🌶🧄🥒Жареные Кабачки на зиму "Объеденье"! Готовьте сразу 5 порций! Зимой они нарасхват!
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Ингредиенты:
Кабачки 2 кг
Лук 300 гр
Чеснок 5 долек
Болгарский перец 1 шт.
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
Приправа для шашка 30 гр
Уксус 9% 50 мл
Чёрный перец 1/3 ч. л.
По желанию соевый соус 1-2 ст. л. Масло для жарки 50 мл
Только что нажарила кабачки ,положила в них лучёк и перчик и всё что к ним полагается, даже приправй для шашлыков заправила 🎉 Но я сделала кабачки не 2 кг.,а 6ть.И попробую всю кастрюлю с овощами на огонь,на 20 минут от закипания,а потом по стерилизованным баночкам разложу, закатаю и к верху крышками в тепло,под одеало 😅Хороший ВЫ рецепт показали,СПАСИБО❤❤❤
Мне очень понравилось , что вы указываете выход готовой продукции , т.е. сколько и каких банок ! Спасибо ! ! Всем здоровья и удачи !
Готовила прошлым летом2023. Такая вкуснятина, готовьте сто процентов! За уши не оторвешь
Искала рецепт как приготовить кабачки на зиму и нашла Ваш ! 😊Так и сделаю , спасибо за рецепт ❤
Вечером все подготовлю и завтра сделаю. Очень любим кабачки. Спасибо.
Уважаемая, Татьяна!! Я так рада, что наши с вами вкусы совпадают! Кому-то сладко, кому-то горько, а мне все прекрасно!! Рецепты ваши надежны и хороши! Семья моя ими ооочень довольна!!!
Моя большая признательность вам, за ваш труд! Пожалуйста, радуйте нас и дальше, вашими замечательными рецептами!!!
С уважением, Елена.
Благодарю, готовьте с удовольствием
Таня,я сделала кабачки,но уже стоит 2часа,а сока практически нет,чтоб делать?
Очень понравился рецепт мне и моим родным. Я делала и баклажаны и цукини по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое за Ваш труд . 🕊🕊🕊👍
Благодарю. На зиму закрою. От вас Татьяна все заготовки отличные
Добрый день, Татьяна! Баклажаны с приправой для шашлыка делала, по Вашему рецепту. Отличные. Теперь попробую и кабачки. Спасибо огромное.
Огромное спасибо ! Обожаю кабачки в любом виде. Но мы любители остренького . Думаю если добавлю Чили рецепт не испорчу 🔥
Конечно Не испортите, будут только вкуснее
Однозначно! Я добавлю томаты и кислые яблоки
@@ЕленаРоджанскасЭто уже совершенно другой рецепт
Будем пробовать спасибо.
@@ЕленаРоджанскасИ колбасы. За уши не оттянешь!😂😂😂
Мне понравился рецепт.
Раньше не приходилось готовить кабачки с приправой для шашлыка. Теперь попробую приготовить.
Я подписана на Ваш канал.
Периодически что - нибудь готовлю.
Мне понравилось то, что Вы указываете не только перечень продуктов, но и сколько и каких баночек получается в итоге.
Очень удобно ориентироваться.
Спасибо за рецепты!
Спасибо ,любим ваши рецепты
Отлично! Прямо сразу очень захотелось. Большое спасибо. Обязательно сделаю
Благодарю за рецепт! Получилось очень вкусно ❤
Очень просто и вкусно ❤ БлагоДарю ✨️💐🧚🏻♀️😘💖🪷🕊🌍🕉🎈😂👍
Приготовила кабачки по вашему рецепту, храню пока в холодильнике. Смотрятся аппетитно.
Благодарю ща за рецепт!! Отдельное спасибо за объяснение где хранить🙏🙏🙏
В прошлом году так и не нашла такого рецепта, все хранили в холодильнике!!! Видимо он у них резиновый))))😂
Как всегда---СУПЕР, БЛАГОДАРЮ!!!!
Где можно попробовать?
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо🙏💕 большое, приготовила кабачки по вашему рецепту, получились очень вкусные
Спасибо, Таня❤
Надо попробовать😊
Спасибо большое
Рецепт супер
Спасибо, Татьяна!!!❤
Огромное спасибо ❤❤❤❤❤
Обязательно сделаю такую заготовку на зиму!👍
Спасибо!❤
Отличный рецепт! Спасибо!
Просто супер.То что искала.Спасибо.
Спасибо большое за рецепт
В банках мало маринада/ сока получилось.Это ничего? Нормально? Кабачки не протухнут без заливки?
Спасибки за рецепт, обязательно приготовлю.
Очень понравилось. Удачи вам!
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Спасибо большое за рецепт Танюша. ❤❤❤❤❤
Спасибо Танюша за такой классный рецепт!!!❤ Нина
Вместо болгарского перца можно острый стручковый
Готовила это что то вкуснота!!!!
Возьни много, но наверное вкусно😊
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Вкуснятина 👍🤗😋❗
Спасибо.
Спасибо❤
Забираю рецепт для автоклава. Спасибо.
Добрый день! А сколько по времени держите температуру в автоклаве и какую?
Вкусные!
Ржу над собой 🤣🤣🤣🤣смотрела на перемотке, прочитала приправа для шашка 🤣🤣🤣🤣и пошла искать в инете, что же это за чудо такое 🤣🤣🤣🤣🤣
😅
Закрыла,очень вкусно,вместо приправы хмели сунели немного,спасибо за рецепт.Стоят в погребе,все нормально.
Здравствуйте, подскажите если вместо перца обжарить морковь?
Спасибо большое 👍👍👍
Что то новенькое, для меня. Спасибо! Лайк и подписка 😊
Хороший рецепт, спасибо за идею! Закуска отличная получается, судя по всему. ТОлько я не буду тушить, я в аэрогриле попробую сделать. Купили аэрогриль BQ на днях, завтра его с собой на дачу берем. Буду поварить :)
Напишите пожалуйста, не поняла сколько соли и сахара грамм.
Спасибо. Интересный рецепт.
Добрый день. Банки заливать рассолом до верха
Я думаю в автоклаве Стерилизавать и можно всю зиму хранить
Можно в луховке запечь? Или все-таки на сковороде?
Я делала такие кабачки по рецепту канала "Артисты".Такая гадость получилась.Приправа для шашлыка забивает все.Лук сырой.В общем,выбросила все зимой.Назывался рецепт "Кабачок как шашлычок".Этому каналу доверяю,много чего делала.Все удачно.Но вот этот рецепт боюсь повторять.
Если Боитесь, значит повторять ни в коем случае не нужно
Сама ты гадость. Очень вкусное блюдо
Моя больная тема - стерилизация, терпеть не могу
И я не люблю стерилизовать, поэтому жареные кабачки на зиму замораживаю, порционно в лотках.
Ага как раз холодильник в пользу 😅 когда электричества нет по 12 часов
А в жару, когда в тени 35-40 градусов . Волгоград.
Вот тоже девочки не люблю стерилизовать сейчас куча рецептов и без стер.
@@ГелбануАйсина Волгограде жара не сусветная! Но рецепт очень понравился, сегодня решила испробовать!!!
Добрый день Татьяна скажите пожалуйста а лук можно пропустить т.е. без него заранее большое вам спасибо за ответ и рецепт
Можно
Девочки кто делал?
Три баночки можно а там видно будет отпробуем спасибо вам столько их наросло 😊
Да.❤❤❤❤❤
Вы банки переворачиваете и ставите под шубу .
Я бы не клала сюда приправу для шашлыков, не портить вкус кабачков!
Я готовила баклажаны с приправой, очень вкусно
Ну да ни все приправы для шашлыка вкусные
Может базилик свежий и перец вместо приправы для шашлыков.
Пробовала разные рецепты кабачков. Понравился рецепт тещин язык - остренькие в томатной заливке . А тут куча приправ и без уксуса и томата . Не знаю может и вкусно . Но палочка ботулизма бывает в консервах без уксуса или томата и возможен бомбаж таких банок . А можно кружочки жареных кабачков в заморозку ? А потом уже доводить их до вкуса какой хочешь? Сырые замораживала - так себе , не очень на вкус .
Уксус есть в рецепте, смотрите внимательней.
@@ЕленаМельникова-ц5х3к Извините , просто может невнимательно слушала . Однозначно что рецепт хороший . Люблю кабачки !
Замораживала жареные, зимой делала яичницу с ними. Вполне себе.
Дякую за ваш рецепт,хочу попробувати, скажіть будь ласка скільки цукру і солі.дякую.
В описании под видео полный состав ингредиентов Нажмите на слова ещё под названием видео высветится полный состав
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
Кто-нибудь готовил?
смотрела видео другой блогерши🤭, она делала несколько в прошлом году банок по очень похожему рецепту и все банки вздулись.Каким-то образом она переварила и закрыла ещё раз.
В итоге, ей на вкус не понравилось😊
Две банки из четырёх уже вздулись. (( не хранится, к сожалению.
Думаю,что надо в холодильнике хранить
Простерилизовать нужно было по времени дольше, банки и крышки промывайте пищевой содой.
КОГДА МАРИНУЮТСЯ НУЖНО ДОБАВИТЬ ЛИМОНЫЙ СОК ИЛИ КИСЛ. ЛИМОНУЮ
@@sergeiaksit Спасибо,а то собралась готовить!С лимонкой всегда надежнее!
Здравствуйте.
Купила автоклав и всю консервацию прогоняю через автоклав. Закатываю грибов очень много, их тоже в автоклаве стерилизую. Вплоть до огурцов и томатов.
Автоклав домашний стандарт, куплен в 19 году.
Уведомления у меня не приходят, если кто пишет комментарий в мой адрес.
Рецепт кабачки , как шашлычки. Это только на улице жарить, дома дымоган стоит, пока столько кабачков обжаришь. Проверено. Больше делать не буду. Но вкусно.
Можна в духовку засунуть😊
Жду количество соли сахара и перца по данному рецепку
Во всех видео рецептах есть полное описание ингредиентов, для этого нужно нажать на название видео рецепта и внизу высветится состав
А баклажаны можно вместо кабачков так приготовить? Как думаете?
Да
все ясно-одно спрошу-надо ли под шубу укутать потом?
Да
6 часов то где мариновать? В холодильнике, или в помещении???
В холодильнике
Вы не указали сколько соли и сахара
Соль 15, сахар 25, уксус 50мл.
Почему нет нормы , сколько ложить:соль, сахара, перец,
Наверное потому что вы не знаете где их найти
@@КамчатниковаТатьяна
Не ложить , а КЛАСТЬ
Сколько пол литровых банок на выходе?
Три
А сколько соли,сахара,где рецепт ,я хочу такие сделать
Нажмите под названием видео на слово ещё и у вас откроется рецепт
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
Если кабачки старенькие, то будут невкусные, чтобы вы туда ни добавляли. Проверено.
У нас нет кабачков, только цукини. А так хочется кабачков. Но, увы!😢😢😢😢
Цукини это же сорт кабачков
Да они только цветом кожуры отличаются. В чем проблема?
Это одно и то же 😂
Рецепт интересный, но столько специй,
а сколько спецый , только перец и приправа для шашлыка , разве это много , странно
@@Antonina04 мне тоже странно
мне странно , что вам странно😄😄😄
@@Antonina04 стоит ли пустое перемалывать
@@bellakopovina3142 не пишите тупые коменты , не будет негативной реакции на них , вот и все
Очень вкусно, но готовить на кухне, значит после делать ремонт. Очень вьедливая копоть.
А где же нужно готовить?
А сколько сахара, и соли не указано
Под видео есть слово* ещё* жмите и увидите все что вам надо: и соль, и сахар и другие ингредиенты
Стерилиз 20 мин.
Скорее перцы
🤤🔥👍
Не сказали, сколько сахара и соли!
Соль - 15 гр.
Сахар - 30 гр.
👍👍🥰💛💙
Вместо перца обжарьте морковь- пальчики оближешь
Не понравилось
Не ешь
Здравствуйте. У меня уксус 70%. Сколько нужно будет добавить?
Перец зачем? У перца более насыщенный вкус, он перебьет вкус кабачка)
Ладно так уж и быть, разрешаю вам не добавлять перец 😊
@@natasha.fifthElement.1 😉👍
У кабачка нейтральный вкус.
Перец забьет вкус..везде перец,,,,
@@natasha.fifthElement.1😂
Где рецепт
Сильно много телодвижений.
Не указали граммы соли и сахара
В описании
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
У кабачков нет вкуса. Они преобретают вкус тех продуктов, которые к ним добавляешь.
У кабачков есть свой вкус , а специи всего лишь добавляют аромат, главное не переборщить 😊
А кто то здесь утверждал обратное?
Полная глупость
Очень сладкое блюдо мне не понравилось
Вкусно, спасибо 🌹
Ну, а зачем банки то стерелизовать, если их с кабачками стерелизовать? Абсурд.
Спасибо большое за рецепт