Kirschen entkernen: Wie entsteint man Kirschen am einfachsten? 8 Methoden im Praxistest, Fazit
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Heute testen wir 8 Methoden, um Kirschen zu enternen. Dabei probieren wir auch Methoden aus, die ihr uns in den Kommentaren beim Kirsch-Ernte Video ( • Große Sauerkirschernte... ) beschrieben habt. Wir zeigen euch die verschiedenen Möglichkeiten, um Kirschen zu entkernen, probieren sie aus und geben am Schluss unser Fazit ab. Der Favorit ist eine Methode geworden, von der wir es nicht erwartet hätten!
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Hallo gartenmoni. Ich erinnere mich, meine oma hat die haarnadel in einen korker gesteckt. Somit hatte sie einen kleinen griff an der haarnadel und sie war automatisch etwas aufgebogen.
Hallöle, die Enden der Haarnadel in einen Korken stecken, dann liegt die Haarnadel besser in der Hand. Nur die Haarnadel alleine ist nicht so griffig. Ihr habt alles gut erklärt, danke bis zum nächsten Mal
So🍒 haben wir es auch immer gemacht, als Kinder mit Oma und Mutter🌺
Gut erklärt und informativ! Vielen Dank!
Für den Apparat, wo man ganz viele Kirschen entsteinen kann kann man sich aus Gummi ein neues kleines Inlett schneiden. Das geht sehr gut und man muss nicht jede Kirsche einzeln vornehmen! Geht viel schneller!!!
Das offene Gerät ist supa:**
Hallo, was auch super funktioniert, ist eine Häkelnadel.
Danke für die Tipps. Ich werde die Flasche ausprobieren! 😊
Ich finde, man muss kontrollieren können, ob der Stein wirklich heraus gegangen ist. Die Handmethode ist mir da am sympathischsten.
Ich werde mir einen Edelstahl Hand-entkerner um 8.- kaufen. Das reicht für die paar Kirschen die ich bekomme. Aber eure Test's sind super!😀
Sushi Stäbchen (anstelle des Strohhalms) und Flasche ist für mich die beste Möglichkeit. Danke.
Es ist echt lustig euch dreien zuzuschauen.
Letztes Jahr hatte ich einen ganz einfachen Hand kirschentkerner und nach zwei stunden einen Hüftschaden den mein Orthopäde in 6 Monaten wieder hinbekommen hat.
Sauerkirschen ist außerdem eine schöne Sauerei 😢
Schon, aber schmeckt halt sehr gut. LG
top met de kersen wat een leuk stel samen groeten alwine uit holland
Danke. Das mit dem Strohhalm und der Flasche war nicht schlecht aber der Flaschenhals zerdrückt die Kirschen, sowieso wenn sie richtig reif sind. Ich habe die Kirsche in meine Hand gelegt, mit dem Daumen und Zeigefinger fixiert & dann mit der stumpfen Rückseite vom Bleistift den Kern rausdrücken. Man spürt sogar ob der Kern kommt oder man nur den Bleistift durchdrückt. Nach ein paar Kilo wird man sehr schnell. :-)
Wir hatten auch verschiedene Methoden ausprobiert. Ich fand meine herkömmliche am besten. Und zwar hatte ich eine kleine unbenutzte Haarspange, mit dessen Metallschlaufe ich den Kirschkern direkt aus der Öffnung der Kirsche 🍒 heraus geholt habe. Wenn man ein bisschen in Übung ist, geht das gut von der Hand. Liebe Grüße, Petra
Altbewährt ! - früher hatten Frauen i. d. R. Haarnadeln, die sie - täglich benutzt - auch gleich zur Hand hatten. Alternativ gebogener Metalldraht / Öse in Flaschenkork gesteckt.
Eine gute Methode, die auch schon meine Oma nutzte. Für die bessere Handhabung und als " Griff " steckte die Haarnadeln mit der offenen Seite in einem Korken. Die Übungen macht da die Schnelligkeit.
@@heliotrop6833 Genau so ist es 👍🏻
@@christineblieske8622 Gute Idee mit dem Korken 👍🏻
@@heliotrop6833 weil du das so schreibst.....fällt mir jetzt auch wieder ein. Danke
Ich finde meine 8metode am besten macht ihr mal und ich komme dann alles ab hollen noch viel spaß
Hi Gartenmoni, hier ist auch eine Garten-Moni. Was gibt's Schöneres, als alles um den und im Garten ?!!! Kirschen entkernen - bei dem Thema dachte ich sofort "Haarnadel". Schon als Kind (schon mit 3 Jahren) habe ich geholfen, eimerweise mit dieser Methode Kirschen zu entkernen. Mit Übung wird man echt verdammt schnell. Man muss mit dem Daumen recht dicht an die Nadelöse. Dann hat man ein besseres Gefühl fürs Entkernen. Danke für die schöne Kindheitserinnerung.
Ganz liebe Grüße und ich freue mich über und auf jedes Video
Moni
Meine Oma, und auch meine Mutter haben das immer mit der Haarnadel gemacht, das ging ruckzuck. Wenn man den Dreh erst mal raus hat, dann finde ich, ist das die mir liebste und schnellste Methode. Einziger Nachteil, die Finger sind verfärbt. Meine Mama nahm dann Zitronensäure, die es in so Tütchen zu kaufen gibt, und rieb damit die verfärben Finger ein, dann waren die schnell wieder sauber.
Also ich habe dieses Jahr meine Kirschen mir einer Sicherhetsnadel entfernet👍👍👍
Ich habe mir von einem Freund immer ein Grät geliehen, welches mindestens 30 Jahre alt ist. Da werden immer gleichzig 2 Kirschen entsteint. Die Kerne fallen rechts und links in kleine Kunstkörbchen. Das geht irre schnell und macht Spaß. Leider habe ich nirgends so ein Gerät zum kaufen gefunden.
schade, gibt es vielleicht nicht mehr. LG
Der Plastikapparat hat einen Metallstecher, den man herausnehmen kann. Ich benutze ihn anstelle des Strohhalmes und dazu die Flasche. Der Strohhalm hält nur wenige Male, der Metallstecher dagegen ewig und handlich ist er auch.
wir haben da uralte entkerner aus alu die wunderbar funktionieren :) der für zwetschgen hat noch eine 4-teilige schneide und da ist dann zbsp für zwetschgenkuchen gleich alles fertig :)
Genau das ist bei dem Entkerner von meiner Mutter auch.
Hallo Moni und Kerstin und Andy .....ich habe den Leifheit Kirschentkenner.....also auch mit dieser Kiste unten dran..... und der geht einwandfrei ......vielleicht habt ihr da eine billige Version aber meiner geht super. LG und weiter so.....bin auch aus Mittelfranken
Vor 3 Jahren gekauft, hat 25,-- gekostet LG Moni
Habe auch den Leifheit. 3,5 kg Kirschen in 15 Minuten entkernt. Da verbiegt sich nix
5:45 bei Marmelade einkochen mach ich das auch immer so
sehr ìnteresant
Ihr habt eine Haarklammer genommen, besser sind Haarnadeln die man in deinenWein - korken steckt . Wir wollten nur ein Loch in der Kirsche haben. Meine Oma hatte so ein Hebel Werkzeug mit Holzgriff, wie ein Schälmesser und so war das mit der Haarnadel, dem am nahesten. 🍒
Hallo Moni, ich hätte lachen können als ich eure 2 Maschinen gesehen hab. Die eine hab ich meiner Mutter vor ca. 43 Jahren gekauft und die zweite hab ich mir selber voriges Jahr gekauft. Ich kann da aber nicht sagen welche Maschine besser ist, da ich nicht beide parallel da hab. Bei meiner Maschine hab ich festgestellt, dass ich nicht mehrere Kirschen auf einmal reintue, sondern eher Stück um Stück und langsam nach unten drücke. So ist es ganz gut gegangen. Ich kontrolliere aber noch wenn ich Marmelade mach, ob die Kerne draussen sind. Naja, nichts ist so schwierig wie Kirschen zu entkernen. Ich glaub es kommt auch darauf an wie man die Kirsche reinlegt. Z. B. Loch nach oben. Ich bleib bei meiner billigen Maschine, irgendwie wird mir die schon ans Herz wachsen. Du Moni, kann man da auch die Ringlotten bei dem Kirschentkerner reintun.??
Du meinst die gelben Pflaumen oder die Mirabellen? Mirabellen müsste eigentlich auch gehen. Die Pflaumen sind zu groß. LG
@@Gartenmoni Ich glaub bei euch heißen die Mirabellen. Sind etwas größer wie Kirschen und haben einen runden Kern.
Benutze den alten Entkerner und Haarnadel kenne ich aus meiner Jugend
Ich empfehle die Kirschen in den Mund zu nehmen und die Kerne wieder auszuspucken 😂
Aber mein Bäumchen muss erstmal wachsen und merken, dass es eine Kirsche ist.
Für später habe ich aber auch noch einen Entsteiner im Keller. Sauerkirschen wurden bei uns früher mit Stein eingekocht, soll wohl den Geschmack verbessern.
Liebe Grüße aus Niedersachsen
Meine grossen Sauerkirschen verlieren sehr viel Saft beim entkernen mit der Auseinanderzieh Methode.
Eingekocht mit Stein, ja das weiß ich. Ich gefrier sie lieber ein, da aber dann entkernt. LG
Ist doch vollkommen egal, wo die beiden Löcher sind 😂
Ich muss aber zu meinem bedauern sagen, dass ich gestern auch mit dem "Automaten" entkernt habe und wir dann beim Marmelade einkochen drauf gekommen sind, dass schon ordentlich Kerne durchgegangen sind.
Die Methode selbst war aber außerordentlich flott.
Wir haben dann, nochmals jede Kirsche von Hand kontrolliert, was eigentlich dann sehr flott geht ABER trotzdem ging noch mindestens ein Kern durch.
So sind alle Methoden entweder zu langwierig oder ungenügend.
Für Kuchen ok - da kann man ja mal eine Handvoll einzeln entkernen - aber für Saft oder Marmelade muss es irgend eine andere Möglichkeit geben.
Einkochen und Rauspassieren oder irgendwas derartiges. 😊
Wir haben ein Einhandendsteiner gekauft. Dort wird die Kirsche aufgelegt und durchstochen. Leider brauchten wir es nicht, da so viele Würmer drin sind, das wir Sirup gemacht haben! Lg 👩🌾🐈🐕🙋🏻♀️
Ich habe dieses Jahr keinen einzigen Wurm gefunden. LG
Ich entsteine mit der haarnadel habe gerade 3kg entsteint gruss eri aus grevesmühlen grevesmühlen
Warum ist mein Blumenkohl im Gewächshaus so teuer gekommen und der Blumenkohl im Hochbeet ist nur voller Blätter. Kommt da noch etwas oder kann ich die rausmachen
Das war wahrscheinlich wegen der großen Hitze, da köpft er nicht.
Ein Olivenentsteiner sollte doch auch prima gehen.
Teilweise zu weit entfernt, so das man sich vieles nicht im Detail anschauen kann. Weniger Gruppenbilder wären für den Sinn der Sache hilfreich !!
Bei etwas größeren Mengen ist der Automat sehr gut. Und wie bei anderen Techniken Übung macht den Meister! Seit Jahren erprobt. Ansonsten finde ich das Video na ja...die Hygiene sollte man auch nicht außer Acht lassen.Gartenmoni hat schon bessere gemacht
Was is denn des für a freche gör
Nerds.