しいたけの肉詰めの作り方♪ジューシーでふっくら美味しい♪お弁当、ご飯のおかず、おつまみ等にいかがでしょうか。

肉厚の椎茸で肉詰めを作ります。
お弁当やご飯のおかず、おつまみ等に
とても美味しいです。
甘辛いタレが肉詰めにとても合います。
作り方も簡単で見た目も可愛いので
是非作ってみて下さい。
材料
　椎茸（肉厚がおすすめ）　8枚
　豚ひき肉　　　　　　　　200g
　玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
　生姜　　　　　　　　　 １かけ
　小ネギ　　　　　　　　　1本
　卵　　　　　　　　　　　1/2個ぶん
　醤油　　　　　　　　　　小匙2
　コショウ　　　　　　　　少々
　片栗粉　　　　　　　　　大匙1
タレの材料
　醤油　　　　　　　　　　大匙1
　みりん　　　　　　　　　大匙1
　酒　　　　　　　　　　　大匙1
　砂糖　　　　　　　　　　大匙1
　サラダ油　　　　　　　　大匙1
　椎茸まぶし用片栗粉　　　適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#しいたけの肉詰め
#椎茸レシピ
#肉詰め
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