How to make baked cheesecake [Yukari cooking researcher]

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии •

  • @rin2124
    @rin2124 3 года назад +40

    私は高校三年生です、昨日のオンライン授業でベイクドチーズケーキを作りました。私は製菓の専門学校に行く予定なので、この動画を見てもっとベイクドチーズケーキなどをたくさん色んなもの作れるように頑張ろうと思いました!!🤍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +4

      コメントありがとうございます🌟そうなのですね😊参考になれば、幸いです✨頑張ってください☺️

  • @晴美渡辺-i1v
    @晴美渡辺-i1v 9 месяцев назад

    いつも、お世話になっています。
    私は60代昔はたくさんおやつを作ってました。でも今度は孫の為に作るようになり、ゆかり先生のレシピはとっても役立っています!今日早速作ります🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️参考になれば幸いです😊

  • @ノーブル-w7z
    @ノーブル-w7z 4 года назад +20

    先日試しに作ってみたところ、みんなにすごく評判で、今日おじいちゃんおばあちゃん用と自分家用にまた作りました!
    このチーズケーキは甘さのバランスがちょうど良くて、とても美味しいです😋
    次はクリームブリュレとチーズ蒸しパン作ってみます!💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад +1

      コメントありがとうございます✨作っていただけて、とても嬉しいです☺️❗️
      他にも色々楽しんで作っていただけたら幸いです✨

  • @5号車
    @5号車 Год назад +2

    こちらのレシピでバレンタイン用に昨日作りました!
    レモン汁がなかったので入れずに作ったので酸味抑えめでしたが、甘さも控えめで重たくなくとっても美味しく出来ました。
    午前中に作って時間的に夜に食べたのですが、それでもとても美味しかったです!
    一晩置いた今日彼に渡すつもりなので、これなら自信を持って渡せます❣️
    ゆかり先生素敵なレシピをありがとうございました!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @希和-t8s
    @希和-t8s 9 месяцев назад

    ゆかり先生のレシピは分かりやすくて大好きです。
    いま2回目を焼いてます❤先日焼いた時もメッチャ濃厚でしっとりしていて美味しかったです。
    焼き上がりが楽しみです。いつも素敵なレシピありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @あぁあぁ-m2k
    @あぁあぁ-m2k 10 месяцев назад +1

    バレンタインにこのレシピをお借りして作らせていただきました!
    とても美味しくて彼氏も沢山食べてくれました☺️
    ゆかりさん、いつも丁寧なご説明動画をありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @monekuku7000
    @monekuku7000 10 месяцев назад

    バレンタインで作ったらすっごく美味しくて彼も大満足な様子でした!初めてのケーキ作りでドキドキしましたが、ゆかりさんのレシピに出会えて良かったです!今日も作る予定です!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ミルキーちゃん
    @ミルキーちゃん 2 года назад +1

    昨日作って、冷蔵庫で一晩置いて先程いただきました😋見た目も美しく味も今までで一番素晴らしかったです!子供から高齢者までみんなに大好評でした。
    今後はこちらのレシピで作り続けます☺️ありがとうございました♥️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @えり-w6w7z
    @えり-w6w7z Год назад +2

    無茶簡単で連日作っちゃいました❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ベイクドチーズ-j9m
    @ベイクドチーズ-j9m Год назад +1

    ゆかり先生のチーズケーキを作りました。
    丁寧に教えて下さいますので、ありがとうございます😊
    食べるのが(明日)楽しみです❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできてますように(^^)

  • @ななと-g7r
    @ななと-g7r Год назад +1

    こんにちは! こちらのレシピを参考にして作ったチーズケーキ、
    4回くらい作りましたが家族からとっても好評でした♪ 甘すぎなくて私好みの甘さでした。
    とても簡単で美味しくて最高です✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @bogeyman10us11
    @bogeyman10us11 3 месяца назад

    才色兼備というのは、ゆかりさんの為にあるような言葉ですねえ。

  • @かまるんるん
    @かまるんるん 3 года назад +8

    ゆかり先生!
    誕生日ケーキ用に作ってみたんですが、大成功でした!ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ちゃんあっこ-g7b
    @ちゃんあっこ-g7b 4 года назад +7

    作ってみました!とっても、美味しいです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад

      早速作っていただきありがとうございます✨美味しく仕上がってよかったです☺️

  • @私はサナだけどサナじゃないよ

    チーズケーキの中でベイクドチーズケーキが1番好きです🎵
    と言うか、チーズケーキって凄く作るのが難しいと思ってました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад

      ベイクドチーズケーキ美味しいですよね☺️意外と簡単に作れるので、是非お試しください✨

  • @oooisoookk9337
    @oooisoookk9337 Год назад

    今日で3回目
    みんなに好評です!ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨たくさん作っていただき、嬉しいです☆

  • @いちごみるく-c4y6t
    @いちごみるく-c4y6t 3 года назад +10

    今日で6回目のベイクドチーズケーキを作りました❤︎
    とっても簡単に作れて美味しいのでレシピ重宝しております!
    いつもありがとうございます🙇🏻‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨たくさん作っていただけて、嬉しいです😊

  • @user-tomomo8236
    @user-tomomo8236 2 года назад +5

    旦那からリクエストがあり作ってみました!美味しく出来ました〜✨旦那と子供からも大好評!また作りたいと思います♪
    ゆかりさんのレシピはいつも失敗無く作れるので凄い✨いつもお世話になってます😊本も発売楽しみです♪絶対買う!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗本も、ありがとうございます(^^)

  • @kinako-ez2yy
    @kinako-ez2yy Год назад

    ゆかり先生こんにちは😃
    こちらのレシピで初めてチーズケーキを作らせて頂いたのですが、丁寧で分かりやすい説明のおかげでとても美味しく出来ました!
    いつも初心者にも優しいレシピをありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @るな-o7h1j
    @るな-o7h1j 4 года назад +4

    美味しそう♡
    また作らなきゃ!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад

      コメントありがとうございます☺️とても簡単なので、ぜひ作ってみてください✨

  • @jaaakojaaako
    @jaaakojaaako 4 года назад +3

    チーズケーキの中でもベイクドチーズケーキが1番好きです🧀
    おいしそー😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад

      ベイクドチーズケーキ は大人気ですね☺️‼️ぜひ、作ってみてください♪

  • @user-abczyx
    @user-abczyx Год назад +1

    質問が3つあります。
    1. 手作りのチーズケーキは作った日からどのくらい持ちますか?
    2. 金曜日の夜に作って冷蔵保管し、日曜日のお昼から夜に外に持ち歩いて日曜の夜に人にあげても大丈夫ですか?バレンタインとして渡したくて💦
    3. 生クリームは動物性がおすすめですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨保存環境によって変わる場合がありますが、作ってから2日ほどで召し上がっていただけたらと思います🙏

    • @user-abczyx
      @user-abczyx Год назад +1

      ご返信ありがとうございます!返信見る前にコメント編集してしまったんですが、生クリームは動物性がおすすめですか?

  • @あつこ-l8m
    @あつこ-l8m 4 года назад +2

    はじめまして!
    わかりやすくて美味しくて大好きです
    応援してます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад +1

      コメントありがとうございます✨応援していただけて、とても嬉しいです☺️これからも役に立つレシピを配信できるように頑張ります!これからも、よろしくお願いします☆

  • @Sully9663
    @Sully9663 4 года назад +2

    めっちゃおいしいそう!!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад

      ありがとうございます!とても美味しいので是非お試しください♪

  • @山口幸世
    @山口幸世 9 месяцев назад +1

    とても美味しそうですね!
    ベイクドチーズケーキ、母が
    大好きなので作ろうと思います。
    質問ですが、ビスケット(マリー)はgではなく何枚必要でしょうか。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨1枚5.4gなので、13枚くらいで良いかと思います!

  • @あきごっち
    @あきごっち 4 года назад +6

    これこそ水切りヨーグルトが合いそう~❤️
    ブルーベリーやクランベリーなどの果物を入れて「萌え断」にするか、
    カスタードクリームかプリンを入れて「卵味」にするか、迷うやつだぁ❣️😋💕
    出来ればエディブルフラワーも、通販で買って乗せたいな🌻✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад +2

      これこそ水切りヨーグルトで代用できますね♪カスタードクリームも合いそうです✨

  • @猫大好き-y4o
    @猫大好き-y4o Год назад +1

    作ります

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @pichii4221
    @pichii4221 2 месяца назад

    はじめまして!こちらのチーズケーキ美味しくて3回作りました😊3回とも、冷ましてしぼんで上がへこんできた時に、ハジが焼き目がなく白いままです💦焼けてはいるんですが、この動画みたく全体に焼き目がほしいです!
    何がいけないんでしょうか😮差し支えなければ、こちらで使っている型はどちらのものか教えて頂きたいです💦お忙しい中すみません🥺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 месяца назад +1

      おそらくオーブンの違いだと思います(^^)焼き色をつけたい場合は、焼き温度を少し上げるなどすると良いと思います🙆

  • @kinko7181
    @kinko7181 Год назад +1

    スゴい!私にも出来ました🙌動画を見ながら一緒に作りました。濃厚でとても美味しかったです😊😋簡単で楽しく作れました。また作りたいです🎶
    ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @真澄生駒
    @真澄生駒 8 месяцев назад

    今日は‼️
    ベイクドチーズケーキ作りたいんですが、型が7号しかなく、倍量作って型に流してみようと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍焼き時間は調整してみてください(^^)

  • @aaaa_0215
    @aaaa_0215 10 месяцев назад +1

    砂糖はグラニュー糖でもいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨大丈夫です!

  • @平田育代-j9k
    @平田育代-j9k 2 года назад +4

    ベークドチーズケーキが大好きなので作ってみました!美味しすぎて子供にも大好評でした!スフレチーズケーキもつくりたいのですが、湯煎焼き用のトレイがないので、買ってから作ってみますね!😊💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @eoaiu1397
    @eoaiu1397 10 месяцев назад +1

    チョコチーズケーキにしたい場合、どうすれば良いでしょうか、、😖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます✨こちらのレシピを参考にしてみてください(^.^)
      ruclips.net/video/BdAdHTnrpHk/видео.htmlsi=nKd05efXKOwb8z2r

  • @pichii4221
    @pichii4221 23 дня назад

    2度目の質問失礼します🙇‍♀️
    こちら美味しくて何度も作っています✨
    この材料で四角やパウンドケーキの様な長方形で作っても同じ様な感じで出来上がりますでしょうか?
    その場合、やはり分量は多少変わりますでしょうか😳?
    無理な質問でしたらすみません💦

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 дня назад +1

      大きさによって、変わってくるかと思います!
      こちらのレシピを参考にしてみてください☺️
      ruclips.net/video/p6iuPenvwfc/видео.html
      ruclips.net/video/Hpngrs2msZ8/видео.html

  • @ミックスナッツ-t5p
    @ミックスナッツ-t5p 3 года назад +2

    とても美味しそうですね。作ってみたいのですがオーブントースターしかなくてオーブントースターでしたら何分でどのように焼いたらいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +2

      コメントありがとうございます✨トースターですと中温で5〜7分ほど焼いてから弱にして10〜15分焼いて、そのあとアルミホイルをして弱で10〜15分焼いてみてください!トースターの種類で誤差があるかと思いますので、目安にしていただけたらと思います😄✨

  • @yu-k100
    @yu-k100 Год назад +2

    冷蔵庫で1日冷やさずに食べても大丈夫ですか?
    冷やすのと、冷やさないのとで、味は変わりますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨食感が変わるので感じる味わいも変わります!

  • @iwata_yosihiro
    @iwata_yosihiro 4 года назад +1

    美味しそうですね😋🎶💕チーズケーキ大好きです😋🎶💕食べたいです😋🎶💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад +1

      チーズケーキは大人気スイーツですよね☺️✨

    • @iwata_yosihiro
      @iwata_yosihiro 4 года назад

      @@yukariskitchen3689 さん おはようございます🌞☀😃一度作ってみます😋💕🎶

  • @秋元通利-k5t
    @秋元通利-k5t 4 года назад +1

    チーズケーキ大好き💖

  • @大島弘美-v7p
    @大島弘美-v7p Год назад +1

    生クリームの濃度は何パーセントがよいでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨35%がベーシックかと思います(^^)

  • @フリード-y9t
    @フリード-y9t 10 месяцев назад

    いつも楽しく拝見しています。バターは無塩ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨無塩バターです(^^)

  • @茶ポメのラテ
    @茶ポメのラテ 2 года назад

    ゆかり先生は、ベイクドとニューヨークどちらがお好きですか?
    今度誕生日ケーキとして作ろうと思っているのでどっちにしようか迷っています☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨個人的にはニューヨークチーズケーキがすきです♪

  • @risar.3816
    @risar.3816 Месяц назад

    18cmの型の場合分量はどうなりますか?

  • @malikzayn5387
    @malikzayn5387 3 года назад +4

    作ってみたのですが、めっちゃ焦げてしまいました🥺
    次作る時は45分より時間少なくした方がいいですよね??何分くらいしたらいいと思いますか??🥺
    でも匂いはとってもいい匂いなので、食べるのが楽しみです🧏‍♀️🧏‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +3

      コメントありがとうございます✨焦げてしまいましたか💦そうしましたら、温度を10度下げて40分焼いてみてください!途中で焦げそうな場合は上にアルミホイルを被せて焼いていただくと良いと思います🤗

    • @malikzayn5387
      @malikzayn5387 3 года назад +2

      @@yukariskitchen3689
      温度を10度下げて途中でアルミホイル被せてまた作ってみたらめっちゃきれいに出来ました🥺ありがとうございます🙋‍♀️

  • @ガザニガ
    @ガザニガ 4 года назад +4

    実際に作ったらかなり美味しかったです。ただビスケット部分がパラパラしてしまってしっかり固まってなかったんです。よろしければ改善方法等を教えていただけたらと思います。よろしくお願いいたします。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад +5

      コメントありがとうございます✨作っていただけて嬉しいです!ビスケットがパラパラしてしまうのは、バターが全体的に染み渡っていなかったのかなと思います🤔なので、しっかりビスケットを細かくしてバターをよく染み込ませてみてください!足りないなと思ったときは少しバターの量を増やしてもOKです♪

  • @姫りんご2021
    @姫りんご2021 2 года назад +1

    ゆかりさんこんにちは、初めまして😊 昨日作ってみましたちょっと分量など変えましたが濃厚なチーズケーキが出来ました🎂 私はクッキー(チョイス)にして、クッキーが甘いので、お砂糖を50グラムにしました。焼きが難しくて、規定の温度、時間では全く焼き色がつかなかったので、追加で5分、さらに温度を10度上げて5分。部分的ですがほんのりきつね色になりました。濃厚で美味しいく出来ました、甘さもしっかりあります。ありがとうございました💕 オーブンの特性を知ることが大事ですね😋 長文すみません。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @yunyan_92
    @yunyan_92 Год назад +1

    18cmの型で作るには分量はどうしたらいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨1.5倍量ほどで良いと思います(^^)

  • @mochaco-z8l
    @mochaco-z8l 10 месяцев назад +1

    作ってみたいと思って先生の動画に辿り着きました。オーブンで焼く際、アルミホイルはかけなくても大丈夫なのでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 месяцев назад +2

      コメントありがとうございます✨大丈夫です^ ^焦げそうになったら被せてください!

    • @mochaco-z8l
      @mochaco-z8l 10 месяцев назад +1

      @@yukariskitchen3689
      ありがとうございます!チョコやクリームが苦手な彼氏にと、さっそく昨日作りました!35分経ったところでアルミホイルかけました!とってもおいしかったです🥰彼氏も絶賛してくれました✨ありがとうございました!

  • @まて-b5s
    @まて-b5s 4 года назад +4

    早速作ってみます!!
    12cmで作りたいのですが、分量はどのようにしたらいいでしょうか😓

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад +6

      コメントありがとうございます!
      分量はこちらで作ってみてください☺️
      ・クリームチーズ 150g
      ・生クリーム 100g
      ・卵 1個
      ・砂糖 40g
      ・薄力粉 大さじ1
      ・レモン汁 小さじ2
      ・バター 20g
      ・ビスケット50g
      です!

    • @まて-b5s
      @まて-b5s 4 года назад

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます🥲🥲

  • @通りすがりのはりねずみ
    @通りすがりのはりねずみ 3 года назад +2

    卵も常温に戻しておきますか?
    油分ないから大丈夫ですかね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨卵も常温にもどしてください☺️

  • @wadayan1122
    @wadayan1122 Год назад

    ゆかり先生のバスクチーズケーキとベイクドチーズケーキを作らせていただきました。裏ごし器は何cmが使いやすいでしょうか?動画の物は12.5cmですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨個人差があると思いますが、12〜15cmくらいがよいのではないでしょうか😊?

  • @高橋幸恵-u6n
    @高橋幸恵-u6n Год назад +1

    18センチで作る時の分量しりたいです😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨1.5倍量で作ってみてください(^^)

    • @高橋幸恵-u6n
      @高橋幸恵-u6n Год назад

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます。

  • @user-kh5hh5fw7v
    @user-kh5hh5fw7v 3 года назад +4

    この前作ったらとってもおいしかったです🥺🧀💛
    パウンド型で作る場合も焼き時間同じで出来ますか、??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +2

      コメントありがとうございます✨同じで良いかと思います♪様子をみて調整してみてください😊

    • @user-kh5hh5fw7v
      @user-kh5hh5fw7v 3 года назад +1

      @@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます!🙇‍♀️パウンド型でも作ってみます☺

  • @みっきー-i7o
    @みっきー-i7o 2 года назад +5

    底ありの型で焼こうと思うのですが、周りと下にクッキングシートは敷いた方が良いですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨はい^^敷いて下さい☆

  • @beautyasia4316
    @beautyasia4316 2 года назад +2

    レシピをありがとうございます!とてもの美味しそうですね🥰
    私は底無しの方が好きなのですが、このレシピを底無しで作ってもいいですか。お答え頂けると幸いです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨大丈夫です😊

    • @beautyasia4316
      @beautyasia4316 2 года назад +1

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます😊

  • @ちょむむ-d1x
    @ちょむむ-d1x 3 года назад +7

    マジでコーヒーとベイクドチーズケーキあれば生きていける

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨最高に組み合わせですよね♪

  • @まろん-s3e
    @まろん-s3e Год назад +1

    こちらのチーズケーキを12センチで作りたいのですが、分量は半分で大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨0.6倍量が良いかと思います!

    • @まろん-s3e
      @まろん-s3e Год назад +1

      返信ありがとうございます。
      卵も0.6倍ですか?

  • @RY-bn2vi
    @RY-bn2vi 6 месяцев назад

    作ってみたいのですが、薄力粉を米粉に変えても大丈夫でしょうか?砂糖はグラニュー糖でも、大丈夫ですか??!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨どちらも大丈夫です(^^)

  • @きつねちゃん-w2c
    @きつねちゃん-w2c 2 года назад +1

    溶かしバターって無塩ですか?有塩ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨無塩バターです(^^)

  • @user-mo2tc5li4k
    @user-mo2tc5li4k 2 года назад +1

    生クリームは牛乳でも代用可能でしょうか。。?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨代用可能ですが、食感や味わいが変わりますので、レシピ通りに作っていただくのがおすすめです!

  • @username59202
    @username59202 Год назад

    美味しくて何度も作っています!甘さもちょうど良くて気に入っているのですが、海外の方に作ろうと思っていて甘さを足したい場合、砂糖だけ多めに入れても大丈夫でしょうか?😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨はい(^^)好みで調整してください😊

    • @username59202
      @username59202 Год назад

      @@yukariskitchen3689 お返事いただけて嬉しいです。ありがとうございます!

  • @さや-v9f
    @さや-v9f Год назад

    こちらで使われてあるバターは、無塩バターでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨無塩バターです(^^)

  • @nabenabe_rautan
    @nabenabe_rautan Год назад

    渡すまで冷蔵庫で保存し、ラッピングして常温で渡すのは大丈夫でしょうか🥲💭

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨一度冷蔵したものは、食べるまでは必ず冷蔵環境にしてください🙏

  • @佐藤楓莉
    @佐藤楓莉 4 года назад +2

    型が18cmの場合でも分量は同じで問題ないでしょうか??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад

      コメントありがとうございます!
      18cmの型ですと、厚さが薄くなりますが作れますっ😊厚さが欲しい場合は、1/3の量を増やして作ってみてください✨

    • @佐藤楓莉
      @佐藤楓莉 4 года назад

      @@yukariskitchen3689
      分かりました!ありがとうございます︎💕︎

  • @nannaa1231
    @nannaa1231 Год назад +1

    今度彼の誕生日につくります!
    170度の予熱は何分ですか??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨10分くらいで良いと思います!

    • @nannaa1231
      @nannaa1231 Год назад +1

      @@yukariskitchen3689お返事ありがとうございます!今から作ります!

  • @まる-c5e1i
    @まる-c5e1i Год назад

    ゆかり先生の甘いもの系
    たくさん作ってます
    和物から洋物まで!
    クッキー生地のバターは有塩無塩どちらがよいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨無塩です😊

    • @まる-c5e1i
      @まる-c5e1i Год назад

      ありがとうございます!
      つくります😊

  • @TsukiH-dz4bs
    @TsukiH-dz4bs Месяц назад

    三温糖は、ダメなんですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Месяц назад +1

      大丈夫です!

    • @TsukiH-dz4bs
      @TsukiH-dz4bs Месяц назад +1

      すぐにコメントくれてありがとうございます!
      明日、早速作って、感想を言わせて
      いただきます!

    • @TsukiH-dz4bs
      @TsukiH-dz4bs Месяц назад +1

      遅くなってすみません💦
      時間が無く今日作ってみました!
      ものすごく美味しかったです!
      最初はプルプルで
      可愛いー!
      と思っていましたが、
      冷やすとプルプルがおさまって、
      ものすごく美味しかったです😋
      ありがとうございました!

  • @msria8567
    @msria8567 2 года назад

    友加里先生の動画を色々見ながら作っています。ありがとうございます。
    質問です。このチーズケーキを作ったのですが,焼き終わってオーブンから取り出したときに型枠からあぶらが結構流れ出てくるのですがそういうもんですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨ビスケットと合わせたバターが溶けているのかと思います!実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

  • @あすか-u7x
    @あすか-u7x Год назад

    こんにちは!こちらクリームチーズはどこのメーカーの物ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨業務スーパーで買いました(^^)

  • @ひまわり-b5h
    @ひまわり-b5h Год назад

    量を2倍にして大きめの型で作りたい場合、材料を2倍で焼き時間はどうしたらよろしいでしょうか⁈🥹

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨実際に試していないので確実なご回答ができませんが、5-10分多めにしても良さそうです(^^)

  • @malikzayn5387
    @malikzayn5387 3 года назад +1

    底抜けじゃない型しかないのですが、型から取り出す時きれいに抜けますかね??🥺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨しっかり冷ませば、大丈夫だと思います☺️

  • @fujikomi6609
    @fujikomi6609 3 года назад +1

    12cmで作りたいのですが、オーブンの温度と時間を教えてください。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨温度は同じで大丈夫かと思います😊時間はオーブンの種類によって適正時間も変わってくるので確実なことがお伝えできかねますが、5分ほど減らしていただくと良いかとおもいます!実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

    • @fujikomi6609
      @fujikomi6609 3 года назад

      ありがとうございます♪

  • @risak3051
    @risak3051 2 года назад +1

    こんばんは!!甘さを加えるにはどうすればいいですかね??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨砂糖を増やすとよいです(^^)

    • @risak3051
      @risak3051 2 года назад +1

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます!!作ります!

  • @トー横界隈のきっしー
    @トー横界隈のきっしー 9 месяцев назад

    材料2倍で作る時って焼く時も2倍ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨焼き時間ば10-15分少し長めに焼いていただくと良いと思います(^ ^)

  • @ぱやぱや-o2d
    @ぱやぱや-o2d 3 года назад +3

    下のビスケットって敷かなくても大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨お好みでOKです!

  • @田原みどり-g7p
    @田原みどり-g7p 2 года назад

    ビスケットの代わりにクッキーでも代用出来ますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +2

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います!

  • @須田由美-u9s
    @須田由美-u9s 3 года назад

    最近、時間が出来たのでお菓子作り始めたました。
    先生のレシピかなり作ってみました。
    ありがとうございます😊
    うちのオーブンの調子が悪いのかいつも、焼き時間にムラがあり、このベイクドチーズケーキも竹串を差したら、生地がついて来ました。
    どの位の加減が良いのかよくわかりません。
    何か目安はありますか?
    冷やすプリプリ系だと、特にわかりません💦
    よろしくお願いします。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨心配な場合はプラス10分ほど焼くと良いかと思いますが、オーブンの種類によって、適正時間がかわるため確実なお答えができかねますm(_ _)mチーズケーキの場合は、出来立ては生地が柔らかいので、竹串でさしても生地がついてくるかと思います🙇‍♂️

    • @須田由美-u9s
      @須田由美-u9s 3 года назад +1

      お返事ありがとうございます😊
      冷やして食べたらとても美味しかったです。
      また、作って友達に、持って行こうと思います。
      これからも、素敵なレシピ楽しみにしています。頑張ってください。

  • @mn-lr5uo
    @mn-lr5uo 2 года назад

    「熱風オーブン」と「対流オーブン」とで選べるのですが、どちらのモードが焼くのに適しているのでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨対流オーブンが良いかと思います😊

    • @mn-lr5uo
      @mn-lr5uo 2 года назад

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます!

  • @かれん-u8v
    @かれん-u8v 2 года назад

    こんにちは!作ろうと思うのですがビスケットはなんのビスケットを使っていますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨マリービスケットです😊

  • @ldkj
    @ldkj 11 месяцев назад +1

    コメント失礼します。
    生クリームは動物性の何%を使用されていますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨35%です(^^)

  • @rin_0.6
    @rin_0.6 9 месяцев назад

    バターは有塩ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨無塩です!

  • @micha1782
    @micha1782 Год назад

    きび砂糖で作る場合は同じ量で大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います!

  • @rin_0.6
    @rin_0.6 9 месяцев назад

    レモン汁は市販でいいですか?!

  • @小山史-s2h
    @小山史-s2h 3 года назад

    いつも楽しく作らせてもらってます。今回焼きの時間は動画通りに焼きましたが全く焼き色がつかず合計で56分焼きました。
    焼き色を基準にすると焼きすぎじゃないかと思うのですが・・・
    今までのレシピはどのレシピも動画より1~2分早く出すといい感じだったのですが焼くときは上と下どちらで焼いてますか?
    焼き入れでいつも悩みます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨オーブンの違いで適正な焼き時間が変わる場合があります!温度も焼き色のつき方もかわりますので、何度か作っていただきお持ちのオーブンにあったちょうど良い時間や温度をみつけていただけたラト思います!私はいつも下段で焼いています!

    • @小山史-s2h
      @小山史-s2h 3 года назад

      今日食べてみましたがとても美味しかったです。
      始めは下で焼いて残り10分前でも色がついてなかったので上の段で焼きましたが結局数分ずつ何度も焼き足したので焼き過ぎでパサパサとかカチカチとかなるか心配でしたがおいしく出来て良かったです。

  • @うさぎ-e2b9k
    @うさぎ-e2b9k 2 года назад +1

    こんにちは😊質問なのですが、、
    今の暑い夏、3時間くらい冷蔵庫に入れないで保冷剤だけだとやっぱり悪くなってしまいますか?💦
    冷凍したほうがいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +2

      今の時期は、控えていただいた方が良いかと思います🙇‍♂️冷凍しても同様ですm(__)m

  • @banbanzai_love_
    @banbanzai_love_ Год назад +1

    今度このチーズケーキを作ろうと思うのですが、材料の量は変えずに1つの型ではなく、数個に分けて焼きたい場合は焼き時間は減らした方がいいですか??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨どのくらいの大きさで作られるのかによっても変わってくるかと思います🙏実際にみていないので確実なご回答ができないため、様子を見ながら調整いただけたらと思います🙇‍♀️

    • @banbanzai_love_
      @banbanzai_love_ Год назад

      @@yukariskitchen3689 ご返信ありがとうございます🙇🏻‍♀️

  • @chicyan7944
    @chicyan7944 3 года назад

    クリームの代わりに牛乳とかソイミルクでも大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨はい😊味わいは変わりますが、代用できます!

  • @ちらうさぎ
    @ちらうさぎ Год назад +2

    作ってみました( ੭ ˙꒳​˙ )੭
    しっとり濃厚でとっても美味しかったです😋
    家族にも大好評でまたケーキ作りしたいなって思いました🌷

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @user-gp5xo8uj8i
    @user-gp5xo8uj8i 2 года назад

    金属製の方がないのですが…
    百均の紙の形でも良いのでしょうか…?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います!

  • @ともよ-t4v
    @ともよ-t4v 4 года назад +1

    作りたいのですが、家にある型が21㎝なのですが、分量は何倍にしたらよいでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 года назад +1

      コメントありがとうございます✨1.5倍の分量で作ってみてください♪

  • @ももとく-t7i
    @ももとく-t7i 2 года назад

    同じように作ったつもりなんですが生地が少しゆるいです💧どうしたらいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨クリームチーズの温度で固さは変わってくるので、分量通り作っていただいてるのであれば、問題無いと思います!

    • @ももとく-t7i
      @ももとく-t7i 2 года назад

      ありがとうございます。昨日作った物を今日娘の誕生日に食べました!成功しました😊

  • @ririsachi206
    @ririsachi206 3 года назад

    いつも楽しく視聴させていただいています。今、糖質制限ダイエット中で少しでも糖質を抑えて作りたいのですが、薄力粉をおからパウダーに変えて作っても大丈夫でしょうか?私も有加里って名前なので親近感あります。今後、低糖質スイーツの動画もアップされたら嬉しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨そうなのですね^_^
      変えていただいても作れますが、味が変わってしまいます💦おからっぽさが気にならなければお試しください😊現在いくつか低糖質もアップしているのでさよかったらご覧ください⭐️また新しいのもアップしますね♪

  • @スタバスタバ-o9q
    @スタバスタバ-o9q 3 года назад +1

    焼き終わったあと爪楊枝で焼けてるか確認しなくても大丈夫ですか?焼けてないって事ないのかな?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨焼きたては、生地がやわらかくぷるっとしてるので、生地が焼けていても付いてくる時があります。しっかり焼いているので大丈夫すが、ご心配でしたら爪楊枝などさして確かめてみてください☺️

    • @スタバスタバ-o9q
      @スタバスタバ-o9q 3 года назад +1

      @@yukariskitchen3689 返信有り難うございます、もう待てず作っちゃいました!!とっても美味しく出来ましたぁーいつも参考にさせて頂き有り難うございます♡

  • @lnaa5964
    @lnaa5964 3 года назад

    ひとまわり小さい型で作りたいのですが焼く時間はどれくらいになりますか?30分程度でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨5〜10分短くすると良いかと思いますが、オーブンの種類によっても変わってくるので、様子を見ながら調整してみてください🤗

    • @lnaa5964
      @lnaa5964 3 года назад

      @@yukariskitchen3689
      ご返信ありがとうございます😊了解しました!挑戦してみます!

  • @かゆ-w6w
    @かゆ-w6w 3 года назад +1

    下のクッキー無しでもいいですか

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨あった方がおすすめですが、なくても作れます!

  • @CK-ov7ef
    @CK-ov7ef 3 года назад +4

    作ろうと思ったのですが、18cmの型しか準備出来ませんでした😭
    同じ材料で作るのと、全て1.4倍して作るのとどちらがおすすめとかあれば、教えていただけると嬉しいです(>_

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨1.4〜1.5倍で作っていただくと良いかと思います😊焼き時間はオーブンの種類によって変わってくる場合がありますので、同じ焼き時間で様子をみながら調整してみてください😊

  • @ここる-b2x
    @ここる-b2x 3 года назад

    いつも動画参考にさせて頂いております!
    薄力粉が無くて、ホットケーキミックスがあるので、それで作ろうと思うのですが、分量は同じで大丈夫でしょうか…?
    お忙しいところ恐縮ですが、
    お答えいただけましたら幸いです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨ホットケーキミックスでも作れルカと思います!砂糖を少し減らしてもよいかもしれませんが、甘さはお好みですので、調整してみてください😊

  • @Sky-fn2yz
    @Sky-fn2yz Год назад

    砂糖をグラニュー糖にしても大丈夫ですか?🤔

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)

    • @Sky-fn2yz
      @Sky-fn2yz Год назад

      ありがとうございます☺️✨

  • @Manny-lt5qz
    @Manny-lt5qz Год назад

    初めて拝見しました!(笑)
    ゆかり先生の動画の通り
    作ったら、とても美味しい
    チーズケーキが出来ました(笑)
    ありがとうございます!(笑)
    それと、動画で使っている
    オーブンシート凄くしっかり
    しているように見えますが
    差し支えなければ、どこのメーカーの
    オーブンシートか教えて頂けませんか?
    宜しくお願いします!
    そして、これからもゆかり先生の
    動画を参考にさせて頂きます~🎵(笑)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊オープンシートは、海外のサイトから買っていて、メーカーがわからずでして🙏💦
      メーカーは違うと思いますが、Amazonなどでも買えますので、オーブンシートというワードで調べてみてください(^^)

    • @Manny-lt5qz
      @Manny-lt5qz Год назад

      @@yukariskitchen3689
      返信ありがとうございます!
      分かりました~🎵(笑)

  • @esjgmw
    @esjgmw 2 года назад

    とても美味しそう!!🥰
    質問ですが、このレシピで作ると甘さはどのくらいですか?🤨
    甘党なもので、、笑

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨ほどよい甘さかと思います!甘さの感覚は個人差がありますので、確実なお応えが難しいので、一度レシピ通り作っていただいてから自分好みにしていただけたらと思いますm(__)m

    • @esjgmw
      @esjgmw 2 года назад

      @@yukariskitchen3689 わざわざご回答してくださってありがとうございます🙇‍♀️
      自分好みを見つけようと思います!💪🏼

  • @user-ht5ue6wd3h
    @user-ht5ue6wd3h Год назад

    レモンの風味って強いですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨感じ方に個人差がありますので、確実なお答えはできませんが、強くないと思います!