❤Евгений привет Хвостов ты хватанул однозначно, на тарелках дае нижних тарелки потеют- все надо прекращать - это раз. Два это качество милассы, норм. получается из сахара сырца или тросникового меда. Сергей "Напитки дома" подпишись он объявляет о старте продаж Он сам ездит в Винисуэлу и рривозит в Россию, попробуй на двух тарелках.
Чтоб питьевой продукт получить через разбавление без выдержки, и не ждать пока спирт с водой 'поженятся' (бе запаха спирта, соответствующего его вкуса) попробуй разбавить через дистиляцию. Даже самому интересно, какой вкус у рома будет при разбавлении таким способом.
Делал ром, часть отбора брал прямотоком, часть на колпачках, был изначально разачарован результатом. Но после выдержки в стекле несколько месяцев, стал совсем др. продукт(видел информацию что минимум месяц выдерживать надо, но через месяц у меня прогресс был очень слабый). С ромом нужно быть терпеливым и ждать.
Привет из Омска. Какой результат по итогу отдыха? Ромовый СС перегонял на 4х этажах, 92% в отборе, не скажу, что ВАХ, питебельно, в планах залить на годик в бочку 15л. По аромату и вкусу все как у тебя.
@@evgentomsk.6418 может прямотоком, под бочку стоит пробовать. Вишневое вино в СС, СС на 6ти тарелках перегонял, 93,5% итоговая, аромат вишни отчетливый, на вкус не пробовал, но думаю будет отлично. Ромовый пока, действительно, не впечатляет: ровный, мягкий, сладковатый, но и не мерзкий, вполне питебильный, после бочковой выдержки буду смотреть.
Гоню первый раз ром из мелассы. Второй пепеоон. В кубе 25 литров спирта плюс 5 литров бурлы. Одна царга с тремя пыжами. К вечеру будет результат. Будем посмттреть.
@@evgentomsk.6418 Получил 90.34%, разбавил себе грамульку: на запах спирт, а на вкус очень даже неплохо, есть что-то интересное в послевкусье, но я ни разу не сомелье ... Да и ром пробовал очень давно...По моему не плохо получилось... Пусть постоит...
Привет. Заметил , что ты перестал тело отбирать когда уже запотел верхний этаж. Может по этому привкус хвостов. Обычно останавливают отбор тела когда начинает запотевать 2-ой этаж. Сам тоже думаю надо мне колпачки или это ерунда. Буду следить за твоими экспериментами. Сам зерновые гоню на царге 50 см, 3 дюйма забитой 4мя рпн медными и немного хвостик термометра присыпаю спн(чтобы температура не прыгала, когда на термометр падают капли) 93 на выходе и сладковатый привкус кукурузы есть.
Евгений, привет из Владимира! Не буду брать колпачковую - думаю, не стоит она затрат. Последние перегоны зерновых делаю до 92° в кубе. Могу и меньше- всё по запаху. Остальное в хвосты и на спирт. Кстати, помнишь говорил, что спирт зерновой попахивает чем-то. Стал отбирать голов почти в два раза больше, чем по расчету и запах ушел! Блин, откуда в хвостах столько ГОЛОВ🤔!?
Если интересно благородные напитки. Лучше шлем покупать, и на нём руку набивать. Отходы как головы и хвосты после шлема. Всегда можно переработать на колоне. А напитки после тарелок очень долго в полностью раскрывается. И у самого тарелки уже год лежат без толку
❤Евгений привет
Хвостов ты хватанул однозначно, на тарелках дае нижних тарелки потеют-
все надо прекращать - это раз.
Два это качество милассы, норм. получается из сахара сырца или тросникового меда. Сергей
"Напитки дома" подпишись он объявляет о старте продаж
Он сам ездит в Винисуэлу и рривозит
в Россию, попробуй на двух тарелках.
По выходу нормально получилось, с мелассы примерно так и выходит 50% от всего объема
Чтоб питьевой продукт получить через разбавление без выдержки, и не ждать пока спирт с водой 'поженятся' (бе запаха спирта, соответствующего его вкуса) попробуй разбавить через дистиляцию. Даже самому интересно, какой вкус у рома будет при разбавлении таким способом.
Делал ром, часть отбора брал прямотоком, часть на колпачках, был изначально разачарован результатом. Но после выдержки в стекле несколько месяцев, стал совсем др. продукт(видел информацию что минимум месяц выдерживать надо, но через месяц у меня прогресс был очень слабый). С ромом нужно быть терпеливым и ждать.
У меня всё стоит🤝
Дуб сам перевожу для утилизации,беру режу,рублю на полоски,обжигаю и наставиваю,но в бочках продукт вкуснее 😂Всех благ,хороших перегонов.
🤝
Привет из Омска. Какой результат по итогу отдыха? Ромовый СС перегонял на 4х этажах, 92% в отборе, не скажу, что ВАХ, питебельно, в планах залить на годик в бочку 15л. По аромату и вкусу все как у тебя.
🤝Если честно мне ваще не зашёл, на щеке постоял ещё более менее
@@evgentomsk.6418 может прямотоком, под бочку стоит пробовать. Вишневое вино в СС, СС на 6ти тарелках перегонял, 93,5% итоговая, аромат вишни отчетливый, на вкус не пробовал, но думаю будет отлично. Ромовый пока, действительно, не впечатляет: ровный, мягкий, сладковатый, но и не мерзкий, вполне питебильный, после бочковой выдержки буду смотреть.
Колпачки там где не стабильно вода и электричество.И для малых бочек.
Гоню первый раз ром из мелассы. Второй пепеоон. В кубе 25 литров спирта плюс 5 литров бурлы. Одна царга с тремя пыжами. К вечеру будет результат. Будем посмттреть.
👍
@@evgentomsk.6418 Получил 90.34%, разбавил себе грамульку: на запах спирт, а на вкус очень даже неплохо, есть что-то интересное в послевкусье, но я ни разу не сомелье ... Да и ром пробовал очень давно...По моему не плохо получилось... Пусть постоит...
Много барды влил в сс? На сколько литров сс сколько барды?
Да и не много 3 литра на 9л сс
Привет.
Заметил , что ты перестал тело отбирать когда уже запотел верхний этаж.
Может по этому привкус хвостов. Обычно останавливают отбор тела когда начинает запотевать 2-ой этаж.
Сам тоже думаю надо мне колпачки или это ерунда.
Буду следить за твоими экспериментами.
Сам зерновые гоню на царге 50 см, 3 дюйма забитой 4мя рпн медными и немного хвостик термометра присыпаю спн(чтобы температура не прыгала, когда на термометр падают капли) 93 на выходе и сладковатый привкус кукурузы есть.
Да походу я нахватал хвостиков🤝
Евгений, привет из Владимира!
Не буду брать колпачковую - думаю, не стоит она затрат.
Последние перегоны зерновых делаю до 92° в кубе. Могу и меньше- всё по запаху. Остальное в хвосты и на спирт.
Кстати, помнишь говорил, что спирт зерновой попахивает чем-то. Стал отбирать голов почти в два раза больше, чем по расчету и запах ушел! Блин, откуда в хвостах столько ГОЛОВ🤔!?
Хороший вопрос
@@evgentomsk.6418 А тебя с почином! Надеюсь склонить тебя к покупке бочки, подскажу где надёжно и качественно. Она (5л) дешевле колпачковой😉
@@TheFedyakaчто за бочка?
Тоже подумываю.
@@user-nu4wt2ck4w Дубовая. У меня 5 литровые. Одна Майкопская - вот её рекомендую.
@@TheFedyaka что настаиваешь в ней, и на какой срок?
А,что за колонна?!,Помню у тебя был Вейн 6про,не зашёл?!
Нет названия,сам по запчастям собрал,Вейн другу дал по пользоваться
Все думаю о приобретение колпачковой колонны, но пока так и не решился, уж очень много противоречивых мнений, многие говорят что это деньги на ветер
Пока сам не знаю,поставлю зерно,потом сравню🤷
То же интересно. Лично я думаю что колпачки это маркетинговый ход продаванов.
Скорее да чем нет,сделаю одинаковую брагу,и перегоню на обычной и КОЛПАЧКОВОЙ и сравню,тогда более понятно будет
Если интересно благородные напитки.
Лучше шлем покупать, и на нём руку набивать. Отходы как головы и хвосты после шлема. Всегда можно переработать на колоне.
А напитки после тарелок очень долго в полностью раскрывается.
И у самого тарелки уже год лежат без толку
Шлем только для бочек если вы не в курсе😉
вот скажите мне простую вещь
я смотрю на вас всех, кто гонит и хвалит и себя и самогон ... ит д )))
вы все алкоголики ?
Хрен знает, наверно)
Нет. У меня знакомый самогонщик пьёт мало.