Crémeux citron🍋/passion

𝘾oucou bienvenu à vous tous c'est Loubna, dans ce tuto je vais réaliser un crémeux au citron🍋 et au fruit de la. passion. 𝙐𝙣𝙚 dinguerie😋😋😋
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MERCI À TOUS
𝙄𝙉𝙂𝙍É𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙎 :
65 g de jus de citron
65 g de jus de fruit de la. passion
75 g d'oeufs entiers
75 g de jaunes d'oeufs
75 g de sucre en poudre
15 g de poudre à crème ou de maïzena
75 g de beurre doux froid
𝙄𝙡 𝙚𝙨𝙩 𝙥𝙧é𝙛é𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙙𝙚 𝙧é𝙖𝙡𝙞𝙨𝙚𝙧 𝙘𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙚𝙪𝙭 𝙡𝙖 𝙫𝙚𝙞𝙡𝙡𝙚.
𝙎𝙞𝙣𝙤𝙣 𝙞𝙡 𝙙𝙚𝙫𝙧𝙖 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙚𝙧 4 𝙤𝙪 5𝙝 𝙖𝙪 𝙧é𝙛𝙧𝙞𝙜é𝙧𝙖𝙩𝙚𝙪𝙧.
𝙅'𝙖𝙞 𝙪𝙩𝙞𝙡𝙞𝙨𝙚𝙧 𝙘𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙚𝙪𝙭 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙛𝙤𝙪𝙧𝙧𝙚𝙧 𝙪𝙣 𝙜â𝙩𝙚𝙖𝙪 .

[@bababa1346]

La texture es magnifique 🤗je vais tester merci pour la recette

[@djaffarzonair8613]

Magnifique peut on utiliser dans le layer cake