อาหารพื้นถิ่นจากปลาหมอคางดำ | ทุกทิศทั่วไทย | 5 ส.ค. 67
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- ชาว ต.บางโทรัด อ.เมืองสมุทรสาคร เป็นอีกหนึ่งครอบครัวที่ได้รับผลกระทบจากปลาหมอคางดำ จากเดิมที่ขุดบ่อเพื่อเลี้ยงกุ้งและปลากะพง แต่ต้องใช้น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ทำให้ปลาหมอคางดำหลุดรอดเข้ามากินกุ้งและปลากะพง จนได้รับความเสียหาย ก่อนจะเกิดแนวคิดกำจัดปลาหมอคางดำ โดยการนำมาแปรรูปเป็นอาหารพื้นบ้าน
#ปลาหมอคางดำ #อาหารพื้นบ้าน #ทุกทิศทั่วไทย
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
แค่เปิดใจ +ฝีมือคนทำ
อะไรก็อร่อย ผมลองแล้ว อร่อยมาก
ไช่ครับๆ
ห่อหมก น่ากิน 😋
แกงส้มน่ากินมาก ❤
ห่อหมก น่าจะ อร่อยสุด ชอบชอบ😊
ดีมากครับ ช่วยกันคนละไม้ คนละมือ ครับ ขอปรบมือให้
ปลานิลดีๆนิละคับ
เก่งมากคุณ. พริก วิกฤต เป็นโอกาส...
ประเทศนึ้นะบังคับเลยไม่ให้ประชานชนเลี้ยงแต่แม่งเจ้าสัวเลี้ยงได้ และจะปบ่อยไปทำลายระบบนิเวสก็ไม่ผิดสบายตัว
555555เม้นนี้ ชอบๆ
สุดยอด อาหาร ปลา ทดแทน อาหาร ปลา ที่ หาย ไป สุดยอด ครับ
น่ากินทุกเมนู
เอาเนื้อปลามาสับทำลาบ ทอดทั้งกรอบๆผัดกระเพรา หลากหลายเมนู ทำจิ้มจุ่มปลา อร่อยแน่
หิวข้าวเลย😂
ของแซบทุกครอบครัว
คนทำทำอาหารน่ากินมาก จากเชียงใหม่ ครับ อร่อยๆแน่...😊
อั๊วะดีใจที่คงไท ไม่อกหยากมีโปตีงกิงกังทุกที่อะหย่อยกังทุกคง😂ไข่ของมังโปตีงสูงมาไวไววุ้ยช่วยกังกิงมามา
แดดเดียวน่ากินมากคัฟ
คนไทยมีกินมีทอดไปพร้อมๆกันค่ะ
ต้องลองเอามาทำทอดมัน เนื้อแน่นน่าจะเหนียวๆ
แถวบ้านผมไม่เห็นมีเลย
นั้นน่ะซิ อยากลองกินไอ้คางดำจริง
กำจัดพวกมันให้หมดโดยเร็วนะครับ ทุกภาคส่วนให้กำลังใจครับ
เอาจริงๆ เนื้อเยอะกว่าปลาตะเพียนอีก
บางแจ๋วแหววแต่แต่หัวโต
ใครจะเป็นเหมือนเรามั้ยเห็นลูกคางดำในปากแล้วขนลุกมันดูเหมือนไม่ใช่ปลาอมไข่จะไม่ว่าแต่อมลูกนี่ซิน่ากลัวมาก
ผมแล่แต่เนื้อไปทอดแป้งกรอบ อร่อยมากครับ
โปรตีนที่ดี ตัวเลือกที่ถูกและดีของยุคนี้
โห😮 หาย 70/30
น่าทานจ้า
มันจะพื้นถิ่นได้ไง ปลาเอเลี่ยนสเปชี่ ต้องเรียกว่า"อาหารประยุกต์"
เอาจิงเลยปลาหมอเนี้ยเค้าก็กันมาตั้งนานแล้วนะ คนที่หาปลาเค้าว่านแหได้เยอะไป
ดีคะไม่ต้องเลี้ยงคะ เลี้ยงปลาช่อน
ขออนุญาต..พลิกวิกฤต เป็นโอกาส..พริกแพรง. ทำอาหาร ขาย ดีมาก ขายทางไลน์เลย. อัดศูนย์บากาศ...
แหะๆ เมื่อเนื้อน้อยก้างเยอะ เราก็น่าจะพัฒนาให้เป็นประมาณ ทอดก้างกินเป็นกับแกล้มได้ด้วยน่าจะดี ว่าแต่พัฒนากระบวนการทำยังไง
ตัวเท่าเหรียญห้าง่ะทำได้ถ้าสี่นิ้วตัดหัวแช่น้ำเกลือตากแบบสลิดทอดโคตรเหมือน
มันกินได้..ก้อทำเป็นเศรฐกิจสิ....สิ่งที่ควรเเก้คีอบักกัญชานู้น....ฟักฟักก้อยดิบใส่มดเเดงชุรสเหล้าขาว...อร่อยจุงเบย...ก๊าก...กินเเล้วมา4กัน...สรุปมันไม่ใช่ปัญหา
ทำปุ๋ยหมัก อาหารสัตว์น่าจะดีกว่า ถ้ามีหลายตัน
ลองเอาปลาช่อนอะเมซอน มาปล่อยไหม
อเมริกาใช้วิธีกั้นรั้วไฟฟ้ากั้นปลาจีน ไทยประยุกต์ทำรั้วไฟฟ้า กั้นทางน้ำเข้าของชาวบ่อทำลายลูกปลาหมอได้มั้ยนะ
จะมีประเด็นเรื่องมนุษยธรรมไหมครับ ผมเองก็สงสัยเหมือนกัน
จากข่าวทุกวันนี้หลายๆพื้นที่ หลายๆองค์กรเริ่มฝึกกับการทำเมนูอาหาร การกิน ปลาคางดำ ทำๆกันไปเรื่อย ทุกพื้นที่อีกไม่นานคนไทยเราก็จะคุ้นเคยกับการกินปลาคางดำ เหมือนที่เราคุ้นเคยกับการกินข้าวสวย กินข้าวราดกระเพรา
ทำไมไม่คิดทำไส้กรอกปลา ลูกชิ้นปลา กุนเชียงปลา หรือแหนมปลา ของพวกนี้มันเก็บได้นานเป็นสินค้าได้...ถ้าขายไม่ออกก็แจกคนจน นักโทษ สถานสงเคราะห์ ไม่ก็คิดค้นว่าเป็นอาหารสัตว์ได้ไหม เป็นปุ๋ยได้ไหม? ทำเป็นกับข้าวกินวันต่อวันเมื่อไรปลาหมอมันจะหมด
เอาปลาหมอไปทำปลาร้า
มันนำไปทำเป็นปลาร้าได้นะ ถ้าคนอีจทำไปแล้ว
วาทะกรรม แถวนี้ไม่มีขายเลย แม่น้ำปราจีนบุรี
เอาไปทำอาหารแมว ดิ
ส่งออกไปทั่วโลก
ทำหมอคางดำกระป๋อง 😂
😎😎
🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
เวรกรรมมีเงินทำผิดไงอาจจะรอดหรืออยู่นอกคุกนานและอาจจะโทษน้อยด้วย
ชาวบ้านทำผิดติดคุกทันที่😅😅😅😅
ทำปลาร้า
พากันกินกันเยอะๆ น่ะจ้ะะ
อะไรมันเยอะขนาดนั้น มันเยอะจริงๆ ปลาอื่นๆ จากที่ผมดูในหลายคลิป 99%มีแต่พวกมันจริงๆ
เห็นแล้วเหนื่อยแทน กุ้งโลละ200 กระพงโลละ 210 คิดง่ายๆ ได้อย่างละ 1 ตันเป็นเงินเท่าไร
ได้ปลาหมอเป็น4 ตัน โลละ 15 ขอดเกล็ดทำอาหารทีละตัวเห็นแล้วเหนื่อยแทน
ปลานิน😂😂
ไม่เคยกินสักที อยุ่บางรักมาฝากหน่อย
คนไทยกินง่ายอยู่ง่าย แค่ อย่าดัดจริตครับ ว่ามั้ย มันมีมาตั้งนานแล้วปลาแบบนี้ที่สมุทรสาครอ่ะ แค่มันไม่เป็นข่าวเฉยๆ แหม๋ๆๆๆๆๆ
เอาปลากินเนื้อของไทยมาเพราะพันธ์เยอะๆสิเช่น ปลาช่อน ปลาชะโดแล้วปล่อยตามธรรมชาติ
เอามาทำทอดมันให้หมด
บรรพบุรุษปลานิลจิตลดา 3
จับไม่หมด
ปลาธรรมชาติไม่ใช่ปลาเลี้ยงอร่อยทุกชนิด
ปลาซิวปลาสร้อยปลาลูกเบ้ยิ่งตัวนิดเดียวแทบจะไม่มีเนื้อเลยยังกินไม่บ่นนี่ปลาหมอมีเนื้อเยอะกว่าเยอะทำไมคนแถวนั้นถึงไม่กิน
สามารถทำได้หลากหลายเมนูฯครับทอดกรอบทำเป็นปลาราดพริกก็อร่อยสับบดให้ละเอียดทำเมนูลูกชิ้นปลาหมอคางดำก็ยังได้
เอามาบดเลี้ยงเป็ดเลี้ยงไก่ได้ค่ะลดต้นทุนค่ะไม่ต้องไปซื้อไก่ไข่จากCP
ถ้าปลาหมอคางดำเยอะส่งมาให้อีสานทำปลาหร้าส่งขายทั่วโลกครับ
ถ้ามันกินอาหารดีเนื้อก็เยอะนะขนาดมันหากินเองไม่ได้ให้อาหารยังนะ