William Wongso -RENDANG! Habis dagingnya, simpen bumbunya!
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Halo teman-teman, siapa yang nggak suka rendang! Makanan khas Padang ini sudah menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Bicara soal rendang, biasanya kita sering membuang banyak sisa bumbu rendang usai menyantap dagingnya. Padahal banyak sekali kegunaan dari bumbu rendang ini. Salah satunya saya coba olah menjadi nasi goreng dalam video ini. Selamat mencoba!
William W. Wongso is Indonesia’s most famous culinary expert, renowned restaurateur, food consultant, and critique. His journey is searching through the introduction of various kinds of taste in food, in Indonesia and in foreign countries as well, from street food sellers to “fine dining” restaurant world class.
Please Like & Subscribe WILLIAM WONGSO Channel for more.. smarturl.id/1f...
Follow IG William Wongso @williamwongso
Content Created by William Wongso Production - 2018
Content Produced by Antonius Riva (@antoniusriva)
Photographs courtesy of William Wongso (@williamwongso)
Content Managed by DAWNSHINE - FMJ Corporation
IG @dawnshine_3C - DAWNSHINE Channel smarturl.id/Tv...
Klw saya rendang bumbunya abis duluan 🤣,,dagingnya bagi ke adek aja aja lbh enak bumbunya...kakak yg jahat 😈😈
Waktu kecil jika saya main ke rumah beliau, nenek saya selalu menawari saya makan "nasi randang" yang sebenarnya adalah versi lugu sederhana nasi goreng yang hanya berbumbu bawang merah, garam dan sedikit irisan cabe merah. Dalam bahasa Minang versi kami memang randang/marandang sebagai kata kerja itu artinya goreng/menggoreng atau bahkan menggongseng, yang sedikit berbeda makna dibanding versi kata bendanya, yaitu masakan rendang itu sendiri.
Tapi setahun lalu waktu ada sisa rendang di lemari es, saya buatkan nasi rendang seperti Pak William contohkan dalam video ini. Saya ingat bahwa waktu mencampur nasi dengan rendang itu saya meniatkannya sebagai penghormatan (homage) untuk almarhum nenek. Anak-anak saya sangat suka "nasi randang" versi ayahnya ini. Eh...baru sekarang saya menemukan video ini dan jadinya saya "connect" banget dengan ide ini.
Hmmm...masih terbuka peluang untuk menggali apa lagi ide untuk memanfaatkan bumbu rendang ini.
Bisa juga nasi goreng pisah trus dikasi topping bumbu rendang.
Makasih mbah william, saya sebagai putera asli minang bangga dengan mbah..
Om wiliam tau betul,saya org minang,saya sering buat nasi goreng pake bumbu rendang sisa,bisa jg dimasukin ke masakan yg berkuah sperti gulai,atau kalio, bisa jg dicampurkan sama indomie kuah/goreng.., sehat2 trus om william..
bumbu rendang mah ga ush dibikin nasi goreng juga enak, cukup sm nasi putih sm air putih udah mantab 😂😂😂
Krupuk ... jangan ketinggalan
Bumbu sisa rendang makan dengan nasi sudah enak 👍
Kita kebalik Pak, saya dokter yg suka makan dan masak yg gampang tapi lezat.... dan saat d manila juga suka masak yg seperti ini berbekal bumbu sisa dr rendang yg d bawa teman ke sana :)
Ambo menliti rendang krna terinspirasi pak William. Bcara rendang scara intenasional tak lepas dri peran Chef william. Bravo
Puluhan tahun yg lalu saya yg tinggal/kuliah di luar negeri saya sering dapat kiriman rendang dari kampung. Di negara tempat saya kuliah tsb tidak ada yg mejual rempah2 Asia, apa lagi Indonesia, kecuali kelapa parut kering, cabe kering dan bubuk kunyit. Jadi dengan bumbu2 tersebut hampir tidak bisa bikin gulai Padang. Jadi dengan sisa-sisa bumbu rendanl saya biasanya menjadikannya bummbu instant gulai masakan Padang.
Kalau orang padang kayaknya sdh sering banget bikin ginian Pak William. Memang sayang bumbu rendang itu dibuang. Krn bahannya banyak sekali. Malah kadang bumbunya habis duluan..
Pak William ini jawir sekali haha..jadi inget dimasakin nasgor tiap hari minggu pagi oleh ayah saya yang sudah 70an jg skr. It makes me feel nostalgic of what I had in my childhood :)
Wah bertahun-tahun mama saya sering masak sisa bumbu rendang setiap pesen makanan padang. Soal kenikmatan rasanya, beeegh jangan ditanya!!! 😁
Uncle roger harus ngereview beliau nih
Om William terlihat memang orang senior di bidang kuliner... beliau tau cara membuat nasi goreng yang benar tu harus pake api kompor tekanan tinggi.. sekalipun pakai kompor biasa, beliau tau cara menyiasatinya 👍🏼👍🏼
Sehat trus om william..
Kok sama dengan saya ya 😉 kadang bumbu gulai kambingpun sisanya bisa tak buat nasi goreng kambing tinggal nambah cabe aja !🤗🤔😉
Wkwk kalau saya saking doyannya bisa makan rendang tiap hari pagi siang malam sampe 1 minggu, kalau habis dagingnya,bumbunya cuma dipanasin terus makan pakai nasi panas. Nikmat duniaaaa
Padahal beliau lelaki yang sudah sepuh.
Sewaktu masak bisa santuy syekali..
Aku yang perempuan tiap kali masak grusak grusuk takut gosong lah, takut kurang bumbu lah, takut kurang enak lah 😩😭
Sehat terus pak.. 😊
kalo saya pakai bumbu rendang instant untuk nasi goreng. lumayan enak
Kok lumayan, ya jelas enak lah, wkkw
terima kasih om, saya mau coba
Nasi goreng rendang..yakin enak sedappnyaa
Enak nih. Menu baru nasi goreng rendang, buat jualan. Pasti nendang
Terima kasih
Enak sekali kelihatannya Om
Besok coba
Fix secara td siang abis masak rendang cumi besok aku mau bikini nasgor rendang cumi 😋😋😋
wow mantab pak
Makan nasi putih sama bumbu rendang aja itu udah enak banget.
Ngiler
Nasi goreng sarden enak juga loh
Oke oom william...mulai skrg akubakan simpan sisa bumbu rendang...
wah nasgor rendang nya enak bin lezat om william :-) tx4share recipe
Mantap mamak william buek nasi goreng nyo
Luar biasa penyampaian nyaa
Kok yo sama saya juga pakai bumbu itu untuk nasi goreng 🤗
Indomie goreng + bumbu rendang = delicious
Simple dan sangat bermanfaat. Terima kasih Pak Wongso
pak william, bikin video lagi dong :)
Biasanya bumbunya yg habis duluan....😁😁
The man the legend!
Mantap
Wah makasih om inspirasinya
Klu aku bukan cuma sisa bumbu rendang, kari, dan apapun yg tersisa 😄
Pak william keliling indonesia lagi om... jadi yutuber
kalo saya bumbunya habis duluan, dagingnya masih ada :)
Ksh irisan timun dan tomat mkn mantapp
Iya2.. knapa gak kepikirian bikin nasi goreng rendang...
😋😋😋😋
Bayangan kameraman kelihatan di sebelah kanan hehe
Pak, bapak tuh mirip Patrick Stewart kalau misal ga pake kaca mata.
Apa gak sumpek om masak di dlm kantor?
Masak bumbu rendang tanpa daging tetep enak ga sih? Kan udah ada resep instannya... Mayan bwt anak kosan :'v
Tetep enak koq. Pernah ada mie polos, kasih bumbu rendang enak, bumbu rendang isi tahu bisa, kasih telur rebus di masak ma bumbu rendang bisa. Bisa lagi jamur tiram di masak Ama bumbu rendang. Enaaakkk... Cocoklah buat anak kost
+William Wongso Official om coba buat martabak Bangka dong pakai resep ala jaman dulu duet dengan om Youngki Gunawan
Please om
Dulu saya sering didebat kenapa telor duluan, skrg saya tunjukin video ini aja sama mereka.
Aku juga dari dulu telor duluan 😃 Klu alm nenek nasi dulu
Kalo nasi duluan, amis
Nbinjou Iya. Kecuali gorengnya sejam sampe telornya mateng 🤪
@@innuendo6719 wkwkwkw.. tetap beda. Serius dah. Enakan yang telornya ditumis dulu bareng bumbu. Lalu masukin nasi + kol. Kolnya jadintetep renyah gitu
Nbinjou iya sih aku juga gak pernah nasi duluan 😃 Takut amis
Kl makan Rendang Jiwa KEREHORE ku pun berontak, Jangankan Daging, Bumbu rendangnya ga bakalan kesisaaa....!!!
Bosannn,,,, rendang terusss,,, tuh di warung padang buanyakkk,,,, 15 rb sdh kenyanggg
Selain untuk nasgor utk apa lg pak bumbu rendang nya
Diolesi di roti tawar, sebagai pengganti mentega atau selai.
Spaghetti juga bisa
Bwt nasi bakar rendang jg endul 😋
Ala Gordon Ramsey di jadiin olesan untuk omelet 😃
Bumbu rendang + telor balado diaduk2 makan pkai nasi + timun....jdlah makanan paling enak sedunia....😊
Aku bikin rendang kok gak bisa banyak gitu ya bumbunya
knp pak tua itu tidak makan ya
Masak aja, makan kolesterol
@@tiarakirana7426 incip dikit lah hargai
Berisik lu cong!
@@WindyVinzy napa sih luu
Sehat terus om William