Afghani Root (EASY) // طرز تهیه روت به روش آشپزی بهارستان
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Today Baharistan presents Root which is a soft sweet (not to overpowering) cake with cardamom powder, topped with sesame and nigella seeds.
Cardamom, sesame and nigella seeds are known to be antioxidants and beneficial for the DIGESTIVE TRACT.
Enjoy the video. X.
Don't forget to Comment, Like and Subscribe for more videos.
INGREDIENTS:
4 Cups - Plain Flour
1 Tbsp - Yeast
1 Tsp - Cardamom
Sesame Seed
Black Seed
1 Tbsp Baking Powder
1 Cup - Double Cream
1 & 1/2 Cup - Sugar
1 Cup - Oil
3 - Eggs
PREPARATION
1. Activate the yeast first by mixing it in with 1 tbsp sugar and 1/3 cup lukewarm water. Let that rest for 7 minutes.
2. While that is resting prepare the wet ingredients. In a bowl whisk the eggs, sugar, oil and double cream. Once the 7 minutes gave gone by add in the activated yeast as well.
3. Now mix the dry ingredietns by putting the flour and the baking powder thorugh a siff. Add the cardamom powder too and create a dam for the wet ingredients.
4. Add the wet ingredietns in and whisk unil well combined. let that rest for 20 minutes.
5. After 20 minutes pour the mixture in a baking tray and coat it with egg yolk mixture and sprinkle on the black seed and sesame seed.
6. Bake for 20 - 25 minutes on 175 celsius.
Music no Copyright Intended
RUclips audio Library
Long Stroll by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
بسیار عالیست
I have tried this, it is so soft and delicious
Yummy ❤
روت کلچه فروشی نصیر از کارته پروان را بیادم آورد ❤
با تشكر از شما همه ويديو ها شما را ميبنم بسيار پاك وتميز كار ميكنيد مثل بعض ها بسيار پر حرفى نميكنيد 🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍
excellent job!! another great video!!
چی روت خوش رنگ و روی حتماً جور میکنم. 😍👍❤❤❤👏👏👏👏👏
Proud of you. Can't put a price tag for your work. you are a talented, creative and an amazing cook. The beautiful multi color kitchen equipment you use for each video adds additional charm to your dishes. Keep up the good work, sky is the limit.
ماشاءالله بسیار عالی 💖💙❤💜💛💚💝💞💟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌
Masha Allah very nice super good job 👍👏 👏👌👌 👌
بسيار عالى و خوبش واقعآ استعداد شما قابل قدر است چقه خوشمزه باشه مام بخير امتحان ميكنم اين روش ره . 🌺🌺
حضورت سبز باد عزیز ...ممنون از کومنت های پر
لطف شما
ماشاالله بسيار عالي ، و بسيار اسان ، و بسيار ساده و باسليقه.
بسیار عالی مه خودم تازه گی ها ویدیو های تان را تماشا می کنم .واقعا دوست دارم بسیار مختصر و خوب توضیح می دهید .👍👌🤩🥰
Thank you so much
بسیار عالی 🌹🌹
درود بر شما بانوی عزیز . بهترین آموزش روت که تا حال دیده ام. سلامت باشید
سلام خواهر عزيز بسيار عالى وخيلى خوشرنگ خوشمزه معلوم ميشه دست تان درد نكند خدانگهدار 🌹🌹
درود بر شما دوست همیشه همراه ام ... خوشحالم از حضور گرم تان
سلام خواهـر قند و با استيداد ما يك جهـان تشكر كوشش ميكنم 😘😘😘😘😘
ممنون عزیز شما لطف دارید
ما.شا.الله..من.پخته.کردم.خیلی.عا لی.بود .تشکر..جزاکِالله.خیر..یا.خو ا.هر..افعان..🍰🌹💓👪🙋👦
سلام بسیار عالی وخوش رنگ دست تون درد نکنه
Mashallha very nice ✌️😍
عالی بوددددد ممنون
bsyar ali ast khuhar azizom tashakur
Wow besyar khobesh Inshaalah amada meknm 😘
ممنون عزیز از حضور تان ... نوش جان
Made it for this Eid. But it didn't turn so high, mine is flat but looks good 😊
Gonna taste it after iftar 😊 will give feedback
سلام ، روزه و نماز قبول. بهترین هدیه برای خانواده بعد از افطار همی روت است.
مه به تازگی با چینل شما آشنا شدم اوهم برای پخته کدن نان افغانی در خانه. بسیار خوبیش شده بود.شما مره از افسردگی نجات دادن.هیچ چینل دیگه ای مره کمک نکد یک نان ساده ره درست پخته بتانم. حالی افراد فامیل درخواست میکنن باز برشان نان افغانی پخته کنم.
مه هم مانند بسیاری از مشتاقان چینل تان، ده اینجه احساس خوشی و سرور دارم.
آشپزخانه شما همو بوی خوش آشنایی ره میته. همو بوی مهمان نوازی خانه پدری. به هیچ وجه دور و.بیگانه نیست ، بلکه صمیمی و آشنا. مه چینل خود ره و دوستان خود ره بالاخره یافتم و جای دیگه نمیرم. تشکر از شما و از زحمت خالصانه و بی منت تان.💝💝💝
تشکر خواهر مهربان روت را چند روز پیش از روی رسپی شما درست کردم بسیار خوبش و مزه دار شد ممنون دست شما درد نکند اجرتان به الله
عالی بود
بسیار عالی
درود بر شما عزیزم موفق باشید
Love your cooking ❤️👍
ممنون عزیز شما لطف دارید
Thank you so much
Wow beautiful
عالیییییییییی 👏👏👏👏👏
سلام تشکر از همه چیز مشه اندازه ها ره به گرم هم نوشته کنن
بعد از پودر هل چی انداختین لطفا جواب بدید🙂
سلام و عرض ادب واقعا بسیار روت خوبش درست کردین حتما خوشمزه است
امروز منم از روی رسمی شما درست میکنم خدا کند مثل خود شما خوبش بیاید
ممنون شما
ډیرخه خوری مننه
خواهـر قندم نام خدا بسيار مقبول خوبش نوش جانتان از كدام ارد استفاده ميكنى أرد سفيد ويا سلفرايزنگ اگر زحمت نميشه 😍😍💕💕🌹
من از آرد سفید شیرینی پزی استفاده کردم.... اگر شما از آرد سلفرایزنگ استفاده میکنید مواد را طبق دستور ویدیو استفاده کنید فقط بیکینگ پودر را حذف کنید.... موفق باشی عزیز ...
تا جايكه ميفهمم خمير روت به مثل خمر نان ميباشد خمير اين مثل خمر كيك نرم بود اما خوشمزه به نظر ميرسيد
Making it right now. Will let you know the results soon. :)
خوش. مزه
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Khohar salam mibakhshin khama chiast ltfan aksisha nashan bdhit
دوست خوبم درود بر شما .... اگر یکبار دیگر ویدیو را به دقت ببینید ... هم قیماق و هم خامه نوشته ام ... ایرانیها به قیماق خامه میگویند ...من تلاش میکنم نزد هیچ فارسی زبان سوال باقی نماند در کشور عزیز ما قیماق میگویند در ایران خامه میگویند و به زبان انگلیسی ( دبل کریم )میشود ... موفق باشی عزیزم
Doubl cream
thanks!
سلام خواهری عزیزم بیحد مزه دار معلوم میشود اما روت که خمیریش سخت میباشد این انتقاد نیست صرف نظر است مثل همیشه زیبا سبحان الله 😚😚
درود بر شما دوست خوبم ممنون از توجه شما کاملا" با شما موافقم ... اما کم از کم پنج روش پخت روت نزد من موجود است ... سعی من بر این است تا آموزش غذا و شیرینی های را با شما شریک بسازم که آسان سریع ، خوشمزه و شکیل باشد ... این روش پخت برای روت بهترین است ... شما برای پخت روت یکبار از این روش استفاده کنید مطمنا" طرفدارش میشود موفق باشیدعزیزم .... همراهی تان را از من دریغ نکنید لطفا"
وعلیکم السلام خواهری عزیزم امید که با تمامی فامیل خوبباشید من که هر آشپزی شما را به بسیار علاقه میبنم و زحمات شما قابل تعریف وستایش است حتما این روش را امتحان میکنم کارهایتان را ادامه بدهید من طرفدار شما همیشه هستم ومیباشم ان شاالله 😚😚😚
ډیرہ مننه 💐
د تاسو هم مننه چه زمونژ چینل ته تشریف راورل ..... اگر پشتو را اشتباه نوشتم بخشید ... من پشتو را در همین حد یاد دارم
سلام خواهر گلم تشکر از زحمت تان میشه کباب تابه آی آماده کنین منتظر هستم 😗😗
سلام خواهر قند تشکر میشه با مکسر برقی ارد را مخلوط کرد ؟
If I don’t have half and half (double creamer). Can I just use a cup of milk?
خیلی عالی دست شما درد نکند یک سوال داشتم اگر به عوض دبل کریم از ماست استفاده کنم درست است
درود بر شما ... سپاسگزارم از حضور گرم شما ... بلی از ماست همچنان میشود استفاده کرد .. اما با دبل کریم خوشمزه تر و اسفنجی تر میشود ... موفق باشید
Asalamelekom !Tashakor khwahare nazaneen az zahmathay tan
Please khwahare qand reciepe cake sada ra post koned
Har reciepe ra ka try mekonam cake drost name ayad ka mabayn on dana dar bashad
Mabayn on manand khmer meyayad waqan ashpaze shoma qabel qadar ast
Excellent 🌷🌷🌷specially nawashtan andaza
سلام من تازه ویدیوهای شماره دارم نگاه میکنم تابحال کجابودین چقه پاک صفا با سلیقه نامخدا یک جهان سپاس
شما لطف دارید عزیزم ... بعد از این به امید خداوند با آموزش های خوب
در کنار شما خوبان هستم
حسینا
👌👌🌹🌹
واو خواهر گل خیلی عالی یه زحمت میتم کباب کوبیده اگه فرصت داری آماده کنید خیلی لطف داری خواهر
ممنون از حضور تان .... چشم به امید خدا در آینده این آموزش را میداشته باشیم
Plz sister write the measurment in english bec many of us doesnt understand dari kitabi, lolzz.
1 paimana che ra mega? I want to make root but az daste paimana band mandum.
خواهش ميكنم 🌹🌹🌹
سلام خواهرعزیزبسیارعالی موفق باشیدامایک سوال میشه ده جای خامه شیربندازیم
درود بر شما ... بلی میشود این جاگزینی را انجام داد ... خیلی کم در کیفیت روت تغیر میاید .... چون قیماق چرب است مسلما" روت نرم تر میاید
FoodMood آشپزی بهارستان تشکرازجوابتان درست هست
سلام و خسته نباشید با تشکر از زحمات شما بسیار یک روت خوبیش درست کردین فقط یک سوال داشتم اگه بجای قیماق از شیر استفاده کنیم میشه؟ لطفا جواب سوالم بدین
درود بر شما ... بلی میشود به جای قیماق از شیر و یا از ماست استفاده کنید .... اما شما این روت را که در آموزش دیدید را نمیداشته باشید ... مسلما" یک مقدار در اسنجی بودن و مزه روت تغیر وارد میشود.... موفق باشی عزیز
خیییلی عااالیه 👌 ، کدبانو قالب شما چه اندازه اس ؟
من طبق دستور چهار کاپ ریختم ولی خمیرم سفت شد . لطفا بگین هر کاپ آرد شما چند گرمه ؟ و روش هم ترک خورد ، چرا ؟
And I'm also a Afghani
Arveen official кипул
dear i used all ingredients well but my butter came out not as thick as Yours why? at the end u mix wet miksture into dry but i did another way i mix it flour into wet can that be the reason?
Nice recipe!! Is there a substitute for eggs?
خواهرم یک پیمانه یعنی چند گرام ؟
میشه وقتی داخل داش می گذارید را هم فلم بگیرید...
Looks amazing! Thanks! 🙏
اینکه کاملا شبیه کیک موادش تهیه شد فکر نکنم مزه روت را داشته باشد صرف دیزاین رویش شبیه روت است اما وقتی توته کردید خواهر عزیز مثل اینکه کیک را توته کرده باشید داخلش به کیک شباهت داشت منظوری بدی نداشتم خواهر هنرمند این نظر من بود موفق باشید .
جهان سپاس خیلی زحمت کشیدید . یک سوال داشتم ،اگر روغن اش نیم گیلاس باشد چی فرقی میکند ؟
با سلام و درود ... ممنون از حضور تان اگر روغنش کمتر باشد خیلی فرق نمیکند کمی خشکتر میاید ... موفق باشید
تشکر موفق باشید
تشکر اگر امکان داشت یک روز برنج ازبکی بپزید
چشم ... این نوع غذا را نیز در آینده نزدیک اماده میکنیم
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻♥️♥️♥️
What’s double cream? 🙏
Parwin Ali you can use heavy whipping cream in place. That’s basically what it is
😚🌺🌺🌺
With that ingredients you need 3 cups of flour, 4 cups is too much and it doesn’t come out as fluffy but with 3 cups my roat came out incredibly delicious and beautiful!
With that 5 cups it came out so hard and ugly 😂
به نظر خوشمزه میاد،
ولی همراه با چی سرو می کنید
ممنون
چون اطفال در حال رشد اند اکثرا" با شیر میخورند اما بزرگان که مواظب وزن و صحت خود اند بایک لیوان چای ...ترجیحا" بدون شکر
FoodMood آشپزی بهارستان ممنونم
Your used measurement cups
please what is double cream
دبل کریم یعنی قیماق ... اگر در دست رس تان نیست .... شما میتواند به جای دبل کریم ( قیماق ) از شیر پر چرب استفاده نماید موفق باشید
This is measurement cups
این رسپی هم بیکن پودر داره و هم مایه خمیر ؟ !!! نمیشه از مایه خمیر استفاده نکرد ؟ و در ضمن خیلی شکر داره ! میشه کمتر استفاده کرد ؟ سپاس
شکر را میتوانید نظر به دلخواء خود کم و بیش بریزید ... اما در مورد خمیر ترش باید گفت من نمیدانم شما عزیز اهل کدام کشور استید ... مردم افغانستان این نان شیرین را که به آن روت میگویند خیلی دوست دارند ... تفاوت این نان شیرین با نان های دیگر در همین بوی خوش خمیرترش آن است ... بیکینگ پودر را نیز برای پف بیشتر و لطافت آن میریزیم ... البته این روش پخت آشپزی بهارستان است دیگران همچنان به روش های مختلف آماده نموده اند..... موفق باشید
پخته کدم، مزه دار همه چی عالی، اما روغنش بسیار زیاد است. ۱ cup روغن و یک cup دبل کریم بسیار زیاد شد به او مقدار روت. با وجود ازیکه بعد از شکل دادن خمیرش از روی خمیر روغن هایشه با دستمال کاغزی خشک کدم اما بار هم بسیار چرب آمد یک توته اش دله میزنه. ده داش که مانم روغن جوش میخورد ده بغل های روت
🤔🤔😋👍
بدرود سلام. من از این تو و امثال من 35
بسیار مزه دار 😍👍
دوستان لطفا من راهم حمایت کنید 👍😊
لطفا رنگ نوشته هارا سیاه کنید سفید دیده نمیشه
Mam koshesh kadem please saport me
What is the ingredients in grams?
There are no ingredients in grams. All of them in 'Cups'
Xx Rainbow Artist xX 1 cup is 340 grams....u can just Google it
Dosta support Kar darom lotfan please ❤❤
خوری 175 یعنی 350
3
Nice recipe by the way it's not root it's rot
Arveen official and why is it Rot? Seriously it is better to spell it root
rott
سلام عرض ادب ميشه يك سوال داشته باشم؟ 🙋🏼♂️🙋🏼♂️
سلاممممممم به خواهر هنرمندم
من دیشب روت ره پخته کدم خیلی خیلی خوشمزه شده بود، فقط رویش ترک خورد دلیلش ره میشه بگید، من فقط مواد را بیشتر ارد را به مواد کم کم اضافه کردم بر خلاف شما که مواد ابکی را به ارد اضافه کردین، لطفا کمکم کنید، اینستاگرام شما را فالو کردم، کاش انجا رسپی را تایپ کنید😘😘😘😘😘😘
درود بر شما به آرزوی سلامتی تان ..... اگر فقط سطح روت شما ترک خورده امکان دارد مواد رویه را بیشتر و غلیظ تر استفاده کرده اید دفعه بعد 2 ق غ شیر به زرده تخم برای مواد رویه استفاده کنید و اگر داخل روت ترک خورده امکان دارد بیکینگ پودر و یا خمیر ترش را بیشتر استفاده نموده اید..... دفعه بعد مقداد این مخمر ها را کم کنید ... اوقات خوش
FoodMood آشپزی بهارستان داخل روت ترک خورد بعد روی روت این بار دقت میکنم باز در جریان میگذارم فداتون بشم که پاسخ میدین
سلام دوست عزیز من کانال شماراساب کردم لطفا شما هم ساب کنید ممنون🌷🙏
به به بسیار ویدیو خوبی بود ❤️ممنون میشم کانال من و سابسکرایب و حمایت کنید🙏❤️🌱
ای روت بود یا کیک؟ 😏
من اولین بار ای رقم خمیر روت دیدم
روش کار ما به هیچ کس دیگر مانند نیست کار های ما منحصر به چینل خودما است از چندین روش روت که نزد ما موجود است یکی همین است که با دوستان شریک ساختیم ... اگر خوشتان آمد یکبار تجربه کنید اگر مورد پسند تان واقع نشد .. بدون دعوا راه تا را کج کنید
این کیک است روت نه
دوست عزیز اسم این روت است ( روت اسفنجی )بنابران نرم تر است نسبت به روت معمولی است ... مگر در کیک کسی مایه خمیر اضافه میکند ؟؟
خوری که قیماق نوی نوپروا کوی که نه
درود بر شما به جای قیماق از شیر استفاده کنید تقریبا" عین نتیجه را میگیرید ... ژوندی اوسی
مننه
مننه زه غلطه شوم دکیک پودرنه بیکینګسودامی واچوله ههههه
خه رانغلوستاسی غوندی
&
ایا این کیک یا نونه؟
نه کیک است نه نان .. روت است نما و مزه خودش را دارد در کشور عزیز ما خیلی طرف دار دارد موفق باشید
Hamid Rezaei عزیزم روت هست نه نان نه کیک
Food is good but music dance is ugly
بسیار عالی