Gulaschsuppe mit dem Schnellkochtopf

ca. 12 Personen
2 kg Gulasch halb Rind/ halb Schwein
300 g Speck
600 g Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 EL Tomatenmark
1-2 EL Paprikapulver edelsüß
1-2 TL Paprikapulver rosenscharf
anbraten
ca. 500 ml Rotwein
ablöschen
2 D. gehackte Tomaten (400g)
2 Lorbeerblätter
4 Pimentkörner
evtl. Pfefferkörner
1 TL Majoran
in den Teebeutel
1,25 l Wasser mit 4 Brühwürfel
auffüllen
15 min bei vollen Druck + 15 min auf kalter Platte
in einen großen Topf umfüllen
2 D. geh. Tomaten
800 g Kartoffeln
800 g Packung Suppengrün
1 L Wasser
3 TL Salz
30 min kochen
1,2 kg rote Paprika
aufkochen
würzen nach Geschmack und evtl. andicken
VIEL SPASS

[@veraO18]

Tolles Ergebnis und vielen Dank für die sympathische Präsentation!

[@themisbalance7476]

Sehr gut gemacht, werde ich nachmachen.

[@orucreis3219]

Very nice..