Resepi Carrot Cake Moist Cream Cheese Kalah Secret Recipe (Sukatan Cawan) | BASICKELI
HTML-код
- Опубликовано: 9 июл 2023
- Carrot cake cream cheese paling moist dan sedap yang boleh buat di rumah
Tak perlu apple sauce, yogurt bagai, gunakan bahan-bahan yang mudah sahaja untuk buat kek ini ;)
Cuma perlu teknik yang betul untuk memastikan kek korang tu moist, lembap dengan elok. Ely gunakan kebanyakkannya sukatan cawan untuk resepi ini
Cream cheese frosting pun ada cara untuk memastikan ia tak berketul dan cantik berkilat di atas
Kalau nak belajar cara potong baking paper untuk muat baking pan (loyang), boleh tengok di sini:
Tutorial Paling Lengkap Cara Potong Baking Paper Kek Bulat & Empat Segi
• Tutorial Paling Lengka...
Korang suka kek carrot cake yang ada cinnamon atau tak?
#carrotcake #resepikek #resepibasickeli 
Хобби
carrot 300g
walnut 100g
gandum 260g
1 1/2tsp baking powder
1tsp baking soda
1/2tsp garam
1/2tsp cinnamon powder (optional)
3/4 cup caster sugar (170g)
1 cup gula perang (200g)
1/2 cup minyak sayuran/masak (100g)
1/2cup mentega cair (120g)
4biji telur ayam A/B
1tsp vanilla
baking pan 8’
170C, 55-75minit
Sy bekas pekerja secret recipe, kek tu mmg cantik, texture yg betul utk carrot cake, bila texture dgn rupa da cantik, rasa xpyh cakap la, mmg konpem ls sedap. bila tgok jumlah gula sy rs SC lg manis kot. Hehe
Yang sc manis lagi, tapi tu lah dulu belajar makan kek carrot ni pun nak sc, sbb harga ok, & mak pun suka 😁
saya dah try utk kenduri, buat dessert table, confident 1st time try terus buat utk dessert table, masyallah semua org puji and cakap kek carrot ni sedap and moist gilaa, thank you share recipe kak ely 🥰❤️❤️
Tq eli…dah buat ikut resepi memang kek menjadi. Sgt sedap.
T.kasih ely... Akk, 1st time buat . Menjadi dan sedap❤
Yummy.. Nampak sedap. Tq for sharing ❤
Sama sama ya
Eli..sedap nampak😍
terima kasih ;)
Tq Ely share resepi carrot cake...❤ Sangat, part cream cheese ,aduh......❤️❤️❤️🤤😋😋
sama sama, hehe, ely pun part tu suka
Aduh, aduh, sedap nya 🤤 harus cuba nih.
selamat mencuba!
Ishhh meracun utk membaking. Tq share resepi... ❤
Sama sama 😁
Wah tampilan cakenya buat menggoda selera 🎉👍👍
Terima kasih 👍🏼
Terimakasih kongsi resepi..
Sama sama ya
Dah buat tadi. Mmg jadi and sedap. Terbaikk 👍🏼
Alhamdulillah 😁
Nampak cantik dan sedap 😋
Tenkiu 👍🏼💕
Mmng nmpk sdp sngt2👍👍
Tenkiu na
My favourite cake...Tq for sharing...
Sama sama ya
Wowwwww sedapnyaaaa!!!
Tenkiu ya
saya nak try buat dah niii eli
selamat mencuba yaaa
Mantap resepi..
untung abang....👍
Terima kasih 👍
Alhamdullilah saya ikut sebiji! Memang menjadi guys!!! Kos carot pun dlm rm35 sahaja
yeay! hepi sangat baca feedback ni ;) tq ya sudi share dengan ely
sy suka makan kek ne tapi ssh nak dapat yg sedap kebayakan yg di jual kering xlemban akhirya cari resipi alhamdulilah dapat yg sy nak aminn
alhamdulillah, selamat mencuba ya ;)
Dah try mmg sedappp sangat, saya first time baking, tp bila ikut step by step alhamdulillah jadi, keknya moist jer lepas keluarkan dr peti ais, lurvee
Yeay 😍 ok hepi sangat tau. Tq sudi cuba & bagi feedback dekat kak ely tau ❤️
Wah sdp
Tenkiu 💕
Very well explained with
Easily understood tutorial I'm gonna make it
Hats off to the chef 🎉
thanks! hope it helps :)
Saya dah cuba, mmg sedap
Alhamdulillah, terima kasih ya sudi cuba
Excellent !
Tq!
Favorite ni
sama!
i have tried this recipe, it's really yummy 😋
i am so happy ;)
Nanti Miss buat lah kek labu. Aunty suka makan.
Insyallah kalau jadi ely share
Sedala
Faveret akak ni, carrot cake. Kalau akak suka ltk cube nenas dlm tin dn juga oats atau kelapa kering selain wall nut.. mmg sdp
Sedap gak tu 👍🏼
Betul..kita pun tengok ulang ..ulang kali...kena rajin sikit org dah bagi resepi tkasih byk je
Sama sama, Terima kasih sud tengok ya :)
Ely thank you for sharing. Plz share written recipe.
sama sama, boleh rujuk di sini: basickeli.com/resepi-carrot-cake-cream-cheese-kalah-secret-recipe/
Maaf ye.klu dapat tulis resipi di bawah discrption lagi senang nk ikut
Pernah buat, tapi ramai tak jumpa, jadi ely kepilkan terus dalam video. Kalau nak tengok list penuh, blh tgk di website Basickeli: basickeli.com/resepi-carrot-cake-cream-cheese-kalah-secret-recipe/
INGREDIENTS
2 cawan tepung gandum (260g)
1 sudu teh baking soda
1 + 1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam
1/2 cawan minyak sayur
1/2 cawan mentega cair
3/4 cawan gula kastor
1 cawan gula perang
1 sudu teh esen vanila
4 biji telur
3 cawan karot yang disagat, anggaran 4 karot (300g)
1 cawan walnut dicincang
Cream Cheese Frosting
250 gram cream cheese
3/4 cawan gula aising
2 sudu besar mentega
1/2 sudu teh esen vanila
2-3 sudu besar walnut dicincang / pecan
Baru nak tanya soalan sama mcm u sistur... Nasib u dh cakap dulu hehehe
Jangan kedekut tulis ye...pahala awk bagi resepi
oh eli .. sedap sgt nampak . saya mesti buat ni tapi saya ada soalan ..
1-- boleh tak kita letak dlm peti ais bila dh siap spya cream cheese kat atas tu jadi lebih keras ?
2 - boleh tak kalau tambah kismis dlm kek bersama walnut . jadi tak keknya ?
3--mengikut pengalaman eli kismis tu mesti gaul dgn tepung dulu atau terus masukkan dlm adunan kek ?
Serius nampak sedap..kena belajar membaking plk ni..feveret la carrot cake 😊😊 tq ely!
Ehe, selamat mencuba yaaa
Dari dulu pengen buat carrot cake nih, alhamdulillah dapat ilmu cara parut carrot nya ternyata harus kasar ya biar ga berair..thank u resepinya Elly❤
sama sama ya :)
@@Basickeli 🥰
Sy share, t kasih
silakan sama sama
Nmpak moist gilerrrr ... Elly try buat kek buah yg moist mcm ni pulak fav tu.. Please... tq for the recipe...
Yes, please 🙏🏻🙏🏻👍👍🤓
Insyallah, dengan gula hangus ke tanpa gula hangus ;)
@@Basickeli yeayyy ... Absolutely gula hangus 😋 ... Tq Elly 😉
🤤♥️👍My favourite too
geng!
Lebih suka tgk channel ummi athiyah lg.... Ada tips dan penyampaian dia pun mudah faham... Sorry to say ye eli
Taruk orange grind n jus orange sikit pun boleh jugak tu..
boleh
Sis tukar walnut dgn badam blh ke?
Btul sis...sya pun x suke letak cinnamon powder, dia akn pengaruhi rse kek tu...mcm lari rse nye. Tenggelam rse karrot.
Ha, ada geng rupanya 💕
Kacang walnut kena bakar dlu ke sis?
Hai Eli, boleh buat tk resipi cream brulee sebiji mcm yg jual kt Ikea tu.. 😅
hai, insyallh
Salam kak klu boleh buatlh kek gluten free saya menunggu ni resepi mknan gluten free akak terima kasih kak..semoga akak Eli diberikn kesihatan oleh allah swt & dipermudahkn segala urusannya amiin2 🤲🤲
Sy sokong 😂😂 sy pun nak request version gluten free no sugar
Salam, Terima kasih, insyallah.. kalau ada kak Ely kongsi ya. Semoga sis juga akan diberikan kesihatan, keselamatan & rezeki yang berkat olehNya
Mana kih? Dia kan selalu interframe kalau ada cheese2 ni hehehe btw cream cheese tu nmpk mengiurkan 😋
dia tido haritu
Assalamualaikum wbt 👍🌹
Waalaikumsalam :)
Naaaak 🤗🤗🤗😋😋😋 simply lovely 🙆🏻♀️🙆🏻♀️👍👍 4:41 eh terpikir kalau melamun terlewat boiling, will it ruin the consistency/texture? 😅😅😅
it's a quick process, so i would suggest to standby and keep stirring the cream cheese mix until it's smooth. Kalau melamun, dia boleh hangit, berhuhu kita nanti
@@Basickeli standby berdiri depan pot, rebus sayur, eh pernah gosong juga 😖😖😅😅
bila dgr suara dia mcm dgr che nom laa.. mula2 tgk tadi ingatkan che nom😂
Akak che nom ke?
Idok, tapi terima kasih ya
Api oven atas bawah ke
Saya sukaaaaaaa sangat kek carrot tp mahal la bila jual d bakery...seciput jee dpt..walnut tu nak kena sangai ke dlu eli?
Ely pun suka :). Ely tak sangai. Tapi kalau nak sangai dulu pun ok
Elly, walnut tu kena sangai dulu ke tidak perlu?
Tak perlu, tapi nak buat pun ok je
tak sabar nak try. i love a good moist carrot cake however it's hard to find😢
Totally understand. Hope you will give our recipe a go 😁
Cream icing boleh bubuh air lemon sikit.
Ok gak tu
ni cara betul bila nk create cream cheese, tp tekak melayu kadang org tak bole terima ada lemon, geram aku.
Assalamualaikum..thank you so much, so easy to follow 🥰done subscribing too👍
Waalaikumsalam, welcome! Thank you for the support! 💕
nampak sedaaaap sgt huhuhu masa bakar guna api atas bawak ke
atas dan bawah. Tapi kalau ada satu je function, atas tapi kena masak lama sikit
@@Basickeli thanks
Klau guna airfryer blh x
Nak tnya walnut tu nak bakar
dulu ke?
tak perlu, pakai dia saja pun ok. tapi kalau nak bakar pun ok je
Kak ely nk tanya, ada beza tak suhu&masa kalau kita buat cupcake dgn bake kek dlm loyang? 😅
Cup cake kecil selalu 15 minit dh blh masak,
Suhu sama, masakkan dia selalunya 15-30 minit, tgk oven. Yang penting cucuk utk pastikan dia masak elok di dalam
kak ely, kalau da letak kek dlm peti ais nanti dia still moist lagi tak? sbb pena buat dulu dia jadi kering sikit
boleh, seeloknya letak dalam bekas cake (cuba cari cake container), dia akan mengelakkan kek kita kering dek udara kering peti ais
Boleh je, memang chiller la cara simpan kek, cuma masa nk hidang lepas potong tu microwave 10 seconds, akn dpt la moist tu semua. Jgn lebih nti toping cair
Relai tu apa kak
Sis , boleh kukus tak ? Kat rumah XDA oven em😢
boleh, cuma pastikan air tak masuk balik dalam kek ya, sbb kek dah lembap, nanti masuk air dia mudah hancur
Kih mana.. selalunya dia ada🤭
kih tidoooo
Kak..sy xde oven kat rumah..klu kukus blh ke..??😢..teringin😩..
Boleh, cuma Ely sarankan guna bekas kecik sikit, dan pastikan air tak menitis ke dalam kek balik, sebab takut dia relai
@@Basickeli ok kak..tenkiu❤️
Walnut perlu bakar dulu tak
Ely tak bakar, tapi kalau nak bakar kejap pun ok
Walnut kena sangai dulu ke?
tak perlu, mcm tu sahaja
Sis pakai cawan metrik ke?
ya, cawan biasa tu
Fobia dah nak baking sebab selalu tak jadi😢 should I try again😭🥺
Cuba try resepi Ely pulak ;), selamat mencuba k
Puan kalau nak bust Tampa telur bagaimana
Lain jadinya, wajib ada telur ayam utk resepi ni
Boleh ke guna tepung kek?
Boleh, tapi baking soda tetap kena letak ya. Baking powder tak perlu
@@Basickeli terima kasih
Minyak sayur tu macam mana sis?
minyak canola, sunflower pun boleh
Nk tnye kalau minyak jagung boleh ke?
Sis, 3 cawan carrot tu betul ka 300g? 1 cawan measuring cup tu 250g kan
carrot ni agak berbeza, sebab bila kita dah sagat, cara kita masukkan dalam cup tu mungkin berbeza. ada yang akan mampatkan, ada yang cedok sahaja. dari apa yang ely timbang, ely dapat 300g. jadi nak pakai 300g untuk lebih tepat, atau nak pakai cup mcm biasa pun ok
Walaupun carrot ingredient penting, tapi kalau lari sikit masih jadi lagi, berbanding benda yang wajib tepat seperti tepung dan bahan lain. 1 cawan tepung 120g, 1 cawan gula 200g. lain bahan lain beratnya 1 cawan
@@Basickeli ohh faham2..terima kasih ely ❤️
Mau lemak boleh bubuh kelapa kering.
👍🏼
Aik, dah tak keto?
buat tapi tak ramai nak & tengok, barang pun mahal, jadi ely shift kepada diet lain
Resepi x ada
ada dalam video ataupun dalam website basickeli: basickeli.com/resepi-carrot-cake-cream-cheese-kalah-secret-recipe/
Kukus blh tk. Plis jawabla
Boleh tapi pastikan tak masuk balik air dalam bekas. Cuma mungkin kalau terlalu moist, dia mudah relai
Mana kucing
Tido
Sis tukar walnut dgn badam blh ke?
Sis tukar walnut dgn badam blh ke?