Olá wilza, vc arrasa em tds as suas receitas, eu amo cada uma delas, eu aprendo mt aqui, aprimorou o que já sei, e aprendo o que ainda não sei, obrigada pelo modo carinhoso que nos ensina, Deus abençoe o seu trabalho, ah não esqueço do like tá, nem assisto, e já deixo, uma forma carinhosa de retribuir tanto carinho e boa vontade.
0i Wilza! Rú!🙅🤣🤣Eu sou das antigas que conhecia como molho branco, aí , assistindo programas de culinária, aprendi o nome chik, Bechamel.E o tal do Roux. Coloco cebola ralada. Adoro esse molho.Juntando nata faço o meu Strogonoff, lasanha, macarrão .Além de ser a " doida do alho-poró", sou tbm a "doida da noz moscada"🤣🤣 Bjo😘
Oi Latife, eu também conhecia por molho branco. E a mistura de farinha com manteiga, era só farinha com manteiga mesmo, agora virou roux 😂😂😂 Fazendo o curso de Chef, tô proibida de chamar de molho branco 🤣 Tbem gosto de colocar nata, o sabor é outro. E outra coisa que dá um toque especial é o gorgonzola, fica bom demais!!! Quer dizer que a bonitinha, além de doida do alho poró, tbem é doida da noz moscada 😂😂😂😂😂
@@cozinhadawilza Vc já é Chef a muito tempo! Sabe, eu respeito muito as cozinheiras.Tem muitos Chefs que não sabem a metade. Mas, faz o curso pra receber o título de Chef.Meu respeito a vc não será por isso. Mas, deixa eu dar meus parpites.🤣🤣🤣
Oi minha amiga, que carinho da sua parte!!!! Com título ou sem título, os parpites vão continuar do mesmo jeito. Entendi direito, é isso mesmo??? 😂😂😂😂😂 Beijão 😘😘
@@cozinhadawilza Deixa eu me expressar melhor: mesmo com o título de Chef meu respeito e carinho por vc serão os mesmos, com quanto que me deixe parpitá 🤣🤣🤣 Bjo!
Eu entendi, e aqui você vai poder PARPITAR sempre, não interessa o título!!! 😂😂 A gente brinca bastante, mas quero expressar aqui a minha gratidão por todo esse carinho que recebo da sua parte e de tantos outros aqui no canal. Gratidão pela vida de vocês!!! Vocês fazem a diferença!!!!🙏🙏🙏 Beijinho e um dia abençoado pra você!!! 🥰
Esse molho é mesmo um coringa! Da pra fazer com legumes e gratinar ao forno, soufflé de queijo (😋), lasanhas, batatas gratinadas, etc. Muuuito bom. Boa ideia ensinar esse molho, Wilza! 👏👏👏
Anna, achei interessante ensinar, justamente por isso, porque a gente usa em várias receitas. E o mais legal é saber a proporção, pra cada litro de molho, vão 10% de roux. Me perdia muito por não saber essa proporção, ainda mais tendo buffet, fazendo muitos litros. Beijinho minha amiga 😙😙😙
@@cozinhadawilza tu ainda tens o buffet? Achei que não tinha mais. Fazendo esse curso, tu vais aprender muitas coisas mais pra poder nos ensinar! Eu não sabia das proporções, ia seguindo uma receita muito antiga que tenho! 🙏🙏👏👏
Anna, não tô mais com o buffet, só atendo um hotel, mas é bem tranquilo, pouquinha gente. Isso que eu falei da quantidade, era quanto fazia molho em grandes quantidades. Quero aprender e repartir tudo com vocês!!!! Beijinho 😘
Boa noite! Wilza. Gosto muito de lasanha com os dois molhos, vermelho e branco. Vendo seu molho no prato lembrei da minha mãe, fazia mingau para ela, por cima colocava canela em pó.Saudades! Deus te abençoe 🙏 Bjoss 🥰💖🌹🌻🌿🌷🌺🌵
Celina, muito prático quando a gente entende a proporção, sempre me perdia com isso. Agora ficou fácil, pra cada litro de molho, vão 10% de roux. Beijinho 😘
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Ei Wilza boa noite! Tudo bem? Eu faço este molho de vez em quando aqui em casa, eu amo 😍😍 A nóz moscada da um sabor maravilhoso 😋😋😋 Parabéns pelo seus vídeos, e obrigada por compartilhar suas receitas deliciosas com a gente!
Oi Cristiane, boa noite!!! Tudo ótimo!!! Esse molho é muito gostoso, e da pra fazer muitos pratos a partir dele. A noz moscada não pode faltar no bechamel, da um toque especial. Muito obrigada pelo carinho. Beijinho 😘
Oi Luzia, que bom que está amando as receitas, fico feliz!!! Quando asso linguiça unto a assadeira com um pouco de azeite e um pouco de manteiga, gosto de colocar os dois. Outra coisa que você pode fazer é uma cama de cebola. Estou usando um tapete de Teflon que é excelente, você pode usar tanto no forno quando na churrasqueira. Usei na receita da abobrinha, e não gruda nada. Vou deixar o link da receita pra você ver o tapetinho. Qualquer dúvida, volta aqui. Beijinho 😘 ruclips.net/video/FS_4sqKfo44/видео.html
Lucinda, que bom que gostou. O bom é que serve de base pra várias receitas. Sou apaixonada por molho bechamel com nata, ou creme de leite fresco o sabor é muito bom. Você já fez com o creme de leite fresco ou com a nata? 🤔🤔
Olá wilza, vc arrasa em tds as suas receitas, eu amo cada uma delas, eu aprendo mt aqui, aprimorou o que já sei, e aprendo o que ainda não sei, obrigada pelo modo carinhoso que nos ensina, Deus abençoe o seu trabalho, ah não esqueço do like tá, nem assisto, e já deixo, uma forma carinhosa de retribuir tanto carinho e boa vontade.
Marlene, sabe que comentários como o seu, me inspiram e me motivam!!!! Quando carinho da sua parte.
Alegrou o meu dia!!! Muito obrigada.
Beijinho 😘
0i Wilza! Rú!🙅🤣🤣Eu sou das antigas que conhecia como molho branco, aí , assistindo programas de culinária, aprendi o nome chik, Bechamel.E o tal do Roux. Coloco cebola ralada. Adoro esse molho.Juntando nata faço o meu Strogonoff, lasanha, macarrão .Além de ser a " doida do alho-poró", sou tbm a "doida da noz moscada"🤣🤣
Bjo😘
Oi Latife, eu também conhecia por molho branco. E a mistura de farinha com manteiga, era só farinha com manteiga mesmo, agora virou roux 😂😂😂 Fazendo o curso de Chef, tô proibida de chamar de molho branco 🤣
Tbem gosto de colocar nata, o sabor é outro. E outra coisa que dá um toque especial é o gorgonzola, fica bom demais!!!
Quer dizer que a bonitinha, além de doida do alho poró, tbem é doida da noz moscada 😂😂😂😂😂
@@cozinhadawilza Vc já é Chef a muito tempo! Sabe, eu respeito muito as cozinheiras.Tem muitos Chefs que não sabem a metade. Mas, faz o curso pra receber o título de Chef.Meu respeito a vc não será por isso. Mas, deixa eu dar meus parpites.🤣🤣🤣
Oi minha amiga, que carinho da sua parte!!!!
Com título ou sem título, os parpites vão continuar do mesmo jeito. Entendi direito, é isso mesmo??? 😂😂😂😂😂
Beijão 😘😘
@@cozinhadawilza Deixa eu me expressar melhor: mesmo com o título de Chef meu respeito e carinho por vc serão os mesmos, com quanto que me deixe parpitá 🤣🤣🤣
Bjo!
Eu entendi, e aqui você vai poder PARPITAR sempre, não interessa o título!!! 😂😂
A gente brinca bastante, mas quero expressar aqui a minha gratidão por todo esse carinho que recebo da sua parte e de tantos outros aqui no canal. Gratidão pela vida de vocês!!! Vocês fazem a diferença!!!!🙏🙏🙏
Beijinho e um dia abençoado pra você!!!
🥰
Que maravilha de molho Bechamel deve ser muito bom né 👍
Elizabete, fica muito gostoso.
Beijinho 😘
👏👏👏👏👏👏 Beijinhos querida. Como sempre, adorei. Deus abençoe você e sua família
Oi Madah, que bom que gostou.
Beijinho, Deus abençoe você tbem 🥰🥰🥰🥰🙏🙏
Boa noite Wilza amo este molho aprendendo esta delicias de receitas e deixando o meu like👏👏😘
Oi Clarice, esse molho é tudo de bom.
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Esse molho é mesmo um coringa! Da pra fazer com legumes e gratinar ao forno, soufflé de queijo (😋), lasanhas, batatas gratinadas, etc. Muuuito bom. Boa ideia ensinar esse molho, Wilza! 👏👏👏
Anna, achei interessante ensinar, justamente por isso, porque a gente usa em várias receitas. E o mais legal é saber a proporção, pra cada litro de molho, vão 10% de roux. Me perdia muito por não saber essa proporção, ainda mais tendo buffet, fazendo muitos litros.
Beijinho minha amiga 😙😙😙
@@cozinhadawilza tu ainda tens o buffet? Achei que não tinha mais. Fazendo esse curso, tu vais aprender muitas coisas mais pra poder nos ensinar! Eu não sabia das proporções, ia seguindo uma receita muito antiga que tenho! 🙏🙏👏👏
Anna, não tô mais com o buffet, só atendo um hotel, mas é bem tranquilo, pouquinha gente. Isso que eu falei da quantidade, era quanto fazia molho em grandes quantidades.
Quero aprender e repartir tudo com vocês!!!!
Beijinho 😘
Oi bom dia wilza minha linda amei esse vidio. Oh canal bom demais x xero minha linda deus te abençoi todas suas receitas arquivo pessoal minha amei
Obrigada de coração, você é demais!!!! Xero !!!!
Boa noite! Wilza. Gosto muito de lasanha com os dois molhos, vermelho e branco. Vendo seu molho no prato lembrei da minha mãe, fazia mingau para ela, por cima colocava canela em pó.Saudades! Deus te abençoe 🙏 Bjoss 🥰💖🌹🌻🌿🌷🌺🌵
Yveli, fico feliz em poder proporcionar uma lembrança tão gostosa!!!
Também gosto da lasanha com os dois molhos.
Beijinho 😘
Wilza aqui em Vitória Espírito Santo eu conheço por molho branco.
Oi Daniel, é o mesmo molho. Aqui tbem conhecemos por bechamel e por molho branco.
Abração 🥰
Ensina sim este molho com 4 queijo gorgonzola
Vou ensinar, já deixei anotada sua sugestão. Obrigada. Beijinho 😘
Adorei wilza ensina mais molhos Márcia de Osasco 💕💋
Oi Márcia, vou ensinar. Obrigada pela sugestão. Beijinho 😘
Amo esse molho. Agora aprendi de verdade.
Loacy, super fácil né? E fica tão gostoso.
Beijinho 😘
Que delicia, aprendi as proporções.
Obrigada Wilza.
Celina, muito prático quando a gente entende a proporção, sempre me perdia com isso. Agora ficou fácil, pra cada litro de molho, vão 10% de roux.
Beijinho 😘
Oiee ia fazer o.mesmo pedido da seguidora que pediu algo com gorgonzola e 4 queijos. Mas já está aí o pedido. Vc e muito genial. Bjs
Oi Luzia, vou dar um molho bem gostoso!! Vocês pedem, e eu, obedeço rsrsrssr
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Wilza,
A plantinha de manjericão foi um destaque.
Achei muito chique o seu moedor de pimenta do reino.
Eduardo, o verdinho deu o toque especial, também gostei.
Viu que chique meu moedor, tô demais 🥰🥰🥰
Abração 😊
Muito bom adorei gosto muito do canal👏👏👏
Que bom que gostou, e melhor ainda saber que gosta muito do canal.
Muito obrigada, Maria Amélia.
Beijinho 😘
Faz pra nós molho aquatro quijo pode ser adoro vc e seu canal xerooooo
Vou fazer sim!!!! Xero, Lucia
Boa noite wilza estou amando a suas receitas
Márcia, que bom. Obrigada ☺️☺️☺️
Boa noite
Oi Célia, boa noite 🥰🥰🥰
Não duvido nem um tiquinho de que seja o melhor molho bechamel.
Obrigada minha amiga, Eva.
Beijinho 😘
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Boa noite, dona Wilza parabéns pelo atenção, Deus está contigo sempre 🙏🙏👍
Oi Domício, boa noite!!!
Amém, Ele está conosco.
Abração 🥰
Esse molho é realmente maravilhoso!
Eu nunca fiz, hoje estou aprendendo aqui!!!
😋😋🙋🏻♀️🙏🏼🙌🏼😘😘💕🇧🇷
Edite, e super versátil, serve de base pra várias receitas. 😋😋😋
@@cozinhadawilza sim, mas nem todo mundo consegue fazer... 😘❤️🙋🏻♀️💐
🥰
Espetacular 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 .
Obrigada, Isa. Beijinho 😘
Bommmm!!!
😋😋😋😋😋 Beijinho minha amiga, Rosa.😘
Como eu gosto de vc Wilza e do que que vc faz e de como faz!
Josiane, como eu gosto de ler um comentário como o seu, como eu gosto de gente querida como você!!!!
Obrigada pelo carinho 🥰
Só receita top muito bem explicadas.
Muito obrigada, Karen. Beijinho 😘
AMEI WILZA
Obrigada, Mirian. Beijinho 😘
Bem fácil, gostei 🤗🌺
Rosineia, super fácil.🥰🥰
Wilza faz um vídeo usando essa base e fazendo com gorgonzola e 4 queijos por favor
Oi Silvia, já vou deixar anotada suas sugestões. Obrigada. Beijinho 😘
Bem versátil mesmo.
Rita, serve de base para vários molhos.🥰🥰
Goste de fazer lazanha panquecas c esse molho. Delicioso minha amiga.obg😋😋😋😋
Fica bom demais, Clemência 🥰🥰
Suas receitas e tudo!!
Muito obrigada, Célia.
Beijo 😘
Boa noite sou nova no seu canal eu faço esse molho mas uso cebola ralada adoro esse molho 😋
Oi Cristina, que legal, seja bem vinda a minha cozinha!!!!
Acho uma delícia colocar a cebola, fica muito bom .
Beijinho 😘
Adorei querida
Obrigada, Sâmea . Beijinho 😘
Boa noite wilza Deus te abençoe suas receitas São maravilhasa adoro bjos 😘
Oi Mariana, muito obrigada pelo carinho.
Obrigada 😃
Amo ❤️
Maria Luisa, bom demais. 🥰🥰🥰
Nossa Wilza super fácil. Vou fazer em casa. Bjs
Oi minha prima, super fácil!!!! Faz e manda foto pra eu colocar no Instagram. Beijão 🥰🥰🥰
Muito bom!!!!
Obrigada, Maria Joaquina.🥰
Wilza pensa num trosso bom , pratico e rápido de ser feito 🥰😍
Maria do Socorro, prático demais!!!!🥰
Bom de mais essa dica obrigado 😉
Que bom que gostou, Crispim.🥰
❤❤❤
Beijinho 😘
Ei Wilza boa noite!
Tudo bem?
Eu faço este molho de vez em quando aqui em casa, eu amo 😍😍
A nóz moscada da um sabor maravilhoso 😋😋😋
Parabéns pelo seus vídeos, e obrigada por compartilhar suas receitas deliciosas com a gente!
Oi Cristiane, boa noite!!! Tudo ótimo!!!
Esse molho é muito gostoso, e da pra fazer muitos pratos a partir dele.
A noz moscada não pode faltar no bechamel, da um toque especial.
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
😋😋
🥰
Maravilhoso 😋 poxa wilza não encontrei a receita de como fazer o colorau não está mais no canal ?
Oi Regina, eu coloquei só no Instagram, não coloquei aqui. Você tem Instagram ou Facebook 🤔
@@cozinhadawilza sim, os dois
Me manda mensagem no Instagram, que eu passo pra você a receita. 🥰
Wilza amo suas receitas, mas gostaria de uma dica preciosa, quando faço linguiça no forno ela gruda na assadeira você tem algum truque pra me ensinar?
Oi Luzia, que bom que está amando as receitas, fico feliz!!!
Quando asso linguiça unto a assadeira com um pouco de azeite e um pouco de manteiga, gosto de colocar os dois. Outra coisa que você pode fazer é uma cama de cebola.
Estou usando um tapete de Teflon que é excelente, você pode usar tanto no forno quando na churrasqueira. Usei na receita da abobrinha, e não gruda nada.
Vou deixar o link da receita pra você ver o tapetinho.
Qualquer dúvida, volta aqui.
Beijinho 😘
ruclips.net/video/FS_4sqKfo44/видео.html
Wilza pode ser congelado?
Oi Tereza, pode sim 🥰🥰
Ele pode ser conservado na geladeira ou tem u.a medida menor para fazer ?
Oi Ana, você pode congelar.🥰
@@cozinhadawilza muito obrigado
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Você sempre aqui me prestigiando!!! Obrigada, Sula 🥰🥰🥰
Pode congelar?
Oi Sergio, pode sim.🥰
Muito bom esse molho wilza !!Eu gostei porque não vai creme de leite .Tudo esse povo coloca creme de leite Horrível
Lucinda, que bom que gostou. O bom é que serve de base pra várias receitas.
Sou apaixonada por molho bechamel com nata, ou creme de leite fresco o sabor é muito bom. Você já fez com o creme de leite fresco ou com a nata? 🤔🤔
Oi Wilza que delicia molho adoro suas receitas ❤
Obrigada pelo carinho, Cecília.
Beijinho 😘
Faltaram duas folhas de louro secas com o leite ...de resto, perfeito !!
Verdade Jorge, devia ter colocado. 🥰🥰 Obrigada ☺️
Posso congelar?
Oi Tida, sim, pode congelar por até três meses.
Beijinho 😘