биохимические лаборатории и юридические конторы содержащиеся на средства фермеров, а на втором этапе , впрочем и уже сегодня, вооруженные отряды, фермерский спецназ способный с оружием в руках защищать имущество фермеров от посягательств госчиновников.
Не помешает свой страховой фонд и профсоюз - все вы обречены властью на вымирание и уничтожение, как это уже было в коллективизацию и во время продравёрстки и гражданской войны, которая продолжается властью в России с октября 1917-го года...
Там говорят, что курица умная стадная птица. Очень тупая птица, на самом деле. Но среди них встречаются умные. Как ни странно.
Всё познаётся в сравнении. Например бройлер явно глупее курицы.
как у людей
У меня тоже живут счастливо куры,что даже домой или на кухню заходят, комнатные цветы ломают,выгоняю оттуда всё равно заходят
Вы меня расмешили, но это чистая правда. Это проходили.
Очень хорошая идея. На свободе раньше все животные и птицы жили! Сейчас это невозможно. При пролёт перелётных птиц практически во всех государства Европы свободный выгул птицы запрещён из-за угрозы птичьего гриппа.
У нас пока такого запрета нет.
Главное в этом производстве мобильное содержание, да ещё и после пастбища коров. Попробуйте 200 .. 300 кур содержать в загоне хотя бы на 50 сотках. Всю траву быстро сожрут.
От этого у нас и мобильное пастбищное содержание. У нас загоны 25*25 метров, это 6,25 сотки и в каждом загоне примерно 450 кур. Куры здесь находятся всего 2 дня. И потом переводятся на новый загон. И так пока не пройдут всё пастбище. А в этом году у нас оно 3 га. Нам понадобилось 60 дней чтобы сделать первый круг, т.к. тогда куры ещё были молодками и в некоторых загонах мы были по 3 дня, т.к. они не успевали освоить весь загон за 2 дня. Второй круг уже строго по 2 дня в загоне. Т.о. его мы пройдём примерно за 40 дней. В этом видео видно результат после возвращения на исходную точку в первом круге - ruclips.net/video/GggeRaAI59E/видео.html
@@PermacultureRC все правильно. А-то некотиорие думают что вы кур только на одно постбише содержите. Это всего рода рекултивациа. Пока кури прево начальном место вернутся там уже всежая трава успеет в расти. Я права?
@@user-sr5pl6ry1s да, в этом основная задача мобильного пастбищного стандарта - дать траве восстановиться. Когда есть стационарный амбар, то куры при всех стараниях птицевода всё равно выбьют всю траву вокруг амбара и превратят её в сплошную грязь. Её придётся засыпать гравием/щебнем и всё нет выгула. А сильно далеко куры от амабар уходить не станут.
Вы супер!👍😁
Какие молодцы. Особенно мне понравилось-куры после коров. Никаких мух не останется после курей. На выгуле еще экономия кормов, мин.в-в хорошая. Правда яйца несут иногда где не надо. Выгул хорош тем, что куры выводят сами цыплят.
Те что были в ролике,ничего не выведут,там и петухов не видно,не говоря о том что это был яичный кросс,а не порода
@@user-kf6bd1kn7v да я поняла, что петуха нет. Но идея, то хорошая.
@@user-ws8gv5vb9s у меня отцовский справочник зоотехника на руках,1953 года издания,там передвижные курятники на телегах,перевозят по полям,после скашивания зерновых,экономили корма в голодные годы и заодно выращивали здоровый молодняк и получали диетическое яйцо.этой идее сто лет,в обед.
@@user-kf6bd1kn7v Вам Мурат повезло. А я с детства мечтала стать ветеринаром, а только в 50 обзавелась хозяйством. У меня очень мало опыта, но большой интерес. Срасибо за информацию.
Мурат, добрый день! Подскажите пожалуйста точное название данной книги. Буду очень признателен!
Хорошая тема!!!
почитав комментарии такое чувство , что пусть лучше куры продолжают сидеть в обычных фермах в клетках на рондаповом зерне . за то по честному всё будет.. придираются к каждому слову. как будто в домашних условиях никто своим курам комбик не даёт и для профилактики заболеваний не пропаивает. куры гуляют , дышат свежим воздухом вдали от городов и хуторов , никому не мешают ! копают червячков и жучков в корових какашках , потом там травка хорошо растёт и почва улучшается и удобрений не нужно. сами приходят снести яйцо , животные счастливые что ещё надо людям? как есть стейки на травяном выпасе и зерновые , так почему яйца не могут быть выгульные . всё больше людей начинают понимать в чём разница таких продуктов . мне идея нравится ,а уникальность в сосуществовании нескольких видов .много людей задумывалось что делать с навозом .. а тут он исчезает сам собой да ещё не малую копейку приносит. вот придумайте так сначала ..
Молодцы !
Благое дело делаете !
Но никогда пастбищное содержание не обеспечит полнорационный корм курам, а это в свою очередь отразиться на яйценоскости.
А поскольку это бизнес и каждый день несёт свой расход, приведёт к удорожанию яйца !
Благодарим за обратную связь! На пастбище куры находят траву, насекомых, и если достанут, то и червей. Но без базового рациона не обойтись! В любом случае, они получают столько же основного рациона, сколько и куры в клетках. Это так, потому что они ещё и двигаются гораздо больше, чем клеточные куры.
А удорожание здесь не от того, что куры чего-то не дополучают, а от эффекта масштаба. Т.к. птицефабрика в одном корпусе содержит 60-70 тыс кур, все процессы максимально автоматизированы, даются самые дешевые корма, лишь бы куры давали нужное количество яиц, о качестве которых никто не беспокоится. И конечно, в таком формате яйцо будет в магазине стоить 45-50 рублей. А у нас только одна фирменная коробка на 10 яиц стоит 8 рублей.
@@PermacultureRC все правильно говорите. Поэтому ваш формат жизнеспособен в виде Organic, те не взирая на цены, главное полезно !
Я же говорил о масштабном и дешёвом производстве, так как основная масса населения с низкой покупательной способностью. Именно по себестоимости вы не можете конкурировать с ангарным содержанием бройлеров или клеточным несушек. Но думаю такой цели у вас и нет !
@Добрый Алекс Верно, цели конкурировать с ценой птицефабрик у нас нет. Сейчас мы и без сертификата органик продаём яйца по цене в 2-3 раза выше магазинных яиц.
Я думал выражение - счастливая курица применимо к женщинам
Вы правильно заметили. И таких счастлив х множество. Например. Которие жутко плохо водая авто и о правиле дорожного движения жолеки как от Мурманска до Комчатки. Вот и они есть "сччстливие" курици. Я думаю на мой коментарий не обидятся те умние женщины, которие в самом деле умеют авто водить. Вед реч ни одних, а на оборот.
Ты видимо курощуп😁
Супер счастливые куры 😁👌
В доступную биологическую массу внедряеш опарыша.Рай для птицы....
Хищные птицы будут рады.
У нас пастбищные куры уже больше года. Так что все хищные птицы (коих у нас огромное количество) уже в курсе что и как. Только потери от них единичны.
@@PermacultureRC так я не понял как вы боритесь с птицами хищными? У нас сразу уносят свободногуляющих кур
@@user-vi8tx6xt7m от пернатых защищает спектр факторов: большое количество кур, постоянное перемещение мобильного курятника, гуси, частое посещение кур для ухода и сбора яиц. Но потери не на 100% исключены. В то же время как показала практика 2020 г, даже с учётом того, что у нас хищные птицы бывают пролетают в количестве нескольких сотен за раз, потери от пернатых не велики.
@@user-vi8tx6xt7m от пернатых потери велики там где куры всегда на месте. Пернатые не нападают сразу, они предварительно проводят оценку обстановки. А у нас масса постоянно меняющихся факторов риска. Поэтому прессинг от пернатых незначительный.
Любой учебник советский возьмите, - там именно про пастбищное содержание кур.
Назовите пожалуйста хотя бы один такой учебник (название, автор, год издания), где говорится о пастбищном мобильном содержании кур несушек в товарном объёме производства.
Почитав все коментарии и вашу позицию, у меня один вопрос - какой рацион содержания у ваших кур????
Сейчас основу рациона составляет комбикорм "Пурина фазовый", примерно 100 г, плюс кукуруза 20 г на курицу в день. И плюс всё что они пожелают съесть на пастбище, от травы до насекомых и червей.
@you tub это хорошо. Но сколько семей вы можете накормить яйцами от ваших кур?
Прикольная реклама,а ролик когда начнется?
Не понял про рекламу. Это и есть ролик.
В народе, домашнее яйцо.
К сожалению в народе домашнее яйцо это чаще голая землю в загоне и куча мусора. Либо куры вдоль трассы. Часто это видим бывая в местных станицах или при поездках в город. Вот кстати мы делали публикацию по содержанию наших кур зимой и приводили фото "домашнего содержания" - sun9-43.userapi.com/c855432/v855432128/208fae/x96UlU0UhLw.jpg Это наше фото из ст. Даховская и с нашего пастбища в 2019-м году.
В домашних условиях невозможно дать столько травы сколько даём мы. Да и домашнее яйцо это для тех кто держит кур. И микро избыток продаётся знакомым и редко на рынке. Т.е. это не товарное производство, оно не накормит горожан.
И вот ещё одно фото "Домашнего содержания" sun9-27.userapi.com/c855432/v855432128/208fa5/yxJtze2oMC0.jpg тоже наше фото. Сделано на выезде из посёлка Каменномстский. И такого по нашим станицам и посёлкам полным полно. Как вы узнаете что "домашние яйца" которые вы можете покупать не от таких кур?
Домашнее яйцо это когда есть и корова, и свинья, и коза, как минимум, так же и с гусьми,
Вот такое содержания скота я веду.
Только не в беспорядки желательно))
Скажите, это франшиза? Или идею просто перенимаете? Мне, к слову сказать, все оч нравится, молодцы!!👍
Лена, благодарим за обратную связь!
Мы берём передовые мировые стандарты производства био-продукции. Начать решили с пастбищных яиц. Дальше будет био-огород, пастбищные бройлеры и 100-% травяное сырое молоко (от коров которые не едят ничего кроме того что даёт пастбище) без гомогенизации, стандартизации и усиления (таким молоком в начале прошлого века лечили широкий спектр хронических болезней).
Это не франшинза, т.к. нельзя "запатентовать" пастбищный стандарт содержания кур или любых других животных.
РАЙАР - ТЕРРИТОРИЯ ЦЕЛОСТНОГО РАЗВИТИЯ спасибо за ответ! Очень интересно.
Отличная идея, если бы не одно НО - хищники. У нас лисы и хищные птицы выбили 60 взрослых пастбищных кур за лето. Больше мы этой фигнёй не занимаемся. Называется, тот кто выжил молодец, а тот кто нет - без головы. Так что я считаю идею неоправданной. Тут два варианта: или куры содержатся в не экологичном месте и хищники просто ушли, или хищников отстреливают 24 часа в сутки. В общем и целом, нет ничего гуманного ни в растерзанной курице, ни в убитых хищниках. Я молчу уже о том что куры тупо едят коровий навоз и несутся где попало, а несутся где попало=едят яйца.
Здравствуйте! Для защиты от наземных хищников применяется куриный электропастух. Мы живём в дикой природе. У нас по долине (в 60 м от нас) медведи гуляют, я уже не говорю про лис, шакалов и волков. У нас 900 кур на пастбищном содержании (ruclips.net/video/GggeRaAI59E/видео.html). От наземных хищников ни одной потери. Было несколько от пернатых, но это не критичные потери. Когда куры выросли, плюс мы добавили гусей и коз, потери вообще пропали.
По поводу кладки яиц где попало. У нас сейчас 90% яиц куры несут в гнездовой системе подвешеной под потолком в мобильном курятнике. Т.е. даже с учётом того, что курам нужно взобраться по сходням в сам курятник, а потом по насестам допрыгать до гнездовой системы, как видите большинство кур предпочитает откладывать яйца имено там. Важно чтобы они чувствовали себя там в большей безопасности чем на поле. Тогда они будут отдавать предпочтение гнездам.
То что куры едят коровий навоз, а точнее разрыхляют лепёшки в поисках лечинок насекомых, этл естественно для всех птиц сосуществовавших пастбищными травоядными. В навозе есть несколько ферментов полезных для системы пищеварения кур. Об этом я узнал от известного регенерирующего фермера из США Джоела Салатина.
У нас куры не едят яйца. Только если оно разбилось, тогда они стаей налетают и съедают, но целые яйца никогда не трогают. У нас в постоянном достпу ракушка. Из неё они получают необходимый кальций. И нет необходимости бить и есть яйца.
@@PermacultureRC ну, ничего себе 90% несут в гнездовой системе, а 10% потери продукта? На 1000 яиц теряется 100? Такая система, конечно, имеет место быть, но это больше напоминает деревенское содержание кур, где там курица навоза наклевалась, там снеслась в постороннем месте. По поводу содержания гусей + коз+ кур+ коров на одном пастбишном поле, то гельминты и простейшие однозначно заселят траву и почву. Конечно, такие экологических поселения разных видов животных оправданы, но не в крупных фермерских масштабах. Наше хозяйство совсем не показатель, но исходя из личного опыта, могу сказать, что куры являются основным разносчиком кокцидиоза, от которого могут массово умирать другие животные. Мы научены горьким опытом, и теперь содержим кур ( с ветобработкой) на отдельном участке земли, куда не заходят другие животные.
Мне все понравилось. Только жаль яйцо не попробую на вкус где вкуснее и полезнее. У нас тут или ува там. Удачи вам за ваш труд. С уважением из Мурманской обл.
Спасибо за видио,то что хотела получила,а вот зимой как на счет яйценоскости и содержание свободное
А про корм нечего не сказали. Для такого желтка достаточно нужный корм давать а говорить что пазбище и так долее!
На птицефабрике это можно делать и это делают когда хотят создавать яйцо "деревенское". Но когда у тебя пастбищное содержание, то в этом нет смысла.
Важен не только цвет, но и консистенция. Желток промышленного яйца не имеет упругости, он лежит на сковородке тонким блинчиком, а желток пастбищного яйца как полусфера. Тоже касается белка. У пастбищного яйца белок практически не растекается, компактный и имеет толстый слой вокруг желтка иногда доходящий до 1 см. У промышленного же яйца белок растекается на половину сковородки и имеет консистенцию воды.
Но для нас главное не эти отличия, а разница в пищевой ценности. Об этом говорится тут - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
У меня тридцать курей в Сибирской деревне. До ближайшего соседа 700 метров.
И нафик мне ваши яйца. У мну свои есть.
Куры наверное солнечным воздухом сыты. Нахрена им корм))
Вы супер!
В ССР все фабрики так кур содержали ,а эти плетут что якобы они придумали .Сперли технологию !!!
Можете дать ссылку на официальный документ, фото, видео о том как в СССР все фабрики так содержали несушек?
В любом селе Украины у кого есть куры и есть два вида содержания вальерное( пусть и безразмерный) и свободное ( это когда в одном стаде и стар и млад и соседские несутся у тебя в сарае ,а твой петух топчет соседскую курицу.) Вот это тема и свобода и навоза завались ( коров в стадо вели ,и они наследии) !!!!А вот то что у них трава зеленее чем у нас ЭТО ФАКТ.
У почему у нас этого не видят?
Крутяк ! ПРОЭКТ БОМБИЧЕСКИЙ! Штучный товар, не для большой аудитории.
я так 40 лет выращиваю.наросхват идут.
Здравствуйте
Здравствуйте!
В во время СССР это было! Но мы этот метод благополучно забыли
Я видел как выращивали кур несушек на пастбище, но чтобы их там содержали во время кладки яйца, такого не встречал. Буду признателен если поделитесь ссылкой на материал именно про несушек на пастбище.
Вспоминается анекдот про альтернативу
Цепляет, смотрю, людей "изобретение велосипеда". И меня зацепило тоже. Ничего уникального в этом способе нет, кроме того, что додумались промышленно, не в клетках, выращивать кур на выгуле. Ну да, придумали ангары, видело ролики даже с передвижными ангарами. Но уникального-то, по сути, ничего. Будем откровенны.
Всю жизнь В России были пастбище..... и даже в колхозе я видел пастбище.
А ктото говорит что пастбища не было?
Кур на пастбище в период яйценоскости точно не было, а вот коровы и прочий мрс конечно же был.
Да и пусть ещё скажут, что больше ни чем не кормят.
Этого говорить никто не будет. Куры не травоядные животные, они не могут жить без основного рациона. Пастбище, солнце, чистый воздух и нормальная вода это то, что даёт основное отличие в пищевой ценности.
Да как ни поймёте. Одной травой только ни комаят их. И в хозяистве также разнообразные рацион. А чтобы вы поняли едте на экскурсию в деревню и убедитесь уважаемый.
Хочу стать фермером, но пугает один момент - у всех, кто становится фермером отрастает борода до самой груди.
:-) проста на бритье бороды уже не хватает времени.
Good farm
На свободном выгуле куры мясо вкуснее а бульон насыщенный жёлтый и вкус неба и земля!
Курица часто линяет и бывает перестает нестись, как таковой на поток этот процесс рискованно ставить. Смена кормов также влияет на носкость. Во всей этой теме один плюс, обилие травяной массы, некоторого содержания белковой прикормки, и солнечные ванны. В остальном, рискованный непредсказуемый бизнес проект. Говорю, потому, что занимаюсь этой темой.
Алекс, не совсем понятно, что значит курица "Часто" линяет. У нас куры Ломан Браун на пастбищном содержании с 15 июля 2019 года, купили мы их в 4,5-5 месячном возрасте, т.е. им сейчас уже 15-16 месяцев, пока линьки не было. Так что сказать что "часто" мы не можем. В нашем подходе мы не планируем держать кур более 18 месяцев.
Согласен
Комедия с Ириной пеговоий
А как при таком содержании спасти несушек от коршунов и др. подобных хищников?
Частые перемещения + собака на территории + при большом количестве кур хищники не такие храбрые + тренировка кур с помощью дрона, так они будут прятаться под курятником.
Мы также держим кур, в свободном выгул, с овцами и козами
Привет
Спасибо за информацию.
Скажи как думаешь почему у коров на видео нет рог ?
Есть комолые породы (безрогие коровы), а иногда хозяева удаляют рога для безопасности (обезроживание).
что тут удивительного ? Обычное содержание кур причём на пурине как я понял )) на одной траве это производство яиц будет нерентабельным , их просто не будет)!
То что яиц на одной траве не будет, это понятно. Куры это не травоядные. Но вот то, что мы так производим товарный объём яиц это и есть удивительное. В России нет ни одной птицефабрики которая бы работала на пастбищном мобильном стандарте (по нашей классификации это 5-й по экологичности стандарт, первым является общепринятая батарейная клеточная система). Да что там пастбищный мобильный, даже на простом вольном выгуле нет.
@@PermacultureRC чего нет на выгульном простом , у кого по травке бегают, в зольных ваннах пёрышки чистят, да овощей с огорода ещё подкидывают с другими вкусняшками для разнообразия заботливые хозяева явно ситуация не хуже , а лучше и не на одной пурине . Качество это далеко НЕ БИЗНЕС , А ДЛЯ СЕБЯ И В УДОВОЛЬСТВИЕ , где уж тут вам потягаться с высшим классом содержания это нерентабельно для бизнеса
обычное содержание получится и нет здесь ничего необычного и уникального , особенно для частного подворья и здорового питания ! Именно это обычно , необычно для нормального человека в клетках держать битком ) у вас обычное содержание с выгулом + маркетинговый ход на лоха ) Птичник бы им побольше ) а так молодцы им явно лучше чем в клетке это уж точно ) То есть курица не траваядная , зачем же вы их на травку то тогда определили?) Она вообщето всеядная и травку с удовольствием кушает и не мало !!!! На химии же держите?) постоянно пропойки минимум пиреодические от кокцидиоза на таком содержании , "птичка пролетела покакала , а курочка склевала и залёт и т.д и т.п" - риск не оправдан для бизнеса , а раз так то яйцо в продажу на это продолжительное время не пойдет ( употреблять нельзя, это нездоровая пища и не экологичная ) но кто же проверять то будет , поэтому пойдёт , ещё как пойдет куда их деть то - бизнес ) поэтому только своя продукция и максимально улучшенные возможные условия содержания птицы .
@@user-sb6xy8dd6x мы не даём никаких пропоек, кроме яблочного уксуса, рыбьего жира, молочной кислоты. Антибиотики противоречат нашим стандартам качества.
Курица ест траву и много это мы прекрасно видим каждые 2 дня, когда перемещаем мобильный курятник и электропастух. Вопрос был в том что она не может на 100% питаться исключительно травой.
Мы не говорим о товарном производстве, а не о самообеспечении. Мы производим пастбищное яйцо для городских жителей, которым важно их здоровье и у кого нет возможности держать своих кур и уж тем более нет возможности заботится о них так как это делаем мы.
@@PermacultureRC понятно, молодцы ) кто-нибудь обязательно в это поверит и будет платить вам за эко яйцо . Вопрос на самом деле был таков : Что здесь необычного ? И второй : что удивительного ? Всё ведь обычно .
@@user-sb6xy8dd6x Я тож подумал- что это пиар и понты, на старте.
А потом будет- как всегда.
Куры химические- с накиданными экопонтами.))
Фигня всё это- кароч.
Пока сам для себя не вырастиш , никто тебе ничего путного не предложит. Ток уши понтами будут тереть. А как глубже копнёш- так неэколлгичное дерьмище и полезет.
Пастбище это конечно хорошо, но не слова об основном корме и вет. препаратах используемых , и только не рассказывайте сказки , что вы полностью отказались от антибиотиков и прочей химии при выращивании стада такого объёма и последующей высокой продуктивности, а зерновые используемые в рационе тоже выращены в эко зоне и их пропалывали тяпкой не используя гербицидов и пестицидов , да и самое главное не пытайтесь даже и близко сравнивать качество яйца от кур обычных и ваших высоко продуктивных гибридов, даже если они будут содержатся в одинаковых условиях у первых оно будет гораздо выше и вкус намного насыщеннее!!!
Мы не используем антибиотики и прочую химию - это одно из принципиальных решений всей будущей линейки наших продуктов. В нашем арсенале только следующие средства - яблочный уксус, молочная кислота, рыбий жир, кормовая сера, гравий, иногда даём уголь/золу из костра. На этом всё. Единственная болезнь которая у нас встречается это воспаление яйцевода, лечим её отсаживанием на карантин, промыванием клоаки солёным раствором и дачей рыбьего жира и молочной кислоты.
Мы не говорим, что у нас органические пастбищные яйца. Т.к. в России нет органических кормов для птицы (у нас 99,999% населения сами не питаются органическими зерновыми, что уж там говорить о курице). Мы даём комбикорм Пурина фазовый (100 г) и кукурузу (20 г) на голову.
А про сравнение вкуса, это уже ваше мнение. Для нас главное высокая пищевая ценность. И вы прекрасно понимаете, что фабричное яйцо не идёт ни в какое сравнение с пастбищным. А домашние яйца от старых пород, это только самообеспечение и не более того.
Здравствуйте. А можете подсказать все нюансы технологии такого содержания? Проекты мобильных курятников, нормы по площади на 1 несушку и как часто надо ротировать и тд? Спасибо
Иван, здравствуйте! У нас есть плей лист посвящённый мобильному пастбищному содержанию кур несушек - ruclips.net/p/PLDHwm5oPWbyEnfE-IBTK29PA8QnqGhF3T
Там уже много выложено, много можно найти в комментариях. И в 2022 году мы переходим на следующий масштаб, буде работам на мобильных курятниках на 1000 кур каждый. Видео о строительстве МК-1000 и всей инфраструктуре также будет добавляться в этот плей лист.
По поводу озвученных вами вопросов - проект мобильных курятников и все нюансы производственного цикла, а также организации маркетинга, продаж и доставки будут представлены в специализированном учебном курсе, который будет доступен всем желающим запустить подобный проект.
По поводу норм площадей - мы исходим из параметра минимум 10 м2 пастбища на 1 курицу, а по факту исходим из расчётов в 20 м2 на 1 курицу. Т.е. на 1000 кур нужно 2 га земли. При работе на масштабе 4000 кур нужно 8 га земли.
Передвигать нужно каждые 2-3 дня в зависимости от возраста птицы и площади которую вы даёте в данный момент в рамках одного загона. У нас на 450 кур были загоны 25*25 м, т.е. 625 м2, на 2 дня. При работе на МК-1000 загон будет 25*50 м, т.е. 1250 м2, тут можно будет поэкспериментировать с временем от 2 до 3 дней максимум, с двумя перемещениями в рамках одного загона если 3 дня будут допустимы.
Что зимой будете делать, где будут мобильные курятники
Вот что мы делаем зимой - ruclips.net/video/FP5JT9QZcdg/видео.html
Куры-несушки - новый стандарт - пастбищное содержание
???
Прошло 4 года, как там дела с идеей??
Хороший прикорм для лис и хищных птиц. Их там разведётся.
Но для лис и хищников в том числе и двуногих..может быть и сюпрайс в виде к примеру охранника алабая ))
ruclips.net/video/9zQeFEaIPLA/видео.html
У них насчёт этого наверника все предусмотрена.
У нас куры ограждены электропастухом. Мы живём в прямом контакте с дикой природой, хищников масса. От наземных слава Бугу потерь не было.
Ястребы и прочие хищные птицы их не таскают?
Об этом- аффтар умалчивает.))
Понимаю в Германии- там пёрднуть негде в том числе и ястребам.
А здесь в Раше. Их кишит. У меня три кавказских овчарки отпущенные. Одна постоянно гусят на поляне пасёт. Чтоб никто не подлетел близко и не подошол.
Про хищников мы рассказываем в других видео, например здесь - ruclips.net/video/ToTXXiT7SFo/видео.html
У нас таскают!И выбирают молоденьких.
Райар можно ли рядом с вами поселиться жить?
Рядом с нами можно, если найдёте и приобретёте землю. А если речь о вступлении в нашу команду, то это отдельный вопрос. Есть определённый порядок вступления.
Отлично мы так уже миллион лет живем только одно плохо хищники не дремлет,или вы всю хищную птицу уничтожите?
Елена, здравствуйте! Вопрос про пернатых хищников, один из самых частых. Мы живём в 20 км от Кавказского биосферного заповедника. У нас здесь огромное количество пернатых хищников. Вот одна из моих записей из нашей долины - vk.com/video166459908_456239456
И тем не менее потери от пернатых хищников у нас минимальны.
в ссср это практиковалось еще в 70 е наверно....
Добрый день! Поделитесь пожалуйста ссылкой на первоисточник. Буду признателен.
Сравнили климат Австралии и России 😂😂😂
Мы такую систему практикуем уже 4 года - вот так у нас куры содержатся 8-9 месяцев в году
ruclips.net/video/ayOtk04fN1M/видео.html
А в зиму 2023/2024 мы решили не заводить одну из стай на зимнее содержание
ruclips.net/video/gjenXu1FVtY/видео.htmlsi=4V5CAtfVAfh2Ez7v
Принимайте пищу как лекарство, чтобы не есть лекарства как пищу.
Интересное выражение, хотя можно понять его неверно. Лекарства принимают в небольших количествах (обычно), и в таком контексте можно понять, что ешьте мало. А я бы сделал акцент именно на пищевую ценность. Т.к. если есть мало пищи с низкой пищевой ценность, то это гарантированное истощение. В общем я бы поработал на формулировкой.
@@PermacultureRC важно не сколько, а как - вдумчиво.
В этой теме много вопросов! Поголовье необходимо обновлять, а домашняя курица не подходит под мясо. А когда через два года яйценоскость снизится, то всю эту массу надо как то перерабатывать, практически одни кости. Даже тушенку не сделать. На видео, обычные брауны, которые через 2 года начинают давать все меньше и меньше яйца. Вопросы по утилизации отходов после разделки птицы.
Выше ответил что мы не планируем держать кур более 18 месяцев. Основной способ смены это продажа старых кур в качестве тушки пастбищных кур для длительного тушения. Так делают многие малые фермеры которые содержат несушек на пастбище за рубежом.
Мы своих кур кормим полноценным рационом + кукуруза + всё что даёт пастбище. У нас куры не кожа да кости.
Утилизация отходов на малых фермах, с разными направлениями деятельности, очень простой вопрос - это изготовление собственного компоста. Он крайне необходим для огорода, питомника и посадки ДКР.
Как будите общаться с волками соколами насекомыми ???
От волков, шакалов, лисиц и т.п у нас есть электропастух + собаки. От соколов помогает постоянное перемещение кур, гуси в качестве сигнализации о воздушной опасности, козы как дополнительный фактор стресса, и относительно большая стая. Все хищники предпочитают нападать на одиночные жертвы. В общем от хищников у нас практически нет проблем.
@@PermacultureRC ШО будете делать с насекомыми и бикробами?. Ладно с насекомыми куры справляться . А как же микробы ? Вирусы?
@@user-ci8bt5qp8x насекомые это еда для кур. Что они сними будут делать понятно. Микробы и вирусы, они не только вредные. 99,99% микробов и вирусов это полезные и жизненно необходимые организмы. Рекомендую посмотреть это наше видео о почвенной микробиологии - ruclips.net/video/W2HuBa_NcYI/видео.html
Вы же знаете, что есть две концепции - антибиотики - убить всю микробиологию, и пробиотики, наоборот создать здоровое сообщество микроорганизмов. Мы сторонники именно второго пути. И делаем это на профессиональном уровне (говорю о почвенной микробиологии).
@@PermacultureRC в колейдоскопе моих мыслей вы сложили все пазлы БЛАГА ДАРЮ вас Вы настоящие хозяева земли ПРИРОДА МАТЬ давно ждёт Вас.
С меня подписка и лайк. Каеки пароди куры будите держать ? И чем кормить ?
У нас ломан браун 900 голов, кормим кормом Пурина фазовый 100 г и примерно 20 г кукурузы на голову. Остальное они добирают на пастбище - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
@@PermacultureRC спасибо большое вам. Вы в каком гораде находитесь ? И скажите пожалуйста можноли от кур ломан браун паставить яецо в инкубатор . И цплята сахрянят харектеристике родителей ? Уменя 2 ломан браун. Дома . И ломан браун до сколко леть можно держать дома ? И будутли нисти яецо хорошо ? И в птицефабрики склоко леть держать ломан браун. ? И можно посли птица фабрика пакупать етих кур и держать дома ?
@@user-wo1nu5rw7v ближайший к нам населённый пункт станица Даховская, это в предгорной части республики Адыгея.
Ломан Браун это порода гибрид - смесь красной и белой пород. Яйца от ломан браун не дадут породного потомства.
Держать можно пока не умрёт, а вот сколько яиц она будет давать зависит от возраста. Первый цикл обычно самый продуктивный, потом с каждым циклом продуктивность падает. На фабрике принято держать не более 18 месяцев после начала яйцекладки.
После фабрика продаёт или перерабатывает на мясо. Обычно после птицефабрики люди берут на мясо. Но если прям задаться целью, то можно их выходить, восстановить и получить вторую генерацию яиц. Но лучше купить молодок, меньше проблем будет.
👍👍👍🇹🇯
Какая выгода получается при пастбищном содержании в деньгах? Есть экономия или они едят столько-же корма?
Едят столько же. Выгода есть при достижении высоких производственных показателей и налаживании качественного сбыта по розничной цене на такую продукцию.
Я интересовался сколько стоят мобильные курятники на 100 кур несушек стоит 2 тысячи эвро
На 250 стоит 3500 эвро
500 стоит 8 тысяч эвро
Вот и думайте надо ли оно вам из за 10 яиц в неделю затевать такое не столь дешёвый бизнес
Из-за 10 яиц конечно не стоит :-) А если есть желание заниматься подобным как основным делом, то стоит. Мы вот занялись ПАСТБИЩНЫЕ КУРЫ: ruclips.net/p/PLDHwm5oPWbyEnfE-IBTK29PA8QnqGhF3T
@@PermacultureRC Я вот честное слово занялся бы но у меня нет таких денег для начало да и в моем регионе не так уж и много полей многие поля в аренде или у Колхозов . Да и ещё птицефабрика рядом . От открытого содержания проблем не мало тоже
Это болезни переносимые птицами
Постоянное смена пазбища
Да и звери будут нападать лисы собаки хорьки ласки орлы вороны
А зимой куда это все стадо девать ?
@@user-js1hi2ry3i понятно. Земля нужна, если выходить на масштаб в 4000 кур, то достаточно участка в 8 га. Конечно близость к птицефабрике это негативное соседство. Лучше искать место свободное от подобных объектов.
Мобильные курятники защищаются от наземных хищников сетью электропастуха для птицы. От воздушных тоже есть свои способы защиты. Зимой куры переводятся на зимнее содержание, у нас оно организовано в тепличном формате, с глубокой подстилкой.
@@user-js1hi2ry3i а средства можно привлекать в т.ч. через гарнты агростартап и в последствии грант на развитие семейной фермы.
@@PermacultureRC Вот я в этих делах вообще ничего не понимаю. Так читал в интернете но все равно осталось много вопросов. Напишите мне пожалуйста в кратсе что для этого нужно ?
Показали бы продукцию и фермы, а не поле заросшее бурьяном и красоты американской фермы))
Мы на старте освоения заросшего лесом поля. В других наших видео вы можете увидеть как мы создаём (ruclips.net/video/SRAtZE8j9ps/видео.html) и уже получаем продукцию от пастбищных кур несушек (ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html).
@@PermacultureRC Да. Посмотрел. Спасибо! И вы безусловно молодцы. А сколько у вас кур в двух курятниках?
@@KILLER-rq7lj у нас сейчас 900 кур. Весной 2021-го планируем увеличение до 2700-3000 и переход на новую модель курятников.
@@PermacultureRC Посмотрел все ваши видео и подписался. Очень интересный канал. А по курятникам...Искренне желаю вам удачи, буду наблюдать за вашими успехами.
где гарантия, что в магазинах появятся эти яйца!? возможно это рекламный ход, чтоб брали только определенные под логотипом, конкуренция! на организацию этого всего нужны оЧень большие деньги! продажные руководители не дадут этого сделать в широких масштабах, т.к. "государственные" фермы, по вашим словам могут остаться без работы. Если убрать все реалии нашего мира то идея хорошая, и если яйца будут стоить копейки.
о о о о после поста, прочитал рекламу на типа "здоровую" пищу, опять лохотрон!, такая реклама поможет как же! на картинке все красиво...а на самом деле яйцо может быть с рядом стоящей фермы, просто не рентабельно будет доставить продукцию в разные города. Это сколько нужно заказов чтоб как то было выгодно!?
Помню в детстве часто дикие птицы воровали кур, особенно птенцов, может есть решения или опыт как вы решаете данную проблему
Конкретно у нас на территории мы расчищаем от сорного леса (на котором сидят и выжидают хищники). Далее при переходе на мобильные курятники на 1000 кур у нас будет специальное притенение и это даст ещё примерно 82 м2 плюсом к самому МК-1000 площадью 84 м2. Остальные 1086 м2 в загоне 25*50м (который выделяется на каждые 1000 кур на 2-3 дня) это открытое пространство. Тут уже можно включать животных защитников, это либо маленькая собака, либо апльпака или осёл и т.п. животные. Но в целом хищники влияют только в период своего размножения, это конец апреля, начало мая. Как сейчас выглядят наши пастбищные куры и мобильные курятники можно посмотреть здесь ruclips.net/video/-n2vT-vMPek/видео.html и в других видео их этого плей листа - ruclips.net/video/tRZFi7fUiHw/видео.html
@@PermacultureRC большое спасибо за подробный ответ, процветание вашему делу
🙏
Куры это обычное дело у меня кролики на свободном выгуле это на много сложнее!
Интересно посмотреть.
Ох тыы. Как здорово. Вам значит площад позваляет, а иначе бы никак. Он бы разбежались и остались без мамо и шкурки. Шуче конечно. Но это здорово правда.
каких кур посоветуйте для яиценоски
По всему бывшему ссср всю жизнь так курей держали в деревнях .
В деревне нет пастбища. Пастбища находятся за пределами деревни.
Объясните пожалуйста как это 100% на паздбищах
Куры красавицы