Σύκο, Μεταποίηση και εμπορία

"Εκπαίδευση & Στήριξη Αγροτών της Β.Εύβοιας"
Η Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή με την υποστήριξη του «Ιδρύματος Αθηνάς Ι. Μαρτίνου», πραγματοποιεί το πρόγραμμα Εκπαίδευσης & Στήριξης Αγροτών στη Β. Εύβοια, με έμφαση στις νέες πρακτικές ευφυούς γεωργίας στον ελαιώνα, το αμπέλι, τα σύκα και την ανάπτυξη δράσεων αγροτουρισμού των πολυλειτουργικών αγροκτημάτων.
Στην επιστημονική ομάδα του έργου συμμετείχαν οι: Κατερίνα Δουρβανάκη, Ηλίας Κάλφας, Δημήτρης Λέινας, Δημήτρης Μουστάκης, Νίκος Κυριακίδης, Ελισάβετ Παπαδοπούλου, Αντωνία Ματάλα, Ειρήνη Καρατάσιου.