Тестораскатка для слоения теста

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • На видео показан первый день работы и обучение персонала на тестораскатке . Кондитер готовил слоеное без дрожжевое тесто. Тестораскатка настольная (на пьедестале) 507 BL производства итальянской фирмы имеет следующие технические характеристики:
    Длина транспортера: 750 мм.
    Ширина транспортера: 500 мм.
    Макс.открытие цилиндра: 45 мм.
    Диаметр цилиндра: 80 мм.
    Двигатель 0,75 кВт
    Вес 190 кг
    Габариты ДхШхВ: 2200х900х1370
    Цена: 3300 евро (вкл. НДС 18%)
    Цена для Казахстана: 2796 евро (НДС 0%)
    Мини-пекарня, кондитерская или кулинарный цех, - вот именно для этих предприятий была разработана маленькая и компактная тестораскаточная машина для слоенного теста. Эти машины рассчитаны на длительную работу, просты в использовании, и легко очищаются. Тестораскаточные машины, предлагаемые нашей компанией, расширят ассортимент ретивого хозяина и удовлетворят самого требовательного покупателя.
    Данная тестораскаточная машина для слоеного теста очень функциональная, проста и надежна в эксплуатации. Тестораскатка удобна в работе на небольших и средних производств. Используемые материалы в работе, минимальное пространство для размещения тестораскатки, и минимальное техническое обслуживание порадуют любого потребителя. Вы сможете воплотить смелые фантазии Вашего талантливого персонала.
    #CONVITO #круассан #слоеноетесто #круассаны #слойка #кондитер #пекарь #кондитерскоеоборудование #МиниПекарня#тестораскатка#выпечкахлеба#хлеб#торт#печенье#пирожное #ХлебОборудование#Zmatik#Atrepan#Sunmix#Fines#подовыепечи#конвекционныепечи#минипекарня#выпечкахлеба#ХлебОборудование#пекарня#ротационныепечи#шкафрасстойки#тестомес #Какоткрытьпекарню#подоваяпечь#конвекционнаяпечь
    Этот ролик обработан в Видеоредакторе RUclips ( / editor )

Комментарии • 63

  • @gepardperm
    @gepardperm  7 лет назад

    В нашей компании *ООО "Хлеб Оборудование"* (сайт: www.xleb-obor.ru/ ) вы можете приобрести все необходимое _оборудование для хлебопекарен_ , а именно:
    хлебопекарные печи - конвекционные, подовые, ротационные, туннельные, на электрическом, газовом или дровяном питании, в том числе печи для магазинов и мини-пекарен; расстоечные шкафы, а также универсальные многофункциональные установки; тестомесильные машины для всех видов теста с широким диапазоном функций и производительности; делители и округлители теста; формующие машины,
    *кондитерское оборудование* - депозиторы, кремоварки, миксеры и т. д.;
    хлеборезки, сухародробилки, устройства водоподготовки, разделочные столы и многое другое
    #Atrepan #Sunmix #Fines #подовыепечи #конвекционныепечи #минипекарня #выпечкахлеба #ХлебОборудование #пекарня #ротационныепечи #шкафрасстойки #тестомес #Какоткрытьпекарню #подоваяпечь #конвекционнаяпечь

  • @donvinsent280
    @donvinsent280 7 лет назад +4

    Машина отличная! 👍 Работаю на такой, проблем не знаю! Рекомендую.

  • @АлексейУдалов-в5д

    Это лучший рекламный ролик что я видел)))))

  • @пекарня-г5й
    @пекарня-г5й 2 года назад +6

    Неприятно смотреть даже из-за того кто снимает. Наверно она с рождения всё сразу умела делать правильно.

  • @ЮлияДоброхотова-с4в
    @ЮлияДоброхотова-с4в 3 месяца назад +1

    Не дай бог такого учителя

  • @ЮлияМоисеева-ж3ф
    @ЮлияМоисеева-ж3ф 6 лет назад +31

    Бедная Оля!
    Эта комментаторша-ораторша-тиранша её просто сжирает своими едкими наставлениями. Врагу не пожелаю такого "учителя"-мучителя.
    Опыт приходит не с годами, а с каждой проделанной работой. Вспомнила бы себя эта тётя, когда была на Олином месте впервые.
    Может машина и хорошая, но от видео сплошной негатив с первых секунд. Дизлайк.

    • @yuriyyugay7546
      @yuriyyugay7546 5 лет назад +1

      Да у неё вид один чего стоит

    • @Makc_KyZia
      @Makc_KyZia 5 лет назад +2

      Оля жертва ЭГЭ .

    • @annaanna9420
      @annaanna9420 3 года назад +4

      Ну и тупая же эта Оля .

    • @БатькаМахно-з3ч
      @БатькаМахно-з3ч 3 года назад

      Ну конечно "бедная" - думает о хуях и пряниках, а не о слоенном тесте !

    • @ТильШвайгер-з7ш
      @ТильШвайгер-з7ш 2 года назад

      Оля похоже элементарного не соображает. Будете руководителем и не так будете общаться

  • @ВероникаМинская-и1х
    @ВероникаМинская-и1х 4 года назад +4

    Почему на голове нет косынки??? Работа с тестом, что за варвары.

  • @ПашаПлахотнюк-ь7г
    @ПашаПлахотнюк-ь7г 3 месяца назад

    Яка ціна пожалоста

  • @ddgvbvcc9866
    @ddgvbvcc9866 Год назад +1

    Ни дай бог такого работника

  • @armenhovsepyan375
    @armenhovsepyan375 5 лет назад +6

    Мечта любого узбека😂

  • @ВалентинаКириченко-т6ч

    Считали, сколько теста нужно прогнать ,что бы окупилась смя машина? Если есть такие данные напишите. Стоит ли планировать в минипекарню такую, или неокупиться?

  • @Ok-zd2lq
    @Ok-zd2lq 4 года назад

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! А СКОЛЬКО СТОИТ ТАКАЯ ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА ,СЛОЕННОГО

    • @gepardperm
      @gepardperm  4 года назад +2

      Цеа от 3600 евро, зависит от опций. Отправьте запрос на почту info@xleb-obor.ru менеджер подготовит КП, сошлитесь на меня, что бы дали скидку

    • @Ok-zd2lq
      @Ok-zd2lq 4 года назад

      @@gepardperm Добрый день,Алексей! Ищем качественную компактную с валами из нержавеющей стали или хромированные валами и зазором 2,5-3см для производства просфор для Храма Богоявления Артём на Дальнем Востоке. ищем меценатов, желающих помочь «Во Славу Божью» Хотим определиться со стоимостью Очень понравилось представленная на видио на ютубе .Страна производитель Италия? или Китай ?
      Успехов Вам и процветания ,а также Божьего Благословения Вам и Вашим близким.С уважением Ольга.

    • @gepardperm
      @gepardperm  4 года назад +1

      @@Ok-zd2lq Добрый день, Ольга! Эта тестораскатка итальянская. Обычно для производства просфор используют ламинатор теста, делают его в Китае. По цене он в два-три раза дешевле (около 60 тыс.руб), чем наша "итальянка". Мы китайцев не продаем, т.к. не ввозим и это не наша позиция. Вам подойдет модель Y-250 ... вроде такая у нее маркировка.

    • @Ok-zd2lq
      @Ok-zd2lq 4 года назад

      @@gepardperm Добрый день,Алексей! Благодарю Вас,что Вы находите время ответить нам.Простите ,что снова прошу дать краткую характеристику на модель y -250.И какая стоимость такой модели.
      -из какого материала изготовлены валы,и какой зазор между валами.Надеюсь что она будет такая же ,как на Видео.Благословение Вам и Вашим близким.Здоровья, новых интересных идей и неиссякаемой энергии. Ангела хранителя и Божьей помощи.С уважением Ольга.

    • @gepardperm
      @gepardperm  4 года назад

      @@Ok-zd2lq здравствуйте, Ольга! У нас нет в ассортименте китайской машины.

  • @Vostochnuy_veter
    @Vostochnuy_veter 7 лет назад

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему не существует тестораскаток прессового типа? Две идеально ровные металлические поверхности,
    между ними кусок дрожжевого теста расплющивается до нужной толщины. Почему такого нету, как вы думаете?

    • @gepardperm
      @gepardperm  7 лет назад +1

      Здравствуйте, Роман! Есть пресс: www.xleb-obor.ru/gidravlicheskiy-press-dlya-masla-i-testa-robopress/ Но он используется для масла, после него оно становится эластичным. Делать слоеное тесто, возможно, будет трудно, так как не сможете контролировать толщину слоев. И на тестораскатке можно раскатать до 10 метров пласт....

    • @Vostochnuy_veter
      @Vostochnuy_veter 7 лет назад +1

      Нет.Мне не для масла. Мне для обычного дрожжевого теста. Интересует применимость на практике идеи плющить такое тесто прессом до толщины 3 мм....Какой будет результат если попробовать это сделать?

    • @gepardperm
      @gepardperm  7 лет назад +1

      Для этого есть делитель теста ruclips.net/video/NP5ab6dblK4/видео.html если не опускать решетку, то получите что Вы хотите. Толщину теста регулируют изначально рассчитанным весом

  • @reyhanseyliyewa8238
    @reyhanseyliyewa8238 4 года назад +1

    Я из Туркмении сколько стоит этот аппарат

    • @gepardperm
      @gepardperm  4 года назад

      3960 евро с 20%НДС

    • @ne_ny_a_scho
      @ne_ny_a_scho 3 года назад +2

      @@gepardpermэто цена вместе с Олей ?

  • @АружамалЖилисбаева

    Здравствуйте, данное время сколько стоит для Казахстана, изменилось ли цена?

    • @gepardperm
      @gepardperm  4 года назад +1

      Машина тестораскаточная MacPan , крылья 500*710, напольная , зазор между валами 0-35 мм, 1 скорость, мощность 1 кВт. Цена с НДС 4080 евро. Для Казахстана - 3400 евро

  • @Баке-я8ю
    @Баке-я8ю 4 года назад

    Оля где перчатки

  • @bektoj
    @bektoj 4 года назад

    Проще купить длинную палку и крутить ))) и эконом электро энергии

  • @БачайыМолдокадырова

    Как можно приобресть этот машины?

    • @gepardperm
      @gepardperm  3 года назад

      здравствуйте, оставьте запрос на сайте www.xleb-obor.ru

  • @kajikz9824
    @kajikz9824 7 лет назад

    это машина сколько стоит

    • @gepardperm
      @gepardperm  7 лет назад +1

      Добрый день! Если Вы в России, то 3300 евро (вкл. НДС), если Казахстан (СНГ), то 2796 евро

  • @Адиза
    @Адиза 2 месяца назад

    Оператор ужасный грубый такой 😮

  • @TheYukos70
    @TheYukos70 4 года назад +2

    Оля туповатая какая-то

    • @axadaxad2526
      @axadaxad2526 2 года назад

      я живу Узбекистана сколка будет

  • @Адиза
    @Адиза 2 месяца назад

    Она с рождения сразу научилось делать чтоле учител мучител ужас

  • @ОйратСагандыков
    @ОйратСагандыков 7 лет назад

    жарочный шкаф на три секции

    • @gepardperm
      @gepardperm  7 лет назад

      Сейчас есть такие же печи ХПЭ750, но с каменной плитой внутри. Будет хорошая равномерность выпечки и экономия электричества. Цена одного яруса - 46560 руб. ( с НДС 18%) если Вы в России, или -18% если Казахстан

    • @ОйратСагандыков
      @ОйратСагандыков 7 лет назад

      А я хотел ротационную мне предлагают Europa Bell

    • @gepardperm
      @gepardperm  7 лет назад

      Хороший выбор - ротационная печь. Мы можем предложить ротационную печь МЕ135. Вам какую надо: газ. электричество, дизель? Под какой размер противней?

    • @ОйратСагандыков
      @ОйратСагандыков 7 лет назад

      нужна электрическая под противни 60×80, как про нее ролик посмотреть и сколько стоить будет?

    • @gepardperm
      @gepardperm  7 лет назад +1

      Есть российская печь: ruclips.net/video/WfzmPmsS5Bw/видео.html и есть новая турецкая печь ruclips.net/video/3uz4DBcHN0Y/видео.html

  • @ОйратСагандыков
    @ОйратСагандыков 7 лет назад

    здравствуйте! хочу себе печь в пекарне обновить подскажите какую модель выбрать?

    • @gepardperm
      @gepardperm  7 лет назад

      Здравствуйте, Ойрат! Какая сейчас у Вас печь?

  • @АлександрХмелев-с8с

    Снято отвратительно!