В прошлом году варила джем из различных ягод по отдельности и из смеси (когда есть всего по горсточке) по одному рецепту из интернета. рецепт простой, без всяких загустителей, только ягода и сахар. Результатом осталась довольна: получила джем типа желе или мягкого мармелада (можно резать ножом). Брала рецепт на канале "Жизнь в деревне Костромской". Рекомендую.
Большое спасибо за рецепт. Всë чëтко и ясно рассказано. Без лишней болтовни. Иду засыпать жимолость сахаром. 👍💐 подписалась на ваш канал
И без агара-агара, получается прекрасный густой джем!
В прошлом году варила джем из различных ягод по отдельности и из смеси (когда есть всего по горсточке) по одному рецепту из интернета. рецепт простой, без всяких загустителей, только ягода и сахар. Результатом осталась довольна: получила джем типа желе или мягкого мармелада (можно резать ножом). Брала рецепт на канале "Жизнь в деревне Костромской". Рекомендую.
Большое спасибо 🙏
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, на желатине можно? Если да, какие пропорции?
Спасибо, Вкусно !👏😇🌹(июнь2024 г.)
Сколько надо воды для огар-огара?????
Никакой воды
С ПЕКТИНОМ ВАРИЛА МАЛИНУ,ВКУСНО,ПЕКТИН ПОЛЕЗЕН
АГАР-АГАР. Называется
Можно без агата. 2/3 сахара варите с ягодой. А когда снимаете с огня добавьте оставшийся сахар и хорошо размещайте. Будет густой варенье
Скажите, а оно не засахарится потом?
@@ИринаБасова-ч7учтобы не засахаоилось надо положить лимонной кислоты немного.
@@ИринаБасова-ч7уя черную смородину так варю!
Хороший рецепт.
На агаре нельзя варить варенье. Через короткое время будет бееее. Проверено.
Можно вместо агар агара положить пектин.
ПРИ ВАРКЕ ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОПАДАЮТ , , ТОЛЬКО САХАРИТЬ !