중화우동, 집에서 중국집우동과 똑같은 맛을 내는 조리입니다...

마트에서 중화면 사다가 하면 더 좋겠지만, 300원이라도 줄여보겠다고 라면사리로 했습니다...라면사리가 맛이 없는건 아닙니다...ㅎㅎ
호박, 배추, 당근, 표고버섯 등등 좋아하는 채소가 있다면 더 넣으시면 좋습니다...집에서 최소한의 재료로 거의 비슷한 맛을 내는 가장 기본적인 방법으로 보시면 됩니다...감사합니다...^^
=재료=
양파 1/4개
대파 20g
청경채 4~5잎
청양고추 1개
냉동해물믹스 40g(한줌)
계란 1개 풀어서
=양념=
간마늘 1스푼
굴소스 1/2스푼
치킨파우더 1스푼(짤수도 있으니까 소심하게)
참기름 1/2스푼
후추 취향껏...

[@chrisson9026]

우동국물 베이스가 이렇게 간단한거였나요? 치킨스톡 준비해서 만들어 봐야겠네요

[@강만호선술집]

네...맞아요..닭고기맛시즈닝을 가장 많이 사용해요...육수를 만들기도 하는데, 크게 의미는 없구요...저게 다에요...ㅎㅎ

[@임혜경-p4g]

아~~파우더가 있었군요 확실히 마법약을 쳐야 요새는 맛있죠

[@강만호선술집]

혹시 파우더 없이 만드신건 아니죠...??? 그러면 맹탕이었을텐데...감사합니다

[@JANGS_]

치킨파우더 소~~심하게 넣는다__마약가루 비법!
감사해요 꼭 소심하게 넣겠습니다 ㅎ
다음엔 꼭 계란 넣어주세요 ㅎ:)

[@강만호선술집]

안녕하세요...늘 감사합니다...^^ 액상보다 분말이 염도가 더 높은거 같고, 그중에서도 가장 짠게 저 제품인거 같더라구요...그래서 조심스럽게...ㅎㅎ 가격도 제일 싸구요...