如何制作沙煲鸡饭！
HTML-код
- Опубликовано: 14 сен 2018
- 如何制作沙煲鸡饭！
沙煲鸡饭
材料：
1杯/210克泰国香米
450克去骨鸡肉
1条切片腊肠
腌料：
30克磨碎的姜
1 茶匙酱油
1/8 茶匙盐
1/3 茶匙麻油
1/2汤匙蚝油
1/8 茶匙胡椒粉
1/2汤匙绍兴酒
1/2 茶匙糖
1茶匙玉米粉
1/2汤匙黑酱油
调味料：
1 1/2 汤匙酱油
1茶匙蚝油
1/2汤匙炸葱油
1/4茶匙麻油
装饰材料：
少许切粒青葱
少许炸小红葱
做法：
1.将鸡肉与腌料拌均，腌制约1小时。
2.米淘洗净，泡水60分钟，沥干水分，倒入沙煲内，加水260毫升。加盖一大火煮至水分收干，可以看到洞洞（间中要搅拌一下，以免米饭粘锅）
3.把腌好的鸡肉和腊肠排入米饭上，改小火焖煮20分钟。之后加入调好的调味料，再继续小火煮5分钟。
4.撒上青葱粒和炸葱，拌均即可享用了！
For further info , do check out our
Lauren's Kitchen Facebook page:
Laurenskitchen99
Lauren Tan
019-3507166
or email at
de_grands99@yahoo.com
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Video produced by JKF - photo, video & music productions
Videography
JKF official facebook page :
jkf92
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
For further info, do contact us at
010-6631883
or email at
josephkf1992@gmail.com 
Кино
影片拍得簡潔易明，棒啦👍！感恩您的分享 😘😘！！！
你的料理好棒喔👍👍👍👍
Thank you for sharing!
Thank you!
太快啦
One of the advantages of RUclips is that it has audio and visual features. She didn't make use of audio to help the viewers understand more on how to cook this dish.
Good video. Easy to follow. Thanks.
昨天嘗試弄，味道還不錯下👍👍👍謝謝哦
你好嗎我喜歡你的評論
水的比例是多少呢?
请问这个是几人份的，如果四人份是水和米是什么比例呢
You didnt include the ingredients list in "English" n subtitles!!!!
Hello 你的酱油是酱青吗 稠度有点像 不是很会分辨 谢谢
好的谢谢你 😊
Very fast video n can aunty have the recipe in english because the writing is small too. Enjoy watching..
請問炸蔥是蔥下去炸？還是炸紅蔥頭？謝謝
应该是炸好的
应该是炸的红葱头
Hi请问这是多少人份的呢？
我也想知道大概是几人份？
字幕像赶去投胎一样
没错
哈哈哈
我第一次煮瓦煲鸡饭时，米饭底层已经焦了，严重粘锅，但鸡肉还没熟，请问该怎么办呢？
不是火開的太大，就是鸡放的太遲。
@@superdave292 谢谢建议，是的，该早点放肉。瓦煲多少都会糊底，不简单，得多练习。
米与水，比例
先用微波炉把鸡肉适当煮一煮?
8
898
8