Beef Tongue Stew Recipe Lengua Guisada

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • #beeftonguerecipe
    #Howtocookbeeftongue
    English version _ version en español más abajo
    This tongue recipe is very common in Ecuador and it is delicious and not complicated, so I hope you will be encouraged to prepare it. This recipe serves 4 people.
    Ingredients:
    3 pounds beef tongue
    1 lemon
    6 cloves of garlic
    3 branches of green onions or long white onion
    2 large red onions, diced
    1 large green bell pepper, diced
    1 small tomato, peeled and diced
    5 tablespoons of chopped parsley (3 for the sauce and 2 for the end)
    Salt to taste
    4 tablespoons of homemade dressing
    1 tablespoon tomato paste
    1 cup carrot cut into thin round slices
    3/4 cup of peas
    Link to my homemade dressing
    • Receta básica de Aliño...
    Instagram
    / rincondegloria19
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    Version en español:
    Hola gente bella esta receta de lengua es muy común del Ecuador y es deliciosa y no es complicada, así que espero que se animen a prepararlo. Esta receta es para 4 personas apróximadamente.
    Ingredientes:
    3 libras de lengua de res
    1 limón
    6 dientes de ajo
    3 ramas de cebollín o cebolla blanca larga
    2 cebollas paitenas grandes picadas en cuadritos
    1 pimiento verde grande picado en cuadritos
    1 tomate pequeño pelado y picado en cuadritos
    5 cucharadas de perejil picado (3 para el refrito y 2 para el final)
    Sal al gusto
    4 cucharadas de aliño casero
    1 cucharada de pasta de tomate
    1 taza de zanahoria cortada en rodajas redondas finas
    3/4 taza de alverjas
    Enlace de mi Receta de Aliño Casero:
    • Receta básica de Aliño...

Комментарии • 25

  • @elvirasanchez4312
    @elvirasanchez4312 3 дня назад

    Que rico,, gracias por compartir 😋😋👍.. Dios te bendiga..

  • @mariavazquezfernandez4302
    @mariavazquezfernandez4302 6 месяцев назад +1

    No hay nadie mejor que una madre,es nuestra mejor maestra la receta es rics,rica mi plato favorito,comeria lengua todos los dias,gracias y un beso derde Galicia ( España)....

  • @carmenrojas211
    @carmenrojas211 2 года назад +5

    Que buena receta, muy been explicado realmente deliciosa

  • @salazargina
    @salazargina 2 года назад +2

    Que ricoooo!

  • @virginiarojas7997
    @virginiarojas7997 2 года назад +2

    Se ve muy rica

  • @machyone5643
    @machyone5643 2 года назад +1

    Muchas gracias ...x la receta muy bien explicado

  • @gloriafidelinacabreravelas8610
    @gloriafidelinacabreravelas8610 2 года назад +1

    Que rico😋

  • @augustamontenegro7483
    @augustamontenegro7483 2 года назад +3

    Que buena receta y muy bien explicada, lo haces ver todo muy fácil. Me encantó como pelaste la lengua.
    Felicitaciones y gracias por compartir

  • @activerealtyinc5193
    @activerealtyinc5193 Год назад +3

    Se ve súper rica, viendo el programa desde Virginia, USA!

  • @ruthmiranda7146
    @ruthmiranda7146 2 года назад +2

    Súper fácil y deliciosa. 😀👍

  • @jeannettecortes6539
    @jeannettecortes6539 Год назад +1

    😋😋😋👌

  • @celindaroque7531
    @celindaroque7531 2 года назад +2

    Muy rica me encantan desde Venezuela siempre la hago

  • @isabelsellan2951
    @isabelsellan2951 Год назад +5

    La lengua primero se limpia y después se pone a hervir para después utilizar el caldo para el guiso pero no hervir con la costra de la lengua lo das está bien ok guapa

    • @elrincondegloria4194
      @elrincondegloria4194  Год назад

      Si usé el caldo, ys lengua está lavada y sin grasa, la piel se puede sacar después también y es más fácil

    • @carlosalfredosamaniegovill1726
      @carlosalfredosamaniegovill1726 Год назад

      Pienso por lógica que después de sacar esa piel hervir y dejar para cocinar.

  • @viajeros-al-andalus
    @viajeros-al-andalus 2 года назад +3

    Ey Gloria! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado mucho esta receta que se ve deliciosa 😋
    Muy bien explicada con mucha simpatía. Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐 Un saludo!! 👩‍🍳

    • @elrincondegloria4194
      @elrincondegloria4194  2 года назад

      Hola me alegro mucho que les haya gustado el video de esta receta, bienvenidos a mi canal. Con mucho gusto me pasaré por el suyo. Muchos éxitos!

    • @carmencecilialopez
      @carmencecilialopez Год назад

      ,

  • @miltaacosta9771
    @miltaacosta9771 2 года назад +1

    Cosine legua de re